JPH10196970A - 加熱調理器 - Google Patents
加熱調理器Info
- Publication number
- JPH10196970A JPH10196970A JP9001039A JP103997A JPH10196970A JP H10196970 A JPH10196970 A JP H10196970A JP 9001039 A JP9001039 A JP 9001039A JP 103997 A JP103997 A JP 103997A JP H10196970 A JPH10196970 A JP H10196970A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating chamber
- plate
- rod
- wall surface
- upper wall
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 本発明は、加熱調理器に関するものであり、
キャビネット温度の低減及び加熱室内の熱効率を向上さ
せることを課題とする。 【解決手段】 棒状ヒーター３の上部に上壁面４と板体
６とにより半密閉状態の空気層５を設ける構成としたた
め、加熱室１内の熱をこの空気層５により断熱すること
ができるため、キャビネット９の温度を低減し、加熱室
１内の熱効率を向上させることができる。
キャビネット温度の低減及び加熱室内の熱効率を向上さ
せることを課題とする。 【解決手段】 棒状ヒーター３の上部に上壁面４と板体
６とにより半密閉状態の空気層５を設ける構成としたた
め、加熱室１内の熱をこの空気層５により断熱すること
ができるため、キャビネット９の温度を低減し、加熱室
１内の熱効率を向上させることができる。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は食品を加熱する加熱
調理器に関するもので、特にヒーターの断熱構成に関す
るものである。
調理器に関するもので、特にヒーターの断熱構成に関す
るものである。
【０００２】
【従来の技術】従来この種の加熱調理器は、図５（ａ）
（ｂ）に示されているように加熱室１の上部に被加熱物
２を加熱する棒状ヒーター３を有し、上壁面４の上部に
空気層５を介して板体６を取り付けビス７で本体８に固
定し、キャビネット９で本体８を覆う構成になっている
か、または、板体６の変わりに図６（ａ）（ｂ）に示さ
れるように上壁面４の外側を断熱材１０で覆い、上壁面
４より突出させたツメ１１を折り曲げて固定する構成と
なっていた。
（ｂ）に示されているように加熱室１の上部に被加熱物
２を加熱する棒状ヒーター３を有し、上壁面４の上部に
空気層５を介して板体６を取り付けビス７で本体８に固
定し、キャビネット９で本体８を覆う構成になっている
か、または、板体６の変わりに図６（ａ）（ｂ）に示さ
れるように上壁面４の外側を断熱材１０で覆い、上壁面
４より突出させたツメ１１を折り曲げて固定する構成と
なっていた。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
加熱調理器では断熱効果があまり良くないため使用者が
触ることができないくらいキャビネットが熱くなってし
まうという問題を有していた。この問題は、近年の加熱
調理器においては加熱室を大きくするために外形はその
ままで加熱室上壁面とキャビネットの隙間を小さくする
傾向にあるので、断熱距離が充分にとれず更に条件が悪
くなってきている。
加熱調理器では断熱効果があまり良くないため使用者が
触ることができないくらいキャビネットが熱くなってし
まうという問題を有していた。この問題は、近年の加熱
調理器においては加熱室を大きくするために外形はその
ままで加熱室上壁面とキャビネットの隙間を小さくする
傾向にあるので、断熱距離が充分にとれず更に条件が悪
くなってきている。
【０００４】また、板体の変わりに断熱材を使用した加
熱調理器においては、断熱材の固定はビスではできない
ため取り付け用のツメを板金で構成して、それを折り曲
げて固定しなければならないので作業がたいへんであ
る、更に断熱材の成分にはガラス繊維が含まれているの
で粉塵が発生したり、作業者が手に触れるとかゆくなっ
てしまったり、作業環境が良くないという問題を有して
いた。
熱調理器においては、断熱材の固定はビスではできない
ため取り付け用のツメを板金で構成して、それを折り曲
げて固定しなければならないので作業がたいへんであ
る、更に断熱材の成分にはガラス繊維が含まれているの
で粉塵が発生したり、作業者が手に触れるとかゆくなっ
てしまったり、作業環境が良くないという問題を有して
いた。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するために、棒状ヒーターを覆う半密閉状態の空気層を
板体により設け、棒状ヒーターの上部に設けたものであ
る。
するために、棒状ヒーターを覆う半密閉状態の空気層を
板体により設け、棒状ヒーターの上部に設けたものであ
る。
【０００６】上記発明によれば、半密閉状態の空気層に
より加熱室内の断熱効果が向上する。
より加熱室内の断熱効果が向上する。
【０００７】
【発明の実施の形態】本発明は、加熱室の上部に被加熱
物を加熱する棒状ヒーターを有する加熱調理器であっ
て、前記棒状ヒーターの上部を覆う半密閉状態の空気層
を板体により設けたものである。
物を加熱する棒状ヒーターを有する加熱調理器であっ
て、前記棒状ヒーターの上部を覆う半密閉状態の空気層
を板体により設けたものである。
【０００８】また、被加熱物を収納する加熱室と、前記
