JPH1170974A - 気密包装材料 - Google Patents
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- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 公知の包装のリサイクル上の問題を回避し、
所与の要素、特に気体に対する必要な不透過性が容易か
つ単純に実現できる包装材料を達成すること。 【解決手段】 気密包装材料は高密度（すなわち、耐
脂）紙１とその上に置かれた上層から成る。上層は、ラ
テックス型ポリマー被覆２であり、高密度紙１と共に、
実質的に気密な包装材料を形成する。
所与の要素、特に気体に対する必要な不透過性が容易か
つ単純に実現できる包装材料を達成すること。 【解決手段】 気密包装材料は高密度（すなわち、耐
脂）紙１とその上に置かれた上層から成る。上層は、ラ
テックス型ポリマー被覆２であり、高密度紙１と共に、
実質的に気密な包装材料を形成する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、基層として高密度
紙を有し、その上に上層を配置した気密、特に、耐酸素
気密包装材料に関する。
紙を有し、その上に上層を配置した気密、特に、耐酸素
気密包装材料に関する。
【０００２】
【従来の技術】食品の包装では、損傷や湿気から製品を
保護しなければならない。その上、食品の包装は包装さ
れた食品の水分、油分、芳香が包装から出ないようにし
なければならない。このため、包装材料は、必要な期間
食品が包装内で有効なように気体、油分、芳香、水分な
らびに水蒸気の透過性が極めて低くなければならない。
油分や芳香の透過を止める主な目的は、包装された食品
から周囲に油分が出ないようにすることと、味を左右す
る芳香が弱くなる、すなわち、包装された食品から芳香
が蒸発することを防ぐことにある。芳香を透過させない
ようにすれば、外部の有害な芳香の包装内への侵入を防
ぐこともできる。さらに、包装された製品を乾燥から防
ぐためには、水蒸気が透過しない包装でなければならな
いが、他方で、製品が損傷しないためには、たとえば、
油分を腐敗させないためには、包装を気密化しなければ
ならない。たとえば、酸素が包装を、結果として、製品
を通過してはならない。同様に、包装された製品が乾燥
物の場合、様々な成分が包装を出入りしないようにしな
ければならない。実際には、この種の包装材料の絶対的
な気密性はありえない。したがって、気密、耐油度とい
った用語の定義は、気体又は気体混合体、油分などの前
述の材料の透過量が、当技術分野の公知の測定原理によ
り定義された「気密材料」の最高値を越えるものではな
いことを意味している。
保護しなければならない。その上、食品の包装は包装さ
れた食品の水分、油分、芳香が包装から出ないようにし
なければならない。このため、包装材料は、必要な期間
食品が包装内で有効なように気体、油分、芳香、水分な
らびに水蒸気の透過性が極めて低くなければならない。
油分や芳香の透過を止める主な目的は、包装された食品
から周囲に油分が出ないようにすることと、味を左右す
る芳香が弱くなる、すなわち、包装された食品から芳香
が蒸発することを防ぐことにある。芳香を透過させない
ようにすれば、外部の有害な芳香の包装内への侵入を防
ぐこともできる。さらに、包装された製品を乾燥から防
ぐためには、水蒸気が透過しない包装でなければならな
いが、他方で、製品が損傷しないためには、たとえば、
油分を腐敗させないためには、包装を気密化しなければ
ならない。たとえば、酸素が包装を、結果として、製品
を通過してはならない。同様に、包装された製品が乾燥
物の場合、様々な成分が包装を出入りしないようにしな
ければならない。実際には、この種の包装材料の絶対的
