JPH11503302A - 清涼飲料 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 血中アルコールレベルを低下させるために、清涼飲料が水０．３３ l中に、フルクトース２０〜７０ｇ、アスコルビン酸１０〜２３ｍｇ、香気物質０．１〜１０ｇ及び／又はクエン酸０．１〜７ｇ及び／又はキニン０．１〜６ｍｇを含有する。

Description

【発明の詳細な説明】 清涼飲料 本発明は、新規の清涼飲料に関し、該清涼飲料は、清涼及び活力作用を有する だけでなく、またアルコール飲料を飲んだ後に飲むと血中アルコールレベルの分 解を促進し、又はアルコール飲料を飲む直前に飲むと、該飲料を飲まなかった場 合よりも血中アルコールレベルの上昇を低い値に抑える作用を有する。 欧州特許出願公開第０２０５６３４号明細書及び殆ど同一のドイツ国特許出願 公開第３１１５３４８号明細書から、フルクトース、ビタミンＣ、キニン及び／ 又はそれらの代替物質を含有する、アルコール分解作用を有する飲料が公知であ る。更に、欧州特許出願公開第０２０５６３４号明細書から、飲料に付加的に相 溶性のミネラルを配合することも公知である。公知の飲料においては、フルクト ース含量及びビタミンＣの含量は、アルコール分解を促進する作用を発揮させる ためには、十分に高いべきである。フルクトースの含量は、１リットル当たり４ ０〜４００ｇ、有利には１２０〜３２０ｇ、特に１８０〜２９０ｇ、及びビタミ ンＣの含量は効果的には０．４〜４ｇ、有利には１．５〜３ｇであるべきである 。最後に、該飲料はキニン２０〜８０ｍｇ、有利には４６〜５５ｍｇを含有すべ き である。該飲料は、前記物質と炭酸含有又は炭酸不含の水と混合することにより 製造される。 本発明の課題は、少量の混合物質を有するアルコール分解作用を有する飲料を 提供することである。 この課題は、請求項１にその組成が記載された本発明の飲料により解決される 。 有利な組成は、請求項２から明らかである。本発明の別の有利な組成は、その 他の請求項に記載されている。 本発明よる清涼飲料は、有利には０．３３ ｌの量で充填される。該飲料は、 ０．３３ ｌにフルクトース２０〜７０ｇ、有利には４４ｇ、アスコルビン酸１ ０〜２３ｍｇ、有利には２３ｍｇ、香気物質０．１〜１０ｇ、有利には５ｇ、ク エン酸０．１〜７ｇ及びキニン０．１〜６ｍｇ、有利には４ｍｇが添加された飲 料水又は炭酸不含もしくは炭酸含有鉱水からなる。 香気物質としては、天然の香気物質、例えばグレープフルーツ、レモン、オレ ンジ及びその他の果汁を単独で又は混合して使用するのが有利である。 クエン酸としては、同様に天然のクエン酸を使用するのが有利である。市販銘 柄Ｚｉｔｒｏ Ｓとして公知の製品を使用することができる。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １．血中アルコールレベルを低下させるために、水０．３３ ｌの他に、 フルクトース２０〜７０ｇ、及び アスコルビン酸１０〜２３ｍｇ、また、 香気物質０．１〜１０ｇ及び／又は クエン酸０．１〜７ｇ及び／又は キニン０．１〜６ｍｇ を含有する、清涼飲料。 ２．水０．３３ ｌに、 フルクトース４４ｇ、 アスコルビン酸２３ｍｇ、 香気物質５ｇ、 クエン酸１．７ｇ及び キニン４ｍｇ が添加されている、請求項１記載の清涼飲料。 ３．水が炭酸不含又は炭酸含有ミネラルウォータである、請求項１又は２記載 の清涼飲料。 ４．香気物質として、グレープフルーツ、レモン、オレンジ等の天然香気物質 を単独で又は混合して含有する、請求項１から３までのいずれか１項記載の清涼 飲料。 ５．クエン酸として天然クエン酸を含有する、請求項１から４までのいずれか １項記載の清涼飲料。