被加熱物を加熱する前記加熱室上壁面より上側に設けた
棒状ヒーターと、前記加熱室の上壁面上に空間を介して
前記棒状ヒーターを覆うように設けた板体とを備え、前
記上壁面と前記板体との間に半密閉状態の空気層を設け
る構成としたものである。
被加熱物を加熱する前記加熱室上壁面より上側に設けた
棒状ヒーターと、前記加熱室の上壁面上に空間を介して
前記棒状ヒーターを覆うように設けた板体とを備え、前
記上壁面と前記板体との間に半密閉状態の空気層を設け
る構成としたものである。
【０００９】また、被加熱物を収納する加熱室と、前記
加熱室の上面に設けた貫通孔を有する上壁面と、前記上
壁面の上部に設けた棒状ヒーターと、前記棒状ヒーター
の上部に設けたカバーと、前記カバーの上部に空間を介
して設けた前記カバーを覆う板体とを備え、前記カバー
と前記板体との間に半密閉状態の空気層を設ける構成と
したものである。
加熱室の上面に設けた貫通孔を有する上壁面と、前記上
壁面の上部に設けた棒状ヒーターと、前記棒状ヒーター
の上部に設けたカバーと、前記カバーの上部に空間を介
して設けた前記カバーを覆う板体とを備え、前記カバー
と前記板体との間に半密閉状態の空気層を設ける構成と
したものである。
【００１０】そして、板体が棒状ヒーターの上部に空気
層を半密閉状態に構成し、加熱室内の熱を空気層により
断熱するため、キャビネットの温度を低減し、加熱室内
の熱効率を向上させることができる。
層を半密閉状態に構成し、加熱室内の熱を空気層により
断熱するため、キャビネットの温度を低減し、加熱室内
の熱効率を向上させることができる。
【００１１】さらに加熱室の上壁面と板体端面部とを接
合する構成とすることにより空気層の密閉状態は更に良
くなり、断熱効果を向上させることができるものであ
る。
合する構成とすることにより空気層の密閉状態は更に良
くなり、断熱効果を向上させることができるものであ
る。
【００１２】以下、本発明の実施例について図面を用い
て説明する。 （実施例１）図１（ａ）（ｂ）は本発明の実施例１の加
熱調理器の正面断面図、右側面断面図である。
て説明する。 （実施例１）図１（ａ）（ｂ）は本発明の実施例１の加
熱調理器の正面断面図、右側面断面図である。
【００１３】図において、３は石英管で構成された棒状
ヒーターであり、この棒状ヒーター３の上部の上壁面４
上に空気層５を板体６で半密閉状態に設けている。
ヒーターであり、この棒状ヒーター３の上部の上壁面４
上に空気層５を板体６で半密閉状態に設けている。
【００１４】ここで半密閉状態とは板金で構成された板
体６の隙間がほとんどなく、板体６で囲われた空気層が
外部とほとんど流通のない状態を云う。実用的には例え
ば図２に示す隙間が板厚程度の高さであれば２ｍｍを越
えない程度であればよい。図２（ａ）（ｂ）で板体の構
造を外観図で示す。図２（ａ）は板金を箱曲げして折り
曲げ部１２を溶接したものである、更に図２（ｂ）のよ
うに板金を絞り加工で一体成形すれば隙間は無くなり、
隙間は板体６と上壁面４との接触部および棒状ヒータ３
取付け部のみとなり密閉状態に近くなる。
体６の隙間がほとんどなく、板体６で囲われた空気層が
外部とほとんど流通のない状態を云う。実用的には例え
ば図２に示す隙間が板厚程度の高さであれば２ｍｍを越
えない程度であればよい。図２（ａ）（ｂ）で板体の構
造を外観図で示す。図２（ａ）は板金を箱曲げして折り
曲げ部１２を溶接したものである、更に図２（ｂ）のよ
うに板金を絞り加工で一体成形すれば隙間は無くなり、
隙間は板体６と上壁面４との接触部および棒状ヒータ３
取付け部のみとなり密閉状態に近くなる。
【００１５】板体６で構成される空気層５の距離ｌは、
図３に示すように上壁面４とキャビネット９間の距離を
Ａとしたとき実験結果よりＡ／２くらいにしたときがキ
ャビネット９の温度は一番低くなった。
図３に示すように上壁面４とキャビネット９間の距離を
Ａとしたとき実験結果よりＡ／２くらいにしたときがキ
ャビネット９の温度は一番低くなった。
【００１６】（実施例２）図４（ａ）（ｂ）は本発明の
実施例２の加熱調理器の正面断面図、右側面断面図であ
る。
実施例２の加熱調理器の正面断面図、右側面断面図であ
る。
【００１７】なお、実施例１と同じ符号のものは同じ機
能を有する構成であるため、その説明を省略する。
能を有する構成であるため、その説明を省略する。
【００１８】実施例１と異なる点は加熱室１の上部に貫
通孔１３を有する上壁面４が配設されており、その上部
に棒状ヒーター３が設けられ、それを覆うようにカバー
１４が構成されている。
通孔１３を有する上壁面４が配設されており、その上部
に棒状ヒーター３が設けられ、それを覆うようにカバー
１４が構成されている。
【００１９】次に動作、作用について説明すると、棒状
ヒーター３の熱は板体６により半密閉状態になった空気
層５により断熱され外部に熱を逃がさないようになって
いる。なお板体６の板体端面部１５を溶接すれば空気層
５の密閉状態は更に良くなり、断熱効果を向上させるこ
とができる。
ヒーター３の熱は板体６により半密閉状態になった空気
層５により断熱され外部に熱を逃がさないようになって
いる。なお板体６の板体端面部１５を溶接すれば空気層
５の密閉状態は更に良くなり、断熱効果を向上させるこ
とができる。
【００２０】
【発明の効果】以上のように本発明によれば板体により
熱を密閉された空気層で外部に逃がさない為オーブンと
してのヒーター分布性能が良くなり、また、加熱室内の
熱効率が向上し、ヒーターの通電率が低下し、省エネ効
果も得られる。
熱を密閉された空気層で外部に逃がさない為オーブンと
