JPH10174652A - コーヒーメーカー - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】湯噴出口の近傍に浄水フィルタを設ける場合
に、蒸気の排出が確実かつ安全に行えるとともに湯温低
下を有効に防止して抽出するコーヒーの風味を保持・向
上することができ、しかも構成が比較的簡単で製作面で
の利点が得られるとともにフィルタ交換等も容易で使用
に際しての利便性も高めることを目的とし、また、カル
キ成分が多い水道水等を使用するに当たっても、フィル
タ部分からの湯の飛散を防止して安全性を確保すること
も目的としている。 【解決手段】湯噴出口１５を下方に向けて固定配置する
とともに、湯噴出口の下部に浄水フィルタ１９を設けた
ものにおいて、湯噴出口および浄水フィルタを壁２０，
２１，２７，２８，２９，３０で囲むことによりその湯
噴出口および浄水フィルタの周囲に密閉性の高い空間を
形成し、かつ壁の一部にコーヒー液抽出部側に向って開
口する蒸気抜き孔３６を開口させる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明が属する技術分野】本発明は、湯噴出口に浄水フ
ィルタを設けたコーヒーメーカーに関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、個人用または家庭用コーヒーメー
カーとして、電熱により水タンク内に収容した水を加熱
し、その加熱により高温となった湯を給湯管によって湯
噴出口に導き、その下方に配置したコーヒー液抽出部で
抽出したコーヒー液を、さらにその下方のボトルに注入
するようにしたものが知られている。

【０００３】このようなコーヒーメーカーにおいて、水
道水を使用する場合のためにカルキ等を除去する浄水フ
ィルタを、湯噴出口の近傍に設けたものがある。この浄
水フィルタは、使用回数等に応じて交換する必要がある
ため、着脱可能な構成とすることが望ましい。従来では
主に、下方からの捩じ込み式等が採用されているが、構
成が複雑で、操作も面倒である場合が多い。

【０００４】ところで、湯噴出口から噴出する湯は高温
度であるが、周囲の空気流れの影響で温度低下する可能
性がある。温度低下した湯は、コーヒー液抽出部で所定
の抽出が行えず、風味を損なうことがあるので、湯噴出
口の近傍に浄水フィルタを設ける場合には、その浄水フ
ィルタを含めた湯噴出口の周囲全体の密閉性を高めるこ
とが望ましい。そのため、浄水フィルタを設ける場合に
は、気密性を保持しつつ着脱が可能とする点が困難であ
り、必ずしも満足のゆくものが知られていない。

【０００５】一方、湯噴出口の周囲の気密性を高める構
成にすると、蒸気の逃げ場がなくなり、内部が高圧化す
る危険性がある。特に湯噴出終了直後には、極めて高圧
の蒸気が発生する。したがって、従来一般には適度の隙
間を形成して蒸気を排出する手段を講じているが、逆に
それが原因で上述した高気密性が阻害されることも多
く、蒸気排出機能と気密性保持機能とは嗜好性と安全性
の点で相反する要素であり、そのバランスが難しい。な
お、カルキ含有量が多い水道水を多く使用すると、浄水
フィルタの目詰まりが早く、蒸気の排出性能が低下化し
たり、湯が飛散し易くなる点で注意を要する。

【０００６】また、従来の一般的コーヒーメーカーにお
いては、な蒸気の排出方向はを上方や側方、あるいは特
に留意せず壁の隙間から任意に排出させている。しか
し、これらの方向では蒸気とともに熱も多く放出するの
で、湯温保持の観点から好ましくない。

【０００７】

【発明が解決しようとする課題】湯噴出口の近傍に浄水
フィルタを設けるコーヒーメーカーの場合、気密性を高
めて周囲の空気の流れを遮り湯温を保持する要請と、蒸
気を適正に排出できるようにすること、さらにそれらを
考慮したうえで着脱交換等を容易に行えるようにすると
いう構成が比較的困難であり、従来では必ずしも望まし
い構成のものが知られていない。

【０００８】本発明はこのような事情のもとになされた
ものであり、湯噴出口の近傍に浄水フィルタを設ける場
合に、蒸気の排出が確実かつ安全に行えるとともに湯温
低下を有効に防止して抽出するコーヒーの風味を保持・
向上することができ、しかも構成が比較的簡単で製作面
での利点が得られるとともにフィルタ交換等も容易で使
用に際しての利便性も高めることができるコーヒーメー
カーを提供することを目的とする。また、カルキ成分が
多い水道水等を使用するに当たっても、フィルタ部分か
らの湯の飛散を防止して安全性を確保することも目的と
している。