な気密性はありえない。したがって、気密、耐油度とい
った用語の定義は、気体又は気体混合体、油分などの前
述の材料の透過量が、当技術分野の公知の測定原理によ
り定義された「気密材料」の最高値を越えるものではな
いことを意味している。
【０００３】公知の包装材料とは通常、少なくとも２種
類の材料の積層からなる様々な積層材料である。こうし
た積層材料は、アルミニウム、プラスチック、紙などを
含み、そのうち少なくとも２つの材料が積層されてい
る。したがって、アルミニウム／紙積層、プラスチック
／紙積層、アルミニウム／プラスチック積層などが知ら
れている。こうした材料は、たとえばWO91/15410に示さ
れている。こうした製品は当然、気体、油分、芳香、水
分、水蒸気に対する最適な不透過性を備えており、中で
もアルミニウムとプラスチックは特質上、特に良好な関
係をもつ。しかし、包装の製造時には、様々な折り目や
継ぎ目に破裂が発生するので、継ぎ目や角の漏洩部から
材料が出たり、同時に酸素が包装を透過することにな
る。さらに、環境の変化に弱い性質の材料もある。たと
えば、エチレンビニルアルコールは相対湿度が高くなる
と耐酸素気密性がかなり低下する。公知の包装の他の弱
点は、積層材料のリサイクルは実際不可能な点である。
各層の分離は技術的には扱いにくくて経済的には採算が
とれない。
類の材料の積層からなる様々な積層材料である。こうし
た積層材料は、アルミニウム、プラスチック、紙などを
含み、そのうち少なくとも２つの材料が積層されてい
る。したがって、アルミニウム／紙積層、プラスチック
／紙積層、アルミニウム／プラスチック積層などが知ら
れている。こうした材料は、たとえばWO91/15410に示さ
れている。こうした製品は当然、気体、油分、芳香、水
分、水蒸気に対する最適な不透過性を備えており、中で
もアルミニウムとプラスチックは特質上、特に良好な関
係をもつ。しかし、包装の製造時には、様々な折り目や
継ぎ目に破裂が発生するので、継ぎ目や角の漏洩部から
材料が出たり、同時に酸素が包装を透過することにな
る。さらに、環境の変化に弱い性質の材料もある。たと
えば、エチレンビニルアルコールは相対湿度が高くなる
と耐酸素気密性がかなり低下する。公知の包装の他の弱
点は、積層材料のリサイクルは実際不可能な点である。
各層の分離は技術的には扱いにくくて経済的には採算が
とれない。
【０００４】フィンランド特許第92311号は、ボール紙
ブランク、すなわち、耐脂紙を被覆したボール紙積層と
積層間のバインダとして使用されるポリオレフィン層か
ら成るような包装材料を教唆している。さらに、材料の
両面は、ポリエチレンなどのポリオレフィンが被覆され
ている。この積層型包装材料は、有益な点もあるが、積
層の特性が異なるので製造やリサイクルに手がかかる。
ブランク、すなわち、耐脂紙を被覆したボール紙積層と
積層間のバインダとして使用されるポリオレフィン層か
ら成るような包装材料を教唆している。さらに、材料の
両面は、ポリエチレンなどのポリオレフィンが被覆され
ている。この積層型包装材料は、有益な点もあるが、積
層の特性が異なるので製造やリサイクルに手がかかる。
【０００５】フィンランド特許出願番号951637号は、生
物分解性プラスチックの層を覆った耐脂紙を基層として
備えた包装材料を教唆している。この解決方法は有益な
特性を備えているが、その製造コストは比較的高い。こ
の材料の迅速なリサイクルも疑わしい。
物分解性プラスチックの層を覆った耐脂紙を基層として
備えた包装材料を教唆している。この解決方法は有益な
特性を備えているが、その製造コストは比較的高い。こ
の材料の迅速なリサイクルも疑わしい。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、公知
