JPH1166419A - コーヒ豆焙煎ミル自動販売機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】より美味しいコーヒを消費者に嗜好させること
ができると共に、消費者の好みに応じた状態のコーヒを
容易に販売し得るコーヒ豆焙煎ミル自動販売機を提供
し、また、販売時の消費者の待ち時間を短縮し得るコー
ヒ豆焙煎ミル自動販売機を提供する。 【解決手段】複数の生豆貯留タンクに収容されたコーヒ
生豆を択一的に排出する生豆貯留部と、生豆貯留部から
排出されたコーヒ生豆をヒータにより焙煎して焙煎豆を
生成する焙煎部と、焙煎部で生成された焙煎豆を複数の
焙煎豆貯留タンクに仕分貯留する焙煎豆貯留部と、焙煎
豆貯留部から排出される焙煎豆を計量する計量部と、計
量部で計量された焙煎豆の処理方法を仕分けする豆処理
仕分部と、豆処理仕分部で仕分けされた焙煎豆を粉砕し
てミルを生成する豆粉砕部と、焙煎豆もしくはミルが収
容されるカップ状の容器を容器取出口部に供給してセッ
トする容器自動供給部と、操作盤の操作に基づいて各部
を制御し得る制御部と、を具備する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、複数種のコーヒー
生豆を予め生豆貯留タンク内に貯留しておき、消費者の
好みに応じて焙煎豆もしくはミルを自動的に生成して、
これを容器に収容して販売し得るコーヒー豆焙煎ミル自
動販売機に関する。

【０００２】

【従来の技術】一般的にコーヒーメーカで輸入されたコ
ーヒー生豆は、焙煎処理されて焙煎豆としてもしくは粉
砕処理されてミルとして流通され、消費者は、この焙煎
豆もしくはミルを購入してコーヒーを嗜好している。そ
して従来、消費者がより美味しいコーヒーを嗜好するた
めに、例えばコーヒー生豆から焙煎豆を生成する装置と
か、焙煎豆を粉砕してミルを生成する装置等が各種市販
されている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、これら
の装置にあっては、焙煎豆かミルのどちらかを生成する
という単一の機能しか備えておらず、消費者がより美味
しいコーヒーを嗜好することが困難であると共に、消費
者の好みに応じた状態でコーヒーを自動的に販売するこ
とができないという問題点があった。

【０００４】すなわち、焙煎された焙煎豆は１週間程度
で、ミルは３日程度で酸化して味が急激に劣り、またコ
ーヒー生豆は長期間保存しても味の劣化がほとんどない
ことが知られている。したがって、焙煎豆を生成する装
置やミルを生成する装置の場合、生成した焙煎豆やミル
を上記期間内に使用する必要があるが、焙煎豆やミルを
これらの期間内に確実に使用することは現実的に困難な
場合が多く、消費者は味の劣ったコーヒーを我慢して嗜
好することになる。

【０００５】また、上記装置で得られるコーヒーの状態
が、装置毎に焙煎豆かミルのどちらかに特定化されるた
め、焙煎豆用の装置でミルを生成すること、及びミル用
の装置で焙煎豆を生成することはできず、その汎用性が
劣り、例えば消費者の好みに応じた状態のコーヒーを自
動販売することができないことになる。

【０００６】本発明はこのような事情に鑑みてなされた
もので、請求項１ないし３記載の発明の目的は、より美
味しいコーヒーを消費者に嗜好させることができると共
に、消費者の好みに応じた状態のコーヒーを容易に販売
し得るコーヒー豆焙煎ミル自動販売機を提供することに
あり、また、請求項４記載の発明の目的は、請求項１な
いし３記載の発明の目的に加え、販売時の消費者の待ち
時間を短縮し得るコーヒー豆焙煎ミル自動販売機を提供
することにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】かかる目的を達成すべ
く、本発明のうち請求項１記載の発明は、複数の生豆貯
留タンクに収容されたコーヒー生豆を択一的に排出する
生豆貯留部と、生豆貯留部から排出されたコーヒー生豆
をヒータにより焙煎して焙煎豆を生成する焙煎部と、焙
煎部で生成された焙煎豆を複数の焙煎豆貯留タンクに仕
分貯留する焙煎豆貯留部と、焙煎豆貯留部から排出され
る焙煎豆を計量する計量部と、計量部で計量された焙煎
豆の処理方法を仕分けする豆処理仕分部と、豆処理仕分
部で仕分けされた焙煎豆を粉砕してミルを生成する豆粉
砕部と、焙煎豆もしくはミルが収容されるカップ状の容
器を容器取出口部に供給してセットする容器自動供給部
と、操作盤の操作に基づいて各部を制御し得る制御部
と、を具備することを特徴とする。