【０００９】

【課題を解決するための手段】前記の目的を達成するた
めに、請求項１の発明は、水を収容する水タンクと、こ
の水タンク内に収容した水を加熱するヒータと、加熱に
より生じた湯を下向きの湯噴出口に導く給湯管と、前記
湯噴出口の下方に配置され滴下する湯によってコーヒー
液を抽出するコーヒー液抽出部と、このコーヒー液抽出
部の下方に配置してコーヒー液を受けるボトルとを備え
たコーヒーメーカーであって、前記湯噴出口の下部に浄
水フィルタを設けたものにおいて、前記湯噴出口および
浄水フィルタを壁で囲むことによりその湯噴出口および
浄水フィルタの周囲に密閉性の高い空間を形成し、かつ
前記壁の一部に前記コーヒー液抽出部側に向って開口す
る蒸気抜き孔を開口させたことを特徴とする。

【００１０】請求項２の発明は、請求項１記載のコーヒ
ーメーカーにおいて、コーヒー液抽出部は、筒状のバス
ケットホルダーと、このバスケットホルダー内に着脱可
能に保持されてコーヒー粉を収納するバスケットと、こ
のバスケット上に載置され中央部に湯通し孔を有するバ
スケット蓋とを有するものであり、蒸気抜き孔は、前記
バスケット蓋の湯通し孔に臨む配置としたことを特徴と
する。

【００１１】請求項３の発明は、請求項１または２記載
のコーヒーメーカーにおいて、浄水フィルタは上側から
フィルタ枠によって保持されており、このフィルタ枠の
蒸気抜き孔側の端部に、湯滴の飛散を防止する一定高さ
の障壁を設けたことを特徴とする。

【００１２】請求項４の発明は、請求項１から３までの
いずれかに記載のコーヒーメーカーにおいて、浄水フィ
ルタを、湯噴出口の近傍に設けたレールにスライド式に
着脱できる箱型のフィルタケース内に収納し、このフィ
ルタケースの壁を湯噴出口および浄水フィルタ周囲の密
閉性の高い空間形成用の壁とするとともに、前記フィル
タケースの底壁に穿設した孔を蒸気抜き孔としたことを
特徴とする。

【００１３】請求項５の発明は、請求項４記載のコーヒ
ーメーカーにおいて、フィルタケースのレールに対する
着脱用スライド方向を略水平な方向に設定し、かつ前記
フィルタケースには略水平な方向に沿う押込み後に前記
レールに係止するとともに上下に向きを変えることによ
って前記レールに対する係止が解除される係止部を設け
たことを特徴とする。

【００１４】

【発明の実施の形態】以下、本発明に係るコーヒーメー
カーの一実施形態について、図面を参照して説明する。

【００１５】まず、図１および図２によって本実施形態
によるコーヒーメーカーの全体構成を概略的に説明す
る。図１は斜視図であり、図２は部分的に断面で示した
正面図である。

【００１６】これらの図に示すように、本実施形態のコ
ーヒーメーカーは大別して、給湯および保温を行うため
の本体部１と、この本体部１に着脱および回動可能に設
けられたコーヒー液抽出部２と、このコーヒー液抽出部
２からコーヒー液を受けるボトル３とを備えた構成とさ
れている。なお、以下の説明では、本体部１についてボ
トル３が位置する向きを前方として説明する。

【００１７】本体部１はボトル載置用の保温部４を有す
る基台５と、この基台５の上に連設された水を収容する
水タンク６とを有し、保温部４には円形の保温板７が設
けられている。これら本体部１は本体ケース８によって
覆われ、水タンク６の上端部にはタンク蓋９が設けられ
ている。基台５部分には、水タンク６の底部から水を導
入する図示しない水加熱用配管と、この水加熱用配管内
の水を加熱するヒータとが内蔵されている。なお、この
ヒータは保温部４の保温板７も同時に加熱する。なお、
１０はそのヒータへの通電を行うための電源コード、１
１はヒータをオン・オフするヒータスイッチである。