の包装のリサイクル上の問題を回避し、所与の要素、特
に気体に対する必要な不透過性が容易かつ単純に実現で
きる包装材料を達成することにある。本発明の包装材料
は、上層が、高密度紙上に水性分散層として広げた後で
乾燥させたラテックス型被覆であることを特徴とする。
の包装のリサイクル上の問題を回避し、所与の要素、特
に気体に対する必要な不透過性が容易かつ単純に実現で
きる包装材料を達成することにある。本発明の包装材料
は、上層が、高密度紙上に水性分散層として広げた後で
乾燥させたラテックス型被覆であることを特徴とする。
【０００７】本発明の本質的な概念は、耐脂高密度紙に
水性ラテックス型ポリマー分散液を被覆し、高密度紙と
共に、特に水分、水蒸気、油分、気体に対する有益な不
透過性を形成することである。本発明の利点は、こうし
たラテックス型水性分散液を用いることで、あらゆる点
から有益な特質を備えた包装材料が達成され、同時に、
製造コストが下がり、製造が単純になることである。本
発明の包装材料の他の利点は、容易にリサイクル可能な
ことと、ラテックス型材料は比較的迅速に劣化する特質
を備えており、取り扱いやすい点である。本発明の包装
材料の他の利点は、再パルプ化、たい肥化、焼却が容易
で、使用後多様な方法でリサイクル又は利用可能な点で
ある。さらに、本発明の包装材料を容易に製造できる装
置は、プレス器、被覆器など様々であり、抄紙機のコー
ディング器又はサイズプレス器でさえ製造に使用でき
る。本発明の包装材料はさらに、包装された製品を保護
する計算外の特殊な性質を備えていることが判明してい
る。本発明の包装材料は、イースト菌、カビ、バクテリ
アなどの微生物に対する良好な保護壁であることが判明
しており、包装内の製品のこうした微生物による損傷を
以前よりはるかに防げる。
水性ラテックス型ポリマー分散液を被覆し、高密度紙と
共に、特に水分、水蒸気、油分、気体に対する有益な不
透過性を形成することである。本発明の利点は、こうし
たラテックス型水性分散液を用いることで、あらゆる点
から有益な特質を備えた包装材料が達成され、同時に、
製造コストが下がり、製造が単純になることである。本
発明の包装材料の他の利点は、容易にリサイクル可能な
ことと、ラテックス型材料は比較的迅速に劣化する特質
を備えており、取り扱いやすい点である。本発明の包装
材料の他の利点は、再パルプ化、たい肥化、焼却が容易
で、使用後多様な方法でリサイクル又は利用可能な点で
ある。さらに、本発明の包装材料を容易に製造できる装
置は、プレス器、被覆器など様々であり、抄紙機のコー
ディング器又はサイズプレス器でさえ製造に使用でき
る。本発明の包装材料はさらに、包装された製品を保護
する計算外の特殊な性質を備えていることが判明してい
る。本発明の包装材料は、イースト菌、カビ、バクテリ
アなどの微生物に対する良好な保護壁であることが判明
しており、包装内の製品のこうした微生物による損傷を
以前よりはるかに防げる。
【０００８】
【発明の実施の形態】図１乃至図３は、包装材料の基層
を構成する耐脂高密度紙１の材料層を示している。耐脂
高密度紙１は、繊維性の紙材料であり、食品の包装に一
般的に使用されている。高密度（すなわち、耐脂）紙の
製造時には、繊維が良好に精製され、その結果構造が稠
密となる。したがって、この紙の耐油度は極めて高く、
芳香の蒸発が比較的よく防げる。塩基性の紙よりも耐脂
紙の特質を向上させることがねらいの場合には、耐脂紙
を、たとえば艶出しなどにより機械的に処理すればよ
い。硫酸処理繊維性紙１を基層材料、すなわち、高密度
紙１として同様に使用でき、その不透過性も良好であ
る。この基層材料の密度は通常５０乃至６００ｓの間で
あり、一般的にはリンデン密度（Linden density)とし
て表される。ただし、より高い密度も達成可能である。