【０００８】このように構成することにより、生豆貯留
部の複数の生豆貯留タンク内に貯留されている複数種の
コーヒー生豆は、制御部の制御信号により択一的に焙煎
部に排出され、ヒータの加熱によって焙煎されて焙煎豆
が生成される。この焙煎豆は、焙煎豆貯留部の複数の焙
煎豆貯留タンクに仕分けされて所定量貯留され、この焙
煎豆が定量ずつ計量部に排出されて計量される。

【０００９】計量された焙煎豆は、操作盤の操作に基づ
く制御部からの制御信号により豆処理仕分部で仕分けさ
れ、ミルに仕分けされた場合は、焙煎豆が豆粉砕部に供
給されて粉砕されミルが生成される。このミルあるいは
豆処理仕分部で焙煎豆に仕分けされた焙煎豆は、容器自
動供給部から自動販売機の容器取出口に供給されてセッ
トされている容器内に所定量収容されて販売される。こ
れにより、焙煎した直後の焙煎豆を所定量販売でき、消
費者への美味しいコーヒーの提供が可能になると共に、
１台の自動販売機で消費者の好みに応じて、複数種のコ
ーヒー生豆を焙煎豆またはミルの状態で販売することが
可能になる。

【００１０】また、請求項２記載の発明は、容器自動供
給部から容器取出口部に供給されてセットされる容器
に、容器内に供給される焙煎豆もしくはミルの嗜好期限
が表示されていることを特徴とする。このように構成す
ることにより、消費者が嗜好期限を容易に認識すること
ができて、より美味しいコーヒーを消費者に嗜好させる
ことが可能になる。

【００１１】また、請求項３記載の発明は、操作盤が、
少なくともコーヒー生豆の種類を選択する豆種選択スイ
ッチ、焙煎度合い等を設定する焙煎種別選択スイッチ、
焙煎豆の処理方法を選択する豆処理選択スイッチを有す
ることを特徴とする。このように構成することにより、
自動販売機で販売するコーヒーを種々の形態で販売する
ことができ、消費者の好みに確実に応じることができ
る。

【００１２】また、請求項４記載の発明は、制御部が、
投入された金銭を検出する金銭検出部からの信号によ
り、焙煎豆貯留部に予め貯留されている焙煎豆を計量部
に排出して豆処理仕分部に供給することを特徴とする。

【００１３】このように構成することにより、消費者が
自動販売機に例えば硬貨を投入するとこれを金銭検出部
が検出して、制御部に所定の信号を送り、予め焙煎され
て焙煎豆貯留タンクに所定量貯留されている所定の焙煎
豆を計量部に排出して豆処理仕分部に供給する。したが
って、硬貨を投入してから、コーヒー生豆を焙煎する必
要がなくなり、容器内に焙煎豆もしくはミルが収容され
るまでの時間、すなわち販売時の消費者の待ち時間の短
縮が図れる。

【００１４】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態の一例
を図面に基づいて詳細に説明する。図１〜図７は、本発
明に係わるコーヒー豆焙煎ミル自動販売機の一実施例を
示し、図１がその正面図、図２がその正面内部構造図、
図３が右側面内部構造図、図４が機能ブロックダイヤグ
ラム、図５が制御部のブロック図、図６及び図７が動作
を示すフローチャートである。

【００１５】図１〜図３において、自動販売機１は、略
直方体形状の縦長の筐体２を有し、この筐体２の前面に
は、図１に示すように、ドア鍵４の開閉操作によって開
閉可能なドア３が設けられている。このドア３には、各
種スイッチ等が配置された操作盤５、液晶表示器６、容
器取出口７、焙煎豆確認窓８、コイン投入口９及びコイ
ン返却口１０が設けられている。

