JPH11240841A - 高血圧抑制剤 - Google Patents

高血圧抑制剤

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JPH11240841A
JPH11240841A JP10277454A JP27745498A JPH11240841A JP H11240841 A JPH11240841 A JP H11240841A JP 10277454 A JP10277454 A JP 10277454A JP 27745498 A JP27745498 A JP 27745498A JP H11240841 A JPH11240841 A JP H11240841A
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克巳 池田
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圭亮 小幡
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Abstract

(57)【要約】 【課題】サイリウムを有効成分とする高血圧ないし高血
圧に起因する疾患の、予防ないし治療剤、予防用食品を
提供する。 【解決手段】サイリウムを有効成分とする高血圧の予防
ないし治療剤乃至食品。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、高血圧及び高血圧
に起因する疾患(例えば脳卒中、高血圧性心疾患、高血
圧性腎疾患、高血圧性網膜症)の予防ないし治療剤及び
予防用食品に関する。
【0002】
【従来の技術及びその課題】降圧薬は、高血圧患者の血
圧を正常域に低下させ、臓器障害を増強せず、副作用を
支障なく耐えうる範囲にコントロールするために使用さ
れ、この目的のために、作用が確実・緩徐で副作用の少
ないものが選択される。
【0003】このような降圧薬としてキトサンが提案さ
れている(例えば、月刊フードケミカル 1995-2 p.33-3
8;食品と開発 Vol.29, No.3 (1994)参照)。キトサン
は、副作用については問題ないが、降圧作用については
改善の余地があった。
【0004】また、高血圧は、脳卒中(脳出血、脳梗
塞)、高血圧性心疾患、高血圧性網膜症などの疾患の原
因になる。
【0005】本発明は、長期間摂取しても副作用の問題
がなく、降圧作用の強い降圧剤及び降圧作用を有する食
品を提供することを目的とする。
【0006】また、本発明は、高血圧及び高血圧に起因
する疾患の予防ないし治療剤及び予防用食品を提供する
ことを目的とする。
【0007】
【課題を解決するための手段】本発明者は、整腸作用、
血清脂質低下作用、血糖上昇抑制作用が知られており、
また、ダイエット食品としても用いられているサイリウ
ムについて研究を重ねてきた。
【0008】サイリウムは、正常な血圧を有する高コレ
ステロール血症患者に摂取させると、血中コレステロー
ルは低下するが、血圧降下作用は見られないことが報告
されている(Bell et al., Am J. Clin. Nutr., 52, 10
20-1026 (1990)、特に1022頁のTable 2)にもかかわら
ず、高血圧症の被験体に投与すると強い血圧降下作用を
示すことを見出した。
【0009】さらに、サイリウムは、高血圧に起因する
疾患を予防することができ、ヒト、ラット、イヌ、ネコ
などの高血圧の哺乳動物の寿命を大幅にのばすことがで
きることを見いだした。
【0010】特にサイリウムの摂取によって、脳卒中
(脳出血、脳梗塞)の発症を抑えることができ、この効
果は降圧作用の知られているキトサンには見られない顕
著なものであった。
【0011】本発明は、以下の項1〜項8に関する。
【0012】項1. サイリウムを有効成分とする高血
圧及び高血圧に起因する疾患の予防ないし治療剤。
【0013】項2. サイリウム及び薬学的に許容でき
る担体を含む高血圧及び高血圧に起因する疾患の予防な
いし治療作用を有する医薬組成物。
