JPH1066449A - 果樹の栽培方法 - Google Patents
果樹の栽培方法Info
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- JPH1066449A JPH1066449A JP8225386A JP22538696A JPH1066449A JP H1066449 A JPH1066449 A JP H1066449A JP 8225386 A JP8225386 A JP 8225386A JP 22538696 A JP22538696 A JP 22538696A JP H1066449 A JPH1066449 A JP H1066449A
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Landscapes
- Fertilizers (AREA)
- Cultivation Of Plants (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 本発明は果樹栽培に際し、果実肥大を促進
し、また、果実品質を向上させるための優れた手段を提
供するためのものである。 【構成】 アルギン酸オリゴ糖を施用して果樹を栽培す
る。幼果実の肥大が促進され、あわせて果実の着色度、
糖度が向上し、収穫時期の調節、果実品質の向上が期待
できる。
し、また、果実品質を向上させるための優れた手段を提
供するためのものである。 【構成】 アルギン酸オリゴ糖を施用して果樹を栽培す
る。幼果実の肥大が促進され、あわせて果実の着色度、
糖度が向上し、収穫時期の調節、果実品質の向上が期待
できる。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、アルギン酸オリゴ
糖を果樹に施用して幼果実肥大をはかり、また、果実の
着色や糖度上昇を促進し果実品質を向上させることを可
能とする方法に関するものである。
糖を果樹に施用して幼果実肥大をはかり、また、果実の
着色や糖度上昇を促進し果実品質を向上させることを可
能とする方法に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】果実品質を表す主な指標としては、形態
の美しさ、色、糖度、が挙げられる。これらは品種や栽
培条件、気象条件に左右されることが多く、これらの要
因を品種改良や副資材を用いた栽培方法の改良により安
定させることが試みられている。
の美しさ、色、糖度、が挙げられる。これらは品種や栽
培条件、気象条件に左右されることが多く、これらの要
因を品種改良や副資材を用いた栽培方法の改良により安
定させることが試みられている。
【０００３】果実品質を向上させる効果を有するとして
生産者が応用している資材には、燐酸や尿素などの肥料
液、Ｍｇ、Ｂなどの微量元素を強化した液体肥料、糸状
菌や酵母などの菌体抽出液、海藻や穀物の酵素分解物、
その他、アミノ酸類、β−カロチン、ビタミンＣなどの
葉面散布剤がある。さらに、糖質の中で、特にアルギン
酸オリゴ糖を施用することが糖度を向上させるのに有効
な方法であることが報告されている（特公平4-3340
9）。
生産者が応用している資材には、燐酸や尿素などの肥料
液、Ｍｇ、Ｂなどの微量元素を強化した液体肥料、糸状
菌や酵母などの菌体抽出液、海藻や穀物の酵素分解物、
その他、アミノ酸類、β−カロチン、ビタミンＣなどの
葉面散布剤がある。さらに、糖質の中で、特にアルギン
酸オリゴ糖を施用することが糖度を向上させるのに有効
な方法であることが報告されている（特公平4-3340
9）。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】これら資材の作用は果
実着色や糖度の向上が主体であり、開花後の幼果実肥大
から着色、糖度向上の特性を合わせて有する資材はこれ
までなかった。また、果実の商品価値は、糖度、色など
で決まることが多いが、たとえば伊予柑などではより早
い時期に着色が進み、収穫できれば大きな市場価値を生
むと言われている。そのため、幼果実肥大を早め、着