【００１６】また、筐体２の内部には、図２及び図３に
示すように、生豆貯留部１１、焙煎部１２、焙煎豆貯留
部１３、計量部１４、豆処理仕分部１５、豆粉砕部１
６、容器自動供給部１７及び制御部１８（図１参照）が
設けられている。生豆貯留部１１は、例えば３個の生豆
貯留タンク２０を有し、この生豆貯留タンク２０の下部
には、生豆貯留タンク２０の底部の排出口に設けられた
投入シャッタ２１をスライド移動させて、排出口を開閉
する正逆転可能なシャッタモータ２２がそれぞれ設けら
れている。

【００１７】このシャッタモータ２２が、後述する制御
部１８からの制御信号で正転することにより、生豆貯留
タンク２０内のコーヒー生豆（生豆という）が所定量焙
煎部１２に排出される。なお、この生豆貯留部１１に
は、投入シャッタ２１の開状態及び閉状態を検出するシ
ャッタセンサ２３がそれぞれ設けられると共に、各生豆
貯留タンク２０の前面側には、生豆貯留タンク２０内に
生豆を投入する際に前方へ回動させて使用するホッパ２
４が設けられている。

【００１８】焙煎部１２は、断熱材からなる焙煎ボック
ス２５内に配置されたロースト釜２６を有し、このロー
ス釜２６の底部には回転盤２７が回転可能に配置される
と共に、ロースト釜２６の上部内には赤外線ヒータ２８
が配置されている。回転盤２７は、その中心軸がクラッ
チ機構２９を介して回転盤モータ３０の回転軸に連結さ
れ、その円周方向に沿って焙煎中に発生する生豆の皮等
を下方の皮処理室３１に落下収容させる多数のスリット
（図示せず）が形成されている。

【００１９】皮処理室３１は、図示しない集塵ダクトを
介して吸引ファン部に設けられた集塵パックに連結さ
れ、吸引ファンが作動することにより、皮処理室３１内
の皮等が集塵パック内に吸引収容される。ロースト釜２
６の内部の底部側の側面には、回転盤２７の回転時にロ
ースト釜２６内（回転盤２７上）に収容された生豆を攪
拌するミキシングバー３２が固定され、このミキシング
バー３２には、焙煎豆（焙煎部１２で焙煎することによ
り生成された豆）の温度を検出する温度センサ３３が取
り付けられている。

【００２０】また、ロースト釜２６の底部側の側面には
豆排出扉３４が設けられている。この豆排出扉３４は、
焙煎ボックス２５に固定された排出扉ソレノイド３５に
連結され、この排出扉ソレノイド３５が駆動することに
より豆排出扉３４が開いて、ロースト釜２６内の焙煎豆
が排出シュート３６に排出される。なお、ロースト釜２
６の上部には、その中心位置に排熱ダクト３７が設けら
れると共に、その外周部にはロースト釜２６内に冷風を
供給する冷却ファン３８が設けられている。この冷却フ
ァン３８の吐出口には、冷却扉ソレノイド３９の駆動に
よって開閉する冷却扉４０が設けられている。

【００２１】焙煎豆貯留部１３は、上記排出シュート３
６の下部に設けられた仕分部４２と、この仕分部４２で
仕分けされた焙煎豆を貯留する例えば３個の焙煎豆貯留
タンク４３と、各焙煎豆貯留タンク４３内の焙煎豆を定
量排出する定量排出部４４とで構成されている。

【００２２】仕分部４２は、排出シュート３６の下部に
３方向に分岐されて設けられた仕分シュート４５を有
し、この仕分シュート４５の連結部には仕分ソレノイド
４６によって開閉される２つの選択扉４７が設けられて
いる。この仕分ノレノイド４６の駆動により２つの選択
扉４７が適宜に開閉して、３つの仕分けシュート４５の
内の一つの仕分シュート４５が選択されて連通させられ
る。また、焙煎豆貯留タンク４３は、その底部の排出口
に定量排出部４４を構成する定量カム４８がそれぞれ設
けられている。この定量カム４８は、断面略十字形状に
形成され、定量カムモータ４９の回転により規定回転数
回転して停止する如く構成されている。

