JPH11325478A - Cooker - Google Patents

Cooker

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Publication number
JPH11325478A
JPH11325478A JP13685298A JP13685298A JPH11325478A JP H11325478 A JPH11325478 A JP H11325478A JP 13685298 A JP13685298 A JP 13685298A JP 13685298 A JP13685298 A JP 13685298A JP H11325478 A JPH11325478 A JP H11325478A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
fan
fans
heater
cooking device
heating chamber
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP13685298A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Masayuki Aoki
政幸 青木
Shozo Kobayashi
省三 小林
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Toshiba Corp
Original Assignee
Toshiba Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Toshiba Corp filed Critical Toshiba Corp
Priority to JP13685298A priority Critical patent/JPH11325478A/en
Publication of JPH11325478A publication Critical patent/JPH11325478A/en
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/32Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • F24C15/322Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
    • F24C15/325Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation electrically-heated

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【課題】 加熱室内に熱風を供給して加熱調理するもの
において、加熱むらの発生を極力防止できるようにす
る。 【解決手段】 加熱室12の後壁12aの後方に設けた
熱風供給装置16は、ケーシング17と、このケーシン
グ17内に左右に並べて配置された2個のファン18
a,18bと、これらファン18a,18bを取り囲む
ように設けられたヒータ19と、各ファン18a,18
bを回転駆動するファン駆動用モータとから構成する。
熱風供給用のファン18a,18bを2個としているの
で、1個のファンのみの場合に比べて、加熱室12内に
供給される熱風のうねりが緩和されるようになり、ひい
ては被加熱物に加熱むらが発生することを極力防止でき
るようになる。
(57) [Problem] To provide a heating chamber that supplies hot air into a heating chamber and cooks the heating, so that uneven heating can be prevented as much as possible. A hot air supply device (16) provided behind a rear wall (12a) of a heating chamber (12) includes a casing (17) and two fans (18) arranged side by side in the casing (17).
a, 18b, a heater 19 provided to surround the fans 18a, 18b, and the fans 18a, 18b.
and a fan driving motor for rotating b.
Since the two fans 18a and 18b for supplying hot air are used, the swell of the hot air supplied into the heating chamber 12 is reduced as compared with the case where only one fan is used. The generation of uneven heating can be prevented as much as possible.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、加熱室内に熱風を
供給して被加熱物を加熱調理する機能を備えた加熱調理
器に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a heating cooker having a function of heating and cooking an object to be heated by supplying hot air into a heating chamber.

【0002】[0002]

【発明が解決しようとする課題】従来、電気ヒータを用
いた電気オーブンや、オーブン機能付きの電子レンジな
どの加熱調理器においては、シーズヒータ等のヒータか
らの輻射熱を利用して加熱室内の被加熱物を加熱する方
式と、ヒータの熱をファンで循環させて、熱風により被
加熱物を加熱する熱風循環式の加熱方式とが商品化され
ている。
Conventionally, in a heating cooker such as an electric oven using an electric heater or a microwave oven having an oven function, the radiant heat from a heater such as a sheathed heater is used to cover the inside of the heating chamber. A method of heating a heated object and a heating method of a hot-air circulation type in which heat of a heater is circulated by a fan to heat an object to be heated by hot air have been commercialized.

【0003】図20には、熱風循環式の加熱方式を採用
したオーブン機能付き電子レンジを示している。この図
20において、加熱室1の後部壁1aの後方に、熱風供
給装置2が配設されている。熱風供給装置2は、ファン
3と、このファン3を取り囲むように配置されたヒータ
4と、これらを収容するケーシング5と、このケーシン
グ5の背面側に設けられたファン駆動用モータ(図示せ
ず)とから構成されている。この場合、加熱室1内に
は、被加熱物を載置する角皿6が上下2段に収納できる
構成となっている。
FIG. 20 shows a microwave oven with an oven function employing a heating method of a hot air circulation system. In FIG. 20, a hot air supply device 2 is disposed behind a rear wall 1a of the heating chamber 1. The hot-air supply device 2 includes a fan 3, a heater 4 arranged to surround the fan 3, a casing 5 for accommodating the fan 3, and a fan driving motor (not shown) provided on the rear side of the casing 5. ). In this case, the heating chamber 1 has a configuration in which a square plate 6 on which an object to be heated is placed can be stored in upper and lower stages.

【0004】加熱室1の後部壁1aには、ほぼ中央部に
吸入口7が形成されていると共に、外周部に吐出口8が
形成されていて、上記ファン3の送風作用により、加熱
室1内の空気が吸入口7からケーシング5内に吸入され
ると共に、ケーシング5内のヒータ4により加熱された
空気が熱風として吐出口8から加熱室1内に供給され、
その熱風により角皿6上の被加熱物が加熱調理される。
The rear wall 1a of the heating chamber 1 has a suction port 7 formed substantially at the center and a discharge port 8 formed at the outer periphery thereof. The inside air is sucked into the casing 5 from the suction port 7, and the air heated by the heater 4 in the casing 5 is supplied as hot air from the discharge port 8 into the heating chamber 1,
The heated object on the square plate 6 is heated and cooked by the hot air.

【0005】ここで、上記ファン3が図21中矢印A方
向へ回転すると、このファン3の羽根3aの周囲の空気
は、遠心力と回転方向の力の合成で決まる方向(図21
の矢印B参照)に吐き出されることになる。この矢印B
方向の回転方向の力が、熱風が吐出口7から加熱室1内
に吐出されたときに「うねり」になる。図20におい
て、ファン3が矢印A方向(反時計回り方向)へ回転し
た場合には、矢印Cで示すように、熱風も矢印A方向に
うねるようにして加熱室1内に吐出される。この熱風は
方向性を有しているため、加熱室1内に収容された被加
熱物に加熱むらができやすいという問題点があった。
When the fan 3 rotates in the direction of arrow A in FIG. 21, the air around the blades 3a of the fan 3 flows in a direction determined by the combination of the centrifugal force and the force in the rotational direction (FIG. 21).
(See arrow B). This arrow B
When the hot air is discharged from the discharge port 7 into the heating chamber 1, the force in the direction of rotation becomes “undulation”. In FIG. 20, when the fan 3 rotates in the direction of the arrow A (counterclockwise), the hot air is also discharged into the heating chamber 1 in the direction of the arrow A as shown by the arrow C. Since this hot air has directionality, there is a problem in that an object to be heated accommodated in the heating chamber 1 tends to have uneven heating.

【0006】本発明は上記した事情に鑑みてなされたも
のであり、その目的は、加熱室内に熱風を供給して加熱
調理するものにおいて、加熱むらの発生を極力防止でき
る加熱調理器を提供するにある。
The present invention has been made in view of the above-mentioned circumstances, and an object of the present invention is to provide a heating cooker in which heating air is supplied into a heating chamber and cooking is performed. It is in.

【0007】[0007]

【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに、本発明の加熱調理器は、被加熱物を収容する加熱
室の後側に、ヒータと、このヒータが発する熱を熱風と
して前記加熱室内に供給するファンと、このファンを回
転駆動するファン駆動用モータとを有する熱風供給装置
を備え、前記熱風供給装置のファンを複数個としたこと
を特徴とするものである。
In order to achieve the above object, a heating cooker according to the present invention comprises a heater behind a heating chamber for accommodating an object to be heated, and heat generated by the heater as hot air. A hot air supply device having a fan to be supplied into the heating chamber and a fan drive motor for rotating the fan is provided, and a plurality of fans of the hot air supply device are provided.

【0008】上記した手段によれば、熱風供給装置のフ
ァンを複数個としたことにより、加熱室内に供給される
熱風のうねりが緩和されるようになり、ひいては被加熱
物に加熱むらが発生することを極力防止できるようにな
る。
According to the above-described means, by using a plurality of fans of the hot air supply device, the swell of the hot air supplied into the heating chamber can be reduced, and as a result, uneven heating occurs in the object to be heated. That can be prevented as much as possible.

