JPH1094485A - Automatic bread baking unit, and manufacture of pasta dough by using this - Google Patents
Automatic bread baking unit, and manufacture of pasta dough by using thisInfo
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Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】この発明は、自動製パン器お
よびこれを用いたパスタ生地の製造方法に関するもので
あり、特に、そのパン生地製造工程を利用してパスタ生
地の製造も可能となった自動製パン器およびこれを用い
てパスタ生地を製造する方法に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an automatic bread maker and a method for producing pasta dough using the same, and more particularly, to an automatic bread maker capable of producing pasta dough using the bread dough production process. The present invention relates to a bread maker and a method for producing pasta dough using the same.
【０００２】[0002]
【従来の技術】図１（Ａ）および（Ｂ）は、自動製パン
器の一例の構造を概略的に示すそれぞれ平面図および断
面図である。2. Description of the Related Art FIGS. 1A and 1B are a plan view and a sectional view schematically showing the structure of an example of an automatic bread maker.
【０００３】図１を参照して、この自動製パン器におい
ては、ホッパ１内に取付けられたこね羽根２が、モータ
３により、プーリ４ａ，４ｂおよびベルト５を介して回
転するように構成されている。このとき、モータ３の駆
動は、図示のないコントロール部１０により制御され
る。また、ホッパ１内の温度は、温度センサ６およびヒ
ータ７により制御されるように構成されている。Referring to FIG. 1, in this automatic bread maker, a kneading blade 2 mounted in a hopper 1 is configured to be rotated by a motor 3 via pulleys 4a and 4b and a belt 5. ing. At this time, the driving of the motor 3 is controlled by a control unit 10 (not shown). The temperature inside the hopper 1 is controlled by a temperature sensor 6 and a heater 7.
【０００４】図６は、このように構成される自動製パン
器により、食パンを製造する方法の一例を示すフローチ
ャートである。FIG. 6 is a flowchart showing an example of a method for producing bread using the automatic bread maker configured as described above.
【０００５】図６を参照して、まず、表１に示す材料か
らなる食パン生地原料を準備する。Referring to FIG. 6, first, bread dough raw materials made of the materials shown in Table 1 are prepared.
【０００６】[0006]
【表１】 [Table 1]
【０００７】次に、この食パン生地原料をホッパ１内に
投入した後、モータ３を駆動させてこね羽根２を４０回
転／分で５分間回転させることにより、前処理として、
原料中の粉と水とを合せる（ステップＳ６１０）。[0007] Next, after the raw material for bread is put into the hopper 1, the motor 3 is driven to rotate the kneading blade 2 at 40 rotations / minute for 5 minutes.
The powder in the raw material is combined with water (step S610).
【０００８】続いて、こね羽根２の回転数を上げ、３６
０回転／分で２０分間回転させることにより、食パン生
地原料を十分にこね合せる（ステップＳ６２０）。以上
の工程により、食パン生地が得られる。Subsequently, the rotational speed of the kneading blade 2 is increased to 36
By rotating at 0 rotations / minute for 20 minutes, the bread dough ingredients are sufficiently kneaded (step S620). By the above steps, bread dough is obtained.
【０００９】その後、このようにして得られた食パン生
地に、１次醗酵（ステップＳ６３０）、ガス抜き（ステ
ップＳ６４０）、ねかせ（ステップＳ６５０）、成形
（ステップＳ６６０）、成形醗酵（ステップＳ６７０）
および加熱（ステップＳ６８０）の各処理を順次施すこ
にとより、自動製パン器により食パンが製造される。[0009] Thereafter, primary fermentation (step S630), degassing (step S640), aging (step S650), molding (step S660), and molding fermentation (step S670) are performed on the bread dough thus obtained.
By sequentially performing the respective processes of heating and heating (step S680), the bread is manufactured by the automatic bread maker.
【００１０】[0010]
【発明が解決しようとする課題】上述した自動製パン器
においては、そのパン生地を製造するための工程を利用
することにより、パスタ生地も製造することができるの
ではないかと考えられる。In the automatic bread maker described above, it is considered that pasta dough can also be manufactured by using the process for manufacturing the dough.
