JPH10139048A - 易開封性真空包装用三方シール袋 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 引き裂き時に内容物に剪断がかかり形を損な
うという問題、または刃物等を扱うため手間がかかると
ともに危険を伴うという問題のない、易開封性を付与し
た三方シール袋を提供すること。 【解決手段】 いずれもガスバリアー層およびシール層
を有する２枚の複合フィルム並びに該両シール層間で融
着した比較的狭幅で略コ字形のシール部からなる真空包
装用三方シール袋において、上記両シール層の少なくと
も一方が、凝集破壊タイプまたは層間剥離タイプのイー
ジーピール性を示すように、複合フィルムの層構成を選
択したことを特徴とする易開封性真空包装用三方シール
袋。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、主に食品の真空包
装用袋の分野において、内容物を取り出し易くすること
を目的として、易開封性を付与した三方シール袋に関す
る。

【０００２】

【従来の技術】上記包装材料としては、従来、種々の複
合フィルム、例えば配向ナイロンフィルムとポリエチレ
ンフィルムのラミネート品や、ポリエチレン／ナイロン
／ポリエチレンの共押出品等で作られた、三方シール袋
が主に使用されているが、いずれも開封方法としては、
引裂法、切断法のどちらかが用いられていた。しかし、
前者は引き裂き時に内容物に剪断がかかり形を損なうと
いう問題、後者は刃物等を扱うため手間がかかるととも
に危険を伴うという問題があった。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】本発明は、上記のよう
な問題のない、易開封性を付与した三方シール袋を提供
することを目的とするもので、複合フィルムの層構成を
適切に選択することによってその解決を図ろうとするも
のである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】すなわち、本発明の要旨
とするところは、（１）いずれもガスバリアー層および
シール層を有する、２枚の複合フィルム並びに該両シー
ル層間で融着した比較的狭幅で略コ字形のシール部から
なる真空包装用三方シール袋において、上記両シール層
の少なくとも一方が、凝集破壊タイプまたは層間剥離タ
イプのイージーピール性を示すように、複合フィルムの
層構成を選択したことを特徴とする易開封性真空包装用
三方シール袋にあり、また（２）上記のイージーピール
性を示すシール層のイージーピール強度が５０〜８００
ｇｆ／１５ｍｍ幅である三方シール袋にあり、さらに
（３）上記シール部の一部の外側に、上記２枚の複合フ
ィルムを未融着のまま残した、剥離開始部を設けた三方
シール袋にある。

【０００５】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を、添
付の図面に基いて説明する。図１は、本発明の三方シー
ル袋の１例を示す概略図である。図中、（１）および
（２）は複合フィルム、（３）はシール部、（４）は三
方シール袋、（５）は剥離開始部である。

【０００６】しかして、本発明の易開封性真空包装用三
方シール袋（４）を構成する複合フィルム（１）および
（２）は、いずれもガスバリアー層およびシール層を有
する。もちろん、包装目的に応じ、これら両層の間にま
たはガスバリアー層の上に、接着層、ポリプロピレン
層、ロー・デンシティ・ポリエチレン層、リニア・ロー
・デンシティ・ポリエチレン層等を有していてもよい
し、ガスバリアー層が複数層存在してもよい。シール部
（３）は、上記のフィルム（１）および（２）のシール
層間で相互に融着していれば、高周波溶着など適宜の方
法で形成することができるが、融着幅は真空包装が確保
することができる範囲で、比較的狭幅が選ばれる。一
方、三方シール袋の開口部をシールする際には、印刷表
示面を設けるなどの目的で、広幅とされることが多い。
シール部（３）は、三方シールの常法に従い、略コ字形
をなすが、適宜変形することも可能である。例えば、角
部に円みを持たせたり、また図示のように、シール部
（３）の角部の外側に直角三角形の剥離開始部（５）を
設ける場合には、その部分だけ角取りした斜線状のシー
ル部としてもよい。