【0009】本発明において、熱風供給装置のヒータと
複数個のファンとファン駆動用モータとをユニット化す
ることが好ましい。また、ヒータは、複数個のファンを
取り囲むように設けられた1本のヒータにより構成した
り、或いは、各々のファンを独立して取り囲むように、
各ファンに対応して複数本設けることができる。2個の
ファンを左右に並べて配置した場合、これら左右のファ
ンの回転方向を互いに逆方向とすることも好ましい。
In the present invention, it is preferable that the heater, the plurality of fans, and the fan driving motor of the hot air supply device are unitized. Further, the heater may be constituted by a single heater provided to surround a plurality of fans, or may be configured to surround each fan independently.
A plurality of fans can be provided corresponding to each fan. When the two fans are arranged side by side, it is preferable that the rotation directions of the left and right fans be opposite to each other.

【0010】[0010]

【発明の実施の形態】以下、本発明をオーブン機能付き
電子レンジに適用した第1実施例について、図1ないし
図4を参照して説明する。まず全体の外観を示す図1に
おいて、加熱調理器の本体11は矩形箱状をなしてい
て、内部に前面が開口した加熱室12が形成されてい
る。本体11の前面部には、加熱室12の前面開口部を
開閉する扉13が上下方向に回動可能に設けられている
と共に、その扉の右側に操作パネル14が設けられてい
る。加熱室12の左右の両側壁には角皿支え部15が設
けられていて、その角皿支え部15を介して図示しない
角皿を1段収納できる構成となっている。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS A first embodiment in which the present invention is applied to a microwave oven with an oven function will be described below with reference to FIGS. First, in FIG. 1 showing the overall appearance, a main body 11 of a heating cooker has a rectangular box shape, and a heating chamber 12 having an open front surface is formed inside. A door 13 for opening and closing the front opening of the heating chamber 12 is provided on the front part of the main body 11 so as to be rotatable in the vertical direction, and an operation panel 14 is provided on the right side of the door. Square plate support portions 15 are provided on both left and right side walls of the heating chamber 12, and a single plate (not shown) can be stored through the square plate support portions 15.

【0011】加熱室12の後側である後壁12aの後方
には、熱風供給装置16が配設されている。この熱風供
給装置16は、図2及び図3にも示すように、左右方向
に長い矩形状をなすケーシング17と、このケーシング
17内に左右に2個並べて配設されたファン18a,1
8bと、ケーシング17内においてそれら2個のファン
18a,18bを取り囲むように設けられた1本のヒー
タ19と、ケーシング17の背面側に各ファン18a,
18bを回転駆動するように設けられた2個のファン駆
動用モータ20(図3に1個のみ示す)とをユニット化
して構成されている。各ファン駆動用モータ20には、
自己冷却用の自冷ファン21が設けられている。
A hot air supply device 16 is provided behind the rear wall 12a on the rear side of the heating chamber 12. As shown in FIGS. 2 and 3, the hot air supply device 16 includes a casing 17 having a rectangular shape that is long in the left-right direction, and two fans 18 a, 1 arranged side by side in the casing 17.
8b, one heater 19 provided to surround the two fans 18a, 18b in the casing 17, and each fan 18a,
Two fan drive motors 20 (only one is shown in FIG. 3) provided to rotationally drive the motor 18b are unitized. Each fan drive motor 20 includes:
A self-cooling fan 21 for self-cooling is provided.

【0012】上記ヒータ19の端子19aはケーシング
17の右側に配置されていて、ヒータ19としては上下
対称の形状となっている。加熱室12の後壁12aに
は、各ファン18a,18bに対応する部位に吸入口2
2が形成されていると共に、これら吸入口22の上方部
及び下方部に吐出口23が形成されている。操作パネル
14には、スタートスイッチ24aやメニュー設定スイ
ッチ24bなどのスイッチ入力部24及び表示器25が
設けられている。
The terminal 19a of the heater 19 is disposed on the right side of the casing 17, and the heater 19 has a vertically symmetric shape. A rear wall 12a of the heating chamber 12 has a suction port 2 at a site corresponding to each of the fans 18a and 18b.
2 are formed, and discharge ports 23 are formed above and below these suction ports 22. The operation panel 14 is provided with a switch input unit 24 such as a start switch 24a and a menu setting switch 24b, and a display 25.

【0013】一方、図4には電気的構成が示されてい
る。100Vの商用交流電源に接続される電源プラグ3
0の一方の端子30aは、ヒューズ31、扉13の開/
閉に応じてそれぞれ開/閉するドアスイッチ32、リレ
ースイッチ33a及び一方の母線L1を順に介して高圧
トランス34の一次巻線34aの一端に接続され、ま
た、他方の端子30bは、扉13の開/閉に応じてそれ
ぞれ開/閉するドアスイッチ35、他方の母線L2及び
リレースイッチ36aを順に介して前記一次巻線34a
の他端に接続されている。ドアスイッチ32とリレース
イッチ33aとの間の共通接続点と、ドアスイッチ35
と他方の母線L2との間の共通接続点との間には、扉1
3の開/閉に応じてそれぞれ逆に閉/開するショートス
イッチ37が接続されている。
FIG. 4 shows an electrical configuration. Power plug 3 connected to 100V commercial AC power supply
0 terminal 30a is open / closed of fuse 31 and door 13.
The door switch 32, a relay switch 33a that opens / closes in response to the closing, and one end of the primary winding 34a of the high-voltage transformer 34 are sequentially connected via one bus L1. The primary winding 34a is sequentially connected via a door switch 35 which opens / closes in response to opening / closing, the other bus L2, and a relay switch 36a.
Is connected to the other end. A common connection point between the door switch 32 and the relay switch 33a;
And a common connection point between the other bus L2 and the door 1
A short switch 37 that closes / opens the switch 3 in reverse according to the opening / closing of the switch 3 is connected.

【0014】母線L1,L2間には、庫内灯38が接続
されていると共に、ヒータ19及びリレースイッチ39
aの直列回路、ファン駆動用モータ20及びリレースイ
ッチ40aの直列回路、ファン駆動用モータ20及びリ
レースイッチ41aの直列回路がそれぞれ接続されてい
る。上記高圧トランス34の二次巻線34bには、マグ
ネトロン42の駆動回路43が接続されている。なお、
高圧トランス34及びマグネトロン42は、操作パネル
14の後方に形成された機械室(図示せず)に配設され
ている。
An interior lamp 38 is connected between the buses L1 and L2, and a heater 19 and a relay switch 39 are connected.
a, a series circuit of the fan drive motor 20 and the relay switch 40a, and a series circuit of the fan drive motor 20 and the relay switch 41a. The driving circuit 43 of the magnetron 42 is connected to the secondary winding 34b of the high-voltage transformer 34. In addition,
The high voltage transformer 34 and the magnetron 42 are disposed in a machine room (not shown) formed behind the operation panel 14.

【0015】上記各リレースイッチ33a、36a、3
9a〜41aは、いずれも常開形に構成され、それぞれ
対応するリレーコイル33b、36b、39b〜41b
とによりリレー33、36、39〜41を構成してい
る。これらリレー33、36、39〜41は、制御回路
44が備えたリレー駆動回路(図示せず)によりオン/
オフ制御(オンでリレースイッチが閉成する)されるよ
うになっている。
The relay switches 33a, 36a, 3
9a to 41a are all configured to be normally open, and correspond to relay coils 33b, 36b, 39b to 41b, respectively.
These constitute the relays 33, 36, 39 to 41. These relays 33, 36, 39 to 41 are turned on / off by a relay drive circuit (not shown) provided in the control circuit 44.
The control is turned off (the relay switch is closed when turned on).

【0016】また、電源プラグ30の両端子30a,3
0b間には、降圧トランスや整流回路などを含んで構成
された直流定電圧電源回路45が接続されている。この
直流定電圧電源回路45により制御回路44などに直流
電源が与えられるようになっている。
Further, both terminals 30a, 3 of the power plug 30
A DC constant voltage power supply circuit 45 including a step-down transformer, a rectifier circuit, and the like is connected between 0b. This DC constant voltage power supply circuit 45 supplies DC power to the control circuit 44 and the like.

【0017】上記制御回路44は、マイクロコンピュー
タ及び前述のリレー駆動回路などを備えて構成されてお
り、上記スイッチ入力部24からの入力信号及びマイク
ロコンピュータが有する制御プログラムに基づいて、前
記各リレー33、36、39〜41をオン/オフ制御す
ることによりマグネトロン42、ヒータ19及びファン
駆動用モータ20を制御して加熱調理を実行すると共
に、表示器25も制御するようになっている。
The control circuit 44 includes a microcomputer and the above-described relay drive circuit. The relay circuit 33 is controlled based on an input signal from the switch input section 24 and a control program of the microcomputer. , 36, and 39 to 41, the magnetron 42, the heater 19, and the fan drive motor 20 are controlled to perform heating cooking, and the display 25 is also controlled.

