JPH10243909A

JPH10243909A - 食器洗浄機

Info

Publication number: JPH10243909A
Application number: JP5075797A
Authority: JP
Inventors: Hiroshi Kameyama; 寛亀山
Original assignee: Yokogawa Denshikiki Co Ltd
Current assignee: Yokogawa Denshikiki Co Ltd
Priority date: 1997-03-05
Filing date: 1997-03-05
Publication date: 1998-09-14

Abstract

(57)【要約】【課題】食器に対して洗浄液をより均一な密度で噴射
させることができる食器洗浄機を得ること。【解決手段】本発明は、上面が開放されてなる略箱形
状の筐体１０と、筐体１０の側板１０ａの端縁に沿って
取り付けられ一端面が塞がれ一定間隔をおいて１つ毎に
形成箇所が異なる都合６箇所に穴が形成された管部材２
１と管部材２１の６箇所の穴に各々取り付けられ洗浄液
Ｓを異なる方向へ各々噴射するノズル部材２２、２３、
２２、２３、・・・とから構成された洗浄ノズル管２０
と、筐体１０の側板１０ｂの端縁に沿って、洗浄ノズル
管２０に対して対向配置されるように取り付けられた洗
浄ノズル管３０とを有している。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】本発明は、例えば、レストラン等の業務用
に用いられる食器洗浄機に関する。

【０００２】

【従来の技術】従来より、大量の被洗浄食器が発生する
レストラン等においては、省力化を目的として、洗浄お
よびすすぎを自動的に行う食器洗浄機が用いられてい
る。この種の食器洗浄機は、上面が開放されてなる略箱
形状の筐体と、該筐体の上面開口部を塞ぐ蓋体と、該筐
体内部に設けられ食器が載置される載置台と、該載置台
を挟むようにして各々設けられ洗浄液を自身が回転しつ
食器に対して噴射する１組の洗浄ノズル管と、上記載置
台を挟むようにして各々設けられすすぎ湯を自身が回転
しつつ食器に対して噴射する１組のすすぎノズル管とを
有している。

【０００３】図６は、上述した従来の食器洗浄機の概略
構成を示す側面図である。この図において、１は、上面
が開放されてなる略箱形状の筐体である。２は、筐体１
の洗浄室１Ｓ内部に載置された食器籠であり、食器３を
収容している。４は、筐体１の側板１ａの端縁に沿って
取り付けられた管形状の洗浄ノズル管であり、洗浄液Ｓ
を水平面に対して角度ｄ方向へ噴射する。

【０００４】この洗浄ノズル管４は、図７に示す、長手
方向に一定間隔をおいて複数の穴が形成された管４ａ
と、該管４ａの複数の穴に対応して設けられ、洗浄液Ｓ
を同一方向へ各々噴射する複数のノズル部材４ｂ、４
ｂ、・・・とから構成されている。

【０００５】図６に示す５は、筐体１の側板１ｂの端縁
に沿って取り付けられた洗浄ノズル管であり、洗浄ノズ
ル管４に対して対向配置されている。この洗浄ノズル管
５は、洗浄ノズル管４と同一構成とされており、図７に
示す管５ａおよび複数のノズル部材５ｂ、５ｂ、・・・と
から構成されている。すなわち、洗浄ノズル５は、図６
に示す洗浄液Ｓを水平面に対して角度ｄ方向へ噴射す
る。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】ところで、従来の食器
洗浄機においては、図７に示す洗浄ノズル管４のノズル
部材４ｂ、４ｂ、・・・から噴射される洗浄液Ｓ、Ｓ、・・・
の方向が同一である。これと同様にして、洗浄ノズル５
のノズル部材５ｂ、５ｂ、・・から噴射される洗浄液Ｓ、
Ｓ、・・・をも同一方向である。このことから、従来の食
器洗浄機においては、図７に示す領域Ｘ、Ｘの洗浄液Ｓ
の密度が高い一方、領域Ｙ、Ｙの洗浄液Ｓの密度が低い
という、いわゆる噴射ムラが生じ、ひいては、食器３の
洗浄ムラが生じるという欠点があった。本発明はこのよ
うな背景の下になされたもので、食器に対して洗浄液を
より均一な密度で噴射させることができる食器洗浄機を
提供することを目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】請求項１に記載の発明
は、上面が開放されてなる略箱形状の筐体と、前記筐体
の側板の上端縁に沿って取り付けられ、複数のノズル部
より各々噴射方向が異なる洗浄液を下方へ噴射するノズ
ル手段を具備することを特徴とする。また、請求項２に
記載の発明は、請求項１に記載の食器洗浄機において、
前記ノズル手段は、一端面が塞がれその外周面に一定間
隔をおいて各々異なる位置に複数の穴が形成された管部
材と、前記管部材の複数の穴に各々取り付けられ、前記
洗浄液を噴射する複数のノズル部とから構成されている
ことを特徴とする。また、請求項３に記載の発明は、請
求項２に記載の食器洗浄機において、前記複数のノズル
部は、各々の噴射方向が異なる位置に各々取り付けられ
ていることを特徴とする。