【0014】項3. サイリウムを含む、高血圧及び高
血圧に起因する疾患の予防作用を有する食品。
【0015】項4. 高血圧に起因する疾患が脳卒中、
高血圧性心疾患、高血圧性腎疾患及び高血圧性網膜症で
ある項3に記載の食品。
【0016】項5. サイリウムを有効成分とする脳卒
中の予防ないし治療剤。
【0017】項6. サイリウムを含む脳卒中の予防用
食品。
【0018】項7. サイリウムを含み、持続的に高血
圧を予防する作用を有する食品。
【0019】項8. サイリウムを有効成分とする持続
的な高血圧予防剤。
【0020】サイリウムは、オオバコ科Plantago属植物
の種子から採った天然植物ガムである。Plantago属植物
は200種類以上あり、特に限定されないが、例えばPl
antago psyllium L.、Plantago indica L.などのフラン
ス・スペイン種(プラック・サイリウム)、Plantago o
vata Forskalなどのインド種(インディアン・サイリウ
ムあるいは、ブロンドサイリウム)が例示される。サイ
リウムは、例えばPlantago属植物の種子の外側
を包む外皮(種皮、ハスク)から得ることができる。
【0021】サイリウムは、市販品として容易に入手す
ることができる。
【0022】サイリウムは、降圧作用及び高血圧に起因
する疾患の予防作用を発揮するために、薬剤として、或
いは、飲料を含む食品(例えば健康食品、特定保健用食
品)(食品添加物を含む)として、摂取することができ
る。
【0023】特にサイリウムは、高血圧症等の既往症の
ある人(動物)や、高血圧の遺伝的素因のある人(動
物)の脳卒中(脳出血、脳梗塞(脳軟化を含む))の予
防に有用な薬剤或いは食品とすることができる。
【0024】(1)高血圧及び高血圧に起因する疾患の
予防ないし治療剤、特に脳卒中予防剤 サイリウムは、通常の経口製剤、例えば錠剤、カプセル
剤、顆粒剤、細粒剤、散剤、丸剤等として特に制限なく
投与できる。これら製剤には、有効成分の他に医薬の分
野で通常使用される賦形剤、希釈剤、担体などが適宜用
いられる。
【0025】サイリウムの用法用量は症状や年齢、体重
などによって異なるが、例えばサイリウムとして成人1
日当たり乾燥重量で1g〜30g、好ましくは3g〜2
5g、より好ましくは3g〜20g、特に好ましくは3
〜10g程度を1回もしくは2回以上に分けて投与す
る。サイリウムの投与は、体重減少が許容範囲内に収ま
る程度の量であるのが好ましい。
【0026】本発明において、高血圧とは、収縮期血圧
140mmHg以上または拡張期血圧90mmHg以上
のいずれかに該当する場合を意味する。本発明の降圧剤
は高血圧の被験者には、特に有効に降圧作用を示すが、
正常ないし低血圧の被験者の血圧に対しては影響しない
という理想的な降圧特性を有している。
【0027】正常血圧とは、収縮期血圧が140mmH
g未満、かつ、拡張期血圧が90mmHg未満に該当す
る場合をいう。
【0028】高血圧に起因する疾患としては、脳卒中
(脳出血、脳梗塞)、高血圧性心疾患、高血圧性腎疾患
及び高血圧性網膜症が例示される。ここで、高血圧性網
膜症とは、高血圧に起因して眼底細動脈の硬化が起こ
り、虚血性・出血性病変を生じ、視力障害などを来たす
疾患である。
【0029】本発明の高血圧に起因する疾患の予防ない
し治療剤によれば、サイリウムを長期間摂取することに
より、高血圧の被験者の血圧を下げたり、血圧のさらな
る上昇を抑制できるだけでなく、正常血圧の被験者が高
血圧ないし高血圧に起因する疾患になるのを防止でき
る。
【0030】また、高血圧症等の既往症を有する人や、
高血圧の遺伝的素因のある人などのにおいて、脳卒中
(脳出血、脳梗塞)の発症のリスクを軽減させるための
用途としても極めて有効であり、脳卒中の予防剤、予防
方法として有用である。
【0031】本発明の治療ないし予防剤は、高血圧症な
いし高血圧に起因する疾患の危険因子(遺伝的素因な
ど)を有する正常血圧ないし高血圧の健常人ないし患者
が摂取するのに適している。
【0032】(2)食品 健康食品、特定保健用食品などとして用いられる本発明
