JPH1066976A - 水の改質方法及び水の改質装置 - Google Patents
水の改質方法及び水の改質装置Info
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- JPH1066976A JPH1066976A JP8225688A JP22568896A JPH1066976A JP H1066976 A JPH1066976 A JP H1066976A JP 8225688 A JP8225688 A JP 8225688A JP 22568896 A JP22568896 A JP 22568896A JP H1066976 A JPH1066976 A JP H1066976A
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Landscapes
- Water Treatment By Electricity Or Magnetism (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 効率よく水の改質をおこなうことができるよ
うにする。酸性で高い還元性を示す水を得ることができ
るようにする。 【解決手段】 水中に配置される複数枚の電極１、２間
に電圧を印加することによって水１５に含まれる酸化還
元反応系の酸化還元電位を低下させて水の改質をおこな
う。水１５に弱酸とその塩を添加する。水１５で還元反
応を起こり易くして水１５に含まれる物質のうち還元性
物質を増大させることができる。
うにする。酸性で高い還元性を示す水を得ることができ
るようにする。 【解決手段】 水中に配置される複数枚の電極１、２間
に電圧を印加することによって水１５に含まれる酸化還
元反応系の酸化還元電位を低下させて水の改質をおこな
う。水１５に弱酸とその塩を添加する。水１５で還元反
応を起こり易くして水１５に含まれる物質のうち還元性
物質を増大させることができる。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、水道水等の水を飲
食用あるいは洗顔美容用に適した水に改質するための水
の改質方法及びこれに用いる水の改質装置に関するもの
である。
食用あるいは洗顔美容用に適した水に改質するための水
の改質方法及びこれに用いる水の改質装置に関するもの
である。
【０００２】
【従来の技術】従来より、水道水等の水の中に配置され
た電極間に電圧を印加することによって水に含まれる酸
化還元反応系、例えばＨ2 Ｏ／Ｏ2 、Ｏ2 ／Ｏ3 、Ｈ+
／Ｈ2などの酸化還元電位を低下させて水を改質するこ
とがおこなわれている。例えば特開平４−２２５８９２
号公報や実開平５−２６１８９号公報には、水中に第
一、第二の電極を配置し、第一、第二の電極間に交流電
圧や直流電圧を周期的に極性を切り換えながら印加する
水の改質方法が記載されている。
た電極間に電圧を印加することによって水に含まれる酸
化還元反応系、例えばＨ2 Ｏ／Ｏ2 、Ｏ2 ／Ｏ3 、Ｈ+
／Ｈ2などの酸化還元電位を低下させて水を改質するこ
とがおこなわれている。例えば特開平４−２２５８９２
号公報や実開平５−２６１８９号公報には、水中に第
一、第二の電極を配置し、第一、第二の電極間に交流電
圧や直流電圧を周期的に極性を切り換えながら印加する
水の改質方法が記載されている。
【０００３】この方法では、第一、第二の電極上で水及
び水に含まれる（溶解している）物質に電気化学的な反
応、つまり酸化還元反応を生じさせることによって、水
及び水に含まれる物質から構成される酸化還元反応系の
酸化還元電位を低下させるようにしたものである。そし
てこのようにして得られた改質後の水は還元性を有する
ものであって、例えば配管にスラッジが付着しにくくな
る、塩素等の臭いがなくなり美味しくなる、配管を腐食
しない、赤水を抑止する、食物を腐食させにくいなどの
効果を発揮するものである。
び水に含まれる（溶解している）物質に電気化学的な反
応、つまり酸化還元反応を生じさせることによって、水
及び水に含まれる物質から構成される酸化還元反応系の
酸化還元電位を低下させるようにしたものである。そし
てこのようにして得られた改質後の水は還元性を有する
ものであって、例えば配管にスラッジが付着しにくくな
る、塩素等の臭いがなくなり美味しくなる、配管を腐食
しない、赤水を抑止する、食物を腐食させにくいなどの
効果を発揮するものである。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかし上記従来例の方
法では、水に含まれる様々なイオン、例えば塩素、次亜
塩素酸、フッ素、硫酸などの負イオン、及びカリウム、
ナトリウム、鉄などの正イオンが、電極上での酸化還元
反応に大きな影響を与えるので、例えば含まれるイオン
種や量の違いによって電極電位が異なり、電極上での反
応で生じる生成物が異なって酸化還元電位に関与しない
電極上の反応に電気エネルギーが使用される恐れがあ
り、改質前の水の水質に応じて印加すべき電圧を変えな
ければならず、また一定の電圧では常に一定の水の改質
をおこなうことができず、さらにイオン強度の低い水で
は水中に水が流れにくく水の改質に時間がかかり、効率
よく水の改質をおこなうことができないという問題があ
った。加えて改質後の水のｐＨは改質前の水のｐＨに帰
因し、常に一定にならないという問題があった。特に改
質前の水がアルカリ性（ｐＨ＞７）である場合、改質後
の水のｐＨがさらに上昇する傾向にあり、改質された酸
性（酸性領域）の水を得られないものであった。
法では、水に含まれる様々なイオン、例えば塩素、次亜
塩素酸、フッ素、硫酸などの負イオン、及びカリウム、
ナトリウム、鉄などの正イオンが、電極上での酸化還元
反応に大きな影響を与えるので、例えば含まれるイオン
種や量の違いによって電極電位が異なり、電極上での反
応で生じる生成物が異なって酸化還元電位に関与しない
電極上の反応に電気エネルギーが使用される恐れがあ
り、改質前の水の水質に応じて印加すべき電圧を変えな
ければならず、また一定の電圧では常に一定の水の改質
をおこなうことができず、さらにイオン強度の低い水で
は水中に水が流れにくく水の改質に時間がかかり、効率
よく水の改質をおこなうことができないという問題があ
った。加えて改質後の水のｐＨは改質前の水のｐＨに帰
因し、常に一定にならないという問題があった。特に改
質前の水がアルカリ性（ｐＨ＞７）である場合、改質後
の水のｐＨがさらに上昇する傾向にあり、改質された酸
性（酸性領域）の水を得られないものであった。
【０００５】本発明は上記の点に鑑みてなされたもので
あり、効率よく水の改質をおこなうことができ、また酸
性で高い還元性を示す水を得ることができる水の改質方
法を提供することを目的とするものであり、さらにこの
水の改質方法に用いる水の改質装置を提供することを目
的とするものである。
あり、効率よく水の改質をおこなうことができ、また酸
性で高い還元性を示す水を得ることができる水の改質方
法を提供することを目的とするものであり、さらにこの
水の改質方法に用いる水の改質装置を提供することを目
的とするものである。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明の請求項１に記載
の水の改質方法は、水中に配置される複数枚の電極１乃
至１０間に電圧を印加することによって水１５に含まれ
る酸化還元反応系の酸化還元電位を低下させて水の改質