【０００８】

【発明の実施の形態】以下、図面を参照して本発明の実
施形態について説明する。図１は本発明の一実施形態に
よる食器洗浄機の概略構成を示す一部裁断斜視図であ
る。この図において、１０は、上面が開放されてなる略
箱形状の筐体であり、その内部が洗浄室１０Ｓとされて
いる。この洗浄室１０Ｓには、食器が載置される載置台
（図示略）、該食器へ向けて上方へ洗浄液を噴射する洗
浄ノズル管（図示略）、上記食器へ向けて上方へすすぎ
湯を噴射するすすぎノズル管（図示略）等が各々設けら
れている。

【０００９】２０は、筐体１０の側板１０ａの端縁に沿
って取り付けられた洗浄ノズル管であり、図２に示す一
端面が塞がれ一定間隔をおいて１つ毎に形成箇所が異な
る都合６箇所に穴が形成された管部材２１と、管部材２
１の６箇所の穴に各々取り付けられ洗浄液Ｓを異なる方
向へ各々噴射するノズル部材２２、２３、２２、２３、
・・・とから構成されている。また、上記管部材２１の他
端部には、図示しない管路を介して洗浄ポンプが接続さ
れており、この洗浄ポンプからは、洗浄液Ｓが管部材２
１の内部へ供給される。

【００１０】３０は、筐体１０の側板１０ｂの端縁に沿
って、洗浄ノズル管２０に対して対向配置されるように
取り付けられた洗浄ノズル管であり、洗浄ノズル管２０
と同一構成とされている。この洗浄ノズル管３０は、一
端面が塞がれ一定間隔をおいて１つ毎に形成箇所が異な
る都合６箇所に穴が形成された管部材３１と、管部材３
１の６箇所の穴に各々取付けられ洗浄液Ｓを異なる方向
へ各々噴射するノズル部材３２、３３、３２、３３、・・
・とから構成されている。

【００１１】ここで、上記洗浄ノズル管２０の構成につ
いて図３〜図５を参照して詳述する。図３は、図２に示
す洗浄ノズル管２０をノズル部材２２、２２、・・・が上
を向くようにして見た場合の洗浄ノズル管２０の構成を
示す拡大平面図である。図４は、図２に示すＡーＡ線視
拡大断面図であり、図５は、図３に示すノズル部材２
２、近傍の構成を示す一部裁断拡大平面図である。

【００１２】図３において、管部材２１には、一定間隔
をおいて６箇所に穴が形成されておる。これら６つの穴
のうち、３つの穴は、管部材２１の外周面の長手方向線
Ｍ1上に位置するように形成されており、他方の３つの
穴は、管部材２１の外周面の長手方向線Ｍ2上に位置す
るように形成されている。さらに、長手方向線Ｍ1上の
穴と長手方向線Ｍ2上の穴とは、図４に示す位置関係と
されている。

【００１３】すなわち、図４において、Ｌ1は、長手方
向線Ｍ1上の穴の中心点と管部材２１の断面の中心点Ｏ
とを結ぶ補助線であり、Ｌ2は、長手方向線Ｍ2上の穴の
中心点と上記中心点Ｏとを結ぶ補助線である。長手方向
線Ｍ1上の穴と長手方向線Ｍ2上の穴とは、補助線Ｌ1と
補助線Ｌ2とのなす角度がθ1となるように管部材２１に
形成されている。

【００１４】図３に示す長手方向線Ｍ1上の３箇所の穴
には、ノズル部材２２、２２、２２が各ネジ４０、４
０、・・・より各々取り付けられている。一方、長手方向
線Ｍ2上の３箇所の穴には、ノズル部材２３、２３、２
３がネジ４０、４０、・・・により各々取り付けられてい
る。