【0018】上記した構成において、オーブン調理を行
う場合には、図示しない被加熱物を載置した角皿を、加
熱室12内の角皿支え部15に載せる状態で加熱室12
内に収納すると共に、扉13を閉鎖し、この状態で、ス
イッチ入力部24の操作によりオーブン調理のメニュー
を設定すると共に調理時間などを設定し、この後、スタ
ートスイッチ24aを操作する。
In the above-described configuration, when performing oven cooking, the heating chamber 12 is placed in a state in which the square dish on which the object to be heated (not shown) is placed is placed on the square dish support 15 in the heating chamber 12.
In this state, the door 13 is closed, and in this state, the menu of the oven cooking is set by operating the switch input unit 24, the cooking time and the like are set, and then the start switch 24a is operated.

【0019】これに基づき、制御回路44は、リレー3
3、39〜41をオンすることにより、庫内灯38を点
灯させると共に、ヒータ19を通電させて発熱させ、ま
た、各ファン駆動用モータ20を通電させて各ファン1
8a,18bを回転させる。この場合、2個のファン1
8a,18bは、共に正面から見て反時計回り方向(図
1及び図2の矢印D参照)に回転される。
Based on this, the control circuit 44 controls the relay 3
By turning on 3, 39 to 41, the interior lamp 38 is turned on, the heater 19 is energized to generate heat, and each fan drive motor 20 is energized to set each fan 1
8a and 18b are rotated. In this case, two fans 1
8a and 18b are both rotated in a counterclockwise direction (see arrow D in FIGS. 1 and 2) when viewed from the front.

【0020】ここで、各ファン18a,18bの送風作
用により、加熱室12内の空気が吸入口22からケーシ
ング17内に吸入されると共に、ケーシング17内のヒ
ータ19により加熱された空気が熱風として吐出口23
から加熱室12内に供給され、その熱風により角皿上の
被加熱物が加熱調理される。そして、設定された調理時
間が経過したら、制御回路44は、リレー33、39〜
41をオフすることにより、庫内灯38を消灯させると
共に、ヒータ19及び各ファン駆動用モータ20を断電
させる。
Here, the air in the heating chamber 12 is sucked into the casing 17 from the suction port 22 by the blowing action of the fans 18a and 18b, and the air heated by the heater 19 in the casing 17 is converted into hot air. Discharge port 23
Is supplied into the heating chamber 12, and the heated object on the square plate is heated and cooked by the hot air. Then, when the set cooking time has elapsed, the control circuit 44 sets the relays 33 and 39 to
By turning off 41, the interior lamp 38 is turned off, and the heater 19 and each fan drive motor 20 are turned off.

【0021】上記した第1実施例によれば、次のような
作用効果を得ることができる。まず、加熱室12内に熱
風を供給するためのファン18a,18bが、加熱室1
2の後部において左右に2個並べて設けられているの
で、1個のファンのみが設けられた場合とは異なり、加
熱室12内に供給される熱風のうねりが緩和されるよう
になり、ひいては被加熱物に加熱むらが発生することを
極力防止できるようになる。
According to the first embodiment, the following operation and effect can be obtained. First, the fans 18a and 18b for supplying hot air into the heating chamber 12
2 are provided side by side on the right and left in the rear part of the heating chamber 12, unlike the case where only one fan is provided, the swell of the hot air supplied into the heating chamber 12 is reduced, and as a result, The generation of uneven heating in the heated object can be prevented as much as possible.

【0022】また、熱風供給装置16におけるケーシン
グ17、2個のファン18a,18b、ヒータ19、及
び2個のファン駆動用モータ20をユニット化している
ので、本体11への組み付けが容易となり、ひいてはコ
ストを低減することが可能となる。
Further, since the casing 17, the two fans 18a and 18b, the heater 19, and the two fan driving motors 20 in the hot air supply device 16 are unitized, the assembling to the main body 11 is facilitated, and as a result, Costs can be reduced.

【0023】さらに、ヒータ19としては、2個のファ
ン18a,18bを取り囲むように設けた1本のヒータ
により構成しているので、加熱むらの発生を防止しなが
らも、そのヒータ19の部品コスト及び組み付けコスト
を低減できるようになる。
Further, since the heater 19 is constituted by a single heater provided so as to surround the two fans 18a and 18b, the cost of parts of the heater 19 can be reduced while preventing the occurrence of uneven heating. In addition, assembly costs can be reduced.

【0024】図5及び図6は本発明の第2実施例を示し
たものであり、この第2実施例は上記した第1実施例と
は次の点が異なっている。すなわち、熱風供給装置16
におけるヒータ48は、2個のファン18a,18bを
取り囲むように設けられた1本のヒータで構成されてい
るが、端子48aは2個のファン18a,18bの中間
に位置してケーシング17の下側に配置しており、ヒー
タ48としては左右対称の形状となっている。
FIGS. 5 and 6 show a second embodiment of the present invention. The second embodiment differs from the first embodiment in the following points. That is, the hot air supply device 16
Is constituted by one heater provided so as to surround the two fans 18a and 18b, but the terminal 48a is located in the middle of the two fans 18a and 18b and located below the casing 17. The heater 48 has a left-right symmetrical shape.

【0025】このような構成とした第2実施例において
は、ヒータ48による温度分布が左右両側においてほぼ
均等になるので、左右のファン18a,18bにより加
熱室12内に供給される熱風の温度もほぼ均等になって
熱風のバランスが取れるようになり、加熱むらの発生を
一層防止できるようになる。
In the second embodiment having such a configuration, since the temperature distribution by the heater 48 is substantially equal on both the left and right sides, the temperature of the hot air supplied into the heating chamber 12 by the left and right fans 18a and 18b is also reduced. It becomes almost even and the balance of the hot air can be taken, so that the occurrence of uneven heating can be further prevented.

【0026】図7及び図8は本発明の第3実施例を示し
たものであり、この第3実施例は上記した第1及び第2
実施例とは次の点が異なっている。すなわち、熱風供給
装置16におけるヒータ49,50は、左右のファン1
8a,18bを独立して取り囲むように2個設けてい
る。これら両ヒータ49,50は、それぞれほぼ円形
で、同一形状であり、それぞれの端子49a,50aが
対応するファン18a,18bの下側に位置するように
して、左右対称となるように配置されている。
FIGS. 7 and 8 show a third embodiment of the present invention. The third embodiment is similar to the first and second embodiments described above.
The following points are different from the embodiment. That is, the heaters 49 and 50 in the hot air supply device 16 are connected to the left and right fans 1.
Two are provided so as to independently surround 8a and 18b. The heaters 49 and 50 are substantially circular and have the same shape, and are arranged symmetrically so that the terminals 49a and 50a are located below the corresponding fans 18a and 18b. I have.

【0027】そして、各ヒータ49,50は、図8に示
すように、制御回路44によりそれぞれリレー51,5
2を介して独立して制御される構成としている。これら
両リレー51,52のリレースイッチ51a,52a
も、常開形に構成され、それぞれ対応するリレーコイル
51b,52bとによりリレー51,52を構成してい
る。
As shown in FIG. 8, the heaters 49 and 50 are controlled by relays 51 and 5 by a control circuit 44, respectively.
2 are independently controlled. The relay switches 51a, 52a of these two relays 51, 52
Also, the relays 51 and 52 are configured to be normally open, and the corresponding relay coils 51b and 52b form the relays 51 and 52, respectively.

【0028】このような構成とした第3実施例において
は、各ファン18a,18bに対応してヒータ49,5
0を設けており、しかも、両ヒータ49,50は同一形
状で、かつ左右対称となるように配置しているので、左
右の熱量のバランスを一層良好にできるようになる。
In the third embodiment having such a configuration, the heaters 49 and 5 are provided corresponding to the fans 18a and 18b.
Since 0 is provided, and both heaters 49 and 50 are arranged in the same shape and symmetrically to the left and right, it is possible to further improve the balance between the left and right heat amounts.