こうした紙の坪量は通常３０乃至１００ｇ／ｍ 2であ
る。図面では高密度紙が極めて概略的に示されている。
１方の面が平坦に示してあり、被覆に対する面は被覆の
細部を明瞭にするために誇張してでこぼこに示してあ
る。実際には、こうした高密度紙の表面は両側とも実質
的に同じように荒い。
を構成する耐脂高密度紙１の材料層を示している。耐脂
高密度紙１は、繊維性の紙材料であり、食品の包装に一
般的に使用されている。高密度（すなわち、耐脂）紙の
製造時には、繊維が良好に精製され、その結果構造が稠
密となる。したがって、この紙の耐油度は極めて高く、
芳香の蒸発が比較的よく防げる。塩基性の紙よりも耐脂
紙の特質を向上させることがねらいの場合には、耐脂紙
を、たとえば艶出しなどにより機械的に処理すればよ
い。硫酸処理繊維性紙１を基層材料、すなわち、高密度
紙１として同様に使用でき、その不透過性も良好であ
る。この基層材料の密度は通常５０乃至６００ｓの間で
あり、一般的にはリンデン密度（Linden density)とし
て表される。ただし、より高い密度も達成可能である。
こうした紙の坪量は通常３０乃至１００ｇ／ｍ 2であ
る。図面では高密度紙が極めて概略的に示されている。
１方の面が平坦に示してあり、被覆に対する面は被覆の
細部を明瞭にするために誇張してでこぼこに示してあ
る。実際には、こうした高密度紙の表面は両側とも実質
的に同じように荒い。
【０００９】基層材料は、高密度紙１の表面上に水性ラ
テックス型ポリマー分散液を広げて被覆しており、水分
が蒸発するにつれて高密度紙上に被覆２が形成される。
こうした分散液では、被覆材料は水中の球状粒子の形状
を取り、被覆材料部分が変化する。実際の被覆材料に加
えて、分散液は様々な充てん材料を含み、分散液の乾燥
分は通常２５％乃至７５％の範囲で変化する。残りの部
分の大半は水分である。この分散液はさらに、乾燥分の
０乃至８０％の分量に対応するワックスや顔料などの他
の様々な充てん剤を含んでいる。様々の気体、芳香、水
蒸気、水分ならびに油分に関する完成材料の不透過特性
は良好である。高密度紙１に被覆したあとで、そこから
水分を蒸発させる適切な方法で分散液を乾燥させ、残り
の被覆材料分子を結合させて被覆２を形成する。本発明
によると、こうした被覆材料は、スチレン／ブタジエン
など様々なラテックス型合成ポリマーや、ポリアクリレ
ートやポリメタクリレートなど様々なアクリレート、な
らびに、様々な生物分解性ポリマー、又はこうした材料
の２つ又はそれ以上の混合物を含んでいる。こうした材
料をそのまま使用したり、様々な充てん剤やワックスな
どで仕上げることができる。重要なことは、こうした被
覆分散液は、一般的に使用されている公知の酸素バリヤ
であるポリ塩化ビニル（ＰＶＣ）、ポリ塩化ビニリデン
（ＰＶＤＣ）又はエチルビニルアルコール（ＥＶＯＨ）
を含んでいない。したがって、最も単純化すると、本発
明は、化学的又は機械的に製造した高密度紙に適切な水
性ラテックス型被覆分散材料を被覆して実施できる。こ
の被覆を乾かして、高気密包装材料を形成する。
テックス型ポリマー分散液を広げて被覆しており、水分
が蒸発するにつれて高密度紙上に被覆２が形成される。
こうした分散液では、被覆材料は水中の球状粒子の形状
を取り、被覆材料部分が変化する。実際の被覆材料に加
えて、分散液は様々な充てん材料を含み、分散液の乾燥
分は通常２５％乃至７５％の範囲で変化する。残りの部
分の大半は水分である。この分散液はさらに、乾燥分の
０乃至８０％の分量に対応するワックスや顔料などの他
の様々な充てん剤を含んでいる。様々の気体、芳香、水
蒸気、水分ならびに油分に関する完成材料の不透過特性
は良好である。高密度紙１に被覆したあとで、そこから
水分を蒸発させる適切な方法で分散液を乾燥させ、残り