【００２３】計量部１４は、底面が一対のスプリング５
２によって弾性的に支持された受け皿５１を有してい
る。スプリング５２は軸に嵌装され、この軸の上部には
スライドブッシュ５３が取り付けられており、これによ
り、受け皿５１がその重量に追従して軸に沿って上下動
することになる。また、受け皿５１の底面側には、２個
の計量センサ５４ａ、５４ｂが設けられると共に、計量
排出モータ５５によって左右にスライドして受け皿５１
の底部の排出口を開放する排出扉が設けられている。

【００２４】この計量部１４は、焙煎豆貯留部１３の定
量排出部４４から受け皿５１に焙煎豆が排出されると、
焙煎豆の重量に応じて受け皿５１がスプリング５２を圧
縮して下方に移動する。そして、この受け皿５２の移動
を２個の計量センサ５４ａ、５４ｂで検出し、例えば上
方の計量センサ５４ａがオンした場合に、定量カム４８
の送り量を減少させ、下方の計量センサ５４ｂがオンし
た場合は、定量カム４８の送りを停止させることによ
り、所定量の焙煎豆が受け皿５１に収容（計量）され
る。

【００２５】豆処理仕分部１５は、計量部１４の受け皿
５１の下部に配置された排出シュート５８と、搬送コン
ベア５９を有している。排出シュート５８は、略垂直状
態で配置されてその上部には、仕分シュート６０が分岐
されて設けられ、この分岐部には搬送仕分ソレノイド６
１の駆動によって開閉される選択扉６２が設けられてい
る。

【００２６】搬送コンベア５９は、上流側が下方で下流
側が上方に位置するように傾斜して設けられ、上流側に
仕分シュート６０の下部が連結されている。また、搬送
コンベア５９は、上流側の駆動プーリ６３が搬送モータ
６４に連結され、この搬送モータ６４が回転することに
より、バケット６５ａを有する搬送ベルト６５が図２の
矢印イ方向に回転移動する。

【００２７】豆粉砕部１６は、搬送コンベア５９の下流
側下部に配置された貯留ホッパ６７を有し、この貯留ホ
ッパ６７の排出口の下部には、図示しない固定粉砕ディ
スク及び回転粉砕ディスク等からなる粉砕機構部６８が
設けられている。この粉砕機構部６８の回転粉砕ディス
クは、ディスクモータ６９（図５参照）に連結され、こ
のディスクモータ６９の回転により回転粉砕ディスクが
回転して、固定粉砕ディスクとの間に供給される焙煎豆
を粉砕する。そして、この粉砕機構部６８で焙煎豆が粉
砕されて生成されたミルは、排出シュート７０を介して
排出される。なお、排出シュート７０には、ミルの排出
を促進させるための振動モータ７１を有する振動器７２
が配設されている。

【００２８】容器自動供給部１７は、多数のカップ状の
容器７３が収納された容器収納箱７４を有し、この容器
収納箱７４の最上部の容器７３上には上下動可能な送り
板７５が当接して配置されている。この送り板７５は、
送りスクリュウ７６に螺合された送りナット７７に固定
されている。そして、容器送りモータ７８に連結された
送りスクリュウ７６が、容器送りモータ７８の作動で回
転することにより送りナット７７が下方に移動し、送り
板７５を介して容器収納箱７４内の容器７３が１個ずつ
下方に押し出される。

【００２９】この容器７３が容器供給ダクト７９を介し
て、筐体２の容器取出口７部に供給され、容器取出口７
に設けられている容器受け８１にセットされる。なお、
容器７３の容器取出口７部への供給状態は、容器収納箱
７４の底部側に設けられた容器排出センサ８０により検
出され、この容器排出センサ８０が容器７３の供給を検
出した状態において、後述する如く容器７３内に焙煎豆
等が収容される。