【０００７】本発明において重要なことは、上記両シー
ル層の少なくとも一方が、凝集破壊タイプまたは層間剥
離タイプのイージーピール性を示すように、複合フィル
ム（１）および（２）の層構成を選択することにある。
ここで、イージーピール性とは、例えば袋から内容物を
取出す際に、小さな応力でシール部（３）を容易に剥離
開封できることをいう。しかして、イージーピール性を
示すシール層（以下、単に「イージーピール層」とい
う。）における剥離開封の態様に従って、凝集破壊、層
間剥離および界面剥離の３つのタイプに分類される。そ
のうち、凝集破壊タイプとは、イージーピール層の凝集
力（材料自体の強度）が、その隣接層との接着力に比し
てあまりにも小さく、該イージーピール層で剥離開封す
るものを、層間剥離タイプとは、イージーピール層と同
じ複合フィルム内の隣接層との間で剥離開封が起こるも
のを、また界面剥離タイプとは、イージーピール層と隣
接する複合フィルムのシール層との間で剥離開封が起こ
るものをいう。しかし、界面剥離タイプでは、通常、ヒ
ートシール条件によってシール強度を調整するが、実際
には、ヒートシーラーの温度分布の不均一性に起因しシ
ール強度が大きく変化する現象が見られ、その結果、シ
ール安定性、イージーピール強度安定性に劣ることにな
るので、イージーピール層としては、凝集破壊タイプま
たは層間剥離タイプであることが必要となる。

【０００８】イージーピール層がどのタイプになるか
は、上記の定義からも明らかなように、隣接層如何によ
って変化する。例えば、該イージーピール層と隣接す
る、他のフィルムのシール層として、真空包装用三方シ
ール袋で汎用のリニア・ロー・デンシティ・ポリエチレ
ン層を使用する場合は、これに比し凝集力のかなり弱い
材料、ポリエチレン系とポリプロピレン系のブレンド
物、アイオノマーとポリプロピレン系のブレンド物、ポ
リエチレン系とポリブテン−１のブレンド物等が、凝集
破壊タイプのイージーピール層を構成する。また、層間
剥離タイプを示す層構成は、例えば、ポリエチレン系層
とアイオノマー層あるいはポリプロピレン系層とＰＥポ
リエチレン系層が隣接する場合に実現される。

【０００９】また、イージーピールの安定性、剥離性の
状態等を考えると、凝集破壊、層間剥離両タイプとも、
三方シール袋を構成するもう一方の複合フィルムにおい
ては、上記リニア・ロー・デンシティ・ポリエチレンの
ような、凝集力の比較的大きな汎用のシール層を用いる
ことがより好ましいが、両シール層の両方ともに凝集破
壊または層間剥離タイプとしてもよい。また、イージー
ピール性の指標である、イージーピール強度は、耐破袋
性、易開封性を考慮し、５０〜８００ｇｆ／１５ｍｍ幅
が好ましく、２００〜５００ｇｆ／１５ｍｍ幅が特に好
ましい。

【００１０】本発明において、イージーピール強度は、
ヒートシール部（３）の１８０°剥離の際の応力の値
（単位ｇｆ／１５ｍｍ幅）で示すものとする。具体的に
は、ヒートシールした２枚のフィルム（１）および
（２）から、シール部はつけたまま、該シール部の方向
と直交する方向に長い、１５ｍｍ幅のサンプルを切り出
し、該シール部を中心に２枚のフィルムが１８０°の角
度になるように該サンプルを開き、一方のフィルムの端
部を応力測定器の把持部に固定し、他方のフィルムの端
部を可動部に固定する。応力の測定は、フィルム間の上
記１８０°の角度を保ちながら、該可動部を２００ｍｍ
／分の速度で引っ張り、フィルム間に剥離が生じたとき
の値を、測定器から読みとりイージーピール強度とす
る。

【００１１】ガスバリアー層の構成材料としては、ナイ
ロン、エチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物、ポリエ
チレンテレフタレート、ポリ塩化ビニリデン、Ａｌおよ
びガラス蒸着が用いられる。また、本発明の三方シール
袋は、通常、食品の真空包装に用いられるので、複合フ
ィルムの酸素透過度は、１００ｃｃ／ｍ² ・２４ｈｒ・
ａｔｍ以下であることが望ましい。