してのヒーター分布性能が良くなり、また、加熱室内の
熱効率が向上し、ヒーターの通電率が低下し、省エネ効
果も得られる。
【００２１】また従来の板体の隙間から洩れていた熱気
は、キャビネットの温度上昇に悪影響を与えていたが、
密閉する事により断熱効果が向上しキャビネットの温度
上昇を従来に比べ押さえることができる。
は、キャビネットの温度上昇に悪影響を与えていたが、
密閉する事により断熱効果が向上しキャビネットの温度
上昇を従来に比べ押さえることができる。
【００２２】更に板体を上壁面に溶接し、一体にするこ
とにより構成が簡単になり組立作業を容易にすることが
できる。
とにより構成が簡単になり組立作業を容易にすることが
できる。
【図１】（ａ）本発明の実施例１の加熱調理器の正面断
面図 （ｂ）同加熱調理器の右側面断面図
面図 （ｂ）同加熱調理器の右側面断面図
【図２】（ａ）同加熱調理器の板体の外観図 （ｂ）同加熱調理器の板体の外観図
【図３】同加熱調理器の空気層の距離−キャビネット表
面温度特性図
面温度特性図
【図４】（ａ）本発明の実施例２の加熱調理器の正面断
面図 （ｂ）同加熱調理器の右側面断面図
面図 （ｂ）同加熱調理器の右側面断面図
【図５】（ａ）従来例の加熱調理器の正面断面図 （ｂ）同加熱調理器の右側面断面図
【図６】（ａ）従来例の加熱調理器の正面断面図 （ｂ）同加熱調理器の右側面断面図
１ 加熱室 ２ 被加熱物 ３ 棒状ヒーター ４ 上壁面 ５ 空気層 ６ 板体 １３ 貫通孔 １４ カバー １５ 板体端面部
Claims (4)
- 【請求項１】加熱室の上部に被加熱物を加熱する棒状ヒ
ーターを有する加熱調理器であって、前記棒状ヒーター
の上部を覆う半密閉状態の空気層を板体により設けた加
熱調理器。 - 【請求項２】被加熱物を収納する加熱室と、前記被加熱
物を加熱する前記加熱室上壁面より上側に設けた棒状ヒ
ーターと、前記加熱室の上壁面上に空間を介して前記棒
状ヒーターを覆うように設けた板体とを備え、前記上壁
面と前記板体との間に半密閉状態の空気層を設ける構成
とした加熱調理器。 - 【請求項３】被加熱物を収納する加熱室と、前記加熱室
の上面に設けた貫通孔を有する上壁面と、前記上壁面の
上部に設けた棒状ヒーターと、前記棒状ヒーターの上部
に設けたカバーと、前記カバーの上部に空間を介して設
けた前記カバーを覆う板体とを備え、前記カバーと前記
板体との間に半密閉状態の空気層を設ける構成とした加
熱調理器。 - 【請求項４】加熱室の上壁面と板体端面部とを接合する
構成とした請求項２または３記載の加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9001039A JPH10196970A (ja) | 1997-01-08 | 1997-01-08 | 加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9001039A JPH10196970A (ja) | 1997-01-08 | 1997-01-08 | 加熱調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10196970A true JPH10196970A (ja) | 1998-07-31 |
Family
ID=11490430
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9001039A Pending JPH10196970A (ja) | 1997-01-08 | 1997-01-08 | 加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH10196970A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011503515A (ja) * | 2007-12-07 | 2011-01-27 | ツーチャン メイダ インダストリアル カンパニー リミテッド | 油煙を下方に排出する排出機が一体化された炊事装置 |
| JP2018071929A (ja) * | 2016-11-02 | 2018-05-10 | 大正電機販売株式会社 | オーブン装置 |
-
1997
- 1997-01-08 JP JP9001039A patent/JPH10196970A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011503515A (ja) * | 2007-12-07 | 2011-01-27 | ツーチャン メイダ インダストリアル カンパニー リミテッド | 油煙を下方に排出する排出機が一体化された炊事装置 |
| JP2018071929A (ja) * | 2016-11-02 | 2018-05-10 | 大正電機販売株式会社 | オーブン装置 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20050323 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20050510 |
|
| RD01 | Notification of change of attorney |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A7421 Effective date: 20050623 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20051101 |