JPH11128094A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】本発明は、焼き網の変形を防止するとともに焼
きむらをなくした調理器の提供にある。 【解決手段】前面を開口１５し調理室１４を有する筐体
１０、前記開口１５を開閉する開閉扉２０とからなる本
体２の前記調理室１４の上下に加熱ヒーター４０、４１
を設けるとともに、前記調理室１４内に、細い線材５３
によっで形成した第一の網５２とこの第一の網５１の線
材５３よりも太い線材５７で形成した第二の網５５とを
所定距離離間して一体に形成した焼き網５０を反転可能
に配設し、重量の重い被調理物の場合は太い線材５７で
形成した第二の網５５に載置して焼き網の変形を防止
し、均一な焦げ目を要求される被調理物の場合は細い線
材５３によって形成した第一の網５１に載置して均一な
焦げ目を付けるようにした加熱調理器。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、パンを焼いたり
グラタン等の被調理物を調理するオーブントースター等
の加熱調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】調理器本体に設けられ加熱ヒーターを有
する調理室に焼き網を配設し、この焼き網にトースト、
グラタン等の被調理物を載置し加熱調理するオーブント
ースター等の加熱調理器は、一般家庭等において広く使
用されている。

【０００３】そして、従来の加熱調理器に用いられてい
る焼き網２００は、図６に示すように線材によって略正
方形状形成した枠２０１と、この枠２０１に線材２０２
ａを所定間隔を介して平行に溶接等により固着して形成
された網部２０２とにより構成した一枚の網によって形
成されている。そして、前記枠２０１の両側片２０１ａ
に係合溝２０３が設けられた係合片２０４を設け、この
係合片２０４の係合溝２０３を図示しない調理室の両側
壁に設けたガイド溝にガイドされる支持杆に係合させる
とともに、先端片２０１ｂを同じく図示しない調理室の
開口を開閉する開閉扉に設けた係合部材に係合させて調
理室内に配設されているものである。

【０００４】そして、この焼き網２００の網部２０２の
上に直接パンを載置したり、あるいはグラタンの材料を
入れた皿つまり容器を載せて、調理室に配置した後加熱
ヒーターに通電をして調理をするものである。

【０００５】ところで、従来の加熱調理器に用いられて
いる焼き網２００は、一枚の網によって構成されてお
り、また、一方被調理物としては前記グラタンのように
容器に材料を入れた状態で焼き網２００の網部２０２に
載置するものもあることから、網部２０２は材料と容器
が載置された際に、これら両者の重量によって下方に変
形することがないように太い線径の線材が用いられてい
るものである。

【０００６】このように網部２０２を構成する線材の線
径は、被調理物および容器の重量に耐えられるように太
くしてあることから、網部２０２の変形は防止できるも
のの一方でつぎの問題が生じるとなる。

【０００７】つまり、パンを焼いてトーストを作る場合
は、パンの表面はできるだけ均一な焦げ目とすること
が、外観上からも、また、パンを内部まで均一に焼く上
からも望ましいものである。しかし、上述のように網部
２０２の線径は太く設定されているため、パンの網部２
０２の線材２０２ａに対応した表面には焦げ目が付かず
前記表面には網目が白く残ってしまい、外観上も好まし
くなく、また、パンを内部まで均一に加熱調理できない
ことになる。

【０００８】

【発明が解決しようとする課題】上述したように、従来
の加熱調理器においては、焼き網２００は一枚の網で形
成されており、また、網部２０２は重量の重い被調理物
に対応するために太い線径の線材２０２ａが用いられて
いることから、トースト等のように表面に均一な焦げ目
を付けることが要求されている被調理物の場合は、網部
２０２の線材２０２ａに対応する部分は焦げ目が付かず
前記表面に網目が白く残ってしまい、外観上も好ましく
なく、また、パン等被調理物の内部まで均一に加熱調理
できない事態が生じるという問題がある。

【０００９】

【課題を解決するための手段】この発明は上記事情に鑑
みなされたものであり、請求項１記載の発明は、前面を
開口するとともに支持手段が設けられた調理室を有する
筐体と前記開口を開閉する開閉扉とを有する調理器本体
と、前記調理室の上下に離間して配設された加熱ヒータ
ーと、細い線材によって形成した第一の網とこの第一の
網の線材よりも太い線材で形成した第二の網とを上下方
向に所定距離離間して一体に形成され、少なくとも一端
側を前記支持手段に支持されるとともに反転可能に前記
両加熱ヒーターの間に位置させて前記調理室内に配設さ
れる焼き網とを備えた加熱調理器としたものである。

【００１０】このように請求項１記載の発明は、細い線
材によっで形成した第一の網とこの第一の網の線材より
も太い線材で形成した第二の網とを上下方向に所定距離
離間して一体に形成した焼き網を、少なくとも一端側を
前記支持手段に支持させるとともに反転可能に両加熱ヒ
ーターの間に位置させて調理室内に配設する構成とした
ことから、被調理物の重量が重いときは、太い線材で形
成した第二の網を上側にして配置し、この第二の網に重
量の重い被調理物を載置することにより焼き網の変形を
防止でき、また、被調理物に均一の焦げ目を要求される
ときは、細い線材で形成した第一の網を上側にして配置
し、この第一の網に被調理物を載置することにより、均
一の焦げ目を付けることができるとともに内部まで加熱
調理できるという作用を有するものである。

【００１１】また、請求項２記載の発明は、前面を開口
するとともに支持手段が設けられた調理室を有する筐体
と前記開口を開閉する開閉扉とを有する調理器本体と、
前記調理室の上下に離間して配設された加熱ヒーター
と、網目の粗い第一の網とこの第一の網の網目よりも細
かい網目の第二の網とを上下方向に所定距離離間して一
体に形成され、少なくとも一端側を前記支持手段に支持
されるとともに反転可能に前記両加熱ヒーターの間に位
置させて前記調理室内に配設される焼き網とを備えた加
熱調理器としたものである。

【００１２】このように請求項２記載の発明は、網目の
粗い第一の網とこの第一の網の網目よりも細かい網目の
第二の網とを上下方向に所定距離離間して一体に形成し
た焼き網を、少なくとも一端側を前記支持手段に支持さ
せるとともに反転可能に両加熱ヒーターの間に位置させ
て前記調理室に配設する構成としたことから、被調理物
の重量が重いときは、細かい網目の第二の網を上側にし
て配置し、この第二の網に重量の重い被調理物を載置す
ることにより焼き網の変形を防止でき、また、被調理物
に均一の焦げ目を要求されるときは、粗い網目の第一の
網を上側にして配置しこの第一の網に被調理物を載置す
ることにより、均一の焦げ目を付けることができるとと
もに内部まで加熱して調理できるという作用を有するも
のである。

【００１３】また、請求項３記載の発明は、請求項１ま
たは請求項２記載の発明において、調理室内に第二の網
を上側にして配設したときこの第二の網と上側の加熱ヒ
ーターとの距離を、第一の網を上側にして配設したとき
の第一の網と上側の加熱ヒーターとの距離よりも小さく
した加熱調理器としたものである。

【００１４】このように請求項３記載の発明は、請求項
１または請求項２記載の発明において、調理室内に第二
の網を上側にして配設したときこの第二の網と上側の加
熱ヒーターとの距離を、第二の網を上側にして配設した
ときの上側の加熱ヒーターとの距離よりも小さくする構
成としたことから、請求項１または請求項２記載それぞ
れの発明の作用に加えて、グラタン等容器に入れられた
被調理物の上表面から加熱を要する被調理物を効率よく
加熱して調理ができるとともに、上表面に焦げ目を付け
ることを要する場合においても良好な焦げ目を付けるこ
とができるという作用を有するものである。

【００１５】

【発明の実施の形態】つぎに、この発明の実施の形態を
図１ないし図３に基づいて説明する。

【００１６】図１は加熱調理器１の開閉扉２０を開いた
状態の斜視図であり、同図において符号２は調理器本体
（以下単に本体という）で、この本体２は、筐体１０、
この筐体１０に開閉可能に設けられた開閉扉２０を有し
ている。

【００１７】そして、前記筐体１０には同図に示すよう
に、内部には周壁である図示しない天井壁、後壁１１、
低壁１２および両側に互いに対向させて設けられた側板
１３（図１では一方のみ図示）によって囲まれて形成さ
れた調理室１４が設けられている。また、前記筐体１０
の前面には前記調理室１４に連通する開口１５が形成さ
れており、この開口１５から被調理物を出し入れするも
のである。

【００１８】また、前記調理室１４の両側板１３には、
それぞれ図１に示すように上側に凸とした円弧状のガイ
ド溝１６（図１では一方のみ図示）が形成されており、
このガイド溝１６には、両端部を両ガイド溝１６に嵌合
させるとともに両ガイド溝１６に沿って移動可能に設け
られた支持杆３０が配設されている。なお、前記ガイド
溝１６と支持杆３０とは支持手段を構成しているもので
ある。

【００１９】また、前記筐体１０には前記開口１５の下
端部に図示しない回動軸によって回動可能に取り付けら
れ、前記開口１５を開閉するとともに閉じた状態では前
記調理室１４の周壁の一部である前壁を構成する前記開
閉扉２０が設けられている。この開閉扉２０に外側面上
部には把手２１が設けられており、また、中央部には透
明の耐熱ガラスからなる窓部２２が設けられている。ま
た、開閉扉２０の内側面の両側部には、上下方向中間部
に係合手段としての一対のフック部材２３が設けられて
おり、このフック部材２３の先端部には上方を解放させ
た係合溝２４が形成されている。

【００２０】また、前記調理室１４には、前記ガイド溝
１６の下端よりも下方につまり底壁１２側に位置させて
下側の加熱ヒーター（以下下方加熱ヒーターという）４
０が配設されており、また、ガイド溝１６の上端よりも
上方つまり前記図示しない天井壁に近接させて上側の加
熱ヒーター４１（以下上方加熱ヒーターという）４１が
配設されている。

【００２１】また、前記筐体１０には、前記調理室１４
に隣接して図示しないが制御室が設けられており、この
制御室には図示しない制御手段が設けられており、この
制御手段によって前記両加熱ヒーター４０、４１に供給
する電力量、調理時間の制御等の制御がされるものであ
る。そして、制御室の前面には制御パネル４５が設けら
れており、この制御パネル４５には電力量を設定する強
弱設定つまみ４６、調理時間を設定するタイマーつまみ
４７が設けられている。なお、図１において符号４８は
電源コードである。

【００２２】つぎに、前記調理室１４内に配設され被調
理物を載置する焼き網５０について説明する。

【００２３】この焼き網５０は図２に示すように、第一
の網５１と、結合部材５８によって結合されて前記第一
の網５１と所定距離Ｌだけ離間して一体とされた第二の
網５５とから構成されている。

【００２４】そして、前記第一の網５１は、図２に示す
ように金属からなる線材によって方形状に形成されると
ともに、後端部を図において上側に向けて直角に折り曲
げて形成した枠５２と、この枠５２の両側辺５２ａ、５
２ａと平行に所定間隔離間させて溶接等により取り付け
られた金属からなる線径の小さいつまり細い複数（図２
では６本）の線材５３とによって形成されている。そし
て、前記線材５３の線径は、例えば表面に均一な焦げ目
を付けることが要求されるトースト等のような被調理物
の表面に網目つまり前記線材５３の跡が残って、いわゆ
る焼きむらが生じない線径に設定されているものであ
る。

【００２５】また、前記第二の網５５は、同図に示すよ
うに金属からなる線材によって方形状に形成されるとと
もに、後端部を図において下側に向けて直角に折り曲げ
て形成した枠５６と、この枠５６の両側辺５６ａ、５６
ａと平行に所定間隔離間させて溶接等により取り付けら
れた金属からなる複数（図２では６本）の線材５７とに
よって形成されている。そして、この第二の網５５の線
材５７の線径は前記第一の線材５３の線径よりも太い線
径、つまり例えばグラタンのように被調理物を容器に入
れて加熱調理する場合等のように、重量の重い被調理物
が載置されても変形しない線径に設定されている。

【００２６】なお、第一の網５１の枠５２と第二の網５
５の枠５６とは同一形状に形成されているものである。

【００２７】そして、図２および図３に示すように、第
一の網５１の枠５２と第二の網５５の枠５６とは、所定
距離Ｌだけ離間させてそれぞれの側辺５２ａ、５２ａお
よび側辺５６ａ、５６ａの後端側を結合部材５８に溶接
等によって結合することにより一体に形成されているも
のである。

【００２８】また、結合部材５８は、図２および図３に
示すように、その上下の両端部には、端部に開口５８ａ
を有する略Ｔ字状の係合溝５８ｂが形成されており、こ
の係合溝５８ｂには、前記調理室１４の両側板１３のガ
イド溝１６に嵌合された支持杆３０が前記開口５８ａを
介して挿脱できるようになっている。

【００２９】つぎに、上記焼き網５０の調理室１４内へ
の配設について説明する。

【００３０】まず、第一の網５１を上側に位置させて配
置する場合について説明する。この場合は、前記結合部
材５８の第二の網５５側に位置する端部に形成された係
合溝５８ｂに、開口５８ａから前記支持杆３０を挿入し
て係合させ、また、第二の網５５の枠５６の前辺５６ｃ
を前記開閉扉２０の内側面の両側部に設けた一対のフッ
ク部材２３の係合溝２４に係合させる。このことによっ
て、焼き網５０は後端側を支持杆３０に、また、前端側
をフック部材２３に支持されるとともに、開閉扉２０の
開閉に連動して動作するようになっている。

【００３１】そして、開閉扉２０を開けるように操作す
ると、焼き網５０は第二の網５５の枠５６の前辺５６ｃ
がフック部材２３に係合していることから、開閉扉２０
の移動とともに前方に移動しその先側の一部は開口１５
から露出する。また、焼き網５０の前方への移動に伴っ
て結合部材５８の係合溝５８ｂに係合している支持杆３
０は、ガイド溝１６の後端部つまり上方位置から前端部
つまり下方位置に移動する。つまり、開閉扉２０を開け
た状態では、焼き網５０は先側の一部が開口１５から露
出するとともに調理室１４の下方側に位置することにな
り、このことによって焼き網５０への被調理物の載置、
あるいは調理物の取り出しが容易になされるものであ
る。

【００３２】また、開閉扉２０を閉じるように操作する
と、焼き網５０は前記フック部材２３によって後方に押
されることから、結合部材５８に係合している前記支持
杆３０は、ガイド溝１６に沿って後方に移動するととも
にその位置は次第に上方に移動する。そして、開閉扉２
０が閉じられた状態では、焼き網５０はフック部材２３
と支持杆３０に支持されて調理室１４の所定の位置に水
平状態に位置決めされるものである。

【００３３】つぎに、第二の網５５を上側に位置させて
配置する場合は、第二の網５５の前辺５６ｃをフック部
材２３から外し、また、結合部材５８の第二の網５５側
の係合溝５８ｂを支持杆３０から外す。そして、焼き網
５０を反転つまり第一の網５１を下に、第二の網５５を
上にし、ついで、前記結合部材５８の第一の網５１側に
位置する端部に形成された係合溝５８ｂに、開口５８ａ
から前記支持杆３０を挿入して係合させ、また、第一の
網５１の枠５２の前辺５２ｃを前記開閉扉２０の内側面
の両側部に設けた一対のフック部材２３の係合溝２４に
係合させる。このことによって、第一の網５１を上方に
位置させ配置した場合と同様、焼き網５０は後端側を支
持杆３０に、また、前端側をフック部材２３に支持され
るとともに、開閉扉２０の開閉に連動して動作するよう
になる。

【００３４】そして、上記加熱調理器１によって、表面
を均一な焦げ目とすることを要する被調理物（以下この
種の被調理物をトーストとして説明する）を加熱調理る
ときは、第一の網５１を上側にして配置つまり第二の網
５５側の結合部材５８の係合溝５８ｂに支持杆３０を係
合させるとともに前辺５６ｃをフック部材２３に係合さ
せて取り付ける。そして前記第一の網５１の上にパンを
載置し開閉扉２０を閉じ、前記強弱設定つまみ４６およ
びタイマーつまみ４７により所望の電力と調理時間を設
定し、図示しない始動スイッチを閉成する。このことに
よって、パンは所望の焼き具合に焼かれトーストが作ら
れるものである。

【００３５】そして、この場合は前記第一の網５１は細
い線材５３によって形成されていることから、パンの表
面にほとんど網目が付くことはなく均一な焦げ目とする
ことができるものである。また、第一の網５１は細い線
材５３であることから、下側加熱ヒーター４０からの熱
は、第一の網５１の細い線材５３によって遮られること
は殆どなく、したがって、パンの内部にまで均一に加熱
できることから良好な調理つまり望ましトーストを作る
ことができるものである。

【００３６】つぎに、重量の重い被調理物（以下この種
の被調理物をグラタンとして説明する）を調理するとき
は、第二の網５５を上側にして配置つまり第一の網５１
側の結合部材５８の係合溝５８ｂに支持杆３０を係合さ
せるとともに前辺５２ｃをフック部材２３に係合させて
取り付ける。そして前記第二の網５５の上にグラタンの
材料を入れた容器を載置し開閉扉２０を閉じ、前記強弱
設定つまみ４６およびタイマーつまみ４７により所望の
電力と調理時間を設定し、図示しない始動スイッチを閉
成する。このことによって、グラタンは所望の状態に調
理されるものである。

【００３７】そして、この場合は前記第二の網５５は太
い線材５７によって形成されていることから、第二の網
５５は、重量によって変形することがないものである。

【００３８】上記のように、細い線材５３によっで形成
した第一の網５１とこの第一の網５１の線材５３よりも
太い線材５６で形成した第二の網５５とを所定距離離間
して一体に形成した焼き網５０を、一端側を前記支持杆
３０に支持し他端側を前記フック部材２３に係脱可能に
係合とするとともに、反転可能に前記上方加熱ヒーター
４１と下方加熱ヒーター４０の間に位置させて調理室１
４内に配設するようにしたことから、被調理物の重量が
重いときは、太い線材５７で形成した第二の網５５を上
側にして重量の重い被調理物を載置して調理することに
より、第二の焼き網５５つまり焼き網５０の変形を防止
でき、また、被調理物に均一の焦げ目を要求されるとき
は、細い線材５３で形成した第一の網５１を上側にし
て、この第一の網５１に被調理物を載置して調理すこと
により、均一の焦げ目を付けることができるとともに内
部まで均一に加熱して調理がされるものである。

【００３９】つぎに、焼き網の第二の実施の形態を説明
する。この第二の実施の形態は、上記第一の実施の形態
では、第一の網５１の線径の太さを細くして、線材によ
って下方加熱ヒーター４０の熱が遮られることを防止し
て均一な焦げ目を付けるようにし、また、第二の網５５
を線径の太さを太くして変形を防止するようにしている
のに対して、第一の網５１の線径の太さおよび第二の網
５５の線径の太さを同一とし、第一の網５１の線材５３
の間隔を大き、つまり網目を粗くして形成することによ
って、下方加熱ヒーター４０の熱が遮られることを防止
して均一な焦げ目を付けるようにし、また、第二の網５
５の線材５７の間隔を小さく、つまり網目を細かく形成
することによって強度を上げて変形を防止する構成とし
たものである。その他の構成は上記第一の実施の形態と
同一であることから図は省略する。

【００４０】つぎに、焼き網の第三の実施の形態を図４
および図５に基づいて説明する。なお、第三の実施の形
態の焼き網が第一の実施の形態の焼き網５０と異なる点
は、細い線径の第一の網の枠および第一の網と第二の網
とを結合する結合部材の構成のみであり、その他の構成
は第一の実施の形態と同様であることから、同一構成部
分については同一符号を付しその説明は省略する。

【００４１】この第三の実施の形態の焼き網１５０は、
図４に示すように第一の網１５１と第二の網５５とは、
第一の実施の形態と同様に所定距離Ｌだけ離間させて結
合部材１５８によって結合されている。そして、前記第
一の網１５１の枠１５２の前辺１５２ｃの両端部近傍
は、図５において下方に向けて形成したＵ字状の垂下部
１５２ｄ（図５では一方のみ図示）が設けられており、
この垂下部１５２ｄの先端と前辺１５２ｃとの距離はＬ
３に設定され、垂下部１５２ｄの先端は前記開閉扉２０
に設けられたフック部材２３に係合するようになってい
る。

【００４２】また、前記結合部材１５８の前記第一の網
１５１側の端部に設けた係合溝１５８ｂと側辺１５２ａ
との距離Ｌ２は、第二の網５５側の端部に設けた係合溝
１５８ｂと側辺５６ａとの距離Ｌ１よりも大きく設定さ
れている。また、前記係合溝１５８ｂと側辺１５２ａと
の距離Ｌ２と前記垂下部１５２ｄの先端と前辺１５２ｃ
との距離はＬ３とは同一に設定されており、このことに
よって、第一の網１５１側の端部に設けた結合部材１５
８の係合溝１５８ｂに前記支持杆３０を係合するととも
に、垂下部１５２ｄの先端をフック部材２３に係合し、
開閉扉２０を閉じたときは、焼き網１５０は調理室１４
内に水平状態に支持されるようになっている。

【００４３】また、前記結合部材１５８の前記第一の網
１５１側の係合溝１５８ｂと側辺１５２ａとの距離Ｌ２
を、第二の網５５側の係合溝１５８ｂと側辺５６ａとの
距離Ｌ１よりも大きく設定したことから、第二の網５５
を上にしてつまり第一の網１５１側の係合溝１５８ｂに
支持杆３０を係合するとともに、垂下部１５２ｄの先端
をフック部材２３に係合し焼き網１５０を取り付けた場
合の第二の網５５の調理室１４における高さ位置は、第
一の網１５５を上にしてつまり第二の網５５側の係合溝
１５８ｂを支持杆３０を係合するとともに、前辺５６ｃ
をフック部材２３に係合し焼き網１５０を取り付けた場
合の第一の網１５５の調理室１４における高さ位置より
も高い位置つまり上方加熱ヒーター４１に近い位置に位
置することになる。

【００４４】したがって、太い線径で形成した第二の網
５５を上にして配置し、この第二の網５５に重量の重い
グラタンの材料を入れた容器を載置して調理する場合
は、第二の網５５は重量によって変形することが防止さ
れることに加えて、上方加熱ヒーター４１に近い位置に
配置されることから、上表面から加熱を要するグラタン
の材料を効率よく加熱して調理できるとともに、表面に
良好な焦げ目を付けることができるものである。

【００４５】また、トーストのように均一な焦げ目を必
要とする場合は、上記第一の実施の形態の場合と同様、
第一の網１５５を上にして取り付けて調理をすればよい
ものである。

【００４６】このように、調理室１４内に第二の網５５
を上側にして配設しとき、この第二の網５５と上方加熱
ヒーター４１との距離を、第一の網１５１を上側にして
配設したときの上方加熱ヒーター４１との距離よりも小
さくしするようにしたことから、グラタン等の被調理物
の上表面から加熱を要する被調理物を効率よく加熱して
調理ができるとともに、上表面に焦げ目を付けることを
要する場合においても良好な焦げ目を付けることができ
るものである。

【００４７】なお、この第三の実施の形態つまり調理室
内に第二の網５５を上側にして配設しとき、この第二の
網５５と上方加熱ヒーター４１との距離を、第一の網１
５１を上側にして配設したときの上方加熱ヒーター４１
との距離よりも小さくする構成は、上記第二の実施の形
態つまり第一の網５１の線径の太さおよび第二の網５５
の線径の太さを同一とし、第一の網５１の線材５３の間
隔を大きつまり網目を粗くして形成することによって均
一な焦げ目を付けるようにするとともに、第二の網５５
の線材５７の間隔を小さくつまり網目を細かく形成する
ことによって強度を上げて変形を防止する構成した場合
にも適用できるものである。

【００４８】なお、上記各実施の形態においては、支持
手段を調理室１４に両側板１３に形成したガイド溝１６
とこのガイド溝１６に沿って移動可能に設けられた支持
杆３０とで構成したが、これは前記支持杆３０に代えて
結合部部材５８および１５８に形成した係合溝５８ｂ、
１５８ｂが形成されている部位に係合溝５８ｂ、１５８
ｂに代えて、前記ガイド溝１６に係脱可能にな突起を形
成し、この突起とガイド溝１６とによって支持手段を構
成するようにしてもよいものである。また、この場合は
焼き網の調理室１４内への配設を容易にするために、少
なくとも一方の突起を、ガイド溝１６方向に移動可能に
設けるとともに、常時はガイド溝１６に嵌合するように
付勢するばねで付勢し、取り外す際に前記突起のガイド
溝１６との嵌合を外すようにすることが望ましい。

【００４９】なお、上記各実施の形態においては、焼き
網５０の一端側をガイド溝１６と支持杆３０とからなる
支持手段により支持し、他端側を開閉扉２０に設けた係
合手段としてのフック部材２３に係合させて支持する構
成としたが、これは焼き網５０を開閉扉２０の開閉に連
動させないようにした場合は、調理室１４の両側板１３
にこの側板１３の奥側と前側とに支持手段としての載置
突片を設け、この載置突片に前記焼き網５０を反転可能
に支持させる構成としてもよいものである。

【００５０】

【発明の効果】上記のように構成した請求項１記載の発
明は、細い線材によっで形成した第一の網とこの第一の
網の線材よりも太い線材で形成した第二の網とを上下方
向に所定距離離間して一体に形成した焼き網を、少なく
とも一端側を前記支持手段に支持させるとともに反転可
能に両加熱ヒーターの間に位置させて調理室内に配設す
る構成としたことから、被調理物の重量が重いときは、
太い線材で形成した第二の網を上側にして配置し、この
第二の網に重量の重い被調理物を載置することにより焼
き網の変形を防止でき、また、被調理物に均一の焦げ目
を要求されるときは、細い線材で形成した第一の網を上
側にして配置し、この第一の網に被調理物を載置するこ
とにより、均一の焦げ目を付けることができるとともに
内部まで加熱調理できるという効果を有するものであ
る。

【００５１】また、請求項２記載の発明は、網目の粗い
第一の網とこの第一の網の網目よりも細かい網目の第二
の網とを上下方向に所定距離離間して一体に形成した焼
き網を、少なくとも一端側を前記支持手段に支持させる
とともに反転可能に両加熱ヒーターの間に位置させて前
記調理室に配設する構成としたことから、被調理物の重
量が重いときは、細かい網目の第二の網を上側にして配
置し、この第二の網に重量の重い被調理物を載置するこ
とにより焼き網の変形を防止でき、また、被調理物に均
一の焦げ目を要求されるときは、粗い網目の第一の網を
上側にして配置しこの第一の網に被調理物を載置するこ
とにより、均一の焦げ目を付けることができるとともに
内部まで加熱して調理できるという効果を有するもので
ある。

【００５２】また、請求項３記載の発明は、請求項１ま
たは請求項２記載の発明において、調理室内に第二の網
を上側にして配設したときこの第二の網と上側の加熱ヒ
ーターとの距離を、第二の網を上側にして配設したとき
の上側の加熱ヒーターとの距離よりも小さくする構成と
したことから、請求項１または請求項２記載それぞれの
発明の効果に加えて、グラタン等容器に入れられた被調
理物の上表面から加熱を要する被調理物を効率よく加熱
して調理ができるとともに、上表面に焦げ目を付けるこ
とを要する場合においても良好な焦げ目を付けることが
できるという効果を有するものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の実施の形態の加熱調理器の斜視図（開
閉扉を開いた状態を示す）

【図２】上記実施の形態の焼き網の斜視図。

【図３】上記実施の形態の焼き網の側面図。

【図４】上記実施の形態の加熱調理器における第三の実
施の形態の焼き網の斜視図。

【図５】上記第三の実施の形態の焼き網の側面図。

【図６】従来の加熱調理器の焼き網の斜視図。

【符号の説明】

１ 加熱調理器 ２ 加熱調理器の本体 １０ 加熱調理器の筐体（本体の一部） １６ ガイド溝（支持体の一部） ２０ 開閉扉（本体の一部） ３０ 支持杆（支持体の一部） ４０ 下方加熱ヒーター ４１ 上方加熱ヒーター ５０ 焼き網 ５１ 第一の網（焼き網の一部） ５３ 第一の網の線材 ５５ 第二の網（焼き網の一部） ５７ 第二の網の線材

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 前面を開口するとともに支持手段が設け
   られた調理室を有する筐体と前記開口を開閉する開閉扉
   とを有する調理器本体と、前記調理室の上下に離間して
   配設された加熱ヒーターと、細い線材によって形成した
   第一の網とこの第一の網の線材よりも太い線材で形成し
   た第二の網とを上下方向に所定距離離間して一体に形成
   され、少なくとも一端側を前記支持手段に支持されると
   ともに反転可能に前記両加熱ヒーターの間に位置させて
   前記調理室内に配設される焼き網とを備えたことを特徴
   とする加熱調理器。
2. 【請求項２】 前面を開口するとともに支持手段が設け
   られた調理室を有する筐体と前記開口を開閉する開閉扉
   とを有する調理器本体と、前記調理室の上下に離間して
   配設された加熱ヒーターと、網目の粗い第一の網とこの
   第一の網の網目よりも細かい網目の第二の網とを上下方
   向に所定距離離間して一体に形成され、少なくとも一端
   側を前記支持手段に支持されるとともに反転可能に前記
   両加熱ヒーターの間に位置させて前記調理室内に配設さ
   れる焼き網とを備えたことを特徴とする加熱調理器。
3. 【請求項３】 請求項１または請求項２記載の発明にお
   いて、調理室内に第二の網を上側にして配設したときこ
   の第二の網と上側の加熱ヒーターとの距離を、第一の網
   を上側にして配設したときの第一の網と上側の加熱ヒー
   ターとの距離よりも小さくしたことを特徴とする加熱調
   理器。