JPS5817430Y2 - スライスこんにやくの自動連続製造装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案はスライスこんにゃくの自動連続製造装置に関す
る。

従来スライスこんにゃくを製造するには板こんにゃくを
手切りにより所要の厚さに切断しトレーケースに手詰め
して商品として発送していた。

これは云う迄もなく極めて低能率であるのみならず不衛
生である。

そこでスライスこんにゃくを衛生的にかつ能率よく製造
できる装置の開発が期待されていた。

本考案の目的は、ドラムのＵ型溝に自動的に板こんにゃ
くを供給し、カッターにより板こんにゃくを切断後、ト
レーケースを前記ドラムのＵ型溝部に提供し、トレーケ
ース内にスライスこんにゃくを移行させることが可能な
スライスこんにゃくの自動連続製造装置を提供するにあ
る。

本考案について１実施例により図面を参照しつつ説明す
る。

第１図は本考案装置の説明正面図、第２図は本考案装置
のドラムおよび切刃の部分の詳細説明側面図である。

図において本装置は複数のＵ型溝３を有する回転するド
ラム５、ドラムに板こんにゃくを供給するシュート２、
板こんにゃくをシュート２上で整列させ、前記溝３内に
収容させる押え板６、板こんにゃくをスライスする円板
状切刃７、トレーケース８をドラムに供給するトレーシ
ュート９、ドラムの端部円周上で前記Ｕ溝位置に対応し
て設置されたトレーガイド４、ドラム５より離脱した支
ライスこんにゃくを収容したトレーケース８を受は取り
、移動させる受は皿１１を有するコンベア状のトレーパ
ック機械１０を有する。

筐た切刃Ｔはシート２とトレーシュート９との間に配置
される。

ドラム５は外周にＵ型溝を有する円板状の独立したプレ
ート１２とその間隔を維持するスペーサ１４と両側端に
円周上等分割された位置に凸型のトレーガイド４を有す
るガイド板１５の全体を回転せしめるシャフト１６との
組合せ構造となっている。

ガイド板１５の凸型トレーガイド４とプレート１２のＵ
型溝３の円周上の位置とは一致する。

円板状切刃７はスペーサ１Ｔにより間隔を保たれその外
周部は前記プレートとプレートとの間に入れ込むように
位置される。

シュート２はドラム５の斜め上方より傾斜して下端はド
ラム５の斜め上部外面近く迄達している。

押え板６は前記シュート２と板こんにゃく２の巾だけ上
部に間隔をおいた傾剰部６ａを有し下部はドラム５の外
周面に沿う形状を有する。

トレーシュート９は下部９ａドラム５の両側端のガイド
板１５の下方外周に沿うよう傾斜して斜め上方より配置
されその下端はドラム５の下面近く迄達する。

受は皿１１にはトレーケース８を受は止める穴１８があ
る。

つぎに本考案装置の作用効果について説明する。

板こんにゃく１は積重ねられてシュート２に載せられる
。

ドラム５０回転によりＵ型溝３がシュート２の下部に来
ると板こんにゃく１は１枚づつ溝３に入る。

さらにドラム５０回転が進むとき押え板６が作用して複
数の板こんにゃく１が１ケの溝３に入り込むのを防止す
る。

ドラム５の回転が進行すると構３内の板こんにゃく１は
切刃７により所定の厚さに切断される。

一方トレーシュート９により両端部を支持整列されたト
レーケース８は１ケづつドラム５のガイド板１５外周に
ある凸型トレーガイドに嵌合され、それからスライスさ
ガたスライスこんにゃくがＵ型溝４からトレーケース８
に移行する。

ドラム５の最下面付近にはトレーシュート９がないので
自重によりスライスこんにや＜１ａの入ってトレーケー
ス８は受は皿１１に収容され、この受は皿１１はコンベ
アー状に移動し、最終に包装される。

本考案装置はスライサー仕上り整品の厚み変更の要望に
よっては、これらスペー？−１４，１７の交換を行う事
によって自由な製品の厚みを得ることができ、製品の自
動供給からスライスカットを連続的に行い、同時にトレ
ーケース８も自動供給し、製品を連続的にトレーケース
内に納め整列する構造で如何なるトレー包装機にも、回
転速度を合せる事によって使用できる自動スライスカッ
タートレー供給装置である。

今迄の手詰、手切方法では、非常に不衛生で不効率な作
業であった。

この方法によれば製品の供給、又トレーケースの供給は
、もとより製品のパッケージ進路ぼ人手を必要としない
為、製品に雑菌が耐着しない。

この事から雑菌による製品の腐敗もなく衛生的製品を消
費者に提供する事を可能にした。

又工場の省力化、作業時間の短縮、及び作業場スペース
の縮少などを可能にした。

渣た本装置はスライスこんにゃく以外の品物の製造にも
適用可能である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案装置の説明正面図、第２図は本考案装置
のドラムおよび切刃部の詳細説明側面図である。 １・・・・・・板こんにや＜、２・・・・・・シュート
、３・・・・・・Ｕ型溝、４・・・・・・トレーガイド
、５・・・・・・ドラム、６・・・・・・押え板、７・
・・・・・切刃、８・・・・・・トレーケース、９・・
・・・・トレーシュート。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 外周にＵ型溝３を有する複数の円板状ブレニド１２とこ
   のプレート１２０間に挾１れたヘペーサ１４および両側
   端に前記Ｕ型溝３に相当する位置に凸型のトレーガイド
   ４を有するガイド板１５とが１体に構成された回転ドラ
   ム５と、このドラム５のプレート１２０間に入れ込むよ
   うに間隔を置いて配置された複数の円板状切刃７と、前
   記ドラム５の斜め上方より傾斜して下端部がドラム５め
   上面に達するシュート２と、このシュート２上面に間隔
   をおいて該シュート２と平行に配置された傾斜部６ａを
   有し下部が前記ドラム５の外周面に沿う形状を有する押
   え板６と、下部が前記ドラム５０両側端のガイド板１５
   の外周に沿うように傾斜して斜め上方より配置されその
   下端がドラム５の下面に達するトレーシュート９、およ
   び前記ドラム５の下部に配置されたトレーケース８を受
   は止め移動可能な受は皿１１とにより構成され、前記ド
   ラム５０回転方向に関し前記シュート２、切刃７および
   トレーシュート９がこの順に配置されていることを特徴
   とするスライスこんにゃくの自動連続製造装置。