【００１１】しかしながら、一般に、パスタ生地は、パ
ン生地と比較して原料中の粉の量に対する水分量が少な
い。そのため、パン製造装置における従来のパン生地製
造工程をそのまま利用して、パスタ生地原料をこね合せ
た場合には、粉と水分とが十分に混合されず、生地がま
とまらないという問題があった。However, in general, pasta dough has a smaller amount of water relative to the amount of powder in the raw material than bread dough. Therefore, when the pasta dough raw materials are kneaded using the conventional bread dough manufacturing process in the bread manufacturing apparatus as it is, there is a problem that the flour and the water are not sufficiently mixed and the dough is not united.
【００１２】この発明の目的は、上述の問題点を解決
し、パスタ生地の製造が可能な自動製パン器およびこれ
を用いたパスタ生地の製造方法を提供することにある。An object of the present invention is to solve the above-mentioned problems and to provide an automatic bread maker capable of producing pasta dough and a method for producing pasta dough using the same.
【００１３】[0013]
【課題を解決するための手段】この発明による自動製パ
ン器は、パスタ生地が製造可能な自動製パン器であっ
て、回転可能な羽根を有する容器と、羽根の回転条件を
制御するコントロール部とを備えている。SUMMARY OF THE INVENTION An automatic bread maker according to the present invention is an automatic bread maker capable of producing pasta dough, comprising a container having rotatable blades and a control unit for controlling rotation conditions of the blades. And
【００１４】コントロール部は、容器内に収容されたパ
スタ生地原料を、第１の前処理として第１の回転速度で
所定時間こね、第１の前処理に続いて、第１の前処理が
された原料を、第２の前処理として第１の回転速度より
速い第２の回転速度で所定時間こね、第２の前処理に続
いて、第２の前処理がされた原料を、本処理として、第
２の回転速度より速い第３の回転速度で所定時間こねる
よう羽根の回転を制御するものである。The control section kneads the pasta dough material contained in the container at a first rotational speed for a predetermined time as a first pretreatment, and performs a first pretreatment following the first pretreatment. The kneaded raw material is kneaded for a predetermined time at a second rotation speed higher than the first rotation speed as a second pretreatment, and the raw material subjected to the second pretreatment following the second pretreatment is used as the main treatment. , The rotation of the blades is controlled so as to knead at a third rotation speed higher than the second rotation speed for a predetermined time.
【００１５】好ましくは、コントロール部は、本処理の
途中で羽根の回転を所定時間停止させるよう制御するこ
とを特徴とする。Preferably, the control unit controls the blade to stop rotating for a predetermined time during the processing.
【００１６】また、この発明による自動製パン器を用い
たパスタ生地の製造方法は、回転可能な羽根を有する自
動製パン器を用いたパスタ生地の製造方法であって、容
器内に収容されたパスタ生地原料を、第１の回転速度で
回転する羽根により所定時間こねる第１の前処理ステッ
プと、第１の前処理ステップに続いて、第１の前処理が
された原料を第１の回転速度より速い第２の回転速度で
回転する羽根により所定時間こねる第２の前処理ステッ
プと、第２の前処理ステップに続いて、第２の前処理が
された原料を第２の回転速度より速い第３の回転速度で
回転する羽根により所定時間こねる本処理ステップとを
備えている。A method for producing pasta dough using an automatic bread maker according to the present invention is a method for producing pasta dough using an automatic bread maker having rotatable blades, wherein the pasta dough is contained in a container. A first pre-processing step of kneading the pasta dough raw material by a blade rotating at a first rotation speed for a predetermined time; and, following the first pre-processing step, the first pre-processed raw material is subjected to a first rotation. A second pre-processing step of kneading for a predetermined time by a blade rotating at a second rotation speed higher than the speed, and, following the second pre-processing step, the raw material subjected to the second pre-processing is reduced from the second rotation speed. Main processing step of kneading for a predetermined time by a blade rotating at a high third rotation speed.
【００１７】好ましくは、本処理ステップの途中で、羽
根の回転を所定時間停止させることを特徴とするとよ
い。Preferably, the rotation of the blade is stopped for a predetermined time during the processing step.
【００１８】この発明によれば、自動製パン器を用いて
パスタ生地を製造する際、本処理の前に、第１および第
２の前処理工程が設けられている。According to the present invention, when manufacturing pasta dough using an automatic bread maker, the first and second pre-processing steps are provided before this processing.
【００１９】従来の自動製パン器におけるパン生地製造
工程においても、前処理として、本処理より遅い回転数
で羽根を回転させることにより生地原料をこね合せて、
粉と水との混合を容易にするための工夫がなされてい
た。In the bread dough manufacturing process in a conventional automatic bread maker, as a pre-process, the dough materials are kneaded by rotating the blades at a lower rotation speed than in the present process.