【0029】また、各ヒータ49,50を独立して制御
する構成とすることにより、左右の熱量のバランスを一
層取りやすくなる。例えば、加熱室12の構造が若干、
左右対称から外れている場合や、加熱室12の周りの構
造の違いにより、加熱室12内の温度分布が左右均等で
なくなる場合などは、その特性を補正するように、両ヒ
ータ49,50のうちのどちらか一方の通電率を変える
ことにより、温度分布を極力均等にできるようになる。
これにより、加熱むらの発生を一層防止できるようにも
なる。
In addition, since the respective heaters 49 and 50 are controlled independently, it is easier to balance the amounts of heat on the left and right. For example, the structure of the heating chamber 12 is slightly
In the case of deviating from the left-right symmetry, or in the case where the temperature distribution in the heating chamber 12 is not uniform left and right due to the difference in the structure around the heating chamber 12, the two heaters 49 and 50 are adjusted so as to correct the characteristics. By changing either one of the energization rates, the temperature distribution can be made as uniform as possible.
Thereby, the occurrence of uneven heating can be further prevented.

【0030】図9は本発明の第4実施例を示したもので
あり、この第4実施例は上記した第3実施例とは次の点
が異なっている。すなわち、2個のヒータ49,50
は、1個のリレー51を介して同時に通断電制御される
構成としている。
FIG. 9 shows a fourth embodiment of the present invention. The fourth embodiment differs from the third embodiment in the following points. That is, the two heaters 49, 50
Are configured to be simultaneously controlled to be turned on and off via one relay 51.

【0031】このような構成とした第4実施例において
は、2個のヒータ49,50を用いるようにしながら
も、ヒータ駆動用のリレー51としては1個だけで良
く、その分回路構成が簡単になる。また、この場合は、
2個のファン駆動用モータ20,20を独立して制御す
る構成となっているので、加熱室12内の温度分布が左
右均等でなくなる場合などは、それらの通電比率を変え
ることにより、第3実施例とほぼ同様な作用効果を得る
ことができる。
In the fourth embodiment having such a configuration, while only two heaters 49 and 50 are used, only one relay 51 for driving the heater is required, and the circuit configuration is simplified accordingly. become. Also, in this case,
Since the two fan driving motors 20 and 20 are controlled independently, when the temperature distribution in the heating chamber 12 is not uniform left and right, the third power supply ratio is changed by changing the power distribution ratio between them. It is possible to obtain substantially the same operation and effect as the embodiment.

【0032】図10は本発明の第5実施例を示したもの
であり、この第5実施例は上記した第3実施例とは次の
点が異なっている。すなわち、2個のファン駆動用モー
タ20,20は、1個のリレー40を介して同時に通断
電制御される構成としている。
FIG. 10 shows a fifth embodiment of the present invention. The fifth embodiment differs from the third embodiment in the following points. That is, the two fan driving motors 20 and 20 are configured so that the power cutoff is simultaneously controlled via one relay 40.

【0033】このような構成とした第5実施例において
は、2個のファン駆動用モータ20,20を用いるよう
にしながらも、ヒータ駆動用のリレー40としては1個
だけで良く、その分回路構成が簡単になる。また、この
場合も、2個のヒータ49,50を独立して制御する構
成となっているので、加熱室12内の温度分布が左右均
等でなくなる場合などは、それらの通電比率を変えるこ
とにより、第3実施例とほぼ同様な作用効果を得ること
ができる。
In the fifth embodiment having such a structure, while only two fan driving motors 20, 20 are used, only one relay 40 for driving the heater is required, and the circuit is accordingly increased. The configuration is simplified. Also, in this case, since the two heaters 49 and 50 are configured to be independently controlled, if the temperature distribution in the heating chamber 12 is not uniform left and right, the energization ratio of these heaters is changed. In this case, substantially the same operation and effect as those of the third embodiment can be obtained.

【0034】図11は本発明の第6実施例を示したもの
であり、この第6実施例は上記した第1及び第3実施例
とは次の点が異なっている。すなわち、加熱室12にお
ける左右の両側壁に、角皿支え部15が上下2段に設け
られていて、加熱室12としては、それら角皿支え部1
5を介して角皿55を上下2段に収納できる構成となっ
ている。熱風供給装置16は、第3実施例の構成として
いる。このような構成とした第6実施例においては、角
皿55を2段使って調理することにより、一度にたくさ
んの調理ができるようになる。
FIG. 11 shows a sixth embodiment of the present invention. The sixth embodiment differs from the first and third embodiments in the following points. That is, the square dish support portions 15 are provided on the left and right side walls of the heating chamber 12 in two vertical stages, and the heating chamber 12 includes the square dish support portions 1.
5, so that the square plate 55 can be stored in two upper and lower tiers. The hot air supply device 16 has the configuration of the third embodiment. In the sixth embodiment having such a configuration, a large number of dishes can be cooked at a time by cooking using the square plate 55 in two stages.

【0035】図12及び図13は本発明の第7実施例を
示したものであり、この第7実施例は上記した第6実施
例とは次の点が異なっている。すなわち、加熱室12の
天井部12bに、上部ヒータ56を設けている。そして
この場合、各ファン18a,18bに対応する吸入口2
2及び上部の吐出口23は、上下の角皿55,55間に
位置するように設定され、また、上段の角皿55と下段
の角皿55との間の間隔寸法H1は、上段の角皿55と
上部ヒータ56との間の間隔寸法H2よりも大となるよ
うに設定されている。
FIGS. 12 and 13 show a seventh embodiment of the present invention. The seventh embodiment differs from the sixth embodiment in the following points. That is, the upper heater 56 is provided on the ceiling 12 b of the heating chamber 12. In this case, the suction ports 2 corresponding to the fans 18a, 18b
2 and the upper discharge port 23 are set so as to be located between the upper and lower square plates 55, 55, and the interval dimension H1 between the upper and lower square plates 55 is 55 The distance between the plate 55 and the upper heater 56 is set to be larger than the distance H2.

【0036】しかして、角皿55を上下2段にセットし
て調理する場合、吐出口23から吐出される熱風は、図
13の矢印Eで示すように、主に上下の角皿55,55
間で循環するようになり、下段の角皿55に載置された
被加熱物57は、主にその熱風の熱で加熱される。ま
た、上段の角皿55に載置された被加熱物57は、主に
上部ヒータ56の熱で加熱されるようになる。
In the case where the square plate 55 is set in the upper and lower stages for cooking, the hot air discharged from the discharge port 23 mainly emits the upper and lower square plates 55, 55 as shown by an arrow E in FIG.
The object to be heated 57 placed on the lower square plate 55 is heated mainly by the heat of the hot air. The object to be heated 57 placed on the upper square plate 55 is mainly heated by the heat of the upper heater 56.

【0037】この場合、加熱調理時に、上部ヒータ56
は、フル通電或いは間欠通電とすることができ、また、
熱風用のヒータ49,50及びファン駆動用モータ2
0,20は、左右同時通電或いは左右交互通電とするこ
ともできる。
In this case, during heating cooking, the upper heater 56
Can be full energization or intermittent energization, and
Heater 49, 50 for hot air and motor 2 for driving fan
0 and 20 may be left and right simultaneous energization or left and right alternating energization.

【0038】上記した第7実施例においては、角皿55
を上下2段にセットして調理する場合でも、熱風と上部
ヒータ56とにより、それら上下の角皿55の被加熱物
57を極力良好に調理することができるようになる。
In the seventh embodiment, the square plate 55
Even when cooking is set in two upper and lower stages, the heated object 57 of the upper and lower square dishes 55 can be cooked as effectively as possible by the hot air and the upper heater 56.

【0039】また、上段の角皿55と下段の角皿55と
の間の間隔寸法H1を、上段の角皿55と上部ヒータ5
6との間の間隔寸法H2よりも大となるように設定した
ことにより、上段の角皿55の被加熱物57は上部ヒー
タ56に近付いて、上部ヒータ56による加熱効率が良
くなる。しかも、上段の角皿55と下段の角皿55との
間の間隔寸法H1を大きく確保することにより、吐出口
23から吐出される熱風が下段の角皿55の被加熱物5
7に直接当たることを極力防止できるようになり、これ
により被加熱物57の部分的な焦げを防止できると共
に、乾燥を防ぐことができるようになる。
The distance H1 between the upper square plate 55 and the lower square plate 55 is determined by the upper square plate 55 and the upper heater 5.
6, the heating target 57 of the upper square plate 55 approaches the upper heater 56, and the heating efficiency of the upper heater 56 is improved. In addition, by ensuring a large interval H1 between the upper square plate 55 and the lower square plate 55, the hot air discharged from the discharge port 23 allows the heated object 5 of the lower square plate 55 to be heated.
7 can be prevented as much as possible, thereby preventing the object to be heated 57 from being partially scorched and drying.