色、糖度を向上させる資材が求められていた。
実着色や糖度の向上が主体であり、開花後の幼果実肥大
から着色、糖度向上の特性を合わせて有する資材はこれ
までなかった。また、果実の商品価値は、糖度、色など
で決まることが多いが、たとえば伊予柑などではより早
い時期に着色が進み、収穫できれば大きな市場価値を生
むと言われている。そのため、幼果実肥大を早め、着
色、糖度を向上させる資材が求められていた。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明者らは上記課題を
解決するため鋭意検討を行った結果、アルギン酸オリゴ
糖（以下ＡＯと略記する）を施用することにより糖度向
上だけでなく、果樹栽培期間の主要なステージである果
実肥大期、着色期、成熟期それぞれにわたって有効な作
用を示すことを見出し、本発明を完成するに至った。
解決するため鋭意検討を行った結果、アルギン酸オリゴ
糖（以下ＡＯと略記する）を施用することにより糖度向
上だけでなく、果樹栽培期間の主要なステージである果
実肥大期、着色期、成熟期それぞれにわたって有効な作
用を示すことを見出し、本発明を完成するに至った。
【０００６】以下本発明について詳細に説明する。本発
明においてＡＯとは以下のように定義される。アルギン
酸、アルギン酸ナトリウム、又はアルギン酸を含有する
昆布等の藻類や微生物起源の多糖体などを原料とし、こ
れらの原料をアルギン酸リアーゼなどの酵素で分解する
か、または塩酸などの酸で加水分解して得られるオリゴ
糖混合物である。オリゴ糖の構成糖成分はグルロン酸お
よびマンヌロン酸を主成分とする。そして、（ａ）重合
度が２〜２０でグルロン酸のみで構成されるオリゴ糖、
（ｂ）重合度が２〜２０でマンヌロン酸のみで構成され
るオリゴ糖、及び（ｃ）重合度が２〜２０でグルロン酸
とマンヌロン酸で構成されるオリゴ糖、の（ａ）、
（ｂ）、（ｃ）の混合物である。さらに、この混合物を
ｐＨ１〜９、好ましくはｐＨ１〜３、温度６０〜１３０
℃、好ましくは１００〜１３０℃の条件下で１５〜１８
０分加熱して得られる加熱処理物もこれに含まれる。こ
のＡＯの詳細については、特公平４−３３４０８号公報
及び特公平５−２８５９７号公報に記載されている。
明においてＡＯとは以下のように定義される。アルギン
酸、アルギン酸ナトリウム、又はアルギン酸を含有する
昆布等の藻類や微生物起源の多糖体などを原料とし、こ
れらの原料をアルギン酸リアーゼなどの酵素で分解する
か、または塩酸などの酸で加水分解して得られるオリゴ
糖混合物である。オリゴ糖の構成糖成分はグルロン酸お
よびマンヌロン酸を主成分とする。そして、（ａ）重合
度が２〜２０でグルロン酸のみで構成されるオリゴ糖、
（ｂ）重合度が２〜２０でマンヌロン酸のみで構成され
るオリゴ糖、及び（ｃ）重合度が２〜２０でグルロン酸
とマンヌロン酸で構成されるオリゴ糖、の（ａ）、
（ｂ）、（ｃ）の混合物である。さらに、この混合物を
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℃、好ましくは１００〜１３０℃の条件下で１５〜１８
０分加熱して得られる加熱処理物もこれに含まれる。こ
のＡＯの詳細については、特公平４−３３４０８号公報
及び特公平５−２８５９７号公報に記載されている。
【０００７】
【発明の実施の形態】本発明の対象となる果樹として
は、柑橘類、林檎、梨、桃、葡萄等が挙げられるが、特
に柑橘類（伊予柑、ヒメポン、温州ミカン等）が好まし
い。本発明に用いるＡＯの濃度は対象となる果樹の種類
によって適宜実施しうるが、ＡＯを１００ppm 〜 １０
００ppm 、好ましくは２００〜５００ppmの濃度に希釈
して用いることが望ましい。施用法は灌注、散布いずれ
の方法も可能であるが、特に果樹全体に散布されるよう
な葉面散布が望ましい。
は、柑橘類、林檎、梨、桃、葡萄等が挙げられるが、特
に柑橘類（伊予柑、ヒメポン、温州ミカン等）が好まし
い。本発明に用いるＡＯの濃度は対象となる果樹の種類
によって適宜実施しうるが、ＡＯを１００ppm 〜 １０
００ppm 、好ましくは２００〜５００ppmの濃度に希釈
して用いることが望ましい。施用法は灌注、散布いずれ