【００３０】図４は、上記自動販売機１の各部１１〜１
７を機能的に示したブロックダイヤグラムである。この
ブロックダイヤグラムから明らかなように、生豆貯留部
１１に貯留されている複数種の生豆は、焙煎部１２に択
一排出されて焙煎豆が生成され、この焙煎豆が焙煎豆貯
留部１３で仕分けされて貯留され、計量部１４で計量さ
れる。この計量された焙煎豆が、豆処理仕分部１５で仕
分けされ、焙煎豆に仕分けされた場合は、容器自動供給
部１７によりセットされている容器に焙煎豆がパッケー
ジ（容器に収容）されて焙煎豆として販売される。ま
た、豆処理仕分部１５でミルに仕分けされた場合は、豆
粉砕部１６に供給されて粉砕され、パッケージされてミ
ルとして販売されることになる。

【００３１】そして、この自動販売機１の各部１１〜１
７を制御する制御部１８は、図５に示すように構成され
ている。以下、この制御部１８について説明する。制御
部１８は、ＣＰＵ８３と、このＣＰＵ８３にバスライン
８４を介して接続された入力インタフェース８５、出力
インタフェース８６、ＲＡＭ８７、ＲＯＭ８８、カウン
タ８９及びタイマ８９等を有している。

【００３２】入力インタフェース８５には、操作盤５に
設けられた豆種選択スイッチ９１（図ではスイッチをＳ
Ｗと記す）、焙煎種別選択スイッチ９２、豆処理選択ス
イッチ９３及びスタートスイッチ９４等のスイッチ群Ｓ
Ｗと、コイン投入口９から投入されたコイン等を検出す
る金銭検出部９５、及び上記したシャッタセンサ２３、
温度センサ３３、計量センサ５４ａ、５４ｂ及び容器排
出センサ８０等のセンサ群Ｓが接続されている。

【００３３】また、出力インタフェース８６には、自動
販売機１の運転状態（後述する各ステップの進行状態
等）、生豆の原産地を示す地図及び各種メッセージ等を
表示する液晶表示器６、各種メッセージを音で伝えるス
ピーカ９６、上記した各種モータからなるモータ群Ｍ及
び各種ソレノイドからなるソレノイド群ＳＯＬ、焙煎部
１２の赤外線ヒータ２８及び冷却ファン３８等が接続さ
れている。

【００３４】次に、この制御部１８による自動販売機１
の制御の一例を、図６及び図７のフローチャートに基づ
いて説明する。なお、自動販売機１の動作は、制御部１
８のＲＯＭ８８に予め記憶されているプログラムによっ
て自動的に行われる。先ず、コイン投入口９からコイン
が投入（Ｓ１００）されると、金銭検出部９５がこれを
検出して、投入されたコインが所定の金額より多い場合
は、コイン返却口１０からおつりを返却する。

【００３５】所定の金額のコインが投入されると、操作
盤５の豆種選択スイッチ９１がオン（Ｓ１０１）して所
定の豆種が選択される。この豆種としては、３個の生豆
貯留タンク２０に貯留されている、例えばキリマンジャ
ロ、モカ、コロンビア等の生豆種が使用され、その中の
一つが選択される。豆種が選択されると、次に焙煎種別
選択スイッチ９２がオン（Ｓ１０２）して焙煎種別が、
また豆処理選択スイッチ９３がオン（Ｓ１０３）して豆
処理方法が選択される。焙煎種別は、例えば焙煎度合い
を選択するもので、豆処理方法は焙煎豆かミルかを選択
する。

【００３６】これにより、販売する条件すなわちプログ
ラム設定がオン（Ｓ１０４）し、例えば消費者がこれを
液晶表示器６で確認した後に、操作盤５のスタートスイ
ッチ９４をオン（Ｓ１０５）すると、運転がスタートす
る。運転がスタートすると、先ず生豆貯留部１１の選択
された生豆貯留タンク２０に対応するシャッタモータ２
２が正転（Ｓ１０６）して投入シャッタ２１が開き、生
豆貯留タンク２０から焙煎部１２のロースト釜２６内に
生豆が所定量投入される。