をおこなうにあたって、水１５に弱酸とその塩を添加す
ることを特徴とするものである。
の水の改質方法は、水中に配置される複数枚の電極１乃
至１０間に電圧を印加することによって水１５に含まれ
る酸化還元反応系の酸化還元電位を低下させて水の改質
をおこなうにあたって、水１５に弱酸とその塩を添加す
ることを特徴とするものである。
【０００７】また本発明の請求項２に記載の水の改質方
法は、請求項１の構成に加えて、上記弱酸の電離恒数が
１０-5以上であることを特徴とするものである。また本
発明の請求項３に記載の水の改質方法は、請求項１又は
２の構成に加えて、上記弱酸とその塩がクエン酸とその
塩であることを特徴とするものである。また本発明の請
求項４に記載の水の改質方法は、請求項１乃至３のいず
れかの構成に加えて、水１５に弱酸とその塩を添加する
ことによって、水１５のｐＨを４．５〜６．５に調整す
ることを特徴とするものである。
法は、請求項１の構成に加えて、上記弱酸の電離恒数が
１０-5以上であることを特徴とするものである。また本
発明の請求項３に記載の水の改質方法は、請求項１又は
２の構成に加えて、上記弱酸とその塩がクエン酸とその
塩であることを特徴とするものである。また本発明の請
求項４に記載の水の改質方法は、請求項１乃至３のいず
れかの構成に加えて、水１５に弱酸とその塩を添加する
ことによって、水１５のｐＨを４．５〜６．５に調整す
ることを特徴とするものである。
【０００８】また本発明の請求項５に記載の水の改質方
法は、請求項１乃至４のいずれかの構成に加えて、上記
弱酸とその塩を含む溶液を水１５に添加することを特徴
とするものである。また本発明の請求項６に記載の水の
改質方法は、請求項１乃至５のいずれかの構成に加え
て、上記水１５にさらにアスコルビン酸ナトリウムを添
加することを特徴とするものである。
法は、請求項１乃至４のいずれかの構成に加えて、上記
弱酸とその塩を含む溶液を水１５に添加することを特徴
とするものである。また本発明の請求項６に記載の水の
改質方法は、請求項１乃至５のいずれかの構成に加え
て、上記水１５にさらにアスコルビン酸ナトリウムを添
加することを特徴とするものである。
【０００９】本発明の請求項７に記載の水の改質装置
は、弱酸とその塩が添加される水１５を貯水するための
電解槽１６と、電解槽１６に貯水された上記水１５の中
に配置される複数枚の電極１乃至１０と、この電極１乃
至１０間に電圧を印加するための電源１７とを具備して
成ることを特徴とするものである。
は、弱酸とその塩が添加される水１５を貯水するための
電解槽１６と、電解槽１６に貯水された上記水１５の中
に配置される複数枚の電極１乃至１０と、この電極１乃
至１０間に電圧を印加するための電源１７とを具備して
成ることを特徴とするものである。
【００１０】
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態を説明
する。図１には水の改質装置の一実施の形態が示してあ
る。１、２は金属平板等で形成される電極であって、電
解槽１６の底面に互いに対向させて立設されている。電
極１、２はＰｔ等の金属材料を用いて形成される不溶性
電極であることが好ましく、例えばＴｉ−Ｐｔめっき物
やＴｉ−Ｐｔ・Ｉｒめっき物、あるいは焼成物などで形
成することができる。
する。図１には水の改質装置の一実施の形態が示してあ
る。１、２は金属平板等で形成される電極であって、電
解槽１６の底面に互いに対向させて立設されている。電
極１、２はＰｔ等の金属材料を用いて形成される不溶性
電極であることが好ましく、例えばＴｉ−Ｐｔめっき物
やＴｉ−Ｐｔ・Ｉｒめっき物、あるいは焼成物などで形
成することができる。
【００１１】上記電極１、２は配線１８、１９によって
電源１７にそれぞれ電気的に接続されており、電源１７
で電極１、２間に電圧を印加することができるようにな
っている。電極１、２間に印加する電圧はその振幅や周
期、波形などが任意に設定されるものであり、電圧の印
加方法としては例えば定電圧の直流、あるいは交流、周
期的な矩形波や鋸歯状波などが用いられ、電源１７に電
気的に接続される制御装置２０で電圧の大きさや波形を
制御するように構成されている。そして電極１、２間に
印加される電圧が直流である場合には、電極１、２の一
方がカソード電極として、他方がアノード電極として作
用するように形成されている。また電極１、２間に印加
される電圧が交流である場合には、電極１、２の極性が
周期的に交互に入れ代わるので、電極１、２の両方がカ
ソード電極及びアノード電極として作用するように形成
されている。
電源１７にそれぞれ電気的に接続されており、電源１７
で電極１、２間に電圧を印加することができるようにな
っている。電極１、２間に印加する電圧はその振幅や周
期、波形などが任意に設定されるものであり、電圧の印
加方法としては例えば定電圧の直流、あるいは交流、周
期的な矩形波や鋸歯状波などが用いられ、電源１７に電
気的に接続される制御装置２０で電圧の大きさや波形を
制御するように構成されている。そして電極１、２間に
印加される電圧が直流である場合には、電極１、２の一
方がカソード電極として、他方がアノード電極として作
用するように形成されている。また電極１、２間に印加
される電圧が交流である場合には、電極１、２の極性が
周期的に交互に入れ代わるので、電極１、２の両方がカ
ソード電極及びアノード電極として作用するように形成
されている。
【００１２】次に上記装置を用いた水の改質方法につい
て説明する。まず電解槽１６に水道水等の水１５を入れ
て貯水する。この水１５には弱酸とその弱酸の塩が添加
されて溶解される。上記弱酸としてはクエン酸、アスコ
ルビン酸、安息香酸、コハク酸、サリチル酸など、電離
恒数（電離定数）が１０-5以上のものを用いることがで
きる。電離恒数が１０-5未満の弱酸を用いると、水１５
の導電率を高くすることができず、一定の電圧で所定の
酸化還元反応を生じさせることができない。弱酸の電離
恒数の上限は特に限定されないが、１０-3であるのが好
ましい。上記弱酸のうち電離恒数が高いクエン酸を用い
るのが好ましい。
て説明する。まず電解槽１６に水道水等の水１５を入れ
て貯水する。この水１５には弱酸とその弱酸の塩が添加
されて溶解される。上記弱酸としてはクエン酸、アスコ
ルビン酸、安息香酸、コハク酸、サリチル酸など、電離
恒数（電離定数）が１０-5以上のものを用いることがで
きる。電離恒数が１０-5未満の弱酸を用いると、水１５
の導電率を高くすることができず、一定の電圧で所定の
酸化還元反応を生じさせることができない。弱酸の電離
恒数の上限は特に限定されないが、１０-3であるのが好
ましい。上記弱酸のうち電離恒数が高いクエン酸を用い
るのが好ましい。
【００１３】上記弱酸の塩としてはクエン酸三ナトリウ
ム、アスコルビン酸ナトリウム、安息香酸ナトリウム、
コハク酸二ナトリウム、サリチル酸ナトリウムなどのナ
トリウム塩などを用いることができる。上記弱酸の塩う
ちクエン酸ナトリウムを用いるのが好ましい。このよう
に水１５に弱酸とその塩を添加することによって、導電
率が高くｐＨの変化が少ない酸性の緩衝水溶液を調製す
ることができる。弱酸とその塩の添加量の比率は水１５
のｐＨが４．５〜６．５の範囲になるように調節され
る。図２（ａ）に示すように、クエン酸ナトリウムを水
道水（守口市の市水）に０．３ｇ／リットル添加した場
合には、クエン酸の添加量は約０．３ｇ／リットル以下
に設定することができ、またクエン酸ナトリウムを地下
水に０．３ｇ／リットル添加した場合には、クエン酸の