の降圧作用および高血圧に起因する疾患の予防作用を有
する食品は、固形または半固形状の食品であってもよ
く、液状(飲料)であってもよい。該食品には、上記の
有効成分(サイリウム)が配合される。食品に対するサ
イリウムの配合割合は、食品の形態、素材によって異な
り、例えば粉末ジュース等の場合では100%に近い状
態もあるが、通常1〜50重量%程度を含有する。要
は、サイリウムの1日の摂取量としてトータルで、成人
1日当たり、乾燥重量で1g〜30g、好ましくは3g
〜25g、より好ましくは3g〜20g、特に好ましく
は3〜10g程度である。サイリウムの摂取は、体重減
少が許容範囲内に収まる程度の量であるのが好ましい。
【0033】本発明の食品は、サイリウムのみから構成
されていてもよいが、通常は他の食品成分とともに既存
の食品の形態で製造される。具体的な食品としては、コ
ーンフレーク、めん類(そば、うどん、中華めん)、ビ
スケット、粉末飲料、ゼリー、パン等が挙げられる。
【0034】本発明の食品は、ペットフードなどとして
も好適に用いられる。
【0035】本発明の食品は、食品原料に、適量のサイ
リウムを配合し、常法に従い製造することができる。
【0036】本発明の食品は、高血圧の被験者の血圧の
さらなる上昇を抑制できるだけでなく、正常血圧の被験
者が高血圧ないし高血圧に起因する疾患になるのを防止
できる。
【0037】また、高血圧症等の既往症を有する人や、
高血圧の遺伝的素因のある人などにおいて、脳卒中(脳
出血、脳梗塞)の発症のリスクを軽減させるための食品
としても極めて有効であり、脳卒中の予防用食品として
有用である。
【0038】本発明の食品は、高血圧症ないし高血圧に
起因する疾患の危険因子(遺伝的素因など)を有する正
常血圧ないし高血圧の被験体が摂取するのに適してい
る。
【0039】
【発明の効果】サイリウムは、体重を減少させない程度
の量で、血圧の高い人に対し特に有効な高血圧抑制作用
を示すため、副作用の少ない高血圧及び高血圧に起因す
る疾患の予防ないし治療剤として有用であり、特に高血
圧及び高血圧に起因する疾患の予防作用を有する食品
(食品添加物を含む)として有用である。
【0040】また、高血圧症等の既往症を有する人や、
高血圧の遺伝的素因のある人において、脳卒中(脳出
血、脳梗塞)の発症のリスクを軽減させるための予防剤
並びに食品としても有用である。
【0041】さらに、サイリウムを含む治療・予防剤、
食品は、便通改善等の整腸効果、血中中性脂肪、血中コ
レステロールの低下効果、血糖上昇抑制効果も併せて得
ることができる。
【0042】サイリウムによる高血圧に起因する疾患の
予防効果は、サイリウムの長期摂取により、摂取しない
場合に比べて寿命が大幅に延長されることにより確認で
きる。
【0043】
【実施例】以下に、実施例を示して本発明を更に具体的
に説明する。
【0044】実施例1 5〜6週齢の雄性の脳卒中易発性高血圧自然発症ラット
(SHRSP;販売元、株式会社船橋農場)を1群5匹
とし、食餌の組成により次の4群を設けた。
【0045】(1)市販の食餌(SP(粉末):株式会社
船橋農場製)を与えるコントロール群; (2)市販食餌に3%のサイリウム(商品名:フードメイ
トp−100:敷島紡績株式会社製)を添加したサイリ
ウム群; (3)市販食餌に3%のキトサン(商品名:キトサミン、
日本化薬フードテクノ株式会社製)を添加したキトサン
群;および (4)市販食餌に10%のセルロース(薄層クロマトグラ
フ用セルロースイオン交換体;販売元、ナカライテスク
株式会社)を添加したセルロース群 サイリウム群及びキトサン群の場合、食餌中の各添加成
分の混合は、30gのサイリウム(又はキトサン)に、
470gの上記市販飼料を数回に分けて粉末混合し、十
分混合した後、さらに500gの上記市販飼料を添加
し、再度十分混合して行った。
【0046】セルロース群の場合には、100gのセル
ロースに、750gの上記市販飼料を十分混合した後、
さらに全量が1kgになるように上記市販飼料を添加
し、再度十分混合して行った。