A device has been devised to facilitate mixing of the powder and water.
【００２０】しかしながら、本願発明によれば、本処理
よりも遅い回転速度で羽根を回転させる前処理工程の前
に、さらにそれよりも遅い回転速度で羽根を回転させる
第１の前処理工程を設けている。そのため、原料中の粉
と水分とが十分に混合され、自動製パン器を利用して、
粉の量に対する水分量が少ないパスタ生地原料からパス
タ生地を製造することが可能となる。However, according to the present invention, before the pre-processing step of rotating the blade at a rotation speed lower than the main processing, a first pre-processing step of rotating the blade at a lower rotation speed is provided. ing. Therefore, the powder and water in the raw materials are sufficiently mixed, and using an automatic bread maker,
It becomes possible to manufacture pasta dough from pasta dough raw materials having a small amount of water relative to the amount of powder.
【００２１】また、この発明によれば、本処理の途中
で、羽根の回転を所定時間停止させてもよい。Further, according to the present invention, the rotation of the blade may be stopped for a predetermined time during the present processing.
【００２２】このように、本処理の途中で羽根の回転を
所定時間停止させることにより、生地原料表面の水分率
が高まり、容器の壁面等に付着している粉がくっ付きや
すくなる。その結果、本処理終了後に容器壁面に粉が付
着していることがなく、特性の良好なパスタ生地が得ら
れる。As described above, by stopping the rotation of the blades for a predetermined time during the present process, the moisture content on the surface of the dough raw material is increased, and the powder adhering to the wall surface of the container and the like is easily adhered. As a result, the powder does not adhere to the container wall surface after the completion of this processing, and a pasta dough with good characteristics can be obtained.
【００２３】[0023]
（１） 第１実施形態 図２は、本願発明による自動製パン器の一例のコントロ
ール部を示すブロック図である。(1) First Embodiment FIG. 2 is a block diagram showing a control unit of an example of an automatic bread maker according to the present invention.
【００２４】図２を参照して、このコントロール部１０
は、ＣＰＵと、ＣＰＵに接続された作動プログラムを記
憶するためのＲＯＭおよびＲＡＭとを備えている。ま
た、ＣＰＵには、Ｉ／Ｏ部を介して、操作パネル１１
と、こね羽根２を回転させるためのモータ３と、他部品
とが接続されている。たとえば、操作パネル１１によ
り、パンまたはパスタの選択を行なうことができる。Referring to FIG. 2, this control unit 10
Has a CPU, a ROM and a RAM for storing an operation program connected to the CPU. The CPU also has an operation panel 11 via an I / O unit.
And a motor 3 for rotating the kneading blade 2 and other parts are connected. For example, the operation panel 11 allows selection of bread or pasta.
【００２５】図３は、この発明に従い、図１に示す自動
製パン器を用いてパスタ生地を製造する方法の一実施形
態を示すフローチャートである。FIG. 3 is a flowchart showing one embodiment of a method for producing pasta dough using the automatic bread maker shown in FIG. 1 according to the present invention.
【００２６】図３を参照して、まず、表２および表３に
示す材料からなる２種のパスタ生地原料を準備した。Referring to FIG. 3, first, two kinds of pasta dough raw materials comprising the materials shown in Tables 2 and 3 were prepared.
【００２７】[0027]
【表２】 [Table 2]
【００２８】[0028]
【表３】 [Table 3]
【００２９】次に、これらのパスタ生地原料をそれぞれ
ホッパ１内に投入した後、コントロール部１０の制御に
従いモータ３を駆動させてこね羽根２を２０回転／分で
１分間回転させることにより、第１の前処理として、原
料中の粉と水とをなじませた（ステップＳ３１０）。Next, after each of these pasta dough ingredients is put into the hopper 1, the motor 3 is driven under the control of the control unit 10 to rotate the kneading blade 2 at 20 revolutions / minute for 1 minute. As the pretreatment of No. 1, the powder in the raw material was mixed with water (step S310).
【００３０】続いて、こね羽根２の回転数を上げ、４０
回転／分で２分間回転させることにより、第２の前処理
として、原料中の各材料を大まかに混ぜ合せた（ステッ
プＳ３２０）。Subsequently, the number of revolutions of the kneading blade 2 was increased to 40
Each material in the raw materials was roughly mixed as a second pretreatment by rotating at 2 rpm for 2 minutes (step S320).
