JPH11146799A - 新規プライマー及びその利用 - Google Patents

新規プライマー及びその利用

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JPH11146799A
JPH11146799A JP10214831A JP21483198A JPH11146799A JP H11146799 A JPH11146799 A JP H11146799A JP 10214831 A JP10214831 A JP 10214831A JP 21483198 A JP21483198 A JP 21483198A JP H11146799 A JPH11146799 A JP H11146799A
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JP
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milk
gene
mastitis
primer
casein
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JP10214831A
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Yoshio Imamura
美生 今村
Koji Itagaki
康治 板垣
Morimasa Tanimoto
守正 谷本
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Snow Brand Milk Products Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 新規プライマー及びその利用の提供。 【解決手段】 ケラチン遺伝子とハイブリダイズする新
規なプライマー、αS1−カゼイン遺伝子とハイブリダイ
ズする新規なプライマー、及びこれらのプライマーを用
いてRT−PCR法によって乳中に含まれるケラチン遺
伝子及び/又はカゼイン遺伝子を増幅する方法。さらに
詳しくは、乳を速やかに氷温まで冷却し、緩衝液にて希
釈し遠心分離を行い、得られた沈殿物から抽出したRN
Aを鋳型とし、本発明プライマーを用いて遺伝子増幅す
ることを特徴とするケラチン遺伝子及び/又はカゼイン
遺伝子を増幅する方法、及びこの方法を用いた乳房炎の
検査方法及び乳腺細胞における乳蛋白質合成レベルの測
定方法。 【効果】 簡便、迅速、且つ高精度な乳房炎の検査方
法、特にウシ乳房炎の検査方法として、あるいは乳腺細
胞における乳蛋白質合成レベルの測定方法として有用。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、ケラチン遺伝子と
ハイブリダイズする新規なプライマー、αS1−カゼイン
遺伝子とハイブリダイズする新規なプライマー、及びこ
れらのプライマーを用いてRT−PCR法によって乳中
に含まれるケラチン遺伝子及び/又はカゼイン遺伝子を
増幅する方法に関する。さらに詳しくは、乳を速やかに
氷温まで冷却し、緩衝液にて希釈し遠心分離を行い、得
られた沈殿物から抽出したRNAを鋳型とし、本発明プ
ライマーを用いて遺伝子増幅することを特徴とするケラ
チン遺伝子及び/又はカゼイン遺伝子を増幅する方法、
この方法を用いた乳房炎の検査方法及び乳腺細胞におけ
る乳タンパク質合成レベルの測定方法に関する。本発明
は、簡便、迅速、且つ高精度な乳房炎の検査方法、特に
ウシ乳房炎の検査方法として、あるいは乳腺細胞におけ
る乳タンパク質合成レベルの測定方法として有用であ
る。
【0002】
【従来の技術】乳房炎とは、乳房内に侵入してきた病原
性微生物により発症する乳房組織の炎症を指し、乳量の
減少や罹患牛の淘汰など酪農、乳業にとって乳房炎によ
ってもたらされる経済的損失は非常に大きい。乳房炎対
策は早期発見、早期治療が原則であり、乳による診断法
としては体細胞数の計測法、PLテストなどが一般的に
