JPH11182906A - レンジフード - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 フィルターとフード内面を清掃できるし、空
気取入口から洗浄液が流れ落ちないようにする。 【解決手段】 フード１の内部にノズルを備えたノズル
本体４１を自己の噴出する洗浄液で回転するように配設
し、このノズル本体のノズルからフィルター９、フード
１の内面に洗浄液を噴きつけて清掃する。フード１の空
気取入口６の上方にシャッター２０を設けて前記噴きつ
けた洗浄液がシャッター２０に流れ落ちて空気取入口６
から流れ落ちないようにする。前記シャッター２０を自
重で揺動して空気取入口６を閉じ、送風機２を駆動して
フード１内が負圧となると上方に揺動して空気取入口６
を開放するようにしてシャッター２０を自動的に開閉で
きるようする。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、調理時に発生する
煙り、湯気、臭気等を吸込んで外部に排出するレンジフ
ードにおけるフード内面とフィルターを清掃する装置に
関する。

【０００２】

【従来の技術】レンジフードはレンジの上方に設置さ
れ、調理時に発生する煙り、湯気、臭気等（以下油煙と
いう）を吸込んで外部に排出するものである。

【０００３】このレンジフードの一例としては、油煙を
捕獲するフードに送風機とフィルターを取付け、送風機
を駆動することで油煙を吸込み、吸込んだ油煙の油分な
どをフィルターで捕集して清浄空気とし、その清浄空気
を排出ダクトなどを通して外部に排出するものが知られ
ている。

【０００４】前述のレンジフードであると、フィルター
に油分などが付着するので、フィルターを定期的にフー
ドから外して清掃する必要がある。しかし、フードはレ
ンジの上方位置に取付けてあるので、そのフードからフ
ィルターを外すのが面倒であるし、フィルターの汚れに
気がつかずに清掃を忘れがちであり、フィルターに汚れ
が固着して目詰りし、排気不良の原因となる。

【０００５】前述のことを解消するレンジフードとし
て、例えば特許第２６０４９３７号公報に示すフィルタ
ーを清掃するようにしたものが知られている。このレン
ジフードは、フィルターの上部と下部に受液槽を取付
け、下部の受液槽内の洗浄液をポンプで上部の受液槽に
送り、洗浄液をフィルターに沿って流すことでフィルタ
ーに付着した油分等を洗い流すものである。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】前述のレンジフードで
あればフィルターを洗浄液によって洗浄できるが、現実
には油分等で汚れるのはフィルターのみではなく、フー
ドにおける空気取入口からフィルターに到達するまでの
内面も油分等で汚れる。

【０００７】このために、前述のレンジフードにおいて
は使用者がフィルターを清掃する必要がないが、フード
内面を従来と同様に使用者が定期的に清掃する必要があ
る。

【０００８】そこで、本発明は前述の課題を解決できる
ようにしたレンジフードを提供することを目的とする。

【０００９】

【課題を解決するための手段】第１の発明は、空気取入
口６と吸込口８を有し、その吸込口８にフィルター９を
取付けたフード１と、このフード１の吸込口８より空気
を吸い込みして排出する送風機２と、前記フード１内に
配設されてフィルター９とフード１の内面に洗浄液を噴
きつける洗浄液噴出部４０と、この洗浄液噴出部４０に
洗浄液を圧送する手段と、フード１内の負圧で上方に揺
動して空気取入口６を開放し、フード１内が正圧の時に
は下方に揺動して空気取入口６を閉じるシャッター２０
で構成したことを特徴とするレンジフードである。

【００１０】第２の発明は、第１に発明におけるシャッ
ター２０の上下揺動中心を、空気取入口６から吸込口８
に向う空気流れ方向と反対側としたレンジフードであ
る。

【００１１】第３の発明は、第１又は第２に発明におい
て、フード１とシャッター２０の一方に、シャッター２
０の全開角度を規制して全開時のシャッター重心が上下
揺動中心よりも閉じ側とするストッパー５０，５２を設
けたレンジフードである。

【００１２】

【作 用】第１の発明によれば、フィルター９、フー
ド１の内面に洗浄液を噴きつけて油分等を洗い流すこと
ができるから、フィルター９、フード１の内面を清掃で
き、使用者がフィルター９、フード１の内面を手作業等
で清掃することが不要となる。