【００１２】本発明において、三方シール袋（４）全体
の形状は、長方形が基本であるが、制限はなく、最終的
に全周がシールされる形であれば問題はない。また、シ
ール部（３）の一部の外側に、上記２枚の複合フィルム
（１）および（２）を未融着のまま残した、未シールの
剥離開始部（５）を設けることにより、剥離開封をスム
ーズに行うことができる。さらに、未シールの剥離開始
部（５）は、シール部（３）の角部の外側に、例えば直
角三角形のものを、設けることが好ましく、大きさは、
手で摘む必要があるので、その面積が、０．５ｃｍ² 程
度以上あることが好ましい。また、シール部（３）の幅
については、イージーピール強度を考慮して設定する必
要があるが、弱いイージーピール強度で広めにすること
がより好ましい。

【００１３】

【実施例】以下、本発明を実施例および比較例によって
説明する。これらの実施例または比較例で使用した重合
体または重合体層についての略号は、それぞれ次の意義
を有する。 略号 意義 ６Ｎｙ ６ナイロン（相対粘度＝４．５ｄｇ／ｌ） ＥＶＯＨ エチレン−酢酸ビニル共重合体ケン化物 （エチレン含量４４モル％、ＭＦＲ＝３．５） ＥＶＡ エチレン−酢酸ビニル共重合体 （酢酸ビニル含量５モル％、ＭＦＲ＝２．３） ＬＬ リニア・ロー・デンシティ・ポリエチレン （ヘキセン−１との共重合体、ＭＦＲ＝２．２） ＰＢ−１ ポリブテン−１（ＭＦＲ＝２．０） ＬＤＰＥ ロー・デンシティ・ポリエチレン （比重＝０．９２、ＭＦＲ＝１．５） ＰＰ＊１ ポリプロピレン（エチレンとのランダム・コポリマー・ タイプ、ＭＦＲ（２３０℃）＝９．０） ＰＰ＊２ ポリプロピレン（エチレンとのランダム・コポリマー・ タイプ、ＭＦＲ（２３０℃）＝７．０） ＡＤ＊１ 接着樹脂（ＬＤＰＥタイプ、ＭＦＲ＝１．５） ＡＤ＊２ 接着樹脂（ＰＰ、エチレンとのランダム・コポリマー・ タイプ、ＭＦＲ（２３０℃）＝５．７） ＡＤ＊３ 接着樹脂（ＥＶＡタイプ、酢酸ビニル含量８％、 ＭＦＲ＝１．５） ＩＯＮＯ アイオノマー（ナトリウム・タイプ） ＯＰＥＴ 二軸延伸ポリエチレンテレフタレート・フィルム （ダイアホイルＨ５００、ダイアホイルヘキスト社製） ＯＮｙ 二軸延伸ナイロン・フィルム（サントニールＳＮ、 三菱化学社製） ＫＯＮｙ ポリ塩化ビニリデン・コート二軸延伸ナイロン・フィルム （サントニールＳＧ、三菱化学社製） ＬＬフィルム リニア・ロー・デンシティ・ポリエチレン・フィルム （トーセロＴ．Ｕ．Ｘ．ＦＣＤ、東京セロファン紙社製）

【００１４】また、三方シール袋の物性評価は、次のよ
うな基準に従った。なお、表１には、これらの物性評価
結果のほか、イージーピール強度の測定値および各シー
ル袋の開封時の問題点を併記した。 （１）易開封性：シール袋から内容物を取出すために、
開封するに際し困難性があるか否かで判定した。困難性
とは、例えば、引裂タイプでは、Ｖノッチから引き裂く
ときに、内容物を変形させてしまうこと、切断タイプで
は、刃物を用い手間がかかること、ピールタイプでは、
イージーピール強度が強すぎることをいう。 ○ 開封時に困難性がない。 × 開封時に困難性がある。