用いられている。これらは乳房炎に罹患すると乳中の体
細胞数が増加する現象や、乳のpHがアルカリ側に傾く
現象を利用した測定法であるが、ともに個体間や泌乳期
による変動が大きい因子であり、乳房炎の早期発見法と
しては不十分と考えられる。一般に、乳房炎乳は成分の
変動が見られるが、特にカゼインについては減少が特徴
的である。このことを利用し、過去に乳成分のカゼイン
窒素量/総窒素量の値を利用して乳房炎乳を判定する試
み等も行われたこともあるが、測定値のバラツキが大き
く、正確な判定が困難であった。
【0003】一方、ウシの能力を評価する方法として、
乳量あるいは乳脂肪率が従来指標として広く用いられて
いたが、最近、健康指向の広がりあるいは乳製品製造上
の観点から、乳タンパク質率が注目されてきている。特
に、乳タンパク質の中でも高カゼインであることが乳質
評価の指標として大いに注目されている。しかし、従来
の方法は乳からカゼインを分離してカゼイン画分の窒素
量を測定するという方法であり、操作が煩雑かつ長時間
必要であり、感度的にも詳細な検討のためには不十分な
ものであった。また近年、赤外分光分析法あるいは近赤
外分光分析法を用いて、簡便に乳中のカゼイン量を測定
する方法も開発されているが、従来法による実測値との
整合性の面で課題が残されている。
【0004】乳成分の変動は、様々な要因により発生す
るが、その一つとして乳房炎原因菌が乳管より乳房内に
侵入して乳腺上皮細胞に付着することにより、乳腺上皮
細胞における乳成分の合成が阻害される機構が考えられ
る。つまり、何らかの方法によって乳腺上皮細胞の乳成
分合成能力の変化を測定することにより、乳房炎の早期
発見が可能と考えられる。近年、ポリメレース連鎖反応
(PCR法:米国特許第4,683,195号及び4,
683,202号)を利用した逆転写−ポリメレース連
鎖反応(RT−PCR)法が、mRNAの転写量を高感
度に検出する方法として用いられるようになり、この方
法により細胞における発現タンパク質を高感度に定性
的、定量的に測定することが可能となった。しかし、乳
房炎の診断のために乳腺組織を切除してRNAを抽出す
ることは産業動物である乳牛においては実質上不可能で
あり、生体を傷つけること無く乳腺上皮細胞のRNAを
抽出する方法は過去に報告が無かった。
【0005】乳からRNAを抽出するためには、RNA
分解酵素によるRNAの分解を最小限度に抑える必要が
あり、さらに細胞由来のRNAを抽出する場合は、乳中
の乳腺上皮細胞数は他の細胞と比較して非常に少ないこ
と、また乳成分がRNA抽出に与える影響を極力除くた
めに、乳を遠心分離して細胞の沈殿を得た上でRNA抽
出を行う必要がある。又、ケラチン遺伝子は上皮系の細
胞でのみ特異的に発現する細胞骨格遺伝子であるが、様
々な種類があり、種及び部位により発現するケラチン遺
伝子の種類が異なるため、ウシ乳腺上皮細胞量の指標と
して用いるプライマーはウシ乳腺上皮細胞で発現するケ
ラチン遺伝子とハイブリダイズする必要があり、又、ケ
ラチン遺伝子の発現量は上皮細胞数と相関する必要があ
る。又、αS1−カゼインは4つの遺伝的変異体の存在が
知られており、汎用性のある検出法のためには、何れの
αS1−カゼイン変異体遺伝子ともハイブリダイズするプ
ライマーを用いる必要がある。
【0006】
【発明が解決しようとする課題】これらの状況に鑑み、
本発明者らは乳からRNAを調製する方法、及び得られ
たRNAを用いた乳房炎の精度の高い検出法を鋭意研究
した結果、乳を速やかに氷温まで冷却し、緩衝液にて希
釈し遠心分離を行い、必要に応じこれを繰り返し、得ら
れた細胞ペレットからRNAを抽出することにより、乳
中から乳腺上皮細胞由来のRNAを調製する方法を見出
した。さらに、この方法により調製されたRNAを、ウ
シ乳腺上皮細胞において細胞数と相関して発現する塩基
性(タイプ2)コンポーネント3のケラチンにおいて、
PCRによって増幅する範囲を反応効率を考慮して27
4bpの大きさに増幅されるようにデザインされたケラ