【００１３】フィルター９、フード１の内面に噴きつけ
られた洗浄液はシャッター２０で空気取入口６から洩れ
ることが防止され、洗浄液がフード１から流れ落ちるこ
とがないから、調理器具等を洗浄液で汚すことがない。

【００１４】シャッター２０はフード１内の負圧で開放
し、正圧で閉じるので、シャッター２０を開閉作動する
特別の機構が不要である。これによって、構造簡単で、
故障の発生がないし、フード１の重量が軽く、フード１
の取付けが容易となる。

【００１５】また、送風機２を駆動するとフード１内が
負圧、停止すると正圧となるので、レンジフード１を使
用している時にはシャッター２０が確実に開放し、レン
ジフード１を使用しない時にはシャッター２０が確実に
閉じるので、シャッター２０はレンジフードの使用、未
使用によって自動的に開閉するから、誤動作することが
ないし、シャッター２０を開閉する操作が不要である。

【００１６】第２の発明によれば、シャッター２０が空
気取入口６から吸込口８に向う空気流れを阻害すること
が少なく、空気流れの抵抗が小さくスムーズに空気が流
れる。これによって、シャッター２０で大きな騒音が発
生したり、排気風量不足となることがないし、シャッタ
ー２０の上下揺動中心に無理な力が作用せずにシャッタ
ー２０を必要以上に高強度としなくとも良く、シャッタ
ー２０を軽量として送風機の送風能力を必要以上に大き
くしなくとも良い。

【００１７】第３の発明によれば、送風機２を停止して
フード１内が正圧となった時にシャッター２０は自重で
下方に揺動して空気取入口６を閉じる。しかも、スプリ
ングでシャッター２０を閉じ方向に揺動する場合には、
そのスプリングの力を小さくでき、シャッター２０を開
放する時の力が小さく送風機の送風能力をシャッター２
０を開放するために上げる必要がなくなる。

【００１８】

【発明の実施の形態】図１と図２に示すように、フード
１と送風機２でレンジフードを形成している。フード１
は下面板３と上面板４と周面板５で箱状体であり、下面
板３の中央部３ａは周縁部３ｂより高くなり、その中央
部３ａの周縁部３ｂ寄りに長方形状の３つの空気取入口
６がそれぞれ形成され、その各空気取入口６の開口縁に
沿ってリング状の立上り部７がフード１内に向けて一体
的に設けてある。具体的には下面板３を打ち抜き加工す
ると共に、その周縁をフード１内に向けて折り曲げ加工
してある。前記上面板４には吸込口８が形成してあり、
この吸込口８にフィルター９が取付けてある。

【００１９】前記下面板３は水平に対して左右一端部が
低くなるように斜めとなり、その下面板３の低くなった
左右一端部に穴１０が形成してあり、その穴１０と連続
して洗浄液タンク１１が取付けてある。

【００２０】前記送風機２はケーシング１２内にファン
１３を設け、このファン１３を電動モータ１４で回転駆
動するようにしてある。ケーシング１２の入口１５が筒
体１６を介してフード１の吸込口８に連通し、出口１７
がダクト１８に連通している。

【００２１】前記送風機２は天井パネル１９の上面に取
付けられ、フード１は筒体１６を介して天井パネル１９
に吊り下げられている。

【００２２】前記フード１内には各空気取入口６を開閉
するシャッター２０がそれぞれ設けてある。このシャッ
ター２０は平板２１の周縁に沿って下向片２２を一体的
に設けた下向き皿形状で、前記立上り片７を覆ってい
る。

【００２３】前記シャッター２０は図３に示すように、
立上り片７に軸２３で上下揺動自在に取付けてある。

【００２４】送風機２が停止している時にはフード１内
は正圧であるからシャッター２０は自重で下方に揺動し
て図３に示すように空気取入口６を閉じる。送風機２を
駆動するとフード１内の空気が排出されてフード１内が
負圧となり、シャッター２０は図４に示すように上方に
揺動して空気取入口６を開放し、空気が矢印で示すよう
にフード１内に吸い込みされる。なお、シャッター２０
をスプリング等で閉じ方向の力を付与しても良い。