【００３１】続いて、こね羽根２の回転数をさらに上
げ、３６０回転／分で１０分間回転させることにより、
本処理としてパスタ生地原料を十分にこね合せた（ステ
ップＳ３３０）。Subsequently, the number of rotations of the kneading blade 2 is further increased, and the blade 2 is rotated at 360 rotations / minute for 10 minutes.
In this process, the pasta dough ingredients were sufficiently kneaded (step S330).
【００３２】このようにして、それぞれ押出成形が可能
な特性の良好な２種のパスタ生地を得ることができた。In this way, two types of pasta doughs each having good properties which can be extruded were obtained.
【００３３】なお、上述の第１の実施形態における第１
および第２の前処理において、本処理よりも遅い回転数
でこね羽根２を回転させる際には、たとえば、モータの
駆動をオン−オフ制御してもよい。このオン−オフ制御
のプログラムは、たとえばＲＡＭに記憶される。It should be noted that the first embodiment in the first embodiment described above.
In the second preprocessing, when the kneading blade 2 is rotated at a rotation speed lower than that of the present processing, for example, on-off control of the driving of the motor may be performed. The on-off control program is stored in, for example, a RAM.
【００３４】（２） 第２実施形態 図４は、この発明に従い、図１および図２に示す自動製
パン器を用いてパスタ生地を製造する方法の他の実施形
態を示すフローチャートである。(2) Second Embodiment FIG. 4 is a flowchart showing another embodiment of a method for producing pasta dough using the automatic bread maker shown in FIGS. 1 and 2 according to the present invention.
【００３５】図４を参照して、まず、第１実施形態と同
様にそれぞれ表２および表３に示す材料からなる２種の
パスタ生地原料を準備した後、第１の前処理（ステップ
Ｓ４１０）および第２の前処理（ステップＳ４２０）を
行なった。なお、図４に示すステップＳ４１０およびス
テップＳ４２０は、図３に示すステップＳ３１０および
ステップＳ３２０と同様であるため、詳しい説明は省略
する。Referring to FIG. 4, first, two kinds of pasta dough raw materials made of the materials shown in Tables 2 and 3 are prepared in the same manner as in the first embodiment, and then the first pretreatment (step S410). Then, the second preprocessing (step S420) was performed. Steps S410 and S420 shown in FIG. 4 are the same as steps S310 and S320 shown in FIG. 3, and thus detailed description will be omitted.
【００３６】次に、第１および第２の前処理を行なった
パスタ生地原料について、こね羽根２の回転数をさらに
上げ、３６０回転／分で５分間回転させることにより、
第１の本処理としてパスタ生地原料をこね合せた（ステ
ップＳ４３０）。Next, the rotation speed of the kneading blade 2 is further increased with respect to the pasta dough raw material which has been subjected to the first and second pretreatments, and is rotated at 360 rotations / minute for 5 minutes.
Pasta dough raw materials were kneaded as the first main processing (step S430).
【００３７】続いて、こね羽根２の回転を１分間停止さ
せた後（ステップＳ４４０）、再び３６０回転／分で５
分間こね羽根２を回転させることにより、第２の本処理
として、パスタ生地原料を十分にこね合せた（ステップ
Ｓ４５０）。Subsequently, after the rotation of the kneading blade 2 is stopped for one minute (step S440), the rotation is again performed at 360 rotations / minute.
By rotating the kneading blade 2 for a minute, the pasta dough raw material was sufficiently kneaded as the second main processing (step S450).
【００３８】このようにして、それぞれ押出成形が可能
な特性の良好な２種のパスタ生地を得ることができた。In this manner, two types of pasta doughs each having good properties capable of being extruded were obtained.
【００３９】なお、第１実施形態においては、パスタ生
地製造後に原料中の粉の一部がホッパ１の壁面にわずか
に付着していたが、この第２実施形態においては、ホッ
パ１の壁面への原料中の粉の付着はほとんど見られなか
った。これは、ステップＳ４４０においてこね羽根２の
回転を一旦停止させて生地をねかせている間に、生地の
表面部分の水分率が高まり、その後の第２の本処理（ス
テップＳ４５０）の際に、ホッパ１の壁面に付着した原
料中の粉が生地にくっ付きやすくなったためと考えられ
る。In the first embodiment, part of the powder in the raw material slightly adheres to the wall surface of the hopper 1 after the pasta dough is manufactured. Almost no powder was found in the raw material. This is because while the rotation of the kneading blades 2 is temporarily stopped in step S440 to allow the dough to be twisted, the moisture content of the surface portion of the dough increases, and the hopper is used in the subsequent second main processing (step S450). It is considered that the powder in the raw material adhering to the wall surface of No. 1 was easily attached to the dough.