チン遺伝子の一部を増幅するプライマー、及びαS1−カ
ゼイン遺伝子の遺伝的変異体においても保存されている
配列において、反応効率を考慮して351bpの大きさ
に増幅されるようにデザインされたαS1−カゼイン遺伝
子の一部を増幅するプライマーを常法に従って合成し、
これを用いて逆転写−ポリメレース連鎖反応(RT−P
CR;Wang et al., Proc.Natl.Acad.Sci. USA, 86, pp
9717-9721(1989) )法を行うことにより、乳から簡便、
迅速、且つ高精度に乳房炎の検出を行う方法を見出し
た。即ち本発明は、ケラチン遺伝子とハイブリダイズす
る新規なプライマー、αS1−カゼイン遺伝子とハイブリ
ダイズする新規なプライマー、及びこれらのプライマー
を用いてRT−PCR法によって乳中に含まれるケラチ
ン遺伝子及び/又はカゼイン遺伝子を増幅する方法を提
供することを課題とする。さらには、乳を速やかに氷温
まで冷却し、緩衝液にて希釈し遠心分離を行い、得られ
た沈殿物から抽出したRNAを鋳型とし、本発明プライ
マーを用いて遺伝子増幅することを特徴とするケラチン
遺伝子及び/又はカゼイン遺伝子を増幅する方法、この
方法を用いた乳房炎の検査方法及び乳腺細胞における乳
タンパク質合成レベルの測定方法を提供することを課題
とする。
【0007】
【課題を解決するための手段】本発明は、ケラチン遺伝
子とハイブリダイズする新規なプライマーに関する。
又、αS1−カゼイン遺伝子とハイブリダイズする新規な
プライマーに関する。又、これらのプライマーを用いて
RT−PCR法によって乳中に含まれるケラチン遺伝子
及び/又はカゼイン遺伝子を増幅する方法に関する。
又、さらに詳しくは、乳を速やかに氷温まで冷却し、緩
衝液にて希釈し遠心分離を行い、得られた沈殿物から抽
出したRNAを鋳型とし、本発明プライマーを用いて遺
伝子増幅することを特徴とするケラチン遺伝子及び/又
はカゼイン遺伝子を増幅する方法に関する。又、この方
法を用いた乳房炎の検査方法及び乳腺細胞における乳タ
ンパク質合成レベルの測定方法に関する。本発明は、簡
便、迅速、且つ高精度な乳房炎の検査方法、特にウシ乳
房炎の検査方法として、あるいは乳腺細胞における乳タ
ンパク質合成レベルの測定方法として有用である。
【0008】
【発明の実施の形態】本発明のケラチン遺伝子とハイブ
リダイズする新規プライマーは、CAG−TGT−CG
G−GGG−CTC−TGG(配列表配列番号1)又は
ATG−TGG−GTC−TGC−GAT−AGG−C
T(配列表配列番号2)で表される配列を有する。又、
αS1−カゼイン遺伝子とハイブリダイズする新規なプラ
イマーは、GTC−AAG−TGA−ATT−CTG−
AGG(配列表配列番号3)又はTGG−CAC−TT
A−CAG−GAG−AAG(配列表配列番号4)で表
される配列を有する。これらのオリゴヌクレオチドは、
常法に従って合成などにより得ることができる。本発明
は、これらのプライマーを用い乳房炎、特にウシ乳房炎
の診断を行うことができる。本発明での検査対象として
用いる乳は、哺乳動物のものであれば特に限定されない
が、特に好ましくはウシの乳を用いる。本発明の検査対
象となる乳中に含まれる細胞のRNAは、以下のように
調製する。即ち、可能な限り衛生的な環境下で乳を採集
し、速やかに氷温まで冷却する。乳を適当な緩衝液、好
ましくは生理的リン酸緩衝液(PBS(−))にて希釈
し、遠心分離を行い、沈殿物を回収する。必要に応じ、
緩衝液、好ましくはPBS(−)への分散と遠心分離を
繰り返す。このようにして得られた沈殿物から、常法に
て乳中に含まれる細胞由来のRNAを抽出することがで
きる。又、必要に応じmRNAの抽出も可能である。得
られたRNAを鋳型として、逆転写酵素により逆転写反
応を行って相補的DNA(cDNA)を合成する際に
は、オリゴdTプライマーあるいはランダムプライマ
ー、特に好ましくは配列番号2、もしくは配列番号4に
示されるオリゴヌクレオチドをアンチセンスプライマー
に用いて行う。次に、得られたcDNAを鋳型に、配列