【００３７】ロースト釜２６内に生豆が投入されると焙
煎部１２の回転盤モータ３０が正転（Ｓ１０７）して回
転盤２７が回転すると共に、シャッタモータ２２が逆転
（Ｓ１０８）して投入シャッタ２１が閉じる。次に、ロ
ースト釜２６内の赤外線ヒータ２８がオン（Ｓ１０９）
して温度制御が開始（Ｓ１１０）され、ロースト釜２６
内の生豆が焙煎度合いに応じて所定の温度で焙煎され
る。この時、ロースト釜２６内の生豆は、ミキシングバ
ー３２で攪拌されつつ焙煎されることになる。

【００３８】そして、焙煎種別選択スイッチ９２で選択
された焙煎度合いに応じ、制御部１８で設定された焙煎
時間の制御が開始（Ｓ１１１）され、この時間が制御部
１８のタイマ９０で計時されて所定時間経過すると、赤
外線ヒータ２８がオフ（Ｓ１１２）する。赤外線ヒータ
２８がオフすると、回転盤モータ３０が逆転（Ｓ１１
３）すると共に、冷却扉ソレノイド３９がオン（Ｓ１１
４）してロースト釜２６上部の冷却扉４０が開く。ま
た、冷却扉４０の開動作と連動して、冷却ファン３８が
オン（Ｓ１１５）しロースト釜２６内に冷風が供給され
る。

【００３９】この冷風の供給により、高温に晒させてい
る焙煎豆が冷却され、その温度がミキシングバー３２に
取り付けられている温度センサ３３で検出されて温度制
御（Ｓ１１６）される。この温度センサ３３で検出され
た温度が所定温度に下がると、冷却ファン３８がオフ
（Ｓ１１７）し、次に焙煎豆貯留部１３の仕分ソレノイ
ド４６がオン（１１８）すると共に排出扉ソレノイド３
５がオン（Ｓ１１９）する。この仕分ソレノイド４６及
び排出扉ソレノイド３５のオンにより、ロースト釜２６
内の焙煎豆が所定の焙煎豆貯留タンク４３内に供給され
て貯留される。

【００４０】焙煎豆が焙煎豆貯留タンク４３内に貯留さ
れると、定量カムモータ４９がオン（Ｓ１２０）して回
転し、焙煎豆が計量部１４の受け皿５１上に定量排出さ
れる。受け皿５１上に焙煎豆が定量排出されると、焙煎
豆の重みで受け皿５１が下方に移動し、計量センサ５４
ａがオン（Ｓ１２１）し、このオン信号により定量カム
４８の送り量が減量される。

【００４１】そして、焙煎豆がさらに受け皿５１上に排
出されると、計量センサ５４ｂがオン（Ｓ１２２）し、
この計量センサ５４ｂのオン信号により、定量カムモー
タ４９がオフ（Ｓ１２３）して停止する。これにより、
所定量の焙煎豆が受け皿５１に計量収容されたことにな
る。また、例えば計量部１４による計量と並行して、容
器自動供給部１７の容器送りモー７８がオン（Ｓ１２
４）して、容器取出口７部に容器７３が供給されてセッ
トされる。この容器７３には、予め嗜好期限がラベルの
貼付や印刷等によって表示されている。

【００４２】次に、受け皿５１上に計量されて収容され
ている焙煎豆は、豆処理選択（Ｓ１２５）され、粉砕が
選択された場合（図６のＢ）は、搬送仕分ソレノイド６
１がオン（Ｓ１２６）して、排出シュート５８の選択扉
６２が仕分シュート６０側に切り替わると共に、搬送モ
ータ６４がオン（Ｓ１２７）して搬送コンベア５９が回
転する。また、搬送コンベア５９の回転と連動して豆粉
砕部１６のディスクモータ６９がオン（Ｓ１２８）し、
その後に計量排出モータ５５がオン（Ｓ１２９）する。

【００４３】これにより、受け皿５１上の焙煎豆が、仕
分シュート６０、搬送コンベア５９、貯留ホッパ６７を
介して、粉砕機構部６８の凹凸面からなる固定粉砕ディ
スクと回転粉砕ディスク間に供給されて粉砕される。こ
の粉砕により生成されたミルは、振動モータ７１がオン
（Ｓ１３０）することにより、排出シュート７０を介し
て容器取出口７にセットされている容器７３内に供給
（Ｓ１３１）される。