の被覆材料分子を結合させて被覆２を形成する。本発明
によると、こうした被覆材料は、スチレン／ブタジエン
など様々なラテックス型合成ポリマーや、ポリアクリレ
ートやポリメタクリレートなど様々なアクリレート、な
らびに、様々な生物分解性ポリマー、又はこうした材料
の２つ又はそれ以上の混合物を含んでいる。こうした材
料をそのまま使用したり、様々な充てん剤やワックスな
どで仕上げることができる。重要なことは、こうした被
覆分散液は、一般的に使用されている公知の酸素バリヤ
であるポリ塩化ビニル（ＰＶＣ）、ポリ塩化ビニリデン
（ＰＶＤＣ）又はエチルビニルアルコール（ＥＶＯＨ）
を含んでいない。したがって、最も単純化すると、本発
明は、化学的又は機械的に製造した高密度紙に適切な水
性ラテックス型被覆分散材料を被覆して実施できる。こ
の被覆を乾かして、高気密包装材料を形成する。
【００１０】本発明の包装材料では水蒸気や気体の不透
過性の極めて良好な値が達成できる。このままでは気密
は絶対的ではないが、透過した気体の測定値が事前設定
制限値を越えてない場合には材料は気密と定義される。
実験では、本発明の包装材料の酸素の透過率は最低で約
０．３ｃｍ3／（１ｍ2×ｄ×ｂａｒ）で、当然２０ｃｍ
3／（１ｍ2×ｄ×ｂａｒ）未満である。この値は、酸素
気密材料の酸素透過率の通常の制限値と考えられる。同
様に、水蒸気透過特性は最低で２ｇ／（ｍ2×ｄ）未満
であり、当然１０ｇ／（ｍ2×ｄ）未満である。したが
って、他の手段を使用しないで、高密度紙と水性ラテッ
クス型分散被覆を用いただけで本発明の包装材料は、食
品包装に必要な不透過性を達成できる。こうした気密性
は、気体やその気体内の酸素など包装の外のあらゆる種
類の気体が包装を通過するのを防ぎ、同時に、包装内に
送られた窒素や二酸化炭素などが包装から出るのを防
ぐ。
過性の極めて良好な値が達成できる。このままでは気密
は絶対的ではないが、透過した気体の測定値が事前設定
制限値を越えてない場合には材料は気密と定義される。
実験では、本発明の包装材料の酸素の透過率は最低で約
０．３ｃｍ3／（１ｍ2×ｄ×ｂａｒ）で、当然２０ｃｍ
3／（１ｍ2×ｄ×ｂａｒ）未満である。この値は、酸素
気密材料の酸素透過率の通常の制限値と考えられる。同
様に、水蒸気透過特性は最低で２ｇ／（ｍ2×ｄ）未満
であり、当然１０ｇ／（ｍ2×ｄ）未満である。したが
って、他の手段を使用しないで、高密度紙と水性ラテッ
クス型分散被覆を用いただけで本発明の包装材料は、食
品包装に必要な不透過性を達成できる。こうした気密性
は、気体やその気体内の酸素など包装の外のあらゆる種
類の気体が包装を通過するのを防ぎ、同時に、包装内に
送られた窒素や二酸化炭素などが包装から出るのを防
ぐ。
【００１１】図１は、本発明の包装材料の横断面図を概
略的に示す。この図面では、基層材料、すなわち、高密
度紙１には、上記のように、実質的に一定の厚みの被覆
層が被覆されている。図２は、本発明の包装材料の一実
施の形態を示す。高密度紙１は、包装材料の被覆面が実
質的に平坦になるように被覆層で覆われている。
略的に示す。この図面では、基層材料、すなわち、高密
度紙１には、上記のように、実質的に一定の厚みの被覆
層が被覆されている。図２は、本発明の包装材料の一実
施の形態を示す。高密度紙１は、包装材料の被覆面が実
質的に平坦になるように被覆層で覆われている。
【００１２】図３は、本発明の包装材料の第３の実施の
形態を示す。基層材料、すなわち、本実施の形態では高
密度紙１に固着された第３層は図１の実施の形態と結合
されている。第３層は、たとえば良好な外観を包装にも
たらせば他の紙材料又は他の適切な材料でもよい。この
図面では、第３層は、その両側が平坦であるかのように
極めて概略的に示してあるが、実際には、両側ともある