【００４０】また、この第２実施形態においても、第１
実施形態と同様に、第１および第２の前処理においてこ
ね羽根２の回転数を遅くする際には、モータの駆動をオ
ン／オフ制御してもよい。Also, in the second embodiment, the first
As in the embodiment, when the rotation speed of the kneading blade 2 is reduced in the first and second pre-processing, the driving of the motor may be controlled to be on / off.
【００４１】（３） 比較例 図５は、本願において前処理を２段階にしたことの効果
を確認するため、前処理を１段階にしてパスタ生地の製
造を行なった比較例の方法を示すフローチャートであ
る。(3) Comparative Example FIG. 5 is a flowchart showing a method of a comparative example in which the pre-processing is performed in one stage to produce pasta dough in order to confirm the effect of the two-stage pre-processing in the present application. It is.
【００４２】図５を参照して、まず、第１実施形態およ
び第２実施形態と同様に、それぞれ表２および表３に示
す材料からなる２種のパスタ生地原料を準備した。Referring to FIG. 5, first, two kinds of pasta dough raw materials made of the materials shown in Tables 2 and 3 were prepared in the same manner as in the first embodiment and the second embodiment.
【００４３】次に、これらのパスタ生地原料をそれぞれ
ホッパ１内に投入した後、モータ３を駆動させてこね羽
根２を４０回転／分で３分間回転させることにより、第
１の前処理として、第１の前処理を行なった（ステップ
Ｓ５１０）。Next, after each of these pasta dough raw materials is put into the hopper 1, the motor 3 is driven to rotate the kneading blades 2 at 40 revolutions / minute for 3 minutes. First pre-processing was performed (step S510).
【００４４】続いて、こね羽根の回転数を上げ、３６０
回転／分で１０分間回転させることにより、本処理を行
なった（ステップＳ５２０）。Subsequently, the number of rotations of the kneading blade was increased to 360
This processing was performed by rotating at a rotation / minute for 10 minutes (step S520).
【００４５】その結果、このように前処理を１段階しか
設けていない場合には、原料中の粉と水とが十分に混合
されず、生地がまとまらなかった。As a result, when only one stage of the pretreatment was provided as described above, the powder in the raw materials and the water were not sufficiently mixed, and the dough was not collected.
【００４６】[0046]
【発明の効果】以上説明したように、この発明によれ
ば、自動製パン器を用いて好ましいパスタ生地の製造が
可能となる。As described above, according to the present invention, it is possible to produce preferable pasta dough using an automatic bread maker.
【００４７】そのため、従来の自動製パン器の用途が広
がり、経済性が向上する。さらに、本願発明によれば、
１台の機械でパンの製造およびパスタ生地の製造が可能
となるため、省スペース化という点でも効果がある。Therefore, the use of the conventional automatic bread maker is expanded, and the economy is improved. Further, according to the present invention,
Since the production of bread and the production of pasta dough can be performed with one machine, there is also an effect in terms of space saving.
【図１】自動製パン器の一例の構造を概略的に示す平面
図（Ａ）および断面図（Ｂ）である。FIG. 1 is a plan view (A) and a sectional view (B) schematically showing the structure of an example of an automatic bread maker.
【図２】この発明による自動製パン器の一例のコントロ
ール部を示すブロック図である。FIG. 2 is a block diagram showing a control unit of an example of an automatic bread maker according to the present invention.
【図３】この発明に従い自動製パン器を用いてパスタ生
地を製造する方法の一実施形態を示すフローチャートで
ある。FIG. 3 is a flowchart showing one embodiment of a method for manufacturing pasta dough using an automatic bread maker according to the present invention.
【図４】この発明に従い自動製パン器を用いてパスタ生
地を製造する方法の他の実施形態を示すフローチャート
である。FIG. 4 is a flowchart showing another embodiment of a method for producing pasta dough using an automatic bread maker according to the present invention.
【図５】自動製パン器を用いてパスタ生地の製造を行な
った比較例の方法を示すフローチャートである。FIG. 5 is a flowchart showing a method of a comparative example in which pasta dough was manufactured using an automatic bread maker.