【００１８】そして、水加熱用配管には加熱後の水を上
方に導く給湯管１２が連設され、この給湯管１２は基台
５から上方に立上がり、水タンク６と仕切り壁１３で隔
てられた空間１４を介して水タンク６上方まで伸び、そ
こから前方に向かって湾曲して略水平に伸びている。こ
の給湯管１２の先端に垂直下向きの湯噴出口１５を有す
るノズル１６が設けられ、このノズル１６の湯噴出口１
５から湯が略垂直下方に向かって噴出される。湯噴出口
１５の周囲は、本体ケース８に着脱できる上側ケース１
７で覆われ、この上側ケース１７にはフィルタケース１
８が装着されている。フィルタケース１８には、カルキ
抜き用の浄水フィルタ１９が保持されている。

【００１９】次に図３および図５も使用して、湯噴出口
１５およびその周囲の構成、フィルタケース１８ならび
に浄水フィルタ１９の構成等について説明する。図３は
当該部位を拡大して示す断面図であり、図４は構成部品
をさらに拡大して示す分解斜視図である。

【００２０】これらの図に示すように、本実施形態では
上側ケース１７が前方に向かって上半分円弧状の側面形
状とされ、その上側ケース１７の給湯方向と直交する断
面は四角形状とされている。この上側ケースは給湯管１
２の先端側の上方を覆う上壁２０および両側方を覆う側
壁２１を有し、下方を除く３方向を気密にカバーしてい
る。給湯管１２の先端部は、この上側ケース内を前後に
仕切る状態で設けられた四角形の支持壁２２に支持具２
３を介してノズル１６とともに支持されている。支持壁
２２の両側には、フィルタケース１８を支持するための
水平な１対のレール２４が対向して前方に突出してい
る。これらのレール２４は縦板状で、その先端側下縁は
下方に向かって傾斜する係合縁２５とされ、フィルタケ
ース１８と係合するようになっている。また、レール２
４の基端側上縁は一段低い係止段部２６が形成され、こ
れにはフィルタケース１８の後述する係止爪が係止する
ようになっている。

【００２１】一方、フィルタケース１８は箱形とされ、
上側ケース１７と略同一曲率の湾曲板状をなす前面壁２
７と、縦板状の対向する両側壁２８と、高さが低くかつ
後傾斜板状の後壁２９と、中央部が低くなるように緩角
度で折曲した底壁３０とを有する構成とされている。即
ち、フィルタケース１８は上面および後面上半分程度が
開口し、他の面は壁で囲まれた構成となっている。量側
壁２８の外面側にはレール２４の先端の係合縁２５およ
び上縁２４ａと係合する同角度を有する三角形状の段部
３１が窪み状面３１ａを有して形成されるとともに、こ
の両側壁２８の上縁外側後部には、レール２４の係止段
部２６に係止する係止爪３２が形成されている。両側壁
２８の上縁後端部には係止爪３２の弾性動作をしやすく
するための切欠３３が形成してある。

【００２２】また、フィルタケース１８の底壁３０の中
央部およびその周囲近辺には、湯噴出口１５から噴出さ
れた湯を濾過後に通すための複数の円形の滴下孔３４が
穿設されるとともに、その両側位置には後述するフィル
タ枠のピンを挿入係止するためのピン孔３５が穿設して
ある。そして、底壁３０の前縁側には、長方形状の蒸気
抜き孔３６が底壁前縁に沿い、かつ両側壁２８付近まで
に亘る長さで穿設されている。蒸気抜き孔３６の後方に
は後傾するフィルタ枠支持壁３７が立設してある。

【００２３】浄水フィルタ１９は例えばフェルト状の厚
手な構成のもので、フィルタケース１８の底壁３０上に
配置され、その上に薄い布３８を被せた後、さらにフィ
ルタ枠３９で保持される。フィルタ枠３９の両側には、
フィルタケース１８の底壁３０のピン孔３５に挿入係止
されるピン４０が下向きに突設してある。さらに、フィ
ルタ枠３９の前縁側の端部には、蒸気抜き孔３６側の端
部に、湯滴の飛散を防止する一定高さの障壁５５が設け
てある。

【００２４】そして図４に示すように、浄水フィルタお
よび布がフィルタ枠支持壁３７の後方に配置された状態
でフィルタ枠３９がフィルタ枠支持壁３７上に搭載さ
れ、ピン４０を介してフィルタケースの底壁３０上に固
定される。この状態でフィルタケース１８がレール２４
をガイドとして支持壁２２に装着され、そのフィルタケ
ース１８の各壁２７，２８，２９，３０が上側ケース１
７の各壁２０，２１と組み合い、これにより湯噴出口１
５の周囲が気密性の高い空間として囲設される状態とな
る。またこの場合、浄水フィルタ１９は丁度湯噴出口１
５の真下に位置する。したがって、浄水フィルタ１９も
同様に気密性の高い空間内に配置されることになる。ま
た、蒸気抜き孔３６は、その下方に配置されるコーヒー
液抽出部２側に向って開口する。