【００１５】（２）イージーピール性：イージーピール
強度の測定値が、所定の範囲（５０〜８００ｇｆ／１５
ｍｍ幅）内にあるか否かで判定した。 ○ 所定範囲内にある。 × 所定範囲を外れる。

【００１６】（３）シール性：シール部のシール強度
が、場所によって振れがあるか否かによって判定した。
例えば、イージーピール強度測定時に、剥離部位によっ
て応力値が大きく変動する場合には、シール強度が部分
的に振れるとした。 ○ シール強度が安定している。 × シール強度が部分的に振れる。

【００１７】実施例１ 凝集破壊タイプ 厚さ８０μｍの共押出フィルム（１）および厚さ７５μ
ｍのドライラミネート・フィルム（２）を重ね、三方を
ヒート・シールして製袋した。シールに際しては、図１
に示すように、シール部（３）が直角に曲がる角部の一
方に、直角三角形の未シール部分を残し、剥離開始部
（５）とした。得られた三方シール袋（４）の層構成
（各層の順序、重合体種および厚み）は、次の通りであ
り、ブレンド物層が、凝集破壊タイプのイージーピール
層となった。

【００１８】 ［共押出フィルム］ ６Ｎｙ ２０μｍ ＡＤ＊１ １０μｍ ブレンド物（重量比 ＥＶＡ：ＰＢ−１＝６０：４０） ５０μｍ ［ドライラミネート・フィルム］ ＬＬフィルム ６０μｍ ＯＮｙ（印刷） １５μｍ この三方シール袋について諸物性を評価した。その結果
を、他の実施例および比較例のものとともに、表１に示
す。

【００１９】実施例２ 凝集破壊タイプ 厚さ８０μｍの同種の共押出フィルムを２枚対掌的に重
ね、実施例１と同様に三方をヒート・シールして製袋し
た。得られた三方シール袋の層構成は、次の通りであ
り、両方のブレンド物層が、凝集破壊タイプのイージー
ピール層となった。

【００２０】 ［共押出フィルム］ ６Ｎｙ ２０μｍ ＡＤ＊１ １０μｍ ＬＤＰＥ ４５μｍ ブレンド物（重量比 ＥＶＡ：ＰＢ−１＝６０：４０） ５μｍ ［共押出フィルム］ ブレンド物（重量比 ＥＶＡ：ＰＢ−１＝６０：４０） ５μｍ ＬＤＰＥ ４５μｍ ＡＤ＊１ １０μｍ ６Ｎｙ ２０μｍ

【００２１】実施例３ 凝集破壊タイプ 厚さ８０μｍの共押出フィルムおよび厚さ７５μｍのド
ライラミネート・フィルムを重ね、実施例１と同様に三
方をヒート・シールして製袋した。得られた三方シール
袋の層構成は、次の通りであり、ブレンド物層が、凝集
破壊タイプのイージーピール層となった。

【００２２】 ［共押出フィルム］ ６Ｎｙ ２０μｍ ＥＶＯＨ １０μｍ ＡＤ＊１ １０μｍ ブレンド物（重量比 ＥＶＡ：ＰＰ＝７０：３０） ４０μｍ ［ドライラミネート・フィルム］ ＬＬフィルム ６０μｍ ＫＯＮｙ（印刷） １５μｍ

【００２３】実施例４ 層間剥離タイプ 厚さ７０μｍの共押出フィルムおよび厚さ７２μｍのド
ライラミネート・フィルムを重ね、実施例１と同様に三
方をヒート・シールして製袋した。得られた三方シール
袋の層構成は、次の通りであり、ＰＰ＊２層とＬＬ層の
間で剥離が起こる、層間剥離タイプのイージーピール層
となった。

【００２４】 ［共押出フィルム］ ６Ｎｙ ２０μｍ ＡＤ＊２ １０μｍ ＰＰ＊２ ３７μｍ ＬＬ ３μｍ ［ドライラミネート・フィルム］ ＬＬフィルム ６０μｍ ＯＰＥＴ（印刷） １２μｍ