添加量は約０．４５ｇ／リットル以下に設定することが
できる。また図２（ｂ）に示すように、クエン酸ナトリ
ウムを水道水（守口市の市水）に０．５ｇ／リットル添
加した場合には、クエン酸の添加量は約０．４５ｇ／リ
ットル以下に設定することができ、またクエン酸ナトリ
ウムを地下水に０．５ｇ／リットル添加した場合には、
クエン酸の添加量は約０．６ｇ／リットル以下に設定す
ることができる。
ム、アスコルビン酸ナトリウム、安息香酸ナトリウム、
コハク酸二ナトリウム、サリチル酸ナトリウムなどのナ
トリウム塩などを用いることができる。上記弱酸の塩う
ちクエン酸ナトリウムを用いるのが好ましい。このよう
に水１５に弱酸とその塩を添加することによって、導電
率が高くｐＨの変化が少ない酸性の緩衝水溶液を調製す
ることができる。弱酸とその塩の添加量の比率は水１５
のｐＨが４．５〜６．５の範囲になるように調節され
る。図２（ａ）に示すように、クエン酸ナトリウムを水
道水（守口市の市水）に０．３ｇ／リットル添加した場
合には、クエン酸の添加量は約０．３ｇ／リットル以下
に設定することができ、またクエン酸ナトリウムを地下
水に０．３ｇ／リットル添加した場合には、クエン酸の
添加量は約０．４５ｇ／リットル以下に設定することが
できる。また図２（ｂ）に示すように、クエン酸ナトリ
ウムを水道水（守口市の市水）に０．５ｇ／リットル添
加した場合には、クエン酸の添加量は約０．４５ｇ／リ
ットル以下に設定することができ、またクエン酸ナトリ
ウムを地下水に０．５ｇ／リットル添加した場合には、
クエン酸の添加量は約０．６ｇ／リットル以下に設定す
ることができる。
【００１４】また図２（ｃ）に示すように、クエン酸ナ
トリウムを水道水（守口市の市水）に０．６ｇ／リット
ル添加した場合には、クエン酸の添加量は約０．１〜
０．５ｇ／リットルに設定することができ、またクエン
酸ナトリウムを地下水に０．６ｇ／リットル添加した場
合には、クエン酸の添加量は約０．１〜０．６５ｇ／リ
ットルに設定することができる。また図２（ｄ）に示す
ように、クエン酸ナトリウムを水道水（守口市の市水）
に１．０ｇ／リットル添加した場合には、クエン酸の添
加量は約０．１５ｇ／リットル以上に設定することがで
き、またクエン酸ナトリウムを地下水に０．６ｇ／リッ
トル添加した場合には、クエン酸の添加量は約０．１〜
１．０ｇ／リットルに設定することができる。
トリウムを水道水（守口市の市水）に０．６ｇ／リット
ル添加した場合には、クエン酸の添加量は約０．１〜
０．５ｇ／リットルに設定することができ、またクエン
酸ナトリウムを地下水に０．６ｇ／リットル添加した場
合には、クエン酸の添加量は約０．１〜０．６５ｇ／リ
ットルに設定することができる。また図２（ｄ）に示す
ように、クエン酸ナトリウムを水道水（守口市の市水）
に１．０ｇ／リットル添加した場合には、クエン酸の添
加量は約０．１５ｇ／リットル以上に設定することがで
き、またクエン酸ナトリウムを地下水に０．６ｇ／リッ
トル添加した場合には、クエン酸の添加量は約０．１〜
１．０ｇ／リットルに設定することができる。
【００１５】上記弱酸とその塩は固形のまま改質される
水１５に添加してもよいが、予め水などの溶媒に溶解さ
せて溶液の状態で改質される水１５に所定の量を添加し
てもよい。このように弱酸とその塩の溶液を改質される
水１５に添加することによって、水１５の改質作業中に
弱酸とその塩の秤量をおこなう必要がなくなり、また改
質される水１５に容易に弱酸とその塩を溶解させて分散
させることができ、水１５の改質作業を効率よくおこな
うことができる。
水１５に添加してもよいが、予め水などの溶媒に溶解さ
せて溶液の状態で改質される水１５に所定の量を添加し
てもよい。このように弱酸とその塩の溶液を改質される
水１５に添加することによって、水１５の改質作業中に
弱酸とその塩の秤量をおこなう必要がなくなり、また改
質される水１５に容易に弱酸とその塩を溶解させて分散
させることができ、水１５の改質作業を効率よくおこな
うことができる。
【００１６】次に弱酸とその塩が添加された水１５の中
の電極１、２間に電圧を印加する。電圧の大きさは１〜
５０Ｖに設定することができる。電圧が１Ｖ未満であれ
ばカソード電極での電極反応（還元反応）が進行しにく
いという問題が生じ、また電圧が５０Ｖを超えるとアノ
ード電極での水の電解反応が進行し、酸化還元電位が低
下しにくいという問題が生じる。また電圧の印加時間は
１〜３０分間／リットル（弱酸とその塩が添加された水
１リットルに対する印加時間）に設定することができ
る。印加時間が１分間／リットル未満であれば電極反応
（酸化還元反応）の進行が遅く、酸化還元電位が低下し
にくいという問題が生じ、また電圧が印加時間が３０分
間／リットルを超えても電極反応が平衡に達して酸化還
元電位が一定となるために、電力が無駄に消費されて経
済的に不利となるという問題が生じる。
の電極１、２間に電圧を印加する。電圧の大きさは１〜
５０Ｖに設定することができる。電圧が１Ｖ未満であれ
ばカソード電極での電極反応（還元反応）が進行しにく
いという問題が生じ、また電圧が５０Ｖを超えるとアノ
ード電極での水の電解反応が進行し、酸化還元電位が低
下しにくいという問題が生じる。また電圧の印加時間は
１〜３０分間／リットル（弱酸とその塩が添加された水
１リットルに対する印加時間）に設定することができ
る。印加時間が１分間／リットル未満であれば電極反応
（酸化還元反応）の進行が遅く、酸化還元電位が低下し
にくいという問題が生じ、また電圧が印加時間が３０分
間／リットルを超えても電極反応が平衡に達して酸化還
元電位が一定となるために、電力が無駄に消費されて経
済的に不利となるという問題が生じる。
【００１７】このように水１５の中の電極１、２間に電
圧を印加すると、電極１、２上で水１５及び水１５に含
まれる（溶解している）物質の電気化学的な反応、つま
り酸化還元反応が生じる。その結果水１５に含まれる物
質が構成する酸化還元反応系の濃度比が変化して酸化還
元反応系の酸化還元電位が低下するが、本発明では水１
５に弱酸とその塩を添加してあるので、水１５を弱酸の
水素イオンＨ+ が解離してＨ3 Ｏ+ が多数存在する酸性
にすることができ、よって電極１、２のどちらか一方で
あるカソード電極では、４Ｈ3 Ｏ+ ＋６ｅ→３Ｈ2 ＋２
Ｈ3 Ｏ2 - という還元反応が起こり易く、また電極１、
２のどちらか他方であるアノード電極では、Ｍred →Ｍ
ox＋ｅという酸化反応（水の電解で起こる反応以外を示
す）が起こる。
圧を印加すると、電極１、２上で水１５及び水１５に含
まれる（溶解している）物質の電気化学的な反応、つま
り酸化還元反応が生じる。その結果水１５に含まれる物
質が構成する酸化還元反応系の濃度比が変化して酸化還
元反応系の酸化還元電位が低下するが、本発明では水１
５に弱酸とその塩を添加してあるので、水１５を弱酸の
水素イオンＨ+ が解離してＨ3 Ｏ+ が多数存在する酸性
にすることができ、よって電極１、２のどちらか一方で
あるカソード電極では、４Ｈ3 Ｏ+ ＋６ｅ→３Ｈ2 ＋２
Ｈ3 Ｏ2 - という還元反応が起こり易く、また電極１、
２のどちらか他方であるアノード電極では、Ｍred →Ｍ
ox＋ｅという酸化反応（水の電解で起こる反応以外を示
す）が起こる。
【００１８】つまり水に弱酸とその塩を添加することに
よって、水が緩衝溶液となってその緩衝作用により電圧
を電極間に印加してもｐＨを略一定にすることができ、
水に含まれる種々のイオンよりも多く水に水素イオンを
