JPH10211088A - 離乳食用の調理容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 離乳食の調理に用いられる、紛失しやすい調
理具や食器を着脱自在に備えることで、これを調理容器
と別に保管する場合の紛失を防止できる離乳食の調理容
器を提供すること。 【解決手段】 食品を収容する容器を兼ねたすり鉢１１
と、前記食品を離乳食に適するようにすりおろしたり、
絞ったりするために、前記すり鉢に対して重ねて着脱で
きるようにされた複数の調理器１２，１３，１４，１
５，１６とを有しており、さらに、前記すり鉢及び／又
は複数の調理器に関連して用いる、調理具１７もしくは
食器の着脱手段２６を有する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、離乳食用の調理容
器の改良に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】離乳年齢となった幼児に与えられる離乳
食は、大人の食物と異なり、食品をつぶしたり、すりお
ろしたりして、加工する必要があり、食物に対応して多
くの調理品目がある。そこで、このような複数の調理品
目に対応して調理用の器具を別々に用意しなくてもすむ
ように、まとめられた調理容器としては、例えば実公昭
５８−１６３２７号に示すものが知られている。

【０００３】このような従来の離乳食用調理容器では、
すり鉢、レモンシボリ、オロシ板、ウラゴシ網が一体に
重合されているので、食品をすりおろし、すりつぶした
り、裏ごししたりする作業において、これらの道具を別
々に準備することがないので、その範囲においては便利
なものであった。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】ところで、このような
離乳食の各調理品目について、詳しく見ると、上述の各
調理器具のうち、「レモンシボリ」、「オロシ板」につ
いては、これら以外に調理具を用いなくても調理でき
る。しかし、例えば「すり鉢」については、「すりこ
木」がないとすりつぶしたり、すりおろしたりする調理
をすることができない。

【０００５】ところが、このような離乳食用調理容器の
小さな「すり鉢」に対応した、サイズの小さい「すりこ
木」は、しまいなくしたりして紛失しやすく、代用にな
る道具が入手しにくいという問題がある。

【０００６】本発明は、以上の点を解決するためになさ
れたもので、離乳食の調理に用いられる、紛失しやすい
調理具や食器を着脱自在に備えることで、これを調理容
器と別に保管する場合の紛失を防止できる離乳食の調理
容器を提供することを目的としている。

【０００７】

【課題を解決するための手段】上記目的は、本発明によ
れば、食品を収容する容器を兼ねたすり鉢と、前記食品
を離乳食に適するようにすりおろしたり、絞ったりする
ために、前記すり鉢に対して重ねて着脱できるようにさ
れた複数の調理器とを有しており、さらに、前記すり鉢
及び／又は複数の調理器に関連して用いる、調理具もし
くは食器の着脱手段を有する、離乳食用の調理容器によ
り、達成される。

【０００８】前記調理具は、長尺の調理具であり、前記
調理具の着脱手段は、この長尺の調理具を差し込むこと
のできる孔としてもよい。

【０００９】前記すり鉢には、把手が形成されており、
この把手に前記長尺の調理具を差し込む孔を設けてもよ
い。

【００１０】前記すり鉢には、その開口の周縁の互いに
対向する位置に、それぞれ注ぎ口を形成してもよい。

【００１１】前記複数の調理器には、すり鉢に対して重
ねて着脱される順番に対応して、それぞれマーキングが
されていてもよい。

【００１２】上記構成によれば、食品の容器を兼ねたす
り鉢に対して、複数の離乳食の調理器を重ねて着脱でき
るようにしたから、離乳食の調理に必要な複数の調理品
目に対応して、これらの調理に必要な調理器を別々に用
意する必要がない。しかも、これらすり鉢や調理器によ
る調理に必要な調理具まで着脱できるので、調理に必要
とされる道具がすべて備えられることになる。これによ
り、調理具を紛失したりして、一部の調理具が足らなく
なって調理できないという事態を有効に防止できる。
尚、ここで、「調理具」とは、すり鉢に重ねて着脱でき
る調理器とは別の重合できない調理手段であって、離乳
食の調理品目において必要となる調理手段をいう。ま
た、これらすり鉢や調理器による調理や幼児に離乳食を
食べさせる際に必要な長尺の食器も着脱できるので、こ
のような食器を紛失してしまうことも防止できる。

【００１３】前記調理具が長尺の調理具であり、前記着
脱手段が、この長尺の調理具を差し込む孔である場合に
は、離乳食の各調理器に対応して用いる「すりこ木」な
どの長尺の道具を、この孔に対して着脱できる。このた
め、特に他の調理器と形状の異なる道具を一緒に保管で
きるので、このような道具が紛失することを防止でき
る。