【００４４】一方、ステップ１２５で豆処理選択が焙煎
豆に選択された場合（図６のＡ）は、計量排出モータ５
５がオン（Ｓ１３２）して、容器取出口７にセットされ
ている容器７３内に、焙煎豆が供給（Ｓ１３３）され
る。そして、容器取出口７にセットされている容器７３
にミルか焙煎豆が供給されると、各モータが停止（Ｓ１
３４）し、容器７３が容器取出口７から取り出されるこ
とによりコーヒーが販売（Ｓ１３５）される。

【００４５】以上が制御部１８の制御による自動販売機
１の動作の一例であるが、本発明はこの動作に限定され
るものでもなく、例えばステップ１１９までを予め行っ
て、焙煎豆貯留部１３の焙煎豆貯留タンク４３内に、各
種の焙煎豆を所定量貯留しておき、コインが投入された
時点から、ステップ１２０移行を実行するようにしても
良い。このようにすれば、販売時の消費者の待ち時間を
短縮させることが可能になる。

【００４６】また、ステップ１１９までの動作を、ステ
ップ１２０移行と完全に分離させて行うこともでき、こ
の場合は、焙煎度合いの選択ができなくなるものの、販
売量の応じて生豆を随時焙煎して所定量貯留することが
でき、効率的な販売が可能になる。

【００４７】このように上記実施例の自動販売機１にあ
っては、筐体２内に複数種の生豆を貯留し得る生豆貯留
部１１と、焙煎部１２で生成された焙煎豆を豆種毎に貯
留し得る焙煎豆貯留部１３及び焙煎豆を粉砕してミルを
生成する豆粉砕部１６等を設けているため、１台の自動
販売機１内で生豆を焙煎して、焙煎豆の状態かあるいは
ミルの状態で販売することができる。

【００４８】その結果、直前に生豆から焙煎された焙煎
豆もしくはミルを自動販売機１から消費者に必要とする
量を直接販売することができて、消費者に味の低下等の
ない美味しいコーヒーを嗜好させることが可能になる。
特に、焙煎豆やミルが収容される容器７３に嗜好期限を
表示しているため、美味しいコーヒーが嗜好できる期限
を一目で確認できて、消費者が余分に購入することがな
くなり、期限内に美味しく嗜好することができる。

【００４９】また、生豆貯留部１１に複数種の生豆を貯
留して、これを選択された焙煎度合い等に応じて焙煎し
たり、選択された豆処理方法によって焙煎豆かミルに処
理するため、消費者の好みに応じたコーヒーの自動販売
が可能になり、多くの消費者に対応することができる。
特に、焙煎度合いを選択することができるため、豆種や
消費者の好みに応じた焙煎が可能になって、この自動販
売機１を例えばコンビニエンスストアー等に設置するこ
とにより、販売量の増加を図ることができる。

【００５０】さらに、各消費者による各種選択が、操作
盤５に設けた豆種選択スイッチ９１や焙煎種別選択スイ
ッチ９２等のスイッチ操作によって行うことができると
共に、液晶表示器６に表示される各種メッセージ等によ
り、自動販売機１の操作を容易に行うことができ、使い
勝手の優れた自動販売機１が得られる。

【００５１】また、筐体１内に生豆の種類に対応した数
の焙煎豆貯留タンク４３が設けられているため、例えば
生豆から焙煎までの工程を予め実行し焙煎豆貯留タンク
４３に所定量の焙煎豆を貯留することができ、消費者の
コインの投入から焙煎豆やミルが収容された容器７３の
取り出しまでの時間、すなわち販売時の消費者の待ち時
間を短くすることができ、販売量の一層の拡大が図れ
る。

【００５２】なお、上記実施例においては、生豆貯留タ
ンク２０及び焙煎豆貯留タンク４３を３個設置して、コ
ーヒー豆の種類が３種類である場合について説明した
が、本発明はこれに何ら限定されるものでもなく、例え
ば２種類のコーヒー豆や４種類以上のコーヒー豆に対応
するように構成することもできる。また、上記実施例に
おける各部１１〜１７の具体的構成、筐体２内における
その配置構造等は一例であって、本発明の要旨を逸脱し
ない範囲において種々変更可能であることはいうまでも
ない。