【００２５】前記フード１には、洗浄液圧送手段として
の洗浄液用ポンプ３０が取付けてある。この洗浄液用ポ
ンプ３０はモータ３１と、このモータ３１で回転される
インペラを備えた吸込部３２と、この吸込部３２の吐出
側に接続した送水パイプ３３を備え、その吸込部３２が
洗浄液タンク１１内に浸漬してある。

【００２６】前記フード１内には洗浄液噴出部４０がフ
ィルター９、フード１の内面に対向して配設してある。
この洗浄液噴出部４０は図５に示すようにノズル本体４
１を備え、このノズル本体４１を送水パイプ３３の先端
部にほぼ水平面に沿って回転自在に取付けてある。

【００２７】前記ノズル本体４１は長手方向中央部にフ
ィルター用ノズル４２が設けられ、長手方向両端寄り部
にフード用ノズル４３が設けられ、長手方向両端部に回
転用ノズル４４が設けてある。前記フィルター用ノズル
４２は真上及び斜めの上に向ってフィルター９に向う形
状で、前記フード用ノズル４３はほぼ水平に向ってフー
ド１の内面に向う形状で、回転用ノズル４４は水平方向
一側に向う形状である。

【００２８】前記各ノズルはノズル本体４１内の流路
（図示せず）を経て送水パイプ３３に連通し、その各ノ
ズルから洗浄液が噴出される。

【００２９】回転用ノズル４４から噴出される洗浄液の
いきおいでノズル本体４１が図６に示すように回転し、
フード用ノズル４３から噴出された洗浄液がフード１の
内面に順次噴射されると共に、フィルター用ノズル４２
からフィルター９に洗浄液が噴出される。

【００３０】前記フード用ノズル４３はほぼ水平方向で
回転方向後に洗浄液を噴出するので、その噴出した洗浄
液の反力でノズル本体４１に回転力が作用し、ノズル本
体２１には噴出する洗浄液を利用してスムーズに回転す
る。

【００３１】次に動作を説明する。送風機２を駆動して
レンジフードを運転する時にはフード１内の負圧でシャ
ッター２０を上方に揺動して図４に示すように空気取入
口６を開放する。

【００３２】これにより、油煙が空気とともに図４に矢
印で示すように空気取入口６を通ってフード１内に吹い
込みされ、吸込口８、フィルター９を経て送風機２に吸
い込みされてダクト１８より排出される。

【００３３】また、前記空気取入口６は底板３の周縁寄
りに形成され、フィルター９は底板３の中央に設けてあ
るから、前記空気取入口６を通った空気、油煙は底板３
の周縁部からフィルター９に向けて流れるし、ノズル本
体４１はフィルター９のほぼ真下に位置しているから、
前述の空気、油煙はノズル本体４１に衝突することが殆
どなく、大部分はフィルター９に向けて直接的に流れ
る。

【００３４】これによって、ノズル本体４１が油煙流れ
の邪魔にならないから送風機２で油煙を効率良く排出で
きる。

【００３５】洗浄する時には送風機２を停止し、シャッ
ター２０を自重で下方に揺動して図３に示すよう空気取
入口６を閉じる。この状態で洗浄液用ポンプ３０で洗浄
液タンク１１内の洗浄液をノズル本体４１に圧送し、各
ノズルから噴出する。

【００３６】これによって、ノズル本体４１が回転して
フィルター９、フード１の内面に向けて洗浄液が噴出さ
れ、フィルター９、フード１の内面に付着した油分を洗
浄液で除去して清掃する。

【００３７】フィルター９に噴きつけられた洗浄液及び
フード１の内面に噴きつけられた洗浄液はシャッター２
０及び下面板３の内面に流れ落ちる。シャッター２０に
流れ落ちた洗浄液は下面板３の内面に流れ、下面板３の
内面に流れ落ちた洗浄液は立上り部７で空気取入口６か
ら落下することなしに穴１０から洗浄液タンク１１に流
入する。

