JPS58187149A - 酵母菌を用いたニワトリの飼料添加物 - Google Patents

酵母菌を用いたニワトリの飼料添加物

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JPS58187149A
JPS58187149A JP57068688A JP6868882A JPS58187149A JP S58187149 A JPS58187149 A JP S58187149A JP 57068688 A JP57068688 A JP 57068688A JP 6868882 A JP6868882 A JP 6868882A JP S58187149 A JPS58187149 A JP S58187149A
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JP
Japan
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feed
hen
yeast strain
egg
iodine compound
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JP57068688A
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English (en)
Inventor
Minoru Morimoto
実 森本
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WORLD PROD KK
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WORLD PROD KK
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、無機ヨウ素化合物を耐性酵母株にとり込みを
おこなわせてこれに塩基性三すン酸五カルシウムと海藻
などを混和して成る養鶏飼料添加物である。
即ち酵母(Sacchararomyces Cene
visiae )の一系統λ培体のものを母株としてこ
れに無機ヨウ素化合物含有培地で馴養することによって
耐性酵母株を得、これに無機ヨウ素化合物、ヨードカリ
、海藻、米糠、粉末トウモロコシ、塩基性三すン酸五カ
ルシウムを混合培地として20C〜コ゛r℃の温度でグ
1時間培養し、培養を完了後水分j−〜//%迄乾燥し
て造ることを特徴とするニワトリの飼料添加物である。
上記の酵母菌体内圧は蛋白質やヨウ化物、脂肪酸リン脂
質、レシチン(ホスファチジルコリン)、ケファリン(
ホスファチジルエチル−アミン)、不飽和脂肪酸(リノ
ール酸、オレイン酸、パルミチン酸など)が結合構成さ
れている。
又、酵母(耐性株)K存在するヨウ素化合物質は水溶性
区分にも存在する。
ニワトリの普通の配合飼料には炭水化物、蛋白質カルシ
ウム、ビタミン類を主として配合されているが、本発明
の添加物はこれ等の普通配合調料に添加するものである
本発明は酵母曹体丙に蛋白質、ヨウ化物、脂肪酸リン脂
質などを結合含有させ普通配合飼料に添加して、これ等
を摂取したニワ) IJはその生体反応によって鶏卵内
圧転化(移行)含有させその栄養価と医療効果とを高め
るのである。−又本発明の添加物を普通配合飼料に添加
しこれを成鶏に与えることによって本発明の目的である
ヨウ化物含有量のより高い卵を産出させることが出来る
のである。更に本添加物は酵母菌によって約60−以上
は有機ヨウ素化合物となっており、本添加物を配合して
養鶏した場合生体転化(移行)が早く有機ヨウ素含有卵
を産出させることも出来るのである。
本添加物には海藻、米糠、塩基性三すン酸五カルシウム
等の添加培養によりヨード、カルシウム、リン、鉄、マ
ンガン、マグネシウム、ゲルマニウム、ナトリウム、各
ta<無機物)(有機物)ビタミンB群をはじめ各種ビ
タミン類、アミノ酸(必須アミノ酸)アルギニンアスパ
ラギン酸、グルタミン酸、グリシン等を豊富に含有して
消化吸収が非常に良好な飼料添加物と族9酵母菌によし
有用な酵素がつくり出され飼料れる・ 上述のように本添加物の配合飼料で養鶏する′ことKよ
って本発明の本来の目的であるヨウ化物含有の鶏卵を生
産し得るのみならずニワトリの健康と産卵率の向上が一
段と進み給餌した飼料の100−を摂取してほとんどの
こらないのである。
従来鶏卵の食用はアレルギ体質、高血圧症などを起こし
あまり好ましくないとされていたが近年鶏卵中のアルブ
ミン(蛋白質)、酵素、ビタミン群リン脂質不飽和脂肪
酸など有用な物質が大きく見直されて来ているが、本添
加物を配合した飼料で養鶏したニワトリの有機ヨウ素含
有卵はその中でも有用な物質レシチンおよびケフリン不
飽和脂肪とが結合され一段とその効用を高めるものであ
る・ 近年植物性レシチン(大豆リン脂質)は食品乳化剤の中
で規格基準が定められている天然物であシ、また食品工
業で使用しうる活性剤の中で唯一のイオン性活性剤でT
oシ、この大豆レシチンはP”LAの微酸性で約PRj
jの等電点をもつもので活性が低下するが、鶏卵中のレ
シチンはO/v(親水性)と仲のいい手とWlo(II
油性)の二本の手を持つている0すなわち鶏卵中のレシ
チンは水と油の間に立って両方と手を結ぶ乳化作用があ