程度でこぼこである。したがって、層３は１つ又はそれ
以上の材料からなり、金属化、押出し被覆、及び紙又は
プラスチック又はボール紙の基層材料の積層などにより
つくれる。このようにして、適切な外観や特性を備えた
様々な使用可能な包装材料を形成できる。第３層は図３
の基層材料に接着されているが、被覆、すなわち層２又
は、希望されれば、包装材料の両側に同じ程度に接着す
ることもできる。
形態を示す。基層材料、すなわち、本実施の形態では高
密度紙１に固着された第３層は図１の実施の形態と結合
されている。第３層は、たとえば良好な外観を包装にも
たらせば他の紙材料又は他の適切な材料でもよい。この
図面では、第３層は、その両側が平坦であるかのように
極めて概略的に示してあるが、実際には、両側ともある
程度でこぼこである。したがって、層３は１つ又はそれ
以上の材料からなり、金属化、押出し被覆、及び紙又は
プラスチック又はボール紙の基層材料の積層などにより
つくれる。このようにして、適切な外観や特性を備えた
様々な使用可能な包装材料を形成できる。第３層は図３
の基層材料に接着されているが、被覆、すなわち層２又
は、希望されれば、包装材料の両側に同じ程度に接着す
ることもできる。
【００１３】本発明の包装材料の被覆２は、様々な方法
でも形成できる。したがって、被覆は、計量法や吹付け
法など様々な公知の方式により拡大できる。同様に、包
装材料は２度以上被覆材料で被覆できる。この場合に
は、同じ被覆材料又は、望まれれば、様々な被覆材料が
使用され多様な被覆が形成される。望ましい気密値を達
成するために、包装材料の両側に同じ被覆材料又は異な
る被覆材料を同程度に覆うことができる。
でも形成できる。したがって、被覆は、計量法や吹付け
法など様々な公知の方式により拡大できる。同様に、包
装材料は２度以上被覆材料で被覆できる。この場合に
は、同じ被覆材料又は、望まれれば、様々な被覆材料が
使用され多様な被覆が形成される。望ましい気密値を達
成するために、包装材料の両側に同じ被覆材料又は異な
る被覆材料を同程度に覆うことができる。
【図１】本発明の包装材料の横断面を概略的に示す図で
ある。
ある。
【図２】本発明の包装材料の第２横断面を概略的に示す
図である。
図である。
【図３】本発明の包装材料の第３横断面を概略的に示す
図である。
図である。
１．．． 高密度紙、 ２．．． 被覆
Claims (6)
- 【請求項１】 基層として高密度紙（１）を有し、その
上に上層を配置した気密、特に、耐酸素気密包装材料に
おいて、前記上層は、水性分散液として前記高密度紙
（１）上に広げ、そして、乾燥させたラテックス型ポリ
マー被覆（２）であることを特徴とする包装材料。 - 【請求項２】 前記ラテックス型ポリマー被覆（２）
は、前記包装材料の実質的に平坦な面を形成するよう
に、前記高密度紙（１）の表面に広げたものであること
を特徴とする請求項１記載の包装材料。 - 【請求項３】 前記ラテックス型ポリマー被覆（２）
は、実質的に一定の厚みをもつ層として前記高密度紙
（１）の表面に広げたものであることを特徴とする請求
項１記載の包装材料。 - 【請求項４】 前記ラテックス型ポリマー被覆（２）
は、スチレン／ブタジエン、スチレン／アクリレート、
及びポリアクリレートやポリメタクリレートなどのアク
リレートの少なくとも１つを含むことを特徴とする請求
項１乃至３いずれかに記載の包装材料。 - 【請求項５】 酸素透過率が最高２０ｃｍ3／（１ｍ2×
ｄ×ｂａｒ）であることを特徴とする前記請求項いずれ
かに記載の包装材料。 - 【請求項６】 高密度紙の坪量が３０乃至１００ｇ／ｍ
2であることを特徴とする前記請求項いずれかに記載の
包装材料。
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