【００１５】また、上記ノズル部材２２は、図５に示す
略ひし形状の基部２２ａと、円柱形状であって、その表
面から一定深さの略Ｖ字形状のＶ字溝２２ｃが形成され
てなる略円柱形状の円柱部材２２ｂとが一体に形成され
てなる。また、ノズル部材２２のＶ字溝２２ｃの略中央
部には、ノズル穴２２ｄが形成されており、このノズル
穴２２ｄからは、洗浄液Ｓが噴射される。さらに、ノズ
ル部材２２は、長手方向線Ｍ1とＶ字溝２２ｃとのなす
角度がθ2となるようにして管部材２１にネジ４０、４
０により取り付けられている。

【００１６】一方、図３に示すノズル部材２３は、上述
したノズル部材２２（図５参照）と同一形状とされてい
るが、その取り付け方向がノズル部材２２と異なる。す
なわち、ノズル部材２３は、図３に示すＶ字溝２３ｃと
長手方向線Ｍ2とのなす角度がθ3（≠θ2）となるよう
にして管部材２１に取り付けられている。

【００１７】次に上述した一実施形態による食器洗浄機
の動作を説明する。図１において、作業者は、洗浄すべ
き食器が搭載された食器籠を筐体１０の洗浄室１０Ｓ内
に載置する。そして、作業者により浄作業開始スイッチ
（図示略）が押されると、図示しない制御部は洗浄工程
を実行する。この洗浄工程においては、制御部により洗
浄ポンプが駆動される。これにより、洗浄液Ｓが管路を
介して洗浄ノズル管２０および３０へ各々供給される。

【００１８】これにより、洗浄ノズル管２０のノズル部
材２２、２３、２２、２３、・・・からは、洗浄液Ｓが食
器へ向けて各々噴射されるとともに、洗浄ノズル管３０
のノズル部材３２、３３、３２、３３、・・・からは、洗
浄液Ｓが食器へ向けて各々噴射される。このとき、図２
に示す洗浄室１０Ｓ内においては、同図に示すように密
度が均一な洗浄液Ｓが食器へ向けて噴射される。このこ
とから、一実施形態による食器洗浄機によれば、食器に
対する洗浄ムラが発生しないという効果が得られる。

【００１９】以上、本発明の一実施形態を図面を参照し
て詳述してきたが、具体的な構成はこの一実施形態に限
られるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲の
設計変更等があっても本発明に含まれる。たとえば、上
述した一実施形態による食器洗浄機においては、図３に
示すノズル部材２２、２３、２２、２３、・・・を同図に
示すように配置した例について説明したが、これに限定
されることなく、同図に示す角度θ2、θ3が同一であっ
てもよい。要は、洗浄室１０Ｓ内において洗浄液Ｓが均
一となるようにノズル部材２２、２３、２２、２３、・・
・の取り付け位置、角度を決めればよいのである。ま
た、上述した一実施形態による食器洗浄機によれば、２
本の洗浄ノズル管２０、３０を用いた例について説明し
たが、該洗浄ノズル管の数は１本でも３本以上であって
もよい。

【００２０】

【発明の効果】本発明によれば、複数のノズル部より各
々噴射方向が異なる洗浄液が下方へ噴射されるので、食
器に対する噴射ムラが発生しないという効果が得られ
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施形態による食器洗浄機の外観
構成を示す概略斜視図である。

【図２】図１に示す食器洗浄機の構成を示す平面図で
ある。

【図３】図２に示す洗浄ノズル管２０の構成を示す拡
大平面図である。

【図４】図２に示すＡ−Ａ線視拡大断面図である。

【図５】図３に示すノズル部材２２近傍の構成を示す
一部裁断拡大平面図である。

【図６】従来の食器洗浄機の概略構成を示す側面図で
ある。

【図７】図６に示す食器洗浄機の構成を示す一部裁断
平面図である。

【符号の説明】

１０筐体２０、３０洗浄ノズル管２１、３１管部材２２、２３、３２、３３ノズル部材

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】上面が開放されてなる略箱形状の筐体
と、前記筐体の側板の上端縁に沿って取り付けられ、複数の
ノズル部より各々噴射方向が異なる洗浄液を下方へ噴射
するノズル手段、を具備することを特徴とする食器洗浄機。
【請求項２】前記ノズル手段は、一端面が塞がれその外周面に一定間隔をおいて各々異な
る位置に複数の穴が形成された管部材と、前記管部材の複数の穴に各々取り付けられ、前記洗浄液
を噴射する複数のノズル部とから構成されていること、を特徴とする請求項１に記載の食器洗浄機。
【請求項３】前記複数のノズル部は、各々の噴射方向
が異なる位置に各々取り付けられていること、を特徴とする請求項２に記載の食器洗浄機。