存在させることで水に由来した電極反応を促進させるよ
うにしたので、水中で主としてＨ2 が生成され、かつＯ
2 の生成が抑制され、水１５に含まれる物質のうち還元
性物質（Ｈ3 Ｏ2 - ）が増大する。従って水１５全体の
酸化還元反応系の酸化還元電位を大きく低下させること
ができ、高い還元性の水を得ることができるものであ
る。
よって、水が緩衝溶液となってその緩衝作用により電圧
を電極間に印加してもｐＨを略一定にすることができ、
水に含まれる種々のイオンよりも多く水に水素イオンを
存在させることで水に由来した電極反応を促進させるよ
うにしたので、水中で主としてＨ2 が生成され、かつＯ
2 の生成が抑制され、水１５に含まれる物質のうち還元
性物質（Ｈ3 Ｏ2 - ）が増大する。従って水１５全体の
酸化還元反応系の酸化還元電位を大きく低下させること
ができ、高い還元性の水を得ることができるものであ
る。
【００１９】また改質前の水１５のイオン強度が低くて
導電率が低くても、弱酸を添加することによって導電率
を高くして電極１、２間に電圧を印加しているので、水
１５に一定の電圧で常に一定の所定の酸化還元反応を短
時間で生じさせることができ、効率よく水の改質をおこ
なうことができるものである。さらに弱酸とその塩を加
えることによって改質前の水１５を緩衝水溶液としてい
るので、その緩衝作用で電極１、２間に電圧を印加して
も改質後の水のｐＨが改質前の水１５のｐＨよりも大き
く変化することがなく、酸性で高い還元性を有する水を
得ることができるものである。
導電率が低くても、弱酸を添加することによって導電率
を高くして電極１、２間に電圧を印加しているので、水
１５に一定の電圧で常に一定の所定の酸化還元反応を短
時間で生じさせることができ、効率よく水の改質をおこ
なうことができるものである。さらに弱酸とその塩を加
えることによって改質前の水１５を緩衝水溶液としてい
るので、その緩衝作用で電極１、２間に電圧を印加して
も改質後の水のｐＨが改質前の水１５のｐＨよりも大き
く変化することがなく、酸性で高い還元性を有する水を
得ることができるものである。
【００２０】上記実施の形態において、改質前（電圧を
印加する前）で弱酸とその塩を添加した水１５にさらに
アスコルビン酸ナトリウムを添加することができる。ア
スコルビン酸ナトリウムは水１５（水道水）に含まれる
遊離塩素を還元して塩素イオンにするものであって、こ
のために水１５の酸化還元反応系の酸化還元電位を改質
前（電圧を印加する前）に低下させることができ、この
後電極１、２間に電圧を印加して改質をおこなえば、さ
らに高い還元性を有する水を得ることができる。また弱
酸とその塩を添加した水１５は緩衝水溶液であるので、
アスコルビン酸ナトリウムを添加してもその緩衝作用に
よってｐＨは変化しないものである。
印加する前）で弱酸とその塩を添加した水１５にさらに
アスコルビン酸ナトリウムを添加することができる。ア
スコルビン酸ナトリウムは水１５（水道水）に含まれる
遊離塩素を還元して塩素イオンにするものであって、こ
のために水１５の酸化還元反応系の酸化還元電位を改質
前（電圧を印加する前）に低下させることができ、この
後電極１、２間に電圧を印加して改質をおこなえば、さ
らに高い還元性を有する水を得ることができる。また弱
酸とその塩を添加した水１５は緩衝水溶液であるので、
アスコルビン酸ナトリウムを添加してもその緩衝作用に
よってｐＨは変化しないものである。
【００２１】アスコルビン酸ナトリウムの添加量（水１
リットルに対する添加量）は０．００８〜０．０４ｇ／
リットルが好ましい。アスコルビン酸ナトリウムの添加
量が０．００８ｇ／リットル未満であれば、通常の市水
の水道水等の水質基準である１ｍｇ／リットル以上の残
留塩素を分解して除去することができにくいという問題
が生じる。またアスコルビン酸ナトリウムの添加量が
０．０４ｇ／リットルを超えても特に問題はないが、Ｗ
ＨＯで規定されている塩素基準５ｍｇ／リットルを分解
して除去することができる添加量であることが好まし
い。
リットルに対する添加量）は０．００８〜０．０４ｇ／
リットルが好ましい。アスコルビン酸ナトリウムの添加
量が０．００８ｇ／リットル未満であれば、通常の市水
の水道水等の水質基準である１ｍｇ／リットル以上の残
留塩素を分解して除去することができにくいという問題
が生じる。またアスコルビン酸ナトリウムの添加量が
０．０４ｇ／リットルを超えても特に問題はないが、Ｗ
ＨＯで規定されている塩素基準５ｍｇ／リットルを分解
して除去することができる添加量であることが好まし
い。
【００２２】図３には水の改質装置の他の実施の形態が
示してある。この実施の形態は、電解槽１６の底面に上
記実施の形態と同様に形成される電極３乃至５を互いに
対向させて立設して形成されている。電極３、４、５は
配線２１、２２、２３によって電源１７にそれぞれ電気
的に接続されており、電源１７で電極３、４間及び電極
４、５間に電圧を印加することができるようになってい
る。電極３、４間及び電極４、５間に印加する電圧はそ
の振幅や周期、波形などが任意に設定されるものであ
り、電圧の印加方法としては例えば定電圧の直流、ある
いは交流、周期的な矩形波や鋸歯状波などが用いられ、
電源１７に電気的に接続される制御装置２０で電圧の大
きさや波形を制御するように構成されている。
示してある。この実施の形態は、電解槽１６の底面に上
記実施の形態と同様に形成される電極３乃至５を互いに
対向させて立設して形成されている。電極３、４、５は
配線２１、２２、２３によって電源１７にそれぞれ電気
的に接続されており、電源１７で電極３、４間及び電極
４、５間に電圧を印加することができるようになってい
る。電極３、４間及び電極４、５間に印加する電圧はそ
の振幅や周期、波形などが任意に設定されるものであ
り、電圧の印加方法としては例えば定電圧の直流、ある
いは交流、周期的な矩形波や鋸歯状波などが用いられ、
電源１７に電気的に接続される制御装置２０で電圧の大
きさや波形を制御するように構成されている。
【００２３】そして電極３、４間及び電極４、５間に印
加する電圧が直流である場合には、真ん中の電極４がカ
ソード電極として、両端の電極３、５がアノード電極と
して作用する（電極３、５は同電位である）ように形成
されている。また電極３、４間及び電極４、５間に印加
する電圧が交流、あるいは周期的な矩形波や鋸歯状波で
ある場合には、真ん中の電極４は常にカソード電極とし
て、両端の電極３、５の両方が周期的に交互にカソード
電極及びアノード電極として作用するように形成されて
いる。
加する電圧が直流である場合には、真ん中の電極４がカ
ソード電極として、両端の電極３、５がアノード電極と
して作用する（電極３、５は同電位である）ように形成
されている。また電極３、４間及び電極４、５間に印加
する電圧が交流、あるいは周期的な矩形波や鋸歯状波で
ある場合には、真ん中の電極４は常にカソード電極とし
て、両端の電極３、５の両方が周期的に交互にカソード
電極及びアノード電極として作用するように形成されて
いる。
【００２４】次にこの装置を用いた水の改質方法を説明
する。まず上記実施の形態と同様にして、電解槽１６に
水１５を入れて貯水し、さらにこの水１５に弱酸とその
塩、及び必要に応じてアスコルビン酸ナトリウムを添加
する。次に上記実施の形態と同様にして弱酸とその塩が
添加された水１５の中の電極３、４間及び電極４、５間
に電圧を印加する。このように電極３、４間及び電極
４、５間に電圧を印加すると、電極３乃至５上で水１５