の方法も可能であるが、特に果樹全体に散布されるよう
な葉面散布が望ましい。
【０００８】施用時期と頻度は、幼果実肥大を目的にす
る場合は開花後から摘果が終わり充分な肥大が確認でき
る頃までの約２か月の間に１〜２回／月（実施例１、２
参照）、果実着色を目的とする場合は収穫時期の約１〜
２ケ月前から１〜３回／月（実施例３参照）の目安で施
用することが望ましい。また、ＡＯは単独で用いてもよ
いが、その他の葉面散布剤、展着剤、また、農薬などと
混合して用いることができる。
る場合は開花後から摘果が終わり充分な肥大が確認でき
る頃までの約２か月の間に１〜２回／月（実施例１、２
参照）、果実着色を目的とする場合は収穫時期の約１〜
２ケ月前から１〜３回／月（実施例３参照）の目安で施
用することが望ましい。また、ＡＯは単独で用いてもよ
いが、その他の葉面散布剤、展着剤、また、農薬などと
混合して用いることができる。
【０００９】
【実施例】以下、実施例によって本発明を具体的に説明
するが、これらは本発明を限定するものではない。
するが、これらは本発明を限定するものではない。
【００１０】実施例１ ＡＯの施用が伊予柑果実の生育に及ぼす効果を確認し
た。伊予柑「宮内イヨ」の１５年生樹を乱塊法によって
１試験区当り８樹を配置した。処理区は無処理区、AO 5
00ppm散布区、尿素300ppm散布区およびAO 500ppm＋尿素
300ppm散布区を設けた。葉面散布は液が葉面から滴下を
始める程度（ 5〜7l/樹）とし、開花後の3/22から5/9の
間に４回葉面散布を実施した。幼果実の発育調査は果実
肥大期のほぼ中間時点と考えられる6/30に実施し、ノギ
スを用いて各樹について果実30個の横径を測定し、平均
値を算出した。表−１に示すようにＡＯ溶液を葉面散布
することにより幼果実の肥大を促進することがわかる。
た。伊予柑「宮内イヨ」の１５年生樹を乱塊法によって
１試験区当り８樹を配置した。処理区は無処理区、AO 5
00ppm散布区、尿素300ppm散布区およびAO 500ppm＋尿素
300ppm散布区を設けた。葉面散布は液が葉面から滴下を
始める程度（ 5〜7l/樹）とし、開花後の3/22から5/9の
間に４回葉面散布を実施した。幼果実の発育調査は果実
肥大期のほぼ中間時点と考えられる6/30に実施し、ノギ
スを用いて各樹について果実30個の横径を測定し、平均
値を算出した。表−１に示すようにＡＯ溶液を葉面散布
することにより幼果実の肥大を促進することがわかる。
【００１１】 (n=30)
【００１２】実施例２ ＡＯの施用がヒメポン果実の生育に及ぼす効果を確認し
た。ヒメポンの１０年生樹を用い、実施例１と同じ条件
で試験を行なった。表−２に示すように、ＡＯ溶液を葉
面散布することにより幼果実の肥大を促進することがわ
かる。
た。ヒメポンの１０年生樹を用い、実施例１と同じ条件
で試験を行なった。表−２に示すように、ＡＯ溶液を葉
面散布することにより幼果実の肥大を促進することがわ
かる。
【００１３】 (n=30) **：１％有意差あり
【００１４】実施例３ ＡＯの施用が伊予柑の果実品質に及ぼす効果を確認し
た。 ＜１＞：無処理区（水道水）とＡＯ 200ppm散布区を設
け、１５年生樹（宮内イヨ）を１試験区当り８樹を乱塊
法によって配置した。葉面散布は各樹6lとし、収穫時期
の約１か月前である11/21から12/6の間に３回実施し
た。12/20に収穫し、果実の着色程度（デジタルカラー
メータ東京電色KK TC360 OP型）、糖度（アタゴ手持屈
折計 ATAGO NI）を測定した。 ＜２＞：葉面散布は＜１＞と同様の方法で収穫時期の約
２か月前である10/20から11/23の間に４回実施し、無処
理区、ＡＯ200ppm および400ppm 散布区を設け、１試験
区当り８樹を乱塊法によって配置した。12/16 に収穫し
＜１＞と同様の試験を行なった。
た。 ＜１＞：無処理区（水道水）とＡＯ 200ppm散布区を設
け、１５年生樹（宮内イヨ）を１試験区当り８樹を乱塊
法によって配置した。葉面散布は各樹6lとし、収穫時期
の約１か月前である11/21から12/6の間に３回実施し