り人体の血液中のレシチンはこの働きを発揮してコレス
テロールなどの脂肪と手を結び脂肪だけ凝固しないよう
に溶解している。
また鶏卵中のレシチンは脂肪酸に対する抗酸化作用があ
り、ヨウ化物との結合により一段とその活性が高くなる
ニワトリの配合飼料にこの酵母1体内にとり込みをおこ
なわせたヨウ素化合物、米糠(胚芽が多い)の不隼和脂
肪、酸(海藻中のヨウ素化合物、ミネラルや粉末トウモ
ロコシ)が添加飼育したニワ) リの卵を1日Jilj
週間人体に投与したとき、血液中の総コレステロール量
は投与前と比較した場合的zo%も減少したのである。
5一 実施例 普通配合飼料1羽1日量/10fに、本発明の酵母菌に
と9込みをおこなわせたヨード化合物、海藻、米糠、粉
末トウモロコシ、塩基性三すン酸五カルシウム培養乾物
添加物を/羽1日量ltをあええると、 ニワトリの種類(″Sエバー)00羽)卵/個平均ヨウ
素含有量 (Potassium、工odde Kl )は給与後
   1日   ≠/2/jγ りI   ダ/IQ/1 101−  弘J4A!/1 //I       参j 44コ 71/21   
4!tl/21 1Ja    参6/、λOI lダl   参6/、 I / # l j I      ダ t ま/71となった。
実施例 コ 普通配合飼料に本発明の酵母画体にとり込み6− をおこなわせたヨード化合物、海藻、米糠、粉末トウモ
ロコシ、塩基性三すン酸五カルシウムを培養した乾物を
配合したものを下記のようKあたえると、 普通配合飼料  7羽 1日量/101卵1個平均ヨウ
素含有量 (Potassium、工odde K工)ii投与後
   を日   参/10jr りl   参20./21 101    参ダよ131 //I    4I60./II /21   ダj 7.021 /31    μ& /、 / t #lダl  、参
tt、201 /jI   ダ4直コlI となった。
前後各100羽のニワ) IJで2回実施したが、本発
明の添加物JF t %添加物iotのどちらの卵黄中
に転化(移行)したヨウ素化合物は、給与後38目から
見出されたが、測定は実施例fl+ +21とも給与後
を8目からである。
更に塩基性三すン酸五カルシウムの添加のため卵殻が硬
くなかなか割れない卵が出来るのである・ 特許出願人  有限会社ワールド・プロダクツ手続補正
書(自発) 特許庁長官若杉和夫 殿 1、事件の表示 昭和!7年特 許 願第trttt号 2、発明の名称 酵母菌を用いたニワトリの飼料添加物
3 補正をする者 事件との関係 本==帖 噴入 4、代理人 住 所   東京都世田谷区経堂3丁目3乙の25、 
補正命令の日付 6、 補正により増加する発明の数 7、補正の対象 明細書 8、補正。内容 別紙添附の通り 別   紙 「即ち酵母(日accharomycea Cerev
isiae )の」と改める。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 酵母の一系統λ培体の本のを母株としてこれに無機ヨウ
    素化合物含有培地で馴養することによって耐性酵母株を
    得、これに無機ヨウ素化合物、ヨードカリ、海藻、米糠
    、粉末トウモロコシ、塩基性三すン酸五カルシウムを混
    合培地として20C−2j’Cの温度で約μ1時間培養
    し、培養を完了の後水分z%〜//%迄乾燥して造るこ
    とを特徴とするニワトリの飼料添加物0
JP57068688A 1982-04-26 1982-04-26 酵母菌を用いたニワトリの飼料添加物 Pending JPS58187149A (ja)

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JP57068688A JPS58187149A (ja) 1982-04-26 1982-04-26 酵母菌を用いたニワトリの飼料添加物

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0683985A1 (en) * 1994-05-27 1995-11-29 Verdugt B.V. Control of ammonia emission and odour from animal excrements
US6322807B1 (en) 1994-05-27 2001-11-27 Dsm N.V. Biocidal compositions
EP3056091A4 (en) * 2013-10-11 2017-07-12 Akcionernoe Obschestvo "Bioamid" Iodization method and iodine-containing product for use in feeding animals and birds

Cited By (4)

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US5562916A (en) * 1994-05-27 1996-10-08 Verdugt B.V. Control of ammonia emission and odor
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