【0047】摂餌方法は、自由摂取とし、飲料水は、血
圧上昇を促進させるため、0.5%NaCl水溶液を与
えた。また、本試験の飼育期間は29日とし、飼育22
日後及び29日後の体重を測定してそれぞれの平均値を
求めた。また、血圧は、食餌摂取の直前(0日)、15
日後及び29日後に測定し、それぞれの平均値を求め
た。
【0048】体重の測定結果を表1に示す。また、血圧
の測定結果を表2及び図1に示す。
【0049】
【表1】 *は、コントロール群に対し有意差(p<0.05)が
あることを示す。
【0050】
【表2】 *は、コントロール群に対し有意差(p<0.05)が
あることを示す。
【0051】上記表2に示されるように、サイリウム
は、コントロール群に対し有意な血圧降下作用を示し、
セルロース、キトサンよりも強力な降圧剤であることが
実証された。
【0052】実施例2 5〜6週齢の雄性の脳卒中易発性高血圧自然発症ラット
(SHRSP;販売元、株式会社船橋農場)を1群5匹
とし、食餌の組成により次の4群を設けた。
【0053】(1)市販の食餌(SP(粉末):株式会社
船橋農場製)を与えるコントロール群; (2)市販食餌に10%のサイリウム(商品名:フードメ
イトp−100:敷島紡績株式会社製)を添加したサイ
リウム群; (3)市販食餌に10%のキトサン(商品名:キトサミ
ン:日本化薬フードテクノ株式会社製)を添加したキト
サン群;および (4)市販食餌に10%のセルロース(薄層クロマトグラ
フ用セルロースイオン交換体;販売元、ナカライテスク
株式会社)を添加したセルロース群 10%のサイリウム、キトサン及びセルロースは、10
0gのサイリウム、キトサン又はセルロースに、750
gの上記市販飼料を十分混合した後、さらに全量が1k
gになるように上記市販飼料を添加し、再度十分混合し
て製造した。
【0054】摂餌方法は、自由摂取とし、飲料水は、血
圧上昇を促進させるため、0.5%NaCl水溶液を与
えた。また、本試験の飼育期間は197日とし、飼育1
5日後及び29日後の収縮期血圧、体重を測定してそれ
ぞれの平均値を求めた。なお、10%サイリウム以外の
群では、29日以降には血圧の上昇により脳卒中を発症
しつつあることが観察により容易に推測されたので、血
圧の測定時における死亡を回避するために、血圧測定を
行わなかった。
【0055】収縮期血圧と食物繊維の摂取期間の関係を
表3及び図2に示す。
【0056】生存率と摂取期間の関係を表4及び図3に
示す。
【0057】
【表3】 食物繊維摂取後の収縮期血圧(mmHg)の変動 摂 取 期 間(日) 3 15 29 197 コントロール 174±6 211±7 234±4 − 10%サイリウム 168±4 190±4* 210±4* 207±9 10%キトサン 165±3 184±6* 213±2* − 10%セルロース 170±3 211±7 238±4 −
【0058】
【表4】 食物繊維摂取後の生存率(%) 摂 取 期 間(日) 0 40 60 80 100 120 140 160 197 コントロール 100 100 60 20 0 0 0 0 0 10%サイリウム 100 100 100 100 100 100 100 100 100 10%キトサン 100 100 100 60 60 20 20 0 010%セルロース 100 100 20 20 20 20 0 0 0 上記の結果から明らかなように、サイリウムは、血圧の
上昇を抑制し、血圧上昇に伴う疾患を予防し、ラットの
寿命を大幅に延長した。
【0059】実施例3 実施例2に用いて死亡したラット全例(コントロール
群、サイリウム投与群、キトサン投与群、セルロース投
与群、1群各5匹)を、死亡して数日以内に解剖して、
脳の所見を得た。
【0060】その結果、サイリウム投与群を除く全ての
ラットの脳に脳出血か脳梗塞(脳軟化)の一方又は両方
の病変が見られ、サイリウム投与群以外のラットは、い
ずれも脳卒中を起こしていることが確認された。
【0061】一方、サイリウム投与群は実施例2の最終
血圧測定日の197日目においては全例生存していた