【００２５】比較例１ 引裂タイプ ２枚の、厚さ７５μｍのドライラミネート・フィルムを
重ね、三方をヒート・シールして製袋し、Ｖノッチ付
の、引裂タイプの三方シール袋を得た。この三方シール
袋の層構成は、次の通りであり、イージーピール層はな
い。

【００２６】 ［ドライラミネート・フィルム］ ＯＮｙ １５μｍ ＬＬフィルム ６０μｍ ［ドライラミネート・フィルム］ ＬＬフィルム ６０μｍ ＯＮｙ（印刷） １５μｍ

【００２７】比較例２ 切断タイプ 厚さ８０μｍの同種の共押出フィルムを２枚対掌的に重
ね、三方をヒート・シールして製袋し、切断タイプの三
方シール袋を得た。この三方シール袋の層構成は、次の
通りであり、イージーピール層はない。

【００２８】 ［共押出フィルム］ ＰＥ １０μｍ ＡＤ＊１ １０μｍ ６Ｎｙ ２０μｍ ＡＤ＊１ １０μｍ ＥＶＡ ３０μｍ ［共押出フィルム］ ＥＶＡ ３０μｍ ＡＤ＊１ １０μｍ ６Ｎｙ ２０μｍ ＡＤ＊１ １０μｍ ＰＥ １０μｍ

【００２９】比較例３ 界面剥離タイプ 厚さ８０μｍの異種の共押出フィルムを２枚重ね、実施
例１と同様に三方をヒート・シールして製袋した。得ら
れた三方シール袋の層構成は、次の通りであり、ＥＶＡ
層とＩＯＮＯ層の間で剥離が起こる、界面剥離タイプの
イージーピール層となった。

【００３０】 ［共押出フィルム］ ６Ｎｙ ２０μｍ ＡＤ＊１ １０μｍ ＥＶＡ ５０μｍ ［共押出フィルム］ ＩＯＮＯ ５０μｍ ＡＤ＊３ １０μｍ ６Ｎｙ ２０μｍ

【００３１】比較例４ 凝集破壊タイプ 実施例１において、ブレンド物の組成を次のように変更
したほかは、実施例１と全く同様にして、該ブレンド物
層をピール層とする、凝集破壊タイプの三方シール袋を
得た。 ブレンド物（重量比 ＥＶＡ：ＰＢ−１＝８０：２０）

【００３２】

【表１】

【００３３】

【発明の効果】本発明においては、２枚の複合フィルム
の両シール層の少なくとも一方が、凝集破壊タイプまた
は層間剥離タイプのイージーピール性を示すように、複
合フィルムの層構成を選択することによって、引き裂き
時に内容物に剪断がかかり形を損なうという問題、また
は刃物等を扱うため手間がかかるとともに危険を伴うと
いう問題のない、易開封性を付与した三方シール袋を提
供することができる。また、両シール層間で融着した比
較的狭幅で略コ字形のシール部の一部の外側に、２枚の
複合フィルムを未融着のまま残した、剥離開始部を設け
ることによって、剥離開封をスムーズに行うことができ
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の三方シール袋の１例を示す概略図。

【符号の説明】

１、２ 複合フィルム ３ シール部 ４ 三方シール袋 ５ 剥離開始部

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】いずれもガスバリアー層およびシール層を
   有する、２枚の複合フィルム並びに該両シール層間で融
   着した比較的狭幅で略コ字形のシール部からなる真空包
   装用三方シール袋において、上記両シール層の少なくと
   も一方が、凝集破壊タイプまたは層間剥離タイプのイー
   ジーピール性を示すように、複合フィルムの層構成を選
   択したことを特徴とする易開封性真空包装用三方シール
   袋。
2. 【請求項２】上記のイージーピール性を示すシール層
   は、イージーピール強度が５０〜８００ｇｆ／１５ｍｍ
   幅であることを特徴とする請求項１記載の三方シール
   袋。
3. 【請求項３】上記シール部の一部の外側に、上記２枚の
   複合フィルムを未融着のまま残した、剥離開始部を設け
   たことを特徴とする請求項１〜２記載の三方シール袋。