【００３８】前記シャッター２０の上下揺動中心（軸２
３）は、空気取入口６から吸込口８に向う斜めの空気流
れ方向と反対側としてある。具体的には、空気取入口６
から吸込口８に向けて流れる空気の流れ方向はフード１
の外周縁寄りから中央に向けて斜めとなり、シャッター
２０の上下揺動中心はフード１の外周縁寄りとしてあ
る。

【００３９】このようであるから、シャッター２０は空
気取入口６から吸い込みされる空気流れをあまり阻害す
ることがなく、スムーズに空気が流れるので、シャッタ
ー２０で吸込み抵抗が非常に大きくなることがなく、騒
音発生や排気風量の不足を低減できるし、シャッター２
０の上下揺動中心（軸２３部分）に無理な力が作用せず
にシャッター２０の強度を必要以上に大きくする必要が
なくシャッター２０を軽量にできる。

【００４０】つまり、シャッター２０の上下揺動中心を
空気流れ方向と同一（フード１の中央寄り）とすると、
空気取入口６から吸い込みされた空気はシャッター２０
に強く当って空気の流れを阻害して吸込口８に向う空気
の流れが大きく弯曲する。このために、吸込み抵抗が非
常に大きくなって騒音発生や排気風量の不足が発生す
る。また、シャッター２０の上下揺動中心に無理な力が
かかるので、シャッター２０の板厚を大きくして強度を
あげて外れたり、損傷しないようにする必要があり、そ
れによってシャッター２０の重量が増して開放作動する
ために大きな負圧が必要となるので、送風能力の大きな
送風機が必要となる。

【００４１】次にシャッター２０の取付けの他の例を説
明する。図７（ａ），（ｂ）に示すように、シャッター
２０にストッパー５０を設け、シャッター２０が上方に
揺動した時にストッパー５０が立上り片７に当接して全
開角度を規制、例えば９０度以上とならないようにして
ある。

【００４２】図８（ａ），（ｂ）に示すように、底板３
の空気取入口６近くにブラケット５１を設け、このブラ
ケット５１にシャッター２０を軸２３で上下揺動自在に
取付ける。このブラケット５１に設けたストッパ５２に
シャッター２０を当接して全開角度を規制、例えば９０
度以上とならないようにしてある。

【００４３】このようにすることで、送風機２を駆動し
てシャッター２０が全開の時にシャッター２０の重心が
上下揺動中心（軸２３）よりも閉じ側寄りとなるから、
送風機２を停止した時にシャッター２０が自重で確実に
閉じる。また、スプリング等でシャッター２０を閉じる
場合でも、そのスプリングを弱くすることが可能なの
で、開放する時に必要な力も小さくて良いので、シャッ
ター２０にかかる抵抗が少なく送風機の送風能力をあげ
る必要がなくなる。

【００４４】次に、他の実施の形態を説明する。図９と
図１０に示すように、フード１内を仕切板５３で下部室
５４と上部室５５を有する箱状とし、仕切板５３に吸込
口８を形成すると共に、上部室５５内に送風機２を取付
ける。

【００４５】図１１と図１２に示すように、フード１の
底板３をほぼ上向きＵ字形状とし、その前後両側と左側
の斜め部分３ｃに空気取入口６を形成し、空気が斜めに
流れるようにすると共に、シャッター２０が下方に揺動
して確実に閉じるようにしてある。

【００４６】以上の各実施の形態では洗浄液噴出部４０
をノズル本体４１を回転するようにしたが、図１３に示
すように上方及び斜め上方に向う複数のノズルを有する
ノズル体５６としても良い。また、水道水をホースなど
で洗浄液噴出部４０に圧送しても良い。つまり、洗浄液
の圧送手段を設ければ良い。

【００４７】

【発明の効果】請求項１に係る発明によれば、フィルタ
ー９、フード１の内面に洗浄液を噴きつけて油分等を洗
い流すことができるから、フィルター９、フード１の内
面を清掃でき、使用者がフィルター９、フード１の内面
を手作業等で清掃することが不要となる。

【００４８】フィルター９、フード１の内面に噴きつけ
られた洗浄液はシャッター２０で空気取入口６から洩れ
ることが防止され、洗浄液がフード１から流れ落ちるこ
とがないから、調理器具等を洗浄液で汚すことがない。