番号1に示されるオリゴヌクレオチドをセンスプライマ
ーに、配列番号2で示されるオリゴヌクレオチドをアン
チセンスプライマーに用い、もしくは配列番号3に示さ
れるオリゴヌクレオチドをセンスプライマーに、配列番
号4で示されるオリゴヌクレオチドをアンチセンスプラ
イマーに用い、DNAポリメレースによりPCRを行
う。このPCR反応液を電気泳動にて分離したのち、適
当な染色剤、好ましくはエチジウムブロマイド液により
染色し、染色されたバンドを画像解析装置などにより染
色強度として測定する。配列番号1に示されるオリゴヌ
クレオチドをセンスプライマーに、配列番号2に示され
るオリゴヌクレオチドをアンチセンスプライマーに用い
て得られたPCR反応液におけるバンドの染色強度は塩
基性(タイプ2)コンポーネント3型のケラチン遺伝子
の発現量であり、配列番号3に示されるオリゴヌクレオ
チドをセンスプライマーに、配列番号4に示されるオリ
ゴヌクレオチドをアンチセンスプライマーに用いて得ら
れたPCR反応液におけるバンドの染色強度はαS1−カ
ゼイン遺伝子の発現量である。αS1−カゼイン遺伝子発
現量のケラチン遺伝子発現量に対する比を得ることによ
り、対象の乳房における乳腺上皮細胞のαS1−カゼイン
遺伝子発現量を知ることとなる。この値が1.0以上を
示すときが正常、0.5以上、1.0未満を示すときは
軽度の乳房炎、0.5未満のときは重度の乳房炎と診断
することができる。又、前述の方法により得られたケラ
チン遺伝子発現量及びαS1−カゼイン遺伝子発現量を用
い、αS1−カゼイン遺伝子発現量のケラチン遺伝子発現
量に対する比を得ることにより、対象乳房における乳腺
上皮細胞のαS1−カゼイン遺伝子発現量を得ることがで
きる。この値を異なるウシ、あるいは異なる飼料条件な
どで比較することにより、カゼイン合成能力などウシの
乳質評価、あるいは飼料評価の基準とすることができ
る。
【0009】
【実施例】以下の実施例をもって本発明をより詳細に説
明するが、これらは単に例示したのみであり、これらに
よって本発明は何ら限定されるものではない。
【0010】
【実施例1】乳からRNAを調製する方法 表1に示す10頭のウシの乳を滅菌した容器に50ml
ずつ採取し、氷上にて速やかに冷却したのち、冷却条件
下で実験室へと搬送した。乳をPBS(−)にて2倍に
希釈し、1,500G、4℃で5分間遠心し、沈殿を集
めた。得られた沈殿を50mlのPBS(−)へ分散さ
せ、同条件で遠心分離を行い、沈殿を回収した。この沈
殿を試料とし、RNAzol(テル・テスト社)を用
い、RNAを抽出して試料とした。得られた試料のSD
S−ポリアクリルアミド電気泳動、並びに波長260n
m及び280nmにおける吸光度の比を測定した。電気
泳動図を図1に、吸光度の比を表1にそれぞれ示す。こ
の結果より、試料はRT−PCR法に使用可能な純度で
あることが確認された。
【0011】
【表1】
【0012】
【実施例2】プライマーを用いたウシ乳房炎の診断方法
及び結果 実施例1で得られたRNAを各ウシについて、2本ずつ
の微量試験管に総RNAを各1μgずつになるように取
り、一方の試験管では配列番号2に示されるプライマー
を用い、もう一方の試験管では配列番号4に示されるプ
ライマーを用いて、逆転写酵素(ギブコ社)を用いて一
次ストランドcDNAを合成した。反応液を別々の微量
試験管に1μlずつ取り、AmpliTaqDNAポリ
メレース(パーキンエルマージャパン社)を用い、常法
によりPCR反応を行った。PCRの反応条件は変性9
6℃、1分、アニーリング56℃、1分、鎖長延長反応
72℃、1分とした。PCR増幅産物を2%アガロース
ゲル電気泳動にて分離後、エチジウムブロマイド染色に
より可視化し、スキャナー(ヒューレットパッカード
社)でコンピューター(アップル社)へ取り込み、画像
解析ソフト(NIHImage)により274bpの試
料中ケラチン遺伝子の目的バンド及び351bpの試料
中αS1−カゼイン遺伝子の目的バンドの染色強度を数値