及び水１５に含まれる（溶解している）物質の電気化学
的な反応、つまり酸化還元反応が生じる。その結果水１
５に含まれる物質が構成する酸化還元反応系の濃度比が
変化して酸化還元反応系の酸化還元電位が低下する。
する。まず上記実施の形態と同様にして、電解槽１６に
水１５を入れて貯水し、さらにこの水１５に弱酸とその
塩、及び必要に応じてアスコルビン酸ナトリウムを添加
する。次に上記実施の形態と同様にして弱酸とその塩が
添加された水１５の中の電極３、４間及び電極４、５間
に電圧を印加する。このように電極３、４間及び電極
４、５間に電圧を印加すると、電極３乃至５上で水１５
及び水１５に含まれる（溶解している）物質の電気化学
的な反応、つまり酸化還元反応が生じる。その結果水１
５に含まれる物質が構成する酸化還元反応系の濃度比が
変化して酸化還元反応系の酸化還元電位が低下する。
【００２５】そして本発明では水１５に弱酸とその塩を
添加してあるので、水１５を弱酸の水素イオンＨ+ が解
離してＨ3 Ｏ+ が多数存在する酸性にすることができ、
よって直流の電圧を用いた場合は、カソード電極の電極
４では、４Ｈ3 Ｏ+ ＋６ｅ→３Ｈ2 ＋２Ｈ3 Ｏ2 - とい
う還元反応が起こり易くなり、またアノード電極の電極
３、５では、Ｍred →Ｍox＋ｅという酸化反応（水の電
解で起こる反応以外を示す）が起こる。つまり上記と同
様の理由で主としてＨ2 が生成され、かつＯ2の生成が
抑制され、水１５に含まれる物質のうち還元性物質が増
大する。従って水１５全体の酸化還元反応系の酸化還元
電位を大きく低下させることができ、高い還元性の水を
得ることができるものである。
添加してあるので、水１５を弱酸の水素イオンＨ+ が解
離してＨ3 Ｏ+ が多数存在する酸性にすることができ、
よって直流の電圧を用いた場合は、カソード電極の電極
４では、４Ｈ3 Ｏ+ ＋６ｅ→３Ｈ2 ＋２Ｈ3 Ｏ2 - とい
う還元反応が起こり易くなり、またアノード電極の電極
３、５では、Ｍred →Ｍox＋ｅという酸化反応（水の電
解で起こる反応以外を示す）が起こる。つまり上記と同
様の理由で主としてＨ2 が生成され、かつＯ2の生成が
抑制され、水１５に含まれる物質のうち還元性物質が増
大する。従って水１５全体の酸化還元反応系の酸化還元
電位を大きく低下させることができ、高い還元性の水を
得ることができるものである。
【００２６】また交流や周期的な矩形波や鋸歯状波の電
圧を用いた場合は、カソード電極の電極４では、４Ｈ3
Ｏ+ ＋６ｅ→３Ｈ2 ＋２Ｈ3 Ｏ2 - という還元反応が起
こり易くなり、またアノード電極とカソード電極に交互
に変わる電極３、５では、Ｍ red →Ｍox＋ｅという酸化
反応（水の電解で起こる反応以外を示す）と、Ｍox＋ｅ
→Ｍred という還元反応（水の電解で起こる反応以外を
示す）が起こる。つまり電極３、５では見かけ上酸化還
元反応が起こっていない状態となり、上記と同様の理由
で主としてＨ2 が生成され、かつＯ2 の生成が抑制さ
れ、水１５に含まれる物質のうち還元性物質が増大す
る。従って水１５全体の酸化還元反応系の酸化還元電位
を大きく低下させることができ、高い還元性の水を得る
ことができるものである。
圧を用いた場合は、カソード電極の電極４では、４Ｈ3
Ｏ+ ＋６ｅ→３Ｈ2 ＋２Ｈ3 Ｏ2 - という還元反応が起
こり易くなり、またアノード電極とカソード電極に交互
に変わる電極３、５では、Ｍ red →Ｍox＋ｅという酸化
反応（水の電解で起こる反応以外を示す）と、Ｍox＋ｅ
→Ｍred という還元反応（水の電解で起こる反応以外を
示す）が起こる。つまり電極３、５では見かけ上酸化還
元反応が起こっていない状態となり、上記と同様の理由
で主としてＨ2 が生成され、かつＯ2 の生成が抑制さ
れ、水１５に含まれる物質のうち還元性物質が増大す
る。従って水１５全体の酸化還元反応系の酸化還元電位
を大きく低下させることができ、高い還元性の水を得る
ことができるものである。
【００２７】図４には水の改質装置の他の実施の形態が
示してある。この実施の形態は、電解槽１６の底面に上
記実施の形態と同様に形成される電極６乃至１０を互い
に対向させて立設して形成されている。電極６、７、
８、９、１０は配線２４、２５、２６、２７、２８によ
って電源１７にそれぞれ電気的に接続されており、電源
１７で電極６、８、１０と電極７、９の間に電圧を印加
することができるようになっている。電極６、８、１０
と電極７、９の間に印加する電圧はその振幅や周期、波
形などが任意に設定されるものであり、電圧の印加方法
としては例えば定電圧の直流、あるいは交流、あるいは
周期的な矩形波や鋸歯状波などが用いられ、電源１７に
電気的に接続される制御装置２０で電圧の大きさや波形
を制御するように構成されている。
示してある。この実施の形態は、電解槽１６の底面に上
記実施の形態と同様に形成される電極６乃至１０を互い
に対向させて立設して形成されている。電極６、７、
８、９、１０は配線２４、２５、２６、２７、２８によ
って電源１７にそれぞれ電気的に接続されており、電源
１７で電極６、８、１０と電極７、９の間に電圧を印加
することができるようになっている。電極６、８、１０
と電極７、９の間に印加する電圧はその振幅や周期、波
形などが任意に設定されるものであり、電圧の印加方法
としては例えば定電圧の直流、あるいは交流、あるいは
周期的な矩形波や鋸歯状波などが用いられ、電源１７に
電気的に接続される制御装置２０で電圧の大きさや波形
を制御するように構成されている。
【００２８】そして電極６、８、１０と電極７、９の間
に印加する電圧が直流である場合には、電極６、８、１
０がカソード電極として、電極７、９がアノード電極と
して作用する（電極６、８、１０は同電位であり、電極
７、９も同電位である）ように形成されている。また電
極６、８、１０と電極７、９の間に印加する電圧が交
流、あるいは周期的な矩形波や鋸歯状波である場合に
は、電極６、８、１０は常にカソード電極として、電極
７、９の両方が周期的に交互にカソード電極及びアノー
ド電極として作用するように形成されている。
に印加する電圧が直流である場合には、電極６、８、１
０がカソード電極として、電極７、９がアノード電極と
して作用する（電極６、８、１０は同電位であり、電極
７、９も同電位である）ように形成されている。また電
極６、８、１０と電極７、９の間に印加する電圧が交
流、あるいは周期的な矩形波や鋸歯状波である場合に
は、電極６、８、１０は常にカソード電極として、電極
７、９の両方が周期的に交互にカソード電極及びアノー
ド電極として作用するように形成されている。
【００２９】次にこの装置を用いた水の改質方法を説明
する。まず上記実施の形態と同様にして、電解槽１６に
水１５を入れて貯水し、さらにこの水１５に弱酸とその
塩、及び必要に応じてアスコルビン酸ナトリウムを添加
する。次に上記実施の形態と同様にして弱酸とその塩が
添加された水１５の中の電極６、８、１０と電極７、９
の間に電圧を印加する。このように電極６、８、１０と
電極７、９の間に電圧を印加すると、電極３乃至５上で
水１５及び水１５に含まれる（溶解している）物質の電
気化学的な反応、つまり酸化還元反応が生じる。その結
果水１５に含まれる物質が構成する酸化還元反応系の濃
度比が変化して酸化還元反応系の酸化還元電位が低下す
る。
する。まず上記実施の形態と同様にして、電解槽１６に
水１５を入れて貯水し、さらにこの水１５に弱酸とその
塩、及び必要に応じてアスコルビン酸ナトリウムを添加