【００１４】前記すり鉢の把手に前記孔が形成されてい
る場合には、長尺の道具の着脱手段を簡単な構造にて実
現できる。

【００１５】前記すり鉢の開口周縁の対外に対向する位
置にそれぞれ注ぎ口を有している場合には、すり鉢内の
液状の収容物を他の容器に注ぐ場合に、左右どちらの手
にもっても、同様の使い勝手を実現できる。

【００１６】前記複数の調理器には、すり鉢に対して重
ねて着脱される順番に対応して、それぞれマーキングが
されている場合には、各調理器を重ねて収納しようとす
る場合に、目印となって、容易に誤りなく重ねることが
できる。

【００１７】

【発明の実施の形態】以下、この発明の好適な実施形態
を図面を参照しながら、詳細に説明する。尚、以下に述
べる実施形態は、本発明の好適な具体例であるから、技
術的に好ましい種々の限定が付されているが、本発明の
範囲は、以下の説明において特に本発明を限定する旨の
記載がない限り、これらの態様に限られるものではな
い。

【００１８】図１は、本発明の実施形態に係る離乳食用
の調理容器１０を重ねた状態を示す正面図であり、図２
はその分解斜視図である。図において、離乳食用の調理
容器１０は、図２に示す複数の調理器が重合された状態
でひとつの調理容器となるように構成されている。すな
わち、この実施形態では、調理容器１０は、複数の調理
器として、すり鉢１１と、その上に重ねられる果実しぼ
り器１２と、その上に重ねられるオロシ板１３と、その
上に重ねられる中蓋１４と、その上に重ねられるウラゴ
シ器１５と、その上に重ねられる蓋体１６とを備えてい
る。さらに、この離乳食用の調理容器１０は、他の調理
具として、例えばすりこ木等の長尺の道具を着脱できる
ようになっている。

【００１９】すり鉢１１は、碗状の本体（容器本体）２
１を有し、この碗状の本体には把手２が形成されてい
る。碗状の本体２１は、食品を収容するのに充分な容積
を有していて、離乳食として調理の対象となる食品，も
しくは調理後の食品を収容できるようになっている。碗
状本体２１の内側周面には、細かい多数の山形溝２５が
形成されており、収容した食品をすりおろすことができ
るようになっている。碗状本体２１の底部には糸尻２１
ａが備えられていて、容器としての安定性を有するよう
にされている。

【００２０】把手２２は、碗状本体２１の上端付近から
水平に延びる水平部２２ａと、この水平部２２ａの先端
側から下方に延びる垂下片部２２ｂとを備えていて、垂
下片部２２ｂの下端は、すり鉢１１を水平面上に載置し
たとき、この水平面に当接することで、安定した載置状
態を保持することができるようになっている。碗状本体
２１の上縁部には、その開口周縁に沿って外側に突出し
た注ぎ口２３，２４が形成されている。各注ぎ口２３，
２４は周縁上で互いに対向する位置に設けられている。
これにより、把手をもつ人が左右のどちらの手でこの把
手をもっても、いずれかの注ぎ口を利用できるようにな
っている。また、碗状本体２１は、透明な耐熱性のプラ
スチック材料などにより形成すれば、すりおろした食品
等を収容したまま中蓋１４を被せて電子レンジなどにお
いて加熱調理するさいに、中の様子や食品の量等を外部
から視認できる。

【００２１】さらに、本実施形態においては、上記把手
２２の水平部２２ａに、他の調理具の着脱手段２６が設
けられている。ここで、他の調理具とは、離乳食の調理
品目に対応して必要とされる調理具である。例えば、す
り鉢１１を用いて食品をすりつぶす場合に、食品とすり
鉢だけでは目的とする調理はできない。すり鉢１１をつ
かった調理には、必ず「すりこ木」を必要とするのであ
る。ところが、この実施形態によるすり鉢１１は、汎用
のすり鉢と比べると、はるかに小さく、このすり鉢１１
専用のすりこ木も小さなものになる。このようなすりこ
木は、離乳食用の調理容器１０と別に、食器戸棚の引き
出し等にいれておくと、紛失しやすく、他の調理具と混
じって見つけにくくなってしまう。このようなことは、
離乳食に必要な調理品目を実行する際に、大変不便であ
るため、本実施形態では、このような他の調理具の着脱
手段を備えるようにしている。この実施形態では、着脱
手段２６は、小さくて長尺の調理具であるすりこ木１７
を簡単に通すことのできる貫通孔によって構成されてい
る。