【0040】図14及び図15は本発明の第8実施例を
示したものであり、この第8実施例は上記した第3及び
第6実施例とは次の点が異なっている。すなわち、左右
の各ファン駆動用モータ20,20には、それぞれリレ
ースイッチ40a,41aに代えて、トライアック6
0,61が接続され、これらトライアック60,61の
各ゲート端子が制御回路44に接続されている。制御回
路44によりトライアック60のオンするタイミングを
制御して左側のファン駆動用モータ20を、また、トラ
イアック61のオンするタイミングを制御して右側のフ
ァン駆動用モータ20を位相制御することにより、それ
ら各ファン駆動用モータ20の回転数、ひいては各ファ
ン18a,18bの回転数を可変制御する構成となって
いる。
FIGS. 14 and 15 show an eighth embodiment of the present invention. The eighth embodiment differs from the third and sixth embodiments in the following points. That is, instead of the relay switches 40a and 41a, the triac 6
0 and 61 are connected, and respective gate terminals of these triacs 60 and 61 are connected to the control circuit 44. By controlling the timing at which the triac 60 is turned on by the control circuit 44 and controlling the timing at which the triac 61 is turned on, and controlling the timing at which the triac 61 is turned on, the right fan driving motor 20 is controlled in phase, thereby controlling the phase. The rotation speed of each fan drive motor 20 and, consequently, the rotation speed of each fan 18a, 18b are variably controlled.

【0041】また、左側のファン駆動用モータ20及び
ファン18aの回転方向は、正面から見て時計周り方向
(図15の矢印F1参照)に設定し、右側のファン駆動
用モータ20及びファン18bの回転方向は、正面から
見て反時計周り方向(図15の矢印F2参照)に設定し
ている。さらに、左右のファン18a,18bに対応す
る上部の吐出口23,23は、上段の角皿55の上方に
位置するように設定している。
The rotation directions of the left fan driving motor 20 and the fan 18a are set clockwise as viewed from the front (see arrow F1 in FIG. 15), and the right fan driving motor 20 and the fan 18b are rotated in the clockwise direction. The rotation direction is set in a counterclockwise direction when viewed from the front (see the arrow F2 in FIG. 15). Further, the upper discharge ports 23 corresponding to the left and right fans 18a and 18b are set so as to be located above the upper square plate 55.

【0042】上記した構成において、例えば右側のファ
ン駆動用モータ20の回転数を、左側のファン駆動用モ
ータ20よりも大きくなるように設定した場合には、右
側上部の吐出口23から吐出される熱風の方が左側上部
の吐出口23から吐出される熱風よりも強くなり(図1
5の矢印G1,G2参照)、熱風は全体としては左側へ
なびくようになる。
In the above configuration, for example, when the rotation speed of the right fan driving motor 20 is set to be higher than that of the left fan driving motor 20, the discharge is performed from the upper right discharge port 23. The hot air is stronger than the hot air discharged from the upper left discharge port 23 (FIG. 1).
(See arrows G1 and G2 of No. 5), the hot air as a whole flows to the left.

【0043】このような第8実施例においては、左右の
ファン駆動用モータ20の回転数を制御することによ
り、加熱室12内における熱風の流れを制御することが
可能になる。この場合、左側のファン18aの回転方向
は時計周り方向、右側のファン18bの回転方向は反時
計周り方向となるように設定されていて、それらお互い
のファン18a,18bの風圧によって風向きが決定さ
れるようになるので、熱風の風向きを比較的容易に設定
することができるようになる。
In the eighth embodiment, the flow of hot air in the heating chamber 12 can be controlled by controlling the rotation speeds of the left and right fan driving motors 20. In this case, the rotation direction of the left fan 18a is set in the clockwise direction, and the rotation direction of the right fan 18b is set in the counterclockwise direction, and the wind direction is determined by the wind pressure of the fans 18a, 18b. Therefore, the direction of the hot air can be set relatively easily.

【0044】したがって、このように左右のファン駆動
用モータ20の回転数を制御して加熱室12内における
熱風の流れを制御することにより、加熱室12内の温度
分布や熱風の量を、加熱室12に適したものに設定する
ことが可能になり、加熱むらの発生を一層防止すること
が可能になる。
Accordingly, by controlling the flow rate of the hot air in the heating chamber 12 by controlling the rotation speeds of the left and right fan driving motors 20 as described above, the temperature distribution and the amount of the hot air in the heating chamber 12 can be reduced. It is possible to set the temperature suitable for the chamber 12, and it is possible to further prevent the occurrence of uneven heating.

【0045】図16及び図17は本発明の第9実施例を
示したものであり、この第9実施例は上記した第3実施
例とは次の点が異なっている。すなわち、熱風供給装置
16のケーシング17内に、左右の両ファン18a,1
8bの中間部に位置させて、上下方向に延びる仕切板6
3を設けている。
FIGS. 16 and 17 show a ninth embodiment of the present invention. The ninth embodiment differs from the third embodiment in the following points. That is, both the left and right fans 18a, 1 are provided in the casing 17 of the hot air supply device 16.
8b, a partition plate 6 extending in the vertical direction
3 are provided.

【0046】このような構成とした第9実施例において
は、左右の両ファン18a,18bによる風がケーシン
グ17内において混ざり合うことを極力防止できるよう
になるので、左右のファン18a,18bによる熱風を
それぞれ独立して吐出させることができるようになる。
In the ninth embodiment having such a configuration, it is possible to prevent the winds from the left and right fans 18a and 18b from being mixed in the casing 17 as much as possible. Can be discharged independently of each other.

【0047】ちなみに、左右の両ファン18a,18b
による風がケーシング17内において混ざり合うと、吐
出口23から吐出される熱風量が減少したり、風がショ
ートサーキット(短絡)したりしやすくなり、これによ
り効率が低下することが考えられる。この点、本実施例
においては、上記したように、左右の両ファン18a,
18bによる風がケーシング17内において混ざり合う
ことを極力防止できるようになるので、効率の良い加熱
調理を行うことができるようになる。
Incidentally, the left and right fans 18a, 18b
If the wind mixed in the casing 17, the amount of hot air discharged from the discharge port 23 is likely to decrease, or the wind is likely to be short-circuited (short-circuited), which may lower the efficiency. In this regard, in the present embodiment, as described above, both the left and right fans 18a,
Since it is possible to prevent the wind caused by the air 18b from being mixed in the casing 17, it is possible to perform efficient heating and cooking.

【0048】図18は本発明の第10実施例を示したも
のであり、この第10実施例は上記した第9実施例とは
次の点が異なっている。すなわち、熱風供給装置16の
ケーシング17内の上部に、左側のファン18aの右
上、右側のファン18bの左上に位置させて、それぞれ
導風板64a,64bを設けている。これら導風板64
a,64bの位置は、各ファン18a,18bに対応す
る吐出口23の近傍となっている。この場合、左側のフ
ァン18aの回転方向は時計周り方向、右側のファン1
8bの回転方向は反時計周り方向に設定している。
FIG. 18 shows a tenth embodiment of the present invention. The tenth embodiment differs from the ninth embodiment in the following points. That is, air guide plates 64a and 64b are provided in the upper part of the casing 17 of the hot air supply device 16 at the upper right of the left fan 18a and the upper left of the right fan 18b, respectively. These air guide plates 64
The positions of a and 64b are near the discharge ports 23 corresponding to the fans 18a and 18b. In this case, the rotation direction of the left fan 18a is clockwise, and the right fan 1
The rotation direction of 8b is set counterclockwise.

【0049】このような構成とした第10実施例におい
ては、左側のファン18aによる風は、左側の導風板6
4aに当たって吐出口23から加熱室12内に案内さ
れ、また、右側のファン18bによる風は、右側の導風
板64bに当たって吐出口23から加熱室12内に案内
されるようになり、第9実施例とほぼ同様な作用効果を
得ることができる。
In the tenth embodiment having the above-described structure, the wind generated by the left fan 18 a is
4a, the wind from the discharge port 23 is guided into the heating chamber 12 from the discharge port 23, and the wind from the right fan 18b hits the right air guide plate 64b to be guided from the discharge port 23 into the heating chamber 12 so that the ninth embodiment It is possible to obtain substantially the same operation and effect as the example.