する。次に上記実施の形態と同様にして弱酸とその塩が
添加された水１５の中の電極６、８、１０と電極７、９
の間に電圧を印加する。このように電極６、８、１０と
電極７、９の間に電圧を印加すると、電極３乃至５上で
水１５及び水１５に含まれる（溶解している）物質の電
気化学的な反応、つまり酸化還元反応が生じる。その結
果水１５に含まれる物質が構成する酸化還元反応系の濃
度比が変化して酸化還元反応系の酸化還元電位が低下す
る。
【００３０】そして本発明では水１５に弱酸とその塩を
添加してあるので、水１５を弱酸の水素イオンＨ+ が解
離してＨ3 Ｏ+ が多数存在する酸性にすることができ、
よって直流の電圧を用いた場合は、カソード電極の電極
６、８、１０では、４Ｈ3 Ｏ + ＋６ｅ→３Ｈ2 ＋２Ｈ3
Ｏ2 - という還元反応が起こり易くなり、またアノード
電極の電極７、９では、Ｍred →Ｍox＋ｅという酸化反
応（水の電解で起こる反応以外を示す）が起こる。つま
り上記と同様の理由で主としてＨ2 が生成され、かつＯ
2 の生成が抑制され、水１５に含まれる物質のうち還元
性物質が増大する。従って水１５全体の酸化還元反応系
の酸化還元電位を大きく低下させることができ、高い還
元性の水を得ることができるものである。
添加してあるので、水１５を弱酸の水素イオンＨ+ が解
離してＨ3 Ｏ+ が多数存在する酸性にすることができ、
よって直流の電圧を用いた場合は、カソード電極の電極
６、８、１０では、４Ｈ3 Ｏ + ＋６ｅ→３Ｈ2 ＋２Ｈ3
Ｏ2 - という還元反応が起こり易くなり、またアノード
電極の電極７、９では、Ｍred →Ｍox＋ｅという酸化反
応（水の電解で起こる反応以外を示す）が起こる。つま
り上記と同様の理由で主としてＨ2 が生成され、かつＯ
2 の生成が抑制され、水１５に含まれる物質のうち還元
性物質が増大する。従って水１５全体の酸化還元反応系
の酸化還元電位を大きく低下させることができ、高い還
元性の水を得ることができるものである。
【００３１】また交流の電圧を用いた場合は、カソード
電極の電極６、８、１０では、４Ｈ 3 Ｏ+ ＋６ｅ→３Ｈ
2 ＋２Ｈ3 Ｏ2 - という還元反応が起こり易くなり、ま
たアノード電極とカソード電極に交互に変わる電極７、
９では、Ｍred →Ｍox＋ｅという酸化反応（水の電解で
起こる反応以外を示す）と、Ｍox＋ｅ→Ｍred という還
元反応（水の電解で起こる反応以外を示す）が起こる。
つまり電極３、５では見かけ上酸化還元反応が起こって
いない状態となり、上記と同様の理由で主としてＨ2 が
生成され、かつＯ2 の生成が抑制され、水１５に含まれ
る物質のうち還元性物質が増大する。従って水１５全体
の酸化還元反応系の酸化還元電位を大きく低下させるこ
とができ、高い還元性の水を得ることができるものであ
る。
電極の電極６、８、１０では、４Ｈ 3 Ｏ+ ＋６ｅ→３Ｈ
2 ＋２Ｈ3 Ｏ2 - という還元反応が起こり易くなり、ま
たアノード電極とカソード電極に交互に変わる電極７、
９では、Ｍred →Ｍox＋ｅという酸化反応（水の電解で
起こる反応以外を示す）と、Ｍox＋ｅ→Ｍred という還
元反応（水の電解で起こる反応以外を示す）が起こる。
つまり電極３、５では見かけ上酸化還元反応が起こって
いない状態となり、上記と同様の理由で主としてＨ2 が
生成され、かつＯ2 の生成が抑制され、水１５に含まれ
る物質のうち還元性物質が増大する。従って水１５全体
の酸化還元反応系の酸化還元電位を大きく低下させるこ
とができ、高い還元性の水を得ることができるものであ
る。
【００３２】
【実施例】以下、本発明を実施例によって詳述する。 （実施例１）Ｐｔで形成される６０×６０ｍｍ2 の金属
板で電極３、４、５を形成し、これを電極間距離を５ｍ
ｍとして電解槽１６の底面に設けて図３に示す水の改質
装置を形成した。
板で電極３、４、５を形成し、これを電極間距離を５ｍ
ｍとして電解槽１６の底面に設けて図３に示す水の改質
装置を形成した。
【００３３】上記装置の電解槽１６にｐＨが７．５、導
電率が２００μＳ、酸化還元反応系の酸化還元電位が５
５０ｍＶの守口市の水道水（市水）を入れて貯水し、こ
の水１５に弱酸としてクエン酸を０．３ｇ／リットル、
弱酸の塩としてクエン酸三ナトリウムを０．６ｇ／リッ
トル添加して溶解させた。次に電源１７によって電極
３、４間と電極４、５間に電圧を印加してクエン酸とク
エン酸三ナトリウムを添加した１リットルの水１５を改
質する。電極３、４間の印加電圧は図５（ａ）に示すよ
うに、周波数が３０ｋＨｚで振幅が１０Ｖの矩形波であ
り、また電極４、５間の印加電圧は図５（ｂ）に示すよ
うに、電極３、４間の印加電圧と逆相の周波数が３０ｋ
Ｈｚで振幅が１０Ｖの矩形波である。つまり電圧は電極
３、４間及び電極４、５間に周期的に印加され、電極４
は常にカソード電極として作用して還元反応が生じ、電
極３、５は周期的にカソード電極とアノード電極として
作用して酸化反応と還元反応が交互に生じる。印加時間
は５分間とした。
電率が２００μＳ、酸化還元反応系の酸化還元電位が５
５０ｍＶの守口市の水道水（市水）を入れて貯水し、こ
の水１５に弱酸としてクエン酸を０．３ｇ／リットル、
弱酸の塩としてクエン酸三ナトリウムを０．６ｇ／リッ
トル添加して溶解させた。次に電源１７によって電極
３、４間と電極４、５間に電圧を印加してクエン酸とク
エン酸三ナトリウムを添加した１リットルの水１５を改
質する。電極３、４間の印加電圧は図５（ａ）に示すよ
うに、周波数が３０ｋＨｚで振幅が１０Ｖの矩形波であ
り、また電極４、５間の印加電圧は図５（ｂ）に示すよ
うに、電極３、４間の印加電圧と逆相の周波数が３０ｋ
Ｈｚで振幅が１０Ｖの矩形波である。つまり電圧は電極
３、４間及び電極４、５間に周期的に印加され、電極４
は常にカソード電極として作用して還元反応が生じ、電
極３、５は周期的にカソード電極とアノード電極として
作用して酸化反応と還元反応が交互に生じる。印加時間
は５分間とした。
【００３４】（実施例２）クエン酸の代わりに弱酸とし
てアスコルビン酸を０．３２ｇ／リットル用い、クエン
酸三ナトリウムの代わりに弱酸の塩としてアスコルビン
酸ナトリウムを０．３２ｇ／リットル用いた以外は上記
実施例１と同様にして水の改質をおこなった。
てアスコルビン酸を０．３２ｇ／リットル用い、クエン
酸三ナトリウムの代わりに弱酸の塩としてアスコルビン
酸ナトリウムを０．３２ｇ／リットル用いた以外は上記
実施例１と同様にして水の改質をおこなった。
【００３５】（実施例３）水道水の代わりに、ｐＨが
７．１、導電率が２５０μＳ、酸化還元反応系の酸化還
元電位が６００ｍＶの地下水を用いた以外は上記実施例
１と同様にして水の改質をおこなった。 （実施例４）クエン酸３６ｇ、クエン酸三ナトリウム７
２ｇを１００ｃｃの水に溶解させて酸性の水溶液（緩衝
液）を調製した。この溶液を電解槽１６に貯水された守
口市の水道水（市水）に０．８３ｃｃ滴下して、クエン
酸とクエン酸三ナトリウムが上記実施例１と同等に添加
された水１５を調製した。この水１５を上記実施例１と
同様の印加方法で処理して水の改質をおこなった。
７．１、導電率が２５０μＳ、酸化還元反応系の酸化還
元電位が６００ｍＶの地下水を用いた以外は上記実施例
１と同様にして水の改質をおこなった。 （実施例４）クエン酸３６ｇ、クエン酸三ナトリウム７
２ｇを１００ｃｃの水に溶解させて酸性の水溶液（緩衝
液）を調製した。この溶液を電解槽１６に貯水された守
口市の水道水（市水）に０．８３ｃｃ滴下して、クエン
酸とクエン酸三ナトリウムが上記実施例１と同等に添加
