JPS5820194Y2 - ガンモフライヤ−の反転装置 - Google Patents
ガンモフライヤ−の反転装置Info
- Publication number
- JPS5820194Y2 JPS5820194Y2 JP1980146330U JP14633080U JPS5820194Y2 