【0050】図19は本発明の第11実施例を示したも
のであり、この第11実施例は上記した第7実施例(図
12及び図13参照)とは次の点が異なっている。すな
わち、加熱室12の後壁12aには、左右の各ファン1
8a,18bに対応する部分に通気口66a,66bが
形成されているが、それ以外の部分には通気口は形成さ
れていない。
FIG. 19 shows an eleventh embodiment of the present invention. The eleventh embodiment differs from the above-described seventh embodiment (see FIGS. 12 and 13) in the following points. That is, the left and right fans 1 are provided on the rear wall 12a of the heating chamber 12.
Vent holes 66a and 66b are formed in portions corresponding to 8a and 18b, but no vent holes are formed in other portions.

【0051】この構成において、左右のファン18a,
18bは交互に回転させ、2本のヒータ49,50は、
ファン18a,18bに対応させて交互に通電させる
か、或いは両方同時に通電させる。例えば右側のファン
18bを反時計周り方向に回転させた場合には、ヒータ
49,50で熱せられた熱風が、図19の矢印Iで示す
ように、左側の通気口66aから加熱室12内に吐出さ
れ、加熱室12内の空気は右側の通気口66bからケー
シング17内に吸入されるようになる。また、逆に、左
側のファン18aを時計周り方向に回転させた場合に
は、ヒータ49,50で熱せられた熱風が、上述とは逆
に、右側の通気口66bから加熱室12内に吐出され、
加熱室12内の空気は左側の通気口66aからケーシン
グ17内に吸入されるようになる。
In this configuration, the left and right fans 18a,
18b is rotated alternately, and the two heaters 49 and 50 are
Power is supplied to the fans 18a and 18b alternately or simultaneously. For example, when the right fan 18b is rotated counterclockwise, hot air heated by the heaters 49 and 50 flows into the heating chamber 12 from the left ventilation port 66a as shown by an arrow I in FIG. After being discharged, the air in the heating chamber 12 is sucked into the casing 17 from the right ventilation port 66b. Conversely, when the left fan 18a is rotated clockwise, the hot air heated by the heaters 49 and 50 is discharged into the heating chamber 12 from the right vent 66b, contrary to the above. And
The air in the heating chamber 12 is sucked into the casing 17 from the left vent 66a.

【0052】このような第11実施例においても、左右
のファン18a,18bを交互に回転させることによ
り、加熱むらを極力防止することができる。この場合、
左右のファン18a,18bに対応する開口部として
は、通気口66a,66bのみで良く、吸入口と吐出口
とを別々に形成する必要がない利点もある。
In the eleventh embodiment as well, uneven heating can be prevented as much as possible by alternately rotating the left and right fans 18a and 18b. in this case,
The openings corresponding to the left and right fans 18a, 18b may be only the ventilation ports 66a, 66b, and there is an advantage that it is not necessary to separately form the suction port and the discharge port.

【0053】また、この第11実施例においては、通気
口66a,66bから吐出される熱風が、上段の角皿5
5の底面に当たりにくくなるので、上段の角皿55の被
加熱物の底が焼け過ぎる場合に有効であり、例えば上下
の角皿55,55間の間隔寸法が大きく取れないような
小形のものの場合に有効となる。
In the eleventh embodiment, the hot air discharged from the vents 66a, 66b is
5 is effective when the bottom of the object to be heated of the upper square plate 55 is excessively scorched. For example, in the case of a small type in which the distance between the upper and lower square plates 55 cannot be large. It is effective for

【0054】そして、左側のファン駆動用モータ20の
回転数と右側のファン駆動用モータ20の回転数とを異
ならせることにより、微妙な焼き加減を調整することが
可能になる。また、例えば2本のヒータ49,50の出
力が小さい場合には、2本同時に通電することで熱量を
確保すできるようになり、2本のヒータ49,50の出
力が大きい場合には、それらを交互に通電することで、
1本でも高い温度を確保できるようになる。
By making the number of revolutions of the left fan driving motor 20 different from the number of revolutions of the right fan driving motor 20, it is possible to finely adjust the degree of burning. Further, for example, when the outputs of the two heaters 49 and 50 are small, the amount of heat can be secured by energizing the two heaters simultaneously, and when the outputs of the two heaters 49 and 50 are large, By energizing alternately,
High temperature can be ensured even with one piece.

【0055】本発明は、上記した各実施例にのみ限定さ
れるものではなく、次のように変形または拡張すること
ができる。熱風供給装置16におけるファンは、3個と
することもできる。また、ファン駆動用モータ20とし
ては1個のみとし、1個のファン駆動用モータ20で、
複数個のファンを回転させる構成とすることもできる。
The present invention is not limited to the above embodiments, but can be modified or expanded as follows. The number of fans in the hot air supply device 16 may be three. In addition, only one fan drive motor 20 is used, and one fan drive motor 20 is used.
A configuration in which a plurality of fans are rotated may be employed.

【0056】[0056]

【発明の効果】以上の説明から明らかなように、本発明
によれば次のような効果を得ることができる。請求項1
の加熱調理器によれば、熱風供給用のファンを複数個と
したことにより、加熱室内に供給される熱風のうねりが
緩和されるようになり、ひいては被加熱物に加熱むらが
発生することを極力防止できるようになる。
As is clear from the above description, according to the present invention, the following effects can be obtained. Claim 1
According to the heating cooker described above, by using a plurality of fans for supplying hot air, the swell of the hot air supplied into the heating chamber is reduced, and as a result, uneven heating of the object to be heated is generated. It can be prevented as much as possible.

【0057】請求項2の加熱調理器によれば、熱風供給
装置のヒータと複数個のファンとファン駆動用モータと
をユニット化することにより、組み付けが容易となり、
ひいてはコストを低減することが可能となる。
According to the cooking device of the second aspect, the heater, the plurality of fans, and the fan driving motor are unitized as a unit of the heater of the hot air supply device, so that the assembling becomes easy.
As a result, the cost can be reduced.

【0058】請求項3の加熱調理器によれば、ヒータ
は、複数個のファンを取り囲むように設けた1本のヒー
タにより構成したことにより、加熱むらの発生を防止し
ながらも、ヒータの部品コスト及び組み付けコストを低
減できるようになる。請求項4の加熱調理器によれば、
ヒータによる温度分布が左右両側においてほぼ均等にな
るので、加熱室内に供給される熱風の温度もほぼ均等に
なって熱風のバランスが取れるようになり、加熱むらの
発生を一層防止できるようになる。
According to the third aspect of the present invention, the heater is constituted by a single heater provided so as to surround the plurality of fans. Costs and assembly costs can be reduced. According to the cooking device of claim 4,
Since the temperature distribution by the heater is substantially equal on both the left and right sides, the temperature of the hot air supplied into the heating chamber is also substantially equal, so that the hot air can be balanced and the occurrence of uneven heating can be further prevented.

【0059】請求項5の加熱調理器によれば、ヒータ
を、各ファンに対応して複数本設けることにより、熱量
のバランスを良好にできるようになり、ひいては加熱む
らの発生を一層防止できるようになる。請求項6の加熱
調理器によれば、左右の熱量のバランスを一層良好にで
きるようになり、ひいては加熱むらの発生を一層防止で
きるようになる。
According to the heating cooker of the fifth aspect, by providing a plurality of heaters corresponding to each fan, it is possible to improve the balance of heat quantity, and further prevent the occurrence of uneven heating. become. According to the heating cooker of the sixth aspect, the balance between the left and right heat amounts can be further improved, and the occurrence of uneven heating can be further prevented.