された水１５を調製した。この水１５を上記実施例１と
同様の印加方法で処理して水の改質をおこなった。
【００３６】（実施例５）電解槽１６に貯水された守口
市の水道水（市水）に弱酸としてクエン酸を０．３ｇ／
リットル、弱酸の塩としてクエン酸三ナトリウムを０．
６ｇ／リットル添加して溶解させた。さらにこの水１５
の１リットルに０．０３ｇのアスコルビン酸ナトリウム
を添加して溶解させた。この水１５を上記実施例１と同
様の印加方法で処理して水の改質をおこなった。
市の水道水（市水）に弱酸としてクエン酸を０．３ｇ／
リットル、弱酸の塩としてクエン酸三ナトリウムを０．
６ｇ／リットル添加して溶解させた。さらにこの水１５
の１リットルに０．０３ｇのアスコルビン酸ナトリウム
を添加して溶解させた。この水１５を上記実施例１と同
様の印加方法で処理して水の改質をおこなった。
【００３７】（比較例）守口市の水道水（市水）を上記
実施例１と同様の印加方法で処理して水の改質をおこな
った。上記実施例１乃至５について、弱酸及びその塩を
添加した後（実施例５ではアスコルビン酸ナトリウムを
添加した後）の水１５のｐＨと導電率と酸化還元電位の
測定をおこなった（表１に添加後として示す）。また上
記実施例１乃至５及び比較例について、電圧印加後の水
１５のｐＨと酸化還元電位の測定をおこなった（表１に
印加後として示す）。結果を表１に示す。
実施例１と同様の印加方法で処理して水の改質をおこな
った。上記実施例１乃至５について、弱酸及びその塩を
添加した後（実施例５ではアスコルビン酸ナトリウムを
添加した後）の水１５のｐＨと導電率と酸化還元電位の
測定をおこなった（表１に添加後として示す）。また上
記実施例１乃至５及び比較例について、電圧印加後の水
１５のｐＨと酸化還元電位の測定をおこなった（表１に
印加後として示す）。結果を表１に示す。
【００３８】
【表１】
【００３９】表１から判るように、印加電圧と印加時間
が同じであっても、弱酸とその塩を添加した水を改質す
るようにした実施例１乃至５の方が、弱酸とその塩を添
加しないで水を改質するようにした比較例よりも電圧印
加後の酸化還元電位を大きく下げることができる。また
実施例１乃至５では、水の緩衝作用で電圧印加前後の水
のｐＨを変化させないようにすることができるが、比較
例では印加後のｐＨが７．６となって、印加前よりもア
ルカリ性にｐＨが変化するものであった。さらに実施例
５ではクエン酸及びクエン酸ナトリウムの他にアスコル
ビン酸ナトリウムを水に添加したので、水に含まれてい
る遊離塩素を塩素イオンに分解することができ、電圧印
加前に酸化還元電位を大きく下げることができ、従って
電圧印加による酸化還元電位の低下の効果を大きく得る
ことができる。
が同じであっても、弱酸とその塩を添加した水を改質す
るようにした実施例１乃至５の方が、弱酸とその塩を添
加しないで水を改質するようにした比較例よりも電圧印
加後の酸化還元電位を大きく下げることができる。また
実施例１乃至５では、水の緩衝作用で電圧印加前後の水
のｐＨを変化させないようにすることができるが、比較
例では印加後のｐＨが７．６となって、印加前よりもア
ルカリ性にｐＨが変化するものであった。さらに実施例
５ではクエン酸及びクエン酸ナトリウムの他にアスコル
ビン酸ナトリウムを水に添加したので、水に含まれてい
る遊離塩素を塩素イオンに分解することができ、電圧印
加前に酸化還元電位を大きく下げることができ、従って
電圧印加による酸化還元電位の低下の効果を大きく得る
ことができる。
【００４０】
【発明の効果】上記のように本発明の請求項１に記載の
発明は、水中に配置される複数枚の電極間に電圧を印加
することによって水に含まれる酸化還元反応系の酸化還
元電位を低下させて水の改質をおこなうにあたって、水
に弱酸とその塩を添加するので、水中で還元反応を起こ
し易くして水に含まれる酸化還元反応系の酸化還元電位
の低下の度合いを大きくすることができ、高い還元性を
示す水を得ることができるものである。また弱酸とその
塩を添加することによって水の導電率を大きくすること
ができ、一定の電圧で一定の酸化還元電位の低下を起こ
して短時間で効率よく水の改質をおこなうことができる
ものである。また水を酸性の緩衝溶液とすることによっ
て、電圧を印加した後でも水のｐＨを変えずに酸化還元
反応系の酸化還元電位を低下させることができ、酸性で
高い還元性を示す水を得ることができるものである。
発明は、水中に配置される複数枚の電極間に電圧を印加
することによって水に含まれる酸化還元反応系の酸化還
元電位を低下させて水の改質をおこなうにあたって、水
に弱酸とその塩を添加するので、水中で還元反応を起こ
し易くして水に含まれる酸化還元反応系の酸化還元電位
の低下の度合いを大きくすることができ、高い還元性を
示す水を得ることができるものである。また弱酸とその
塩を添加することによって水の導電率を大きくすること
ができ、一定の電圧で一定の酸化還元電位の低下を起こ
して短時間で効率よく水の改質をおこなうことができる
ものである。また水を酸性の緩衝溶液とすることによっ
て、電圧を印加した後でも水のｐＨを変えずに酸化還元
反応系の酸化還元電位を低下させることができ、酸性で
高い還元性を示す水を得ることができるものである。
【００４１】また本発明の請求項２に記載の発明は、上
記弱酸の電離恒数が１０-5以上であるので、イオン強度
が低くて導電率の低い水の導電率を大きくすることがで
き、一定の電圧で所定の酸化還元反応を生じさせて確実
に効率よく酸化還元反応系の酸化還元電位を下げること
ができるものである。また本発明の請求項３に記載の発
明は、上記弱酸とその塩がクエン酸とその塩であるの
で、他の弱酸とその塩を用いるよりも水の導電率を大き
くすることができ、効率よく酸化還元反応系の酸化還元
電位を下げることができるものである。
記弱酸の電離恒数が１０-5以上であるので、イオン強度
が低くて導電率の低い水の導電率を大きくすることがで
き、一定の電圧で所定の酸化還元反応を生じさせて確実
に効率よく酸化還元反応系の酸化還元電位を下げること
ができるものである。また本発明の請求項３に記載の発
明は、上記弱酸とその塩がクエン酸とその塩であるの
で、他の弱酸とその塩を用いるよりも水の導電率を大き
くすることができ、効率よく酸化還元反応系の酸化還元
電位を下げることができるものである。
【００４２】また本発明の請求項４に記載の発明は、水
に弱酸とその塩を添加することによって、水のｐＨを
４．５〜６．５に調整するので、洗顔や美容用に最適な
水を得ることができるものである。また本発明の請求項
５に記載の発明は、上記弱酸とその塩を含む溶液を水に
添加するので、水の改質作業中に弱酸とその塩の秤量を
おこなう必要がなくなって操作性を向上させることがで
き、また改質される水に容易に弱酸とその塩を溶解させ
て分散させることができ、水の改質作業を効率よくおこ
なうことができるものである。
に弱酸とその塩を添加することによって、水のｐＨを
４．５〜６．５に調整するので、洗顔や美容用に最適な
水を得ることができるものである。また本発明の請求項
５に記載の発明は、上記弱酸とその塩を含む溶液を水に
添加するので、水の改質作業中に弱酸とその塩の秤量を
おこなう必要がなくなって操作性を向上させることがで
き、また改質される水に容易に弱酸とその塩を溶解させ
て分散させることができ、水の改質作業を効率よくおこ
なうことができるものである。
【００４３】また本発明の請求項６に記載の発明は、上
記水にさらにアスコルビン酸ナトリウムを添加するの