た。12/20に収穫し、果実の着色程度（デジタルカラー
メータ東京電色KK TC360 OP型）、糖度（アタゴ手持屈
折計 ATAGO NI）を測定した。 ＜２＞：葉面散布は＜１＞と同様の方法で収穫時期の約
２か月前である10/20から11/23の間に４回実施し、無処
理区、ＡＯ200ppm および400ppm 散布区を設け、１試験
区当り８樹を乱塊法によって配置した。12/16 に収穫し
＜１＞と同様の試験を行なった。
【００１５】結果を表−３に示す。ａ値は赤色の指標、
ｂ値は緑色の指標である（ａ／ｂとして果実の色相を表
す）。各々無処理区を指数１００として示した。ＡＯ溶
液を葉面散布することによりａ値が高くなり、果実着色
が促進されていることがわかる。また、果実着色の程度
と糖度の間には直接的な関係はないが、糖度も向上して
いることが確認された。
ｂ値は緑色の指標である（ａ／ｂとして果実の色相を表
す）。各々無処理区を指数１００として示した。ＡＯ溶
液を葉面散布することによりａ値が高くなり、果実着色
が促進されていることがわかる。また、果実着色の程度
と糖度の間には直接的な関係はないが、糖度も向上して
いることが確認された。
【００１６】 *：５％有意差あり **：１％有意差あり
【００１７】
【発明の効果】本発明は、アルギン酸オリゴ糖を果樹に
施用することで幼果実肥大を促進し、さらには着色度、
糖度を向上させる方法に関するものである。本発明に従
えば幼果実肥大を促進し（すなわち果実の肥大成熟期間
を短縮できる）、さらに果実品質を向上させるため、そ
の意義は極めて大きい。
施用することで幼果実肥大を促進し、さらには着色度、
糖度を向上させる方法に関するものである。本発明に従
えば幼果実肥大を促進し（すなわち果実の肥大成熟期間
を短縮できる）、さらに果実品質を向上させるため、そ
の意義は極めて大きい。
Claims (4)
- 【請求項１】 アルギン酸オリゴ糖を施用することによ
る果樹の栽培方法。 - 【請求項２】 施用が葉面散布によることを特徴とする
請求項１記載の方法。 - 【請求項３】 幼果実肥大を促進させることを特徴とす
る請求項１または２記載の方法。 - 【請求項４】 果実着色を促進させることを特徴とする
請求項１または２記載の方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8225386A JPH1066449A (ja) | 1996-08-27 | 1996-08-27 | 果樹の栽培方法 |
Applications Claiming Priority (1)
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|---|---|---|---|
| JP8225386A JPH1066449A (ja) | 1996-08-27 | 1996-08-27 | 果樹の栽培方法 |
Publications (1)
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| JPH1066449A true JPH1066449A (ja) | 1998-03-10 |
Family
ID=16828553
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8225386A Pending JPH1066449A (ja) | 1996-08-27 | 1996-08-27 | 果樹の栽培方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1066449A (ja) |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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-
1996
- 1996-08-27 JP JP8225386A patent/JPH1066449A/ja active Pending
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