JPH1142058A

JPH1142058A - 各種に成型された餅とそのケース

Info

Publication number: JPH1142058A
Application number: JP10067578A
Authority: JP
Inventors: Takeshi Takai; 剛高井
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1997-02-12
Filing date: 1998-02-10
Publication date: 1999-02-16

Abstract

(57)【要約】【目的】各種の形に成型された餅とそのケースをつく
る。【構成】各種の形に成型された餅の成型方法と、それを
化粧する絵や文字を描く方法と、餅を焼いた時の膨らみ
を利用し、柔らかい餅の形の保持方法と、餡入りの自由
な成型方法を確立し、それらのケースを作って餅の質と
形を保護保存するものを、多彩な機会と種類による増え
ていく餅の需要に供給する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は目的とする形に成
型された餅に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来より餅は丸型か小判型及び方形と形
が決まっていた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】従来から餅は主に季
節、各種の式の機会に使われて来たのであるが、現代で
はこの機会が増えて多様化して来た。従来のままの餅の
形や色だけでは、消費としてもバラエティに乏しく、主
催者や贈り主の意図やイベントや、式のテーマや祈願、
願望、希望を表現することは出来ない。これを自由に表
現して、生産する手段がない。餅を焼いたときの膨らみ
の面白さも利用せず、甘薯を入れたような柔らかい質の
餅の形の保持もせず、餡の同形の成型もしないのであ
る。また餅は固まると日持ちをするのであるが、乾燥し
すぎるとひび割れや、カビも生える。このような多彩な
形と質を保護し保存するケースとその利用方法が無い。
本発明はこれらの不満を解決するために、発明されたも
のである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

（１）従来の丸や方形や菱型以外の、目的とする各種の
形に型枠やケースを使用して成型した餅を作成する。（２）目的とする各種の形に型抜きして成型した餅を作
成する。（３）目的とする各種の形に打ち抜きして成型した餅を
作成する。（４）目的とする各種の形のケースを含む雌型に入れて
成型した餅を作成する。（５）目的とする各種の形に成型した餅に、絵や文字な
どを描くのに、これを薄板をくり抜いてこの抜き型で色
をつけたり、盛り上げたりして製作された餅を作成す
る。（６）目的とする各種の形に成型した餅で、焼いたとき
の膨らみによって、その形や絵や文字を表現させるよう
にした餅と、それを入れるケースを作成する。（７）目的とする各種の形に成型した柔らかい餅で、そ
のケースや包装によって、その形を維持させるようにし
た餅と、それを入れるケースを作成する。（８）目的とする各種の形に成型した餅で、餡の部分を
雄型で型押しをして、餡の部分を窪ませて、ここに餡を
入れて成型する。（９）餡を雌型に入れて成型する。（１０）合成樹脂やアルミで餅のケースを各種所要の形
に形成し、これに伴う彩色や絵や図案等をつけ、餅の方
は生地のままで柔らかいうちにケースのなかに入れ込み
成型する。（１１）各種の色の餅と餡などの食材を巻き込んで棒状
に加工して、これを切断すればその断面に同じ図案や模
様が現れるようにする。（１２）餅を串饅頭や五平餅のように串付きにして、串
ごとケースに入れる。（１３）餅やそのケースを穴あきにする。（１４）前記各項目の餅をいれるケースを作成する。

【０００５】

【発明の実施の形態】

【０００６】本発明は餅の形態とその作成方法、それに
描く絵や文字などの色付けとその転写方法、柔らかい餅
とその形態の維持方法と、焼いたときの膨らみの利用方
法と、これら各方法の組み合わせと、これらを入れるケ
ースや包装からなる。

【０００７】

【実施例】以下、図面に基づき本発明の実施例について
説明する。（１）図１と図２に示すように、目的とする各種の形に
型枠やケースを使用して成型した餅（１）と、それを入
れるケース（２）を作成する。この場合ダルマ型を例に
説明すると餅をダルマ型に成型したのち、食用着色料で
ダルマの絵（８）を描いたものである。（２）図３に示すように、目的とする各種の形に型抜き
して成型した餅と、それを入れるケースを作成する。図
３のように台材を目的の形にくり抜いて型板（３）を作
り、このくり抜いた部分に餅をいれ、形が整ったのち型
板を外して餅を作る。（３）図４に示すように、目的とする各種の形に打ち抜
きして成型した餅と、それを入れるケースを作成する。
図４のように薄板で餅の外形の枠を作って打ち抜き型
（４）とし、これを餅に押し付け、または打ちつけて、
形以外の部分を切り離して餅を成型する。（４）目的とする各種の形のケースを含む雌型に入れて
成型した餅と、それを入れるケースを作成する。図２あ
るいは図１０に示すように、餅の外形の雌型（５）を作
り、この雌型に餅の材料をいれて成型する。（５）図５から図７に示すように、目的とする各種の形
に成型した餅に、絵や文字（９）などを描くのに、これ
を薄板をくり抜いたテンプレート状の抜き型で、色をつ
けて製作された餅と、それを入れるケースを作成する。
図のように餅に描く絵や文字の形に薄板をくり抜いてテ
ンプレート（６）を作り、このテンプレートのくり抜き
部分（７）に合わせて、色や着色した食材を付けて、あ
るいは盛りつけて絵や文字を描くのである。この場合は
十に千、即ちトーセン、「当選餅」の一例である。（６）目的とする各種の形に成型した餅で、焼いたとき
の膨らみによって、その形や絵や文字を表現させるよう
にした餅と、それを入れるケースを作成する。図８と図
９に示すように、餅に描く絵や文字を、焼いて膨らんだ
形や、それに伴って膨らむ絵や文字を事前に想定した餅
を製作する。図８の場合は人の顔であるが、これを焼い
て膨らむと、図９のように顔がふくよかになり笑って見
えるのである。（７）甘薯を入れたような餅などは、柔らかく固まり難
く形が保持出来にくい。それを目的とする各種の形に成
型したケース（２）や包装によって、その形を維持させ
るようにする。（８）図１４と図１５に示すように、まず雌型（５）に
適量餅を入れ、餡の部分を図のように餡め雄型（１０）
で型押しをして、餡の窪み（１２）を形成して、ここに
餡を入れて成型する。（９）餡を餡の雌型（１１）に入れて成型する。餡の比
較的柔らかいものは図１２の雌型を使用し、餡の比較的
かたいものは図１３の雌型で成型後型をひろげて使用す
る。図１６はこうして出来たＵＦＯ型の餅である。図１
７はこの餅のケースで貯金箱の入れ口（１４）をつけ貯
金箱になっている。このケースの貨幣入れの穴をつけな
いと小物入れのケースになる。（１０）図２の２にしめすように、合成樹脂やアルミで
餅のケースを各種所要の形に形成し、これに伴う彩色や
絵や図案等をつけ、餅の方は生地のままで柔らかいうち
にケースのなかに入れ込み成型する。（１１）各種に色のついた餅と餡などの食材を巻き込ん
で、この巻き込んだ食材（１５）を棒状に加工し、これ
を切断すればその断面に同じ図案や模様が現れるように
想定して、加工後これを切断すればその断面に同じ図案
や模様が現れるようにする。（１２）餅（１）に串（１５）を通し串饅頭型にする。（１３）餅（１）とそのケースを穴あき（１６）にす
る。（１４）前記の各ケースをつくる。ケースは蓋式（例；
茶筒等）や容器の蓋代わりの糊付シールにする。

【０００８】応用例本発明の形や絵や文字等の変化例、応用例は多く、全部
挙げることは出来ないが、その一部を例として述べると
次のようである。イ）縁起ものダルマ、姫ダルマ、おかめ、ひょっとこ、七福神、招き
猫、提灯、人面等ロ）動物パンダ、たぬき、かえる、くま、恐竜、ぶた、ぞう、か
め、等ハ）魚全般ニ）鳥全般ホ）虫全般ヘ）花全般ト）乗り物ロケット、ＵＦＯ、船、宇宙船等チ）文字結婚、出産、新築、進水、当選、合格、等のお祝いや式
の記念に使用する文字交通安全、家内安全、必勝祈願、恋愛成就等の祈願に関
する文字リ）その他家紋、シンボルマーク、旗等等のごとく応用範囲は広いのである。またこれに伴うケ
ースを作る。

【０００９】

【発明の効果】

（１）従来の餅に比べて目的とする各種の形に成型出来
るので餅の形の種類が増え利用が多くなる。（２）前記（１）の上に色つけ、絵、文字が自由に描く
ことが出来て、豊かな表現が出来るので利用機会が多く
なる。かつ同じものが多量にできるので商売にもなる。（３）餅は固まると腐らないので、食べられる絵、食べ
られる文字、食べられる玩具、食べられる宣伝としての
新しい用途が開発される。（４）餅の焼いたときの膨らみが、形や絵に変化をあた
え、これが面白くユーモラスである。（５）甘薯を入れたような柔らかく固まり難く形が保持
出来にくい餅は、ケースに入れることにより運搬も容易
で、冷蔵庫に入れて保存もできるのである。（６）餡を入れた餅の成型が楽で自由に正確に出来る。（７）ケースを作ることによって多彩な形の餅の形や質
を保持、保存出来る。（８）餡を雌型に入れて成型するので、餡の比較的柔ら
かいものも比較的かたいものも成型出来る。（９）ケースに貨幣の入れ口の穴をあけると貯金箱にな
り、またケース自体は小物いれにも利用できる。（１０）合成樹脂やアルミで餅のケースを各種所要の形
に形成し、これに伴う彩色や絵や図案等をつけ、餅の方
は生地のままで柔らかいうちにケースのなかに入れ込み
成型すると、餅を手で丸めたり、成型する手間が省け、
またこのケースを回収すれば何度でもケースが使える。（１１）断面に同じ図案や模様が現れるのだから、所要
の絵や図案の餅が、必要な数だけすぐ製作出来る。（１２）餅を串饅頭型にしてあるので、固くなると腐り
にくくなり保存がきき、これを串ごと電子レンジで温め
ると手軽に串団子や串餅ができる。（１３）餅とそのケースを穴あきにしてあるので、この
穴に紐を通せば運搬にらくであり、この穴を利用して吊
るすようにすれば、神社の縁起みやげや、その他の壁掛
けの装飾品や置物に利用出来る。（１４）餅をケースに入れると、乾燥によるひび割れ、
黴、よごれが付きにくく、餅にデザインの細工を施さな
いときは、ケースでそれを表現出来て、ケースを洗浄す
れば何度でも使うことが出来、またケースは小物入れ、
貯金箱、置物に転用出来るのである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の斜視図

【図２】本発明のケースの斜視図

【図３】本発明の型板の斜視図

【図４】本発明の打ち抜き型の斜視図

【図５】本発明のテンプレートの平面図

【図６】本発明のテンプレートの断面図（Ａ−Ａ’断
面）

【図７】本発明の斜視図

【図８】本発明の斜視図

【図９】本発明の斜視図

【図１０】本発明の雌型の斜視図

【図１１】本発明の餡の雄型の斜視図

【図１２】本発明の餡の成型雌型

【図１３】本発明の餡の成型雌型

【図１４】本発明の工程の斜視図

【図１５】本発明の工程の斜視図

【図１６】本発明の斜視図

【図１７】本発明のケースの斜視図

【図１８】本発明の斜視図

【図１９】本発明の斜視図

【図２０】本発明の斜視図

【符号の説明】

１餅２ケース３型板４打ち抜き型５雌型６テンブレート７テンブレートのくり抜き部分８絵９文字１０餡の雄型１１餡の雌型１２餡の窪み１３余った餅の排出口１４貯金箱の入れ口１５巻き込んだ食材１６串１７穴

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】従来の丸や方形や菱型以外の各種の形に型
枠やケースを使用して成型し、おなじ形を複数個製作し
た、本項目を餅の一部分以上に利用した餅。
【請求項２】各種の形に型抜きして成型し、おなじ形を
複数個製作した、本項目を餅の一部分以上に利用した
餅。
【請求項３】各種の形に打ち抜きして成型し、おなじ形
を複数個製作した、本項目を餅の一部分以上に利用した
餅。
【請求項４】各種の形のケースを含む雌型に入れて成型
し、おなじ形を複数個製作した、本項目を餅の一部分以
上に利用した餅。
【請求項５】各種の形に成型し、おなじ形を複数個製作
した餅で、これに絵や文字などを描くのに、これを薄板
をくり抜いたテンプレートの抜き型で色をつけて製作さ
れた、本項目を餅の一部分以上に利用した、各種に成型
された餅。
【請求項６】各種の形に成型した餅で、焼いたときの膨
らみによって、その形や絵や文字を表現させるようにし
た、本項目を餅の一部分以上に利用した、各種に成型さ
れた餅。
【請求項７】各種の形に成型した柔らかい餅で、そのケ
ースや包装によって、その形を維持させるようにした、
本項目を餅の一部分以上に利用した、各種に成型された
餅。
【請求項８】各種の形に成型した餡入りの餅で、餅に餡
の部分を雄型で型押しをして、餡の部分を窪ませて、こ
こに餡を入れて包み、これ全体を雌型に入れて成型し
た、本項目を餅の一部分以上に利用した、各種に成型さ
れた餅。
【請求項９】各種の形に成型した餡入りの餅で、餡を雌
型に入れて成型した、本項目を餅の一部分以上に利用し
た、各種に成型された餅。
【請求項１０】合成樹脂やアルミで餅のケースを各種所
要の形に形成し、これに伴う彩色や絵や図案等をつけ、
餅の方は生地のままで柔らかいうちにケースのなかに入
れ込み成型した餅。
【請求項１１】各種の色の餅と餡などの食材を巻き込ん
で棒状に加工して、これを切断すればその断面に同じ図
案や模様が現れるようにした餅。
【請求項１２】餅を串刺しにしたもので串ごとケースに
入れた餅。
【請求項１３】餅を穴あきにして紐が通るようにした
餅。
【請求項１４】請求項１、請求項２、請求項３、請求項
４、請求項５、請求項６、請求項７、請求項８、請求項
９、請求項１０、請求項１１、請求項１２及び請求項１
３の餅のケース。