【００２２】このように、他の調理具１７は、すり鉢１
１に重ねることができない形状のものであるが、離乳食
の調理に欠かすことができない調理手段である。このよ
うなものには長尺のものが多い。そして、一般的には、
長尺の調理具を着脱するには、この実施形態のように、
調理容器１０の構成品に孔状の着脱手段を設けるのが好
ましい。また、着脱手段２６としては、このような貫通
孔だけなく、筒状の底が塞がれた孔を形成してもよい
が、この実施形態の構成であると、簡単で、掃除なども
しやすい。さらに、着脱手段２６に収容される他の調理
具はすりこ木１７に限らず、例えばスプーンやフォーク
といったすりこ木の代用になるものや長尺の専用食器、
ウラゴシ用の長尺のヘラ等が考えられる。この場合、例
えば把手２２の水平部２２ａの幅を大きくし、複数の貫
通孔を形成すれば、上述のすりこ木だけでなく、フォー
クやヘラ等の複数の長尺物を収容できる。

【００２３】果実しぼり器１２は、レモンやミカン等の
果実の果汁をしぼるためのものである。果実しぼり器１
２は、図２に示すように、円形の外形の周縁部におい
て、互いに逆方向にそれぞれ立ち上がる周壁部１２ａ，
１２ｂが形成されており、中央の凸部３１との間にフラ
ンジ状の平らな周辺部３２が形成されている。果実しぼ
り器１２は、収納状態においては、中央の凸部３１は、
下のすり鉢１１の容器本体２１内に収容されている。使
用の際には、図２の状態から上下は反対にして周壁１２
ａがすり鉢１１の開口の内周面にほぼ入り込むようにさ
れ、中央の凸部３１は上方に突出するようにされる。果
実しぼり器１２のフランジ状の周辺部３２には図２に示
す多数の孔が、周状に配置されている。これにより、上
記凸部３１に押しつけられた果実の果汁は、多数の孔か
ら落下して、下に位置するすり鉢１１の本体２１内に溜
まるようになっている。

【００２４】フランジ状の周辺部３１の外周には、さら
に外方に半円状に突出する２つの突出部１２ｃ，１２ｃ
が設けられている。この突出部１２ｃ，１２ｃは、果実
しぼり器１２をすり鉢１１に重ねたときに、その注ぎ口
２３，２４をそれぞれ塞ぐようになっており、これによ
って、すり鉢１１の容器本体２１内を清潔にたもつこと
ができ、しかも図１に示されているように、重合状態に
おける外観を美しく整えるようになっている。また、こ
の突出部１２ｃ，１２ｃは、果実しぼり器１２を図２の
状態から上下を逆にして、果汁をしぼる作業をするため
にすり鉢１１に重ねたときは、その注ぎ口２３，２４に
嵌まり混む。このため、凸部３１に対して、果実の切り
口を押しつけて回して行う果実しぼり作業の際、果実し
ぼり器１２が、すり鉢１１上でからまわりすることが防
止される。さらに、この突出部１２ｃ，１２ｃの少なく
とも一方の上面には、小さな突起３３が一体に設けられ
ている。この突起３３は、果実しぼり器１２がすり鉢１
１の上に第１番目に重ねられるものであることを示して
いるマーキングである。したがって、マーキングとして
の突起３３は、外部から目立つ場所でれば、他の箇所に
設けられてもよいが、突出部１２ｃは外部に張りだした
箇所であることから、この位置に設けると視認しやすい
ので、好ましい。

【００２５】オロシ板１３は、図２に示されいるよう
に、果実しぼり器１２の上に重ねられるものである。収
納状態においては、図３に示す周壁１３ｂが果実しぼり
器１２の周壁１２ａの外周に嵌まるようになっている。
オロシ板１３を使用の際には、図２の状態から上下を逆
にするように裏返すと、周壁１３ａがすり鉢１１の開口
周縁の内側に嵌まるようになっている。オロシ板内側の
水平な平面部には多数の貫通孔が形成され、図３におい
て、各貫通孔の周縁の下側には、クサビ状の小さな突起
１３ｄが形成されている。したがって、使用の際オロシ
板１３を図３の状態から裏返せば、この小さな突起１３
ｄにより食品をすりおろすことができ、すりおろされた
食品は貫通孔を通って落下してすり鉢１１の容器本体２
１内に溜まるようになっている。