【0060】請求項7の加熱調理器によれば、各ヒータ
を独立して制御する構成とすることにより、熱量のバラ
ンスを一層取りやすくなり、加熱むらの発生を一層防止
できるようになる。請求項8の加熱調理器によれば、複
数本のヒータは同時に制御する構成とすることにより、
回路構成を簡単にできる。また、各ファン駆動用モータ
を独立して制御する構成とすることにより、請求項7と
同様に、熱量のバランスを一層取りやすくなる。
According to the heating cooker of the present invention, since the respective heaters are controlled independently, it becomes easier to balance the heat quantity, and it is possible to further prevent the occurrence of uneven heating. According to the heating cooker of claim 8, the plurality of heaters are configured to be controlled simultaneously,
The circuit configuration can be simplified. In addition, since the configuration is such that each fan drive motor is controlled independently, it is easier to balance the amount of heat as in the seventh aspect.

【0061】請求項9の加熱調理器によれば、複数個の
ファンは同時に制御する構成とすることにより、回路構
成を簡単にできる。また、各ヒータを独立して制御する
構成とすることにより、請求項7,8と同様に、熱量の
バランスを一層取りやすくなる。
According to the heating cooker of the ninth aspect, the circuit configuration can be simplified by controlling the plurality of fans simultaneously. Further, by adopting a configuration in which each heater is controlled independently, it is easier to balance the amount of heat as in the seventh and eighth aspects.

【0062】請求項10の加熱調理器によれば、角皿を
上下2段で使って調理することにより、一度にたくさん
の調理ができるようになる。請求項11の加熱調理器に
よれば、角皿を上下2段にセットして調理する場合で
も、熱風と上部ヒータとにより、それら上下の角皿の被
加熱物を極力良好に調理することができるようになる。
According to the tenth aspect of the present invention, a large number of cooking can be performed at a time by cooking using the square plate in two upper and lower stages. According to the heating cooker of the eleventh aspect, even when the square dishes are set up and down in two stages, the heated objects of the upper and lower square dishes can be cooked as good as possible by the hot air and the upper heater. become able to.

【0063】請求項12の加熱調理器によれば、上段の
角皿の被加熱物は上部ヒータに近付いて、上部ヒータに
よる加熱効率が良くなる。また、上段の角皿と下段の角
皿との間の間隔寸法を大きく確保することにより、吐出
口から吐出される熱風により下段の角皿の被加熱物を一
層良好に加熱できるようになる。
According to the heating cooker of the twelfth aspect, the object to be heated in the upper square dish approaches the upper heater, and the heating efficiency of the upper heater is improved. In addition, by securing a large interval between the upper square plate and the lower square plate, the object to be heated of the lower square plate can be more favorably heated by hot air discharged from the discharge port.

【0064】請求項13の加熱調理器によれば、ファン
駆動用モータの回転数を可変とすることにより、加熱室
内における熱風の流れを制御することが可能になる。請
求項14の加熱調理器によれば、左右のファンの風圧に
よって風向きが決定されるようになるので、加熱室内の
熱風の風向きを比較的容易に設定することができるよう
になる。
According to the thirteenth aspect of the present invention, it is possible to control the flow of hot air in the heating chamber by making the number of revolutions of the fan drive motor variable. According to the heating cooker of claim 14, since the wind direction is determined by the wind pressures of the left and right fans, the wind direction of the hot air in the heating chamber can be set relatively easily.

【0065】請求項15の加熱調理器によれば、加熱室
内における熱風の流れを制御することが可能になり、こ
れに伴い加熱室内の温度分布や熱風の量を、加熱室に適
したものに設定することが可能になり、加熱むらの発生
を一層防止することが可能になる。
According to the fifteenth aspect of the present invention, it is possible to control the flow of hot air in the heating chamber, so that the temperature distribution and the amount of hot air in the heating chamber can be adjusted to those suitable for the heating chamber. It becomes possible to set, and it is possible to further prevent the occurrence of uneven heating.

【0066】請求項16の加熱調理器によれば、左右の
両ファンによる風が、加熱室に供給される前において混
ざり合うことを極力防止できるようになるので、各ファ
ンによる熱風をそれぞれ独立して加熱室に吐出させるこ
とができ、ひいては効率の良い加熱調理を行うことがで
きるようになる。請求項17の加熱調理器においても、
各ファンによる熱風をそれぞれ独立して加熱室に吐出さ
せることができるようになる。
According to the heating cooker of the sixteenth aspect, it is possible to prevent the winds from the left and right fans from being mixed before being supplied to the heating chamber as much as possible. To discharge into the heating chamber, and thus efficient cooking can be performed. Also in the heating cooker of claim 17,
The hot air from each fan can be independently discharged into the heating chamber.

【0067】請求項18の加熱調理器によれば、左右の
ファンを交互に回転させることにより、加熱むらを極力
防止することができる。また、左右のファンに対応する
開口部としては通気口のみで良く、吸入口と吐出口とを
別々に形成する必要がない利点もある。請求項19の加
熱調理器によれば、左右のファンの回転数を異ならせる
ことにより、微妙な焼き加減を調整することが可能にな
る。
According to the heating cooker of the eighteenth aspect, by rotating the right and left fans alternately, uneven heating can be prevented as much as possible. In addition, there is an advantage that only the ventilation port is required as the opening corresponding to the left and right fans, and it is not necessary to separately form the suction port and the discharge port. According to the heating cooker of the nineteenth aspect, it is possible to adjust a subtle burning degree by making the rotation speeds of the left and right fans different.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の第1実施例を示すもので、扉を開放し
た状態での破断正面図
FIG. 1 shows a first embodiment of the present invention, and is a broken front view in a state where a door is opened.

【図2】熱風供給装置の正面図FIG. 2 is a front view of a hot air supply device.

【図3】熱風供給装置の縦断側面図FIG. 3 is a vertical side view of the hot air supply device.

【図4】電気的構成図FIG. 4 is an electrical configuration diagram

【図5】本発明の第2実施例を示す図2相当図FIG. 5 is a view corresponding to FIG. 2, showing a second embodiment of the present invention;

【図6】図3相当図FIG. 6 is a diagram corresponding to FIG. 3;

【図7】本発明の第3実施例を示す図2相当図FIG. 7 is a view corresponding to FIG. 2, showing a third embodiment of the present invention;

【図8】要部の電気的構成図FIG. 8 is an electrical configuration diagram of a main part.

【図9】本発明の第4実施例を示す図8相当図FIG. 9 is a view corresponding to FIG. 8, showing a fourth embodiment of the present invention.

【図10】本発明の第5実施例を示す図8相当図FIG. 10 is a view corresponding to FIG. 8, showing a fifth embodiment of the present invention.

【図11】本発明の第6実施例を示す図1相当図FIG. 11 is a view corresponding to FIG. 1, showing a sixth embodiment of the present invention.

【図12】本発明の第7実施例を示すもので、扉を開放
した状態での正面図
FIG. 12 shows a seventh embodiment of the present invention, and is a front view with a door opened.

【図13】加熱調理時の縦断側面図FIG. 13 is a longitudinal side view at the time of heating cooking.

【図14】本発明の第8実施例を示す図8相当図FIG. 14 is a view corresponding to FIG. 8, showing an eighth embodiment of the present invention;

【図15】図12相当図FIG. 15 is a diagram corresponding to FIG. 12;

【図16】本発明の第9実施例を示す図2相当図FIG. 16 is a view corresponding to FIG. 2, showing a ninth embodiment of the present invention;

【図17】図3相当図FIG. 17 is a diagram corresponding to FIG. 3;

【図18】本発明の第10実施例を示す図2相当図FIG. 18 is a view corresponding to FIG. 2, showing a tenth embodiment of the present invention.

【図19】本発明の第11実施例を示す図12相当図FIG. 19 is a view corresponding to FIG. 12, showing an eleventh embodiment of the present invention;

【図20】従来例を示す図1相当図FIG. 20 is a diagram corresponding to FIG. 1 showing a conventional example.

【図21】ファンの部分拡大斜視図FIG. 21 is a partially enlarged perspective view of a fan.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

11は本体、12は加熱室、15は角皿支え部、16は
熱風供給装置、17はケーシング、18a,18bはフ
ァン、19はヒータ、19aは端子、20はファン駆動
用モータ、22は吸入口、23は吐出口、44は制御回
路、48はヒータ、48aは端子、49はヒータ、49
aは端子、50はヒータ、50aは端子、55は角皿、
56は上部ヒータ、57は被加熱物、60,61はトラ
イアック、63は仕切板、64a,64bは導風板、6
6a,66bは通気口を示す。
11 is a main body, 12 is a heating chamber, 15 is a square plate support, 16 is a hot air supply device, 17 is a casing, 18a and 18b are fans, 19 is a heater, 19a is a terminal, 20 is a fan driving motor, and 22 is suction. Port 23, a discharge port, 44 a control circuit, 48 a heater, 48a a terminal, 49 a heater, 49
a is a terminal, 50 is a heater, 50a is a terminal, 55 is a square plate,
56 is an upper heater, 57 is an object to be heated, 60 and 61 are triacs, 63 is a partition plate, 64a and 64b are air guide plates, 6
Reference numerals 6a and 66b denote ventilation holes.