【００４９】シャッター２０はフード１内の負圧で開放
し、正圧で閉じるので、シャッター２０を開閉作動する
特別の機構が不要である。これによって、構造簡単で、
故障の発生がないし、フード１の重量が軽く、フード１
の取付けが容易となる。

【００５０】また、送風機２を駆動するとフード１内が
負圧、停止すると正圧となるので、レンジフード１を使
用している時にはシャッター２０が確実に開放し、レン
ジフード１を使用しない時にはシャッター２０が確実に
閉じるので、シャッター２０はレンジフードの使用、未
使用によって自動的に開閉するから、誤動作することが
ないし、シャッター２０を開閉する操作が不要である。

【００５１】請求項２に係る発明によれば、シャッター
２０が空気取入口６から吸込口８に向う空気流れを阻害
することが少なく、空気流れの抵抗が小さくスムーズに
空気が流れる。これによって、シャッター２０で大きな
騒音が発生したり、排気風量不足となることがないし、
シャッター２０の上下揺動中心に無理な力が作用せずに
シャッター２０を必要以上に高強度としなくとも良く、
シャッター２０を軽量として送風機の送風能力を必要以
上に大きくしなくとも良い。

【００５２】請求項３に係る発明によれば、送風機２を
停止してフード１内が正圧となった時にシャッター２０
は自重で下方に揺動して空気取入口６を閉じる。しか
も、スプリングでシャッター２０を閉じ方向に揺動する
場合には、そのスプリングの力を小さくでき、シャッタ
ー２０を開放する時の力が小さく送風機の送風能力をシ
ャッター２０を開放するために上げる必要がなくなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１の実施の形態を示すレンジフード
の全体断面図である。

【図２】全体斜視図である。

【図３】フード内部に空気、油煙が入り込む状態の説明
図である。

【図４】フードの空気取入口を閉じた状態の説明図であ
る。

【図５】ノズル本体の斜視図である。

【図６】ノズル本体の回転動作説明図である。

【図７】シャッター取付けの他の例を示す説明図であ
る。

【図８】シャッター取付けの他の例を示す説明図であ
る。

【図９】本発明の第２の実施の形態を示すレンジフード
の斜視図である。

【図１０】図９の縦断面図である。

【図１１】本発明の第３の実施の形態を示すフード部分
の縦断面図である。

【図１２】図１１のＡ−Ａ断面図である。

【図１３】洗浄液噴出部の他の例を示すフード部分の縦
断面図である。

【符号の説明】

１…フード、２…送風機、３…下面板、４…上面板、５
…周面板、６…空気取入口、７…立上り部、８…吸込
口、９…フィルター、１０…穴、１１…洗浄液タンク、
２０…シャッター、２１…横板、２２…下向片、２３…
軸、３０…洗浄液用ポンプ、４０…洗浄液噴出部、４１
…ノズル本体、４２…フィルター用ノズル、４３…フー
ド用ノズル、４４…回転用ノズル、５０…ストッパ、５
２…ストッパ、５３…仕切板、５４…上部室、５５…下
部室、５６…ノズル体。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 空気取入口６と吸込口８を有し、その吸
   込口８にフィルター９を取付けたフード１と、このフー
   ド１の吸込口８より空気を吸い込みして排出する送風機
   ２と、前記フード１内に配設されてフィルター９とフー
   ド１の内面に洗浄液を噴きつける洗浄液噴出部４０と、
   この洗浄液噴出部４０に洗浄液を圧送する手段と、フー
   ド１内の負圧で上方に揺動して空気取入口６を開放し、
   フード１内が正圧の時には下方に揺動して空気取入口６
   を閉じるシャッター２０で構成したことを特徴とするレ
   ンジフード。
2. 【請求項２】 前記シャッター２０の上下揺動中心を、
   空気取入口６から吸込口８に向う空気流れ方向と反対側
   とした請求項１記載のレンジフード。
3. 【請求項３】 フード１とシャッター２０の一方に、シ
   ャッター２０の全開角度を規制して全開時のシャッター
   重心が上下揺動中心よりも閉じ側とするストッパー５
   ０，５２を設けた請求項１又は２記載のレンジフード。