【００２５】なお、コーヒー液抽出部２は図２に示した
ように、上下面が開口する縦軸筒状のバスケットホルダ
ー４１と、このバスケットホルダー４１内に着脱可能に
保持されてコーヒー粉を収納する漏斗形のバスケット４
２と、このバスケット４２上に載置され中央部に湯通し
孔４３を有するバスケット蓋４４とを有している。バス
ケットホルダー４１の側部には回動軸４５が一体に設け
られ、この回動軸４５の小径な上下端部が、本体ケース
８の上下部に設けた対向する軸受にそれぞれ支持されて
いる。

【００２６】したがって、本実施形態ではフィルタケー
ス１８の蒸気抜き孔３６が、バスケット蓋４４の中央部
の湯通し孔４３に臨む配置となるので、コーヒー抽出の
際に湯噴出口１５から流入した蒸気は、この蒸気抜き孔
３６を介して下向きに排出され、しかもバスケット蓋４
４に臨んでいるので周囲に飛散することなく、バスケッ
ト４２内に排出されることになる。

【００２７】フィルタケース１８をレール２４に装着す
る場合には、両側壁２８の係合縁２５が後方に向かって
広い角度で開いているので、最初はフィルタケース１８
の後部を図の状態よりも下げた角度状態でレール２４に
係合させ、次第に水平状態としてレール２４に沿って移
動させればよい。それにより、最終的に係止爪３２がレ
ール２４の係止段部２６に係合して、その姿勢では抜き
外しができない状態となる。したがって、フィルタケー
ス１８はレール２４に脱落のおそれなく確実に装着され
る。フィルタケース１８をレール２４から取り出す場合
には、両側壁２８の係合縁２５が後方に向かって広い角
度で開いているので、装着とは逆に図４の状態から次第
に前端側を高い位置に引き上げるような動作が許容され
るから、いわば吊り上げるようにしてフィルタケースを
引き抜くことで取り出すことができる。

【００２８】以上の実施形態によれば、湯噴出口１５お
よび浄水フィルタ１９を壁で囲むことによりその湯噴出
口１５および浄水フィルタ１９の周囲に密閉性の高い空
間を形成したことにより、気密性を高めて周囲の空気の
流れを遮り、湯温を高く保持することができる。また、
底壁３０の前縁一部にコーヒー液抽出部２側に向って開
口する蒸気抜き孔３６を開口させたことにより、蒸気を
適正に排出できるようになる。しかも、蒸気を下方に排
出する場合には、熱の放出が少ないため、湯温は従来に
比して高温に保持される。

【００２９】特にコーヒー液抽出部２が、バスケットホ
ルダー４１と、バスケット４２と、中央部に湯通し孔４
３を有するバスケット蓋４４とを有するもので、蒸気抜
き孔がバスケット蓋４４の湯通し孔４３に臨む配置とな
っているので、蒸気がバスケット４２内に導かれて外部
にあまり飛散せず、安全性が十分に確保できるようにな
る。

【００３０】さらに、本実施形態では、浄水フィルタ１
９が上側からフィルタ枠３９によって保持され、このフ
ィルタ枠３９の蒸気抜き孔３６側の端部に、湯滴の飛散
を防止する一定高さの障壁３７を設けたので、例えば蒸
気流動の影響で湯分の流動が激しくなった場合に、その
障壁３７で湯の飛散が防止され、蒸気抜き孔３６から湯
が流出するようなおそれはない。

【００３１】

【発明の効果】以上で詳述したように、本発明に係るコ
ーヒーメーカーによれば、蒸気の排出が確実かつ安全に
行えるとともに湯温低下を有効に防止して抽出するコー
ヒーの風味を保持・向上することができ、しかも構成が
比較的簡単で製作面での利点が得られる。また、フィル
タ交換等も容易で使用に際しての利便性も高めることが
できる。さらに、カルキ成分が多い水道水等を使用する
に当たっても、フィルタ部分からの湯の飛散を防止して
安全性を確保することもできる等、多くの効果が奏され
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係るコーヒーメーカーの一実施形態を
示す全体斜視図。