が、実施例2の試験開始日より285〜300日目にか
けてそれぞれ死亡した(5〜6週間の予備飼育期間を含
めると320〜340日)。本発明に用いたラットSH
RSPの通常飼育による平均寿命は平均して280日程
度と言われているので、サイリウム投与群の寿命はどち
らかと言えば長いものであった。また、サイリウム投与
群は5例全例の脳に肉眼的に脳卒中(脳出血、脳梗塞
(脳軟化))の病変が確認できず、脳卒中の予防に有用
であることが解った。
【0062】表5に死亡したラットの脳の所見を示し
た。なお、脳卒中は、脳出血及び脳梗塞(脳軟化)の少
なくとも一方が見られたケースに該当する。
【0063】
【表5】 製造例1(サイリウム配合粉末ドリンク) サイリウム400gに糖類520g、酸味料60g及び
少量の甘味料、香料、着色料を混合した後、造粒し、1
0g中サイリウムを4g配合した粉末ドリンクを作成し
た。粉末10gに対して180ccの冷水を加えて食し
たが、風味は良好であった。
【0064】製造例2(サイリウム配合コーンフレー
ク) サイリウム144gにコーングリッツ710g、糖類9
0g及び少量の食塩等を混合した後、蒸煮、成形、乾燥
の工程を経て、35g中サイリウムを5g配合したコー
ンフレークを作成した。コーンフレーク35gに200
ccの牛乳をかけて食したが、風味は良好であった。
【0065】製造例3(サイリウム配合即席麺) サイリウム74gを小麦粉760g、植物蛋白65g、
澱粉63gなどと混合し、練り水を加えて混練後、圧
延、切り出し、蒸煮、熱風乾燥の工程を経て、60g中
サイリウムを5g配合した即席麺を作成した。500c
cの沸騰水中で、3分間煮込んだ後、しょうゆベースの
粉末スープを加えて食したが、風味は良好であった。
【0066】製造例4(サイリウム配合製剤) サイリウム530gに糖類420g、酸味料28g及び
少量の甘味料等を混合した後、造粒し、7.5g中サイ
リウムを4g配合した粉末製剤を作成した。粉末7.5
gに対して180ccの冷水を加えて食したが、風味は
良好であった本発明は、下記のA〜Cにも関する。
【0067】A.高血圧症の被験体にサイリウムを投与
することを含む高血圧及び高血圧に起因する疾患の治療
方法。
【0068】B.被験体(高血圧ないし正常血圧)にサ
イリウムを投与することを含む高血圧及び高血圧に起因
する疾患の予防方法。
【0069】C.高血圧に起因する疾患が脳卒中、脳出
血、脳梗塞などの高血圧性脳出血、高血圧性心疾患、高
血圧性腎疾患、高血圧性網膜症であるB.に記載の方
法。
【図面の簡単な説明】
【図1】各試験群の飼育0、15日、29日後の血圧の
推移を示すグラフである。
【図2】収縮期血圧と食物繊維の摂取期間の関係を示す
グラフである。
【図3】摂取期間と生存率の関係を示すグラフである。
フロントページの続き (72)発明者 小幡 圭亮 大阪府大阪市淀川区西中島4丁目1番1号 日清食品株式会社内

Claims (8)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】サイリウムを有効成分とする高血圧及び高
    血圧に起因する疾患の予防ないし治療剤。
  2. 【請求項2】サイリウム及び薬学的に許容できる担体を
    含む高血圧及び高血圧に起因する疾患の予防ないし治療
    作用を有する医薬組成物。
  3. 【請求項3】サイリウムを含む、高血圧及び高血圧に起
    因する疾患の予防作用を有する食品。
  4. 【請求項4】高血圧に起因する疾患が脳卒中、高血圧性
    心疾患、高血圧性腎疾患及び高血圧性網膜症である請求
    項3に記載の食品。
  5. 【請求項5】サイリウムを有効成分とする脳卒中の予防
    ないし治療剤。
  6. 【請求項6】サイリウムを含む脳卒中の予防用食品。
  7. 【請求項7】サイリウムを含み、持続的に高血圧を予防
    する作用を有する食品。
  8. 【請求項8】サイリウムを有効成分とする持続的な高血
    圧予防剤。
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