Claims (19)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 被加熱物を収容する加熱室の後側に、ヒ
ータと、このヒータが発する熱を熱風として前記加熱室
内に供給するファンと、このファンを回転駆動するファ
ン駆動用モータとを有する熱風供給装置を備え、 前記熱風供給装置のファンを複数個としたことを特徴と
する加熱調理器。
A heater, a fan for supplying heat generated by the heater as hot air into the heating chamber, and a fan driving motor for rotating the fan are provided at a rear side of a heating chamber for accommodating an object to be heated. A heating cooker comprising: a hot-air supply device having a plurality of fans;
【請求項2】 熱風供給装置のヒータと複数個のファン
とファン駆動用モータとをユニット化したことを特徴と
する請求項1記載の加熱調理器。
2. The cooking device according to claim 1, wherein a heater, a plurality of fans, and a fan driving motor of the hot air supply device are unitized.
【請求項3】 ヒータは、複数個のファンを取り囲むよ
うに設けられた1本のヒータにより構成されていること
を特徴とする請求項1記載の加熱調理器。
3. The cooking device according to claim 1, wherein the heater is constituted by one heater provided so as to surround the plurality of fans.
【請求項4】 ファンは2個で、左右に並べて配置され
ていて、 ヒータは、当該ヒータの端子が前記2個のファンの中間
に位置するような、左右対称の形状であることを特徴と
する請求項3記載の加熱調理器。
4. A heater having two fans, which are arranged side by side, and wherein the heater has a symmetrical shape such that a terminal of the heater is located between the two fans. The cooking device according to claim 3, wherein
【請求項5】 ヒータは、各々のファンを独立して取り
囲むように、各ファンに対応して複数本設けられている
ことを特徴とする請求項1記載の加熱調理器。
5. The heating cooker according to claim 1, wherein a plurality of heaters are provided for each fan so as to surround each fan independently.
【請求項6】 ファンは2個で、左右に並べて配置され
ていて、 ファンに対応する2個のヒータは、ほぼ同一形状で、か
つ左右対称となるように配置されていることを特徴とす
る請求項5記載の加熱調理器。
6. Two fans are arranged side by side on the left and right, and the two heaters corresponding to the fans are arranged to have substantially the same shape and to be bilaterally symmetric. The cooking device according to claim 5.
【請求項7】 複数本のヒータは、各々独立して制御さ
れる構成としたことを特徴とする請求項5記載の加熱調
理器。
7. The cooking device according to claim 5, wherein each of the plurality of heaters is independently controlled.
【請求項8】 ファン駆動用モータは各ファンに対応し
て複数個設けられていて、 複数本のヒータは同時に制御されると共に、前記複数個
のファン駆動用モータは、各々独立して制御される構成
としたことを特徴とする請求項5記載の加熱調理器。
8. A plurality of fan driving motors are provided corresponding to each fan, a plurality of heaters are controlled simultaneously, and the plurality of fan driving motors are controlled independently. The heating cooker according to claim 5, wherein the cooking device has a configuration.
【請求項9】 ファン駆動用モータは各ファンに対応し
て複数個設けられていて、 それら複数個のファン駆動用モータは同時に制御される
と共に、複数本のヒータは、各々独立して制御される構
成としたことを特徴とする請求項5記載の加熱調理器。
9. A plurality of fan drive motors are provided for each fan, and the plurality of fan drive motors are controlled simultaneously, and the plurality of heaters are controlled independently. The heating cooker according to claim 5, wherein the cooking device has a configuration.
【請求項10】 加熱室は、角皿支え部が上下2段に設
けられていて、それら角皿支え部を介して角皿を上下2
段に収納できる構成とされていることを特徴とする請求
項1記載の加熱調理器。
10. The heating chamber is provided with a square plate support in two upper and lower stages.
2. The cooking device according to claim 1, wherein the cooking device can be stored in a stage.
【請求項11】 加熱室の天井部に上部ヒータを設ける
と共に、加熱室内への熱風の吐出口は上下の角皿間に位
置するように設定し、 上段の角皿に載置された被加熱物は、主に前記上部ヒー
タの熱で加熱し、 下段の角皿に載置された被加熱物は、主に前記吐出口か
ら吐出される熱風の熱で加熱する構成としたことを特徴
とする請求項10記載の加熱調理器。
11. An upper heater is provided on a ceiling portion of a heating chamber, and a discharge port of hot air into the heating chamber is set to be located between upper and lower square plates, and a heated object placed on an upper square plate is provided. The object is mainly heated by the heat of the upper heater, and the object to be heated placed on the lower square dish is mainly heated by the heat of the hot air discharged from the discharge port. The cooking device according to claim 10, wherein
【請求項12】 上段の角皿と下段の角皿との間の間隔
寸法は、上段の角皿と上部ヒータとの間の間隔寸法より
も大となるように設定したことを特徴とする請求項11
記載の加熱調理器。
12. The distance between the upper square plate and the lower square plate is set to be larger than the distance between the upper square plate and the upper heater. Item 11
The heating cooker as described.
【請求項13】 ファン駆動用モータは、回転数が可変
であることを特徴とする請求項1記載の加熱調理器。
13. The cooking device according to claim 1, wherein the fan drive motor has a variable number of revolutions.
【請求項14】 ファンは2個で、左右に並べて配置さ
れていて、これら左右のファンの回転方向は互いに逆方
向としたことを特徴とする請求項1記載の加熱調理器。
14. The cooking device according to claim 1, wherein the two fans are arranged side by side on the left and right, and the rotation directions of the left and right fans are opposite to each other.
【請求項15】 ファン駆動用モータは各ファンに対応
して2個設けられていて、 左側のファンの回転方向は時計回り方向に設定されてい
ると共に、右側のファンの回転方向は反時計回り方向に
設定され、また、左右の各ファン駆動用モータは、各々
独立して回転数の制御が可能な構成とされていることを
特徴とする請求項14記載の加熱調理器。
15. A fan driving motor is provided for each of the two fans. The rotation direction of the left fan is set clockwise, and the rotation direction of the right fan is counterclockwise. 15. The cooking device according to claim 14, wherein the motors for driving the right and left fans are set in the directions, and the rotation speeds of the left and right fan driving motors can be independently controlled.
【請求項16】 ファンは2個で、左右に並べて配置さ
れていて、これら左右の両ファン間に仕切板を設けたこ
とを特徴とする請求項1記載の加熱調理器。
16. The cooking device according to claim 1, wherein two fans are arranged side by side on the left and right, and a partition plate is provided between the left and right fans.
【請求項17】 ファンは2個で、左右に並べて配置さ
れていて、 それら各ファンの吐出口付近に、対応するファンの風を
受けて加熱室内へ案内する導風板を設けたことを特徴と
する請求項1記載の加熱調理器。
17. A fan comprising two fans, which are arranged side by side on the right and left, and a wind guide plate for receiving wind of a corresponding fan and guiding the fan into a heating chamber is provided in the vicinity of a discharge port of each fan. The cooking device according to claim 1, wherein
【請求項18】 ファンは2個で、左右に並べて配置さ
れていると共に、これら左右のファンは交互に回転され
るようになっていて、 一方のファンが回転される時には、そのファンによる熱
風が、他方のファン側の通気口から加熱室内に供給され
る構成となっていることを特徴とする請求項1記載の加
熱調理器。
18. Two fans are arranged side by side on the left and right, and these left and right fans are rotated alternately. When one of the fans is rotated, hot air generated by the fan is generated. 2. The cooking device according to claim 1, wherein the heating chamber is configured to be supplied into the heating chamber from the ventilation port on the other fan side.
【請求項19】 左右のファンの回転数を異ならせるこ
とを特徴とする請求項18記載の加熱調理器。
19. The cooking device according to claim 18, wherein the rotation speeds of the left and right fans are made different.
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