で、水のｐＨを変化させずに水に含まれる遊離塩素を分
解除去することができ、水の改質を高く促進させること
ができるものである。また本発明の請求項７に記載の発
明は、弱酸とその塩が添加される水を貯水するための電
解槽と、電解槽に貯水された上記水の中に配置される複
数枚の電極と、この電極間に電圧を印加するための電源
とを具備するので、酸化還元反応系の酸化還元電位の低
下の度合いを大きくすることができ、効率よく水の改質
をおこなうことができるものであり、また水を酸性の緩
衝溶液とすることによって、電圧を印加した後でも水の
ｐＨを変えずに酸化還元反応系の酸化還元電位を低下さ
せることができ、酸性で高い還元性を示す水を得ること
ができるものである。
記水にさらにアスコルビン酸ナトリウムを添加するの
で、水のｐＨを変化させずに水に含まれる遊離塩素を分
解除去することができ、水の改質を高く促進させること
ができるものである。また本発明の請求項７に記載の発
明は、弱酸とその塩が添加される水を貯水するための電
解槽と、電解槽に貯水された上記水の中に配置される複
数枚の電極と、この電極間に電圧を印加するための電源
とを具備するので、酸化還元反応系の酸化還元電位の低
下の度合いを大きくすることができ、効率よく水の改質
をおこなうことができるものであり、また水を酸性の緩
衝溶液とすることによって、電圧を印加した後でも水の
ｐＨを変えずに酸化還元反応系の酸化還元電位を低下さ
せることができ、酸性で高い還元性を示す水を得ること
ができるものである。
【図１】本発明の水の改質装置の一実施の形態を示す概
略図である。
略図である。
【図２】（ａ）はクエン酸ナトリウム０．３ｇ／リット
ル添加した水のクエン酸濃度とｐＨの関係を示すグラ
フ、（ｂ）はクエン酸ナトリウム０．５ｇ／リットル添
加した水のクエン酸濃度とｐＨの関係を示すグラフ、
（ｃ）はクエン酸ナトリウム０．６ｇ／リットル添加し
た水のクエン酸濃度とｐＨの関係を示すグラフ、（ｄ）
はクエン酸ナトリウム１．０ｇ／リットル添加した水の
クエン酸濃度とｐＨの関係を示すグラフである。
ル添加した水のクエン酸濃度とｐＨの関係を示すグラ
フ、（ｂ）はクエン酸ナトリウム０．５ｇ／リットル添
加した水のクエン酸濃度とｐＨの関係を示すグラフ、
（ｃ）はクエン酸ナトリウム０．６ｇ／リットル添加し
た水のクエン酸濃度とｐＨの関係を示すグラフ、（ｄ）
はクエン酸ナトリウム１．０ｇ／リットル添加した水の
クエン酸濃度とｐＨの関係を示すグラフである。
【図３】同上の他の水の改質装置の実施の形態を示す概
略図である。
略図である。
【図４】同上のさらに他の水の改質装置の実施の形態を
示す概略図である。
示す概略図である。
【図５】（ａ）（ｂ）は同上の電極間に印加される電圧
の一例を示す波形図である。
の一例を示す波形図である。
１ 電極 ２ 電極 ３ 電極 ４ 電極 ５ 電極 ６ 電極 ７ 電極 ８ 電極 ９ 電極 １０ 電極 １５ 水 １６ 電解槽 １７ 電源
Claims (7)
- 【請求項１】 水中に配置される複数枚の電極間に電圧
を印加することによって水に含まれる酸化還元反応系の
酸化還元電位を低下させて水の改質をおこなうにあたっ
て、水に弱酸とその塩を添加することを特徴とする水の
改質方法。 - 【請求項２】 上記弱酸の電離恒数が１０-5以上である
ことを特徴とする請求項１に記載の水の改質方法。 - 【請求項３】 上記弱酸とその塩がクエン酸とその塩で
あることを特徴とする請求項１又は２に記載の水の改質
方法。 - 【請求項４】 水に弱酸とその塩を添加することによっ
て、水のｐＨを４．５〜６．５に調整することを特徴と
する請求項１乃至３のいずれかに記載の水の改質方法。 - 【請求項５】 上記弱酸とその塩を含む溶液を水に添加
することを特徴とする請求項１乃至４のいずれかに記載
の水の改質方法。 - 【請求項６】 上記水にさらにアスコルビン酸ナトリウ
ムを添加することを特徴とする請求項１乃至５のいずれ
かに記載の水の改質方法。 - 【請求項７】 弱酸とその塩が添加される水を貯水する
ための電解槽と、電解槽に貯水された上記水の中に配置
される複数枚の電極と、この電極間に電圧を印加するた
めの電源とを具備して成ることを特徴とする水の改質装
置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8225688A JPH1066976A (ja) | 1996-08-27 | 1996-08-27 | 水の改質方法及び水の改質装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8225688A JPH1066976A (ja) | 1996-08-27 | 1996-08-27 | 水の改質方法及び水の改質装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1066976A true JPH1066976A (ja) | 1998-03-10 |
Family
ID=16833238
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8225688A Withdrawn JPH1066976A (ja) | 1996-08-27 | 1996-08-27 | 水の改質方法及び水の改質装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1066976A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008062234A (ja) * | 2007-10-19 | 2008-03-21 | Tokyo Yogyo Co Ltd | 電解浄水器 |
| JP2016108309A (ja) * | 2014-11-27 | 2016-06-20 | 株式会社バイオレドックス研究所 | 化粧液及びその製造方法 |
| KR101935714B1 (ko) * | 2018-03-16 | 2019-04-05 | 동아대학교 산학협력단 | 비부식성 전극을 이용한 지하수 내 철 제거방법 및 제거시스템 |
-
1996
- 1996-08-27 JP JP8225688A patent/JPH1066976A/ja not_active Withdrawn
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2008062234A (ja) * | 2007-10-19 | 2008-03-21 | Tokyo Yogyo Co Ltd | 電解浄水器 |
| JP2016108309A (ja) * | 2014-11-27 | 2016-06-20 | 株式会社バイオレドックス研究所 | 化粧液及びその製造方法 |
| KR101935714B1 (ko) * | 2018-03-16 | 2019-04-05 | 동아대학교 산학협력단 | 비부식성 전극을 이용한 지하수 내 철 제거방법 및 제거시스템 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A300 | Withdrawal of application because of no request for examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A300 Effective date: 20031104 |