【図２】同実施形態によるコーヒーメーカーを一部断面
で示した全体正面図。

【図３】同実施形態によるコーヒーメーカーの浄水フィ
ルタ等の構成を示す分解斜視図。

【図４】同実施形態によるコーヒーメーカーの浄水フィ
ルタ等の組立て構成を示す断面図。

【符号の説明】

１ 本体部 ２ コーヒー液抽出部 ３ ボトル ４ 保温部 ５ 基台 ６ 水タンク ７ 保温板 ８ 本体ケース ９ タンク蓋 １０ 電源コード １１ ヒータスイッチ １２ 給湯管 １３ 仕切り壁 １４ 空間 １５ 湯噴出口 １６ ノズル １７ 上側ケース １８ フィルタケース １９ 浄水フィルタ ２０ 上壁 ２１ 側壁 ２２ 支持壁 ２３ 支持具 ２４ レール ２５ 係合縁 ２６ 係止段部 ２７ 前面壁 ２８ 両側壁 ２９ 後壁 ３０ 底壁 ３１ 段部 ３１ａ 窪み状面 ３２ 係止爪 ３３ 切欠 ３４ 滴下孔 ３５ ピン孔 ３６ 蒸気抜き孔 ３７ フィルタ枠支持壁 ３８ 布 ３９ フィルタ枠 ４０ ピン ４１ バスケットホルダー ４２ バスケット ４３ 湯通し孔 ４４ バスケット蓋 ４５ 回動軸 ５５ 障壁

フロントページの続き (72)発明者 矢口 淳二 東京都港区芝浦一丁目１番１号 株式会社 東芝本社事務所内

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 水を収容する水タンクと、この水タンク
   内に収容した水を加熱するヒータと、加熱により生じた
   湯を下向きの湯噴出口に導く給湯管と、前記湯噴出口の
   下方に配置され滴下する湯によってコーヒー液を抽出す
   るコーヒー液抽出部と、このコーヒー液抽出部の下方に
   配置してコーヒー液を受けるボトルとを備えたコーヒー
   メーカーであって、前記湯噴出口の下部に浄水フィルタ
   を設けたものにおいて、前記湯噴出口および浄水フィル
   タを壁で囲むことによりその湯噴出口および浄水フィル
   タの周囲に密閉性の高い空間を形成し、かつ前記壁の一
   部に前記コーヒー液抽出部側に向って開口する蒸気抜き
   孔を開口させたことを特徴とするコーヒーメーカー。
2. 【請求項２】 請求項１記載のコーヒーメーカーにおい
   て、コーヒー液抽出部は、筒状のバスケットホルダー
   と、このバスケットホルダー内に着脱可能に保持されて
   コーヒー粉を収納するバスケットと、このバスケット上
   に載置され中央部に湯通し孔を有するバスケット蓋とを
   有するものであり、蒸気抜き孔は、前記バスケット蓋の
   湯通し孔に臨む配置としたことを特徴とするコーヒーメ
   ーカー。
3. 【請求項３】 請求項１または２記載のコーヒーメーカ
   ーにおいて、浄水フィルタは上側からフィルタ枠によっ
   て保持されており、このフィルタ枠の蒸気抜き孔側の端
   部に、湯滴の飛散を防止する一定高さの障壁を設けたこ
   とを特徴とするコーヒーメーカー。
4. 【請求項４】 請求項１から３までのいずれかに記載の
   コーヒーメーカーにおいて、浄水フィルタを、湯噴出口
   の近傍に設けたレールにスライド式に着脱できる箱型の
   フィルタケース内に収納し、このフィルタケースの壁を
   湯噴出口および浄水フィルタ周囲の密閉性の高い空間形
   成用の壁とするとともに、前記フィルタケースの底壁に
   穿設した孔を蒸気抜き孔としたことを特徴とするコーヒ
   ーメーカー。
5. 【請求項５】 請求項４記載のコーヒーメーカーにおい
   て、フィルタケースのレールに対する着脱用スライド方
   向を略水平な方向に設定し、かつ前記フィルタケースに
   は略水平な方向に沿う押込み後に前記レールに係止する
   とともに上下に向きを変えることによって前記レールに
   対する係止が解除される係止部を設けたことを特徴とす
   るコーヒーメーカー。