【図６】従来の自動製パン器により食パンを製造する方
法の一例を示すフローチャートである。FIG. 6 is a flowchart illustrating an example of a method for producing bread using a conventional automatic bread maker.
１ ホッパ ２ 回転羽根 ３ モータ １０ 制御部 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Hopper 2 Rotating blade 3 Motor 10 Control part
Claims (4)
る自動製パン器であって、 前記コントロール部は、 前記容器内に収容されたパスタ生地原料を、第１の前処
理として第１の回転速度で所定時間こね、 前記第１の前処理に続いて、前記第１の前処理がされた
原料を、第２の前処理として前記第１の回転速度より速
い第２の回転速度で所定時間こね、 前記第２の前処理に続いて、前記第２の前処理がされた
原料を、本処理として、前記第２の回転速度より速い第
３の回転速度で所定時間こねるよう前記羽根の回転を制
御する、パスタ生地が製造可能な自動製パン器。1. An automatic bread maker comprising: a container having rotatable blades; and a control unit for controlling rotation conditions of the blades, wherein the control unit comprises: a pasta dough raw material contained in the container. Is kneaded at a first rotational speed for a predetermined time as a first pretreatment. Following the first pretreatment, the raw material subjected to the first pretreatment is treated as the second pretreatment by the first pretreatment. Kneading at a second rotation speed higher than the rotation speed for a predetermined time, following the second pretreatment, the raw material subjected to the second pretreatment is used as a main treatment in the third rotation faster than the second rotation speed. An automatic bread maker capable of producing pasta dough, which controls the rotation of the blades so as to knead at a rotational speed for a predetermined time.
中で前記羽根の回転を所定時間停止させるよう制御する
ことを特徴とする、請求項１記載の自動製パン器。2. The automatic bread maker according to claim 1, wherein the control unit controls the blade to stop rotating for a predetermined time during the main processing.
用いたパスタ生地の製造方法であって、 容器内に収容されたパスタ生地原料を、第１の回転速度
で回転する羽根により所定時間こねる第１の前処理ステ
ップと、 前記第１の前処理ステップに続いて、前記第１の前処理
がされた原料を前記第１の回転速度より速い第２の回転
速度で回転する羽根により所定時間こねる第２の前処理
ステップと、 前記第２の前処理ステップに続いて、前記第２の前処理
がされた原料を前記第２の回転速度より速い第３の回転
速度で回転する羽根により所定時間こねる本処理ステッ
プとを備える、自動製パン器を用いたパスタ生地の製造
方法。3. A method for producing pasta dough using an automatic bread maker having rotatable blades, wherein a pasta dough material stored in a container is rotated by a blade rotating at a first rotation speed for a predetermined time. A kneading first pre-processing step, and following the first pre-processing step, the raw material subjected to the first pre-processing is predetermined by a blade rotating at a second rotation speed higher than the first rotation speed. A second pre-processing step for kneading time; and following the second pre-processing step, a blade rotating the third pre-processed raw material at a third rotation speed higher than the second rotation speed. A method for producing pasta dough using an automatic bread maker, comprising: a main processing step for kneading for a predetermined time.
の回転を所定時間停止させることを特徴とする、請求項
３記載の自動製パン器を用いたパスタ生地の製造方法。4. The method according to claim 3, wherein the rotation of the blade is stopped for a predetermined time during the main processing step.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25124796A JPH1094485A (en) | 1996-09-24 | 1996-09-24 | Automatic bread baking unit, and manufacture of pasta dough by using this |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25124796A JPH1094485A (en) | 1996-09-24 | 1996-09-24 | Automatic bread baking unit, and manufacture of pasta dough by using this |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1094485A true JPH1094485A (en) | 1998-04-14 |
Family
ID=17219932
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP25124796A Pending JPH1094485A (en) | 1996-09-24 | 1996-09-24 | Automatic bread baking unit, and manufacture of pasta dough by using this |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1094485A (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2013255623A (en) * | 2012-06-12 | 2013-12-26 | Tiger Vacuum Bottle Co Ltd | Rotary food processor |
-
1996
- 1996-09-24 JP JP25124796A patent/JPH1094485A/en active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2013255623A (en) * | 2012-06-12 | 2013-12-26 | Tiger Vacuum Bottle Co Ltd | Rotary food processor |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A02 | Decision of refusal |
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