【００２６】オロシ板１３の周辺部の外周には、果実し
ぼり器１２と同じように、外方に半円状に突出する２つ
の突出部１３ｅ，１３ｅが設けられている。またその上
面部にはマーキングとしての小さな突起３４が二つ設け
られている。したがって、突起３４が２つあるので、オ
ロシ板１３は、すり鉢１１の上に複数の調理器を重ねた
もののなかで第２番目（二つ目）に重合されるものであ
ることが外部から視認できる。

【００２７】中蓋１４は、この離乳食用の調理容器１０
を構成する各調理器の蓋として使用するものである。し
たがって、図２に示すように、全体に円盤状のプレート
であり、周縁部には、互いに逆方向に起立する周壁１４
ａと１４ｂをそれぞれ有している。この各周壁１４ａと
１４ｂがそれぞれ選択的に各調理器の開口周縁に嵌入さ
れることによって、蓋がされるようになっている。ま
た、収容状態においては、中蓋１４の周壁１４ｂは、オ
ロシ板１３の外周にはめ込まれることにより、重合され
る。中蓋１４も収納状態において他の調理器と同じ位置
になる箇所に突出部１４ｃ，１４ｃを有している。そし
て、この突出部１４ｃ，１４ｃの一方の上面には、小さ
な突起３つでなるマーキング３５がなされている。これ
により、突起３５が３つあるので、中蓋１４は、すり鉢
１１の上に複数の調理器を重ねたもののうち、第３番目
（三つ目）に重合されるものであることが外部から視認
できる。

【００２８】ウラゴシ器１５は、図１に示すように、中
蓋１４の上に重ねられるものである。ウラゴシ器１５
は、環状の本体１５ｃの周縁に沿って、互いに逆方向に
起立する周壁１５ａ，１５ｂと、環状本体１５ｃに固定
され、図１において上に凸となるようにドーム状をなす
金網部１５ｄを備えている。図２の状態では、ウラゴシ
器１５の周壁１５ｂは中蓋１４の周壁１４ａの外側に嵌
入されることにより、収納されるようになっている。

【００２９】ウラゴシ器１５を使用する際は、図２の状
態からウラゴシ器１５の上下が逆になるように裏返す
と、その周壁１５ａがすり鉢１１の開口の内周に入り込
むようになっている。この状態において、金網部１５ｄ
はすり鉢１１の容器本体２１内に収容されるように、下
に凸の状態となるので、その上に食品をのせ、すりこ木
１７もしくは、図示しないヘラ等を用いて、これを裏ご
しすれば、こされた食品がすり鉢１１内に収容される。
さらに、ウラゴシ器１５も図２に示すように、収納状態
において他の調理器と同じ位置になる箇所に突出部１５
ｅ，１５ｅを有している。そして、この突出部１５ｅ，
１５ｅの一方の上面には、小さな突起４つでなるマーキ
ング３６がなされている。これにより、突起３６が４つ
あるので、ウラゴシ器１５は、すり鉢１１の上に複数の
調理器を重ねたもののうち、第４番目（四つ目）に重合
されるものであることが外部から視認できる。

【００３０】蓋体１６は、離乳食用の調理容器１０の一
番上に重ねられるもので、浅い碗状になっていて、図２
に示されているように、収納状態において、下部周縁に
ウラゴシ器１５の周壁１５ａがはめ込まれ、碗状の本体
４１の内部には、ウラゴシ器１５の金網部１５ｄが収容
されるようになっている。この蓋体１６は、好ましく
は、熱性のプラスチック等で、透明に形成されていお
り、図２の状態から上下を逆にして図４の状態で水平面
上に載置すると、浅い透明な容器になるようになってい
る。

【００３１】すなわち、図４において、蓋体１６の碗状
の本体４１の底面には、例えば円錐状もしくはクサビ状
の小さな突起４２が多数一体に設けられている。これに
より、例えば幼児の食べさせる食品のうち、すり鉢１１
を用いるまでもない、比較的柔らかな食品等を入れる容
器（食器）として用いることができる。つまり、図４の
状態において、碗状の本体４１内に食器を取り分け、す
りこ木１７やスプーン等を用いて、これを突起４２にこ
すりつけることによって、食品をすりつぶして、食べや
すいように調理し、あるいはすりつぶしながら、随時幼
児に与えることができる。さらに、蓋対１６は、図２の
状態から上下を逆にして、水平面上等に載置すれば、そ
の上に本実施形態の調理器をセットすることができるよ
うになっている。これにより、すり鉢１１以外にも、す
りおろしたり、うらごししたりした食品をうける容器が
提供されることになる。

【００３２】また、蓋体１６の図４における開口の上縁
部には、外方に突出する突出部４３が一体に設けられて
いる。これにより、蓋体１６を調理用の食器として用い
る場合に、例えば、図４の状態で碗状本体４１内に食品
を取り分け、蓋体１６に対して中蓋１４を上から装着す
る。このとき、中蓋１４の突出部１４ｃと、蓋体１６の
突出部４３とが一致しないように、水平方向にずらして
おくと、突出部４３は中蓋１４の周縁部より外方に突出
することになる。これにより、例えば電子レンジ（図示
せず）内で加熱した場合には、碗状の本体４１内で加熱
により膨張した空気や蒸気等が、突出部４３から逃げる
ので、安全に加熱調理を行うことができる。

【００３３】本実施形態による離乳食用の調理容器１０
は以上のように構成されているので、図１に示すよう
に、複数の調理器であるすり鉢１１、果実しぼり器１
２、オロシ板１３、中蓋１４、ウラゴシ器１５、蓋体１
６は、全て重ね合わされて、一体に収納される。これに
より、離乳食に係わる複数の調理品目毎に別々の調理器
を用意する必要がない。しかも使用に際しても、別の容
器を準備する必要がない。しかも不使用時には一体に収
納できる。さらに、これらの調理器を用いて、すりおろ
したり、する調理においては、すりこ木等の他の調理具
を用いることが必要になるが、これらの調理具１７は、
図２に示す着脱手段に収納されているので、別に用意す
る必要がない。また、不使用時には、このような他の調
理具も、複数の調理器とともに一体に収納できるので、
小さな道具を紛失したりするおそれがない。

【００３４】尚、上述の実施形態では、すり鉢１１、果
実しぼり器１２、オロシ板１３、中蓋１４、ウラゴシ器
１５、蓋体１６等の調理器を一体に収納する例を説明し
たが、本発明に含まれる調理器は、これに限らず、重合
して一体に収納できる調理器であれば、他の種類の調理
器を含めてもよい。また、これらの調理器のうち、ひと
つまたは２つ以上の調理器を重要度の点等から省略し
て、コンパクトなセットを構成してもよい。さらに、他
の調理具または食器の着脱手段２６は、図示の構成に限
られるものではなく、すり鉢以外の構成調理器に設けて
もよい。

【００３５】

【発明の効果】以上述べたように、本発明によれば、離
乳食の調理に用いられる、紛失しやすい調理具や食器を
着脱自在に備えることで、これを調理容器と別に保管す
る場合の紛失を防止できる離乳食の調理容器を提供する
ことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明による離乳食用の調理容器の収納状態を
示す正面図である。

【図２】図１の離乳食用の調理容器の分解斜視図であ
る。

【図３】図２の離乳食用の調理容器のオロシ板の部分断
面図である。

【図４】図２の離乳食用の調理容器の蓋体の部分断面図
である。

【符号の説明】

１０・・・離乳食用の調理容器、１１・・・すり鉢、１
２・・・果実しぼり器、１３・・・オロシ板、１４・・
・中蓋、１５・・・ウラゴシ器、１６・・・蓋体、１７
・・・調理具（すりこ木）、３３，３４，３５，３６・
・・マーキング。

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 食品を収容する容器を兼ねたすり鉢と、 前記食品を離乳食に適するようにすりおろしたり、絞っ
   たりするために、前記すり鉢に対して重ねて着脱できる
   ようにされた複数の調理器とを有しており、 さらに、前記すり鉢及び／又は複数の調理器に関連して
   用いる、調理具もしくは長尺の食器の着脱手段を有する
   ことを特徴とする、離乳食用の調理容器。
2. 【請求項２】 前記調理具は、長尺の調理具であり、前
   記調理具の着脱手段は、この長尺の調理具を差し込むこ
   とのできる孔であることを特徴とする請求項１に記載の
   離乳食用の調理容器。
3. 【請求項３】 前記すり鉢には、把手が形成されてお
   り、この把手に前記長尺の調理具を差し込む孔を設けた
   ことを特徴とする、請求項１および２のいずれかに記載
   の離乳食用の調理容器。
4. 【請求項４】 前記すり鉢には、その開口の周縁の互い
   に対向する位置に、それぞれ注ぎ口を形成したことを特
   徴とする、請求項１ないし３のいずれかに記載の離乳食
   用の調理容器。
5. 【請求項５】 前記複数の調理器には、すり鉢に対して
   重ねて着脱される順番に対応して、それぞれマーキング
   がされていることを特徴とする、請求項１ないし４のい
   ずれかに記載の離乳食用の調理容器。