【００５３】

【発明の効果】以上詳述したように、請求項１ないし３
記載の発明によれば、１台の自動販売機で焙煎豆とミル
を販売することができるため、消費者に味の劣化のない
美味しいコーヒーを嗜好させることができると共に、消
費者の好みに応じた状態のコーヒーを容易に販売するこ
とができる。

【００５４】また、請求項４記載の発明によれば、請求
項１ないし３記載の発明の効果に加え、焙煎豆貯留部に
複数種の焙煎豆を貯留することができるため、販売時の
消費者の待ち時間を短縮することができる等の効果を奏
する。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係わるコーヒー豆焙煎ミル自動販売機
の一実施例を示す正面図

【図２】同正面内部構造図

【図３】同右側面内部構造図

【図４】同機能ブロックダイヤグラム

【図５】同制御部のブロック図

【図６】同その動作を示すフローチャート

【図７】同動作を示すフローチャート

【符号の説明】

１・・・・・・・自動販売機 ５・・・・・・・操作盤 ６・・・・・・・液晶表示器 ９・・・・・・・コイン投入口 １１・・・・・・生豆貯留部 １２・・・・・・焙煎部 １３・・・・・・焙煎豆貯留部 １４・・・・・・計量部 １５・・・・・・豆処理仕分部 １６・・・・・・豆粉砕部 １７・・・・・・容器自動供給部 １８・・・・・・制御部 ２０・・・・・・生豆貯留タンク ２１・・・・・・投入シャッタ ２６・・・・・・ロースト釜 ２７・・・・・・回転盤 ２８・・・・・・赤外線ヒータ ４２・・・・・・仕分部 ４３・・・・・・焙煎豆貯留タンク ４４・・・・・・定量排出部 ４８・・・・・・定量カム ５１・・・・・・受け皿 ５９・・・・・・搬送コンベア ６８・・・・・・粉砕機構部 ８３・・・・・・ＣＰＵ ９１・・・・・・豆種選択スイッチ ９２・・・・・・焙煎種別選択スイッチ ９３・・・・・・豆処理選択スイッチ ９５・・・・・・金銭検出部

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】複数の生豆貯留タンクに収容されたコーヒ
   ー生豆を択一的に排出する生豆貯留部と、該生豆貯留部
   から排出されたコーヒー生豆をヒータにより焙煎して焙
   煎豆を生成する焙煎部と、該焙煎部で生成された焙煎豆
   を複数の焙煎豆貯留タンクに仕分貯留する焙煎豆貯留部
   と、該焙煎豆貯留部から排出される焙煎豆を計量する計
   量部と、該計量部で計量された焙煎豆の処理方法を仕分
   けする豆処理仕分部と、該豆処理仕分部で仕分けされた
   焙煎豆を粉砕してミルを生成する豆粉砕部と、前記焙煎
   豆もしくはミルが収容されるカップ状の容器を容器取出
   口部に供給してセットする容器自動供給部と、操作盤の
   操作に基づいて前記各部を制御し得る制御部と、を具備
   することを特徴とするコーヒー豆焙煎ミル自動販売機。
2. 【請求項２】前記容器自動供給部から容器取出口部に供
   給されてセットされる容器に、該容器内に供給される焙
   煎豆もしくはミルの嗜好期限が表示されていることを特
   徴とする請求項１記載のコーヒー豆焙煎ミル自動販売
   機。
3. 【請求項３】前記操作盤が、少なくともコーヒー生豆の
   種類を選択する豆種選択スイッチ、焙煎度合い等を設定
   する焙煎種別選択スイッチ、焙煎豆の処理方法を選択す
   る豆処理選択スイッチを有することを特徴とする請求項
   １または２記載のコーヒー豆焙煎ミル自動販売機。
4. 【請求項４】前記制御部が、投入された金銭を検出する
   金銭検出部からの信号により、前記焙煎豆貯留部に予め
   貯留されている焙煎豆を計量部に排出して豆処理仕分部
   に供給することを特徴とする請求項１ないし３のいずれ
   かに記載のコーヒー豆焙煎ミル自動販売機。