化した。バンドの染色状態を図2に、それぞれの染色強
度及びケラチン遺伝子バンド染色強度に対するαS1−カ
ゼイン遺伝子バンド染色強度の比を表3に示す。この結
果、表3にて示される、各ウシにおけるケラチンバンド
染色強度に対するαS1−カゼインバンド染色強度の比の
値から判断した乳房炎の診断結果と、表2に示される目
視、及び体細胞数によって判断した乳房炎の診断結果が
一致した。よって、本法は乳房炎の検査方法として有効
であることが確認された。
【0013】
【表2】
【0014】
【表3】
【0015】
【発明の効果】本発明により、ケラチン遺伝子とハイブ
リダイズする新規なプライマー、αS1−カゼイン遺伝子
とハイブリダイズする新規なプライマー、及びこれらの
プライマーを用いてRT−PCR法によって乳中に含ま
れるケラチン遺伝子及び/又はカゼイン遺伝子を増幅す
る方法が提供される。さらに詳しくは、乳を速やかに氷
温まで冷却し、緩衝液にて希釈し遠心分離を行い、得ら
れた沈殿物から抽出したRNAを鋳型とし、本発明プラ
イマーを用いて遺伝子増幅することを特徴とするケラチ
ン遺伝子及び/又はカゼイン遺伝子を増幅する方法、こ
の方法を用いた乳房炎の検査方法及び乳腺細胞における
乳タンパク質合成レベルの測定方法が提供される。本発
明は、簡便、迅速、且つ高精度な乳房炎の検査方法、特
にウシ乳房炎の検査方法として、あるいは乳腺細胞にお
ける乳タンパク質合成レベルの測定方法として有用であ
る。
【0016】
【配列表】配列番号:1 配列の長さ:18 配列の型:核酸 鎖の数:1 トポロジー:直鎖状 配列の種類:他の核酸(合成DNA) 配列: CAGTGTCGGG GGCTCTGG 18
【0017】配列番号:2 配列の長さ:20 配列の型:核酸 鎖の数:1 トポロジー:直鎖状 配列の種類:他の核酸(合成DNA) 配列: ATGTGGGTCT GCGATAGGCT 20
【0018】配列番号:3 配列の長さ:18 配列の型:核酸 鎖の数:1 トポロジー:直鎖状 配列の種類:他の核酸(合成DNA) 配列: GTCAAGTGAA TTCTGAGG 18
【0019】配列番号:4 配列の長さ:18 配列の型:核酸 鎖の数:1 トポロジー:直鎖状 配列の種類:他の核酸(合成DNA) 配列: TGGCACTTAC AGGAGAAG 18
【図面の簡単な説明】
【図1】 乳から抽出したRNAの電気泳動図を表す。
【符号の説明】
レーン1〜10:ウシ検体番号 18s及び28s:リボソームRNA
【図2】 試料中αS1−カゼインとケラチンの電気泳動
図を表す。
【符号の説明】
レーン1〜10:ウシ検体番号 M:分子量 274bp及び351bp:目的バンド

Claims (6)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 配列表配列番号1又は2で表される、ケ
    ラチン遺伝子とハイブリダイズする新規プライマー。
  2. 【請求項2】 配列表配列番号3又は4で表される、α
    s1−カゼイン遺伝子とハイブリダイズする新規プライマ
    ー。
  3. 【請求項3】 請求項1及び/又は2記載のプライマー
    を用いて、RT−PCR法によって乳中に含まれるケラ
    チン遺伝子及び/又はカゼイン遺伝子を増幅する方法。
  4. 【請求項4】 鋳型とする遺伝子が、乳を速やかに氷温
    まで冷却し、緩衝液にて希釈し遠心分離を行い、得られ
    た沈殿物から抽出したRNAである、請求項3記載の方
    法。
  5. 【請求項5】 請求項3又は4記載の方法を用いた、乳
    房炎の検査方法。
  6. 【請求項6】 請求項3又は4記載の方法を用いた、乳
    腺細胞における乳タンパク質合成レベルの測定方法。
JP10214831A 1997-09-10 1998-07-14 新規プライマー及びその利用 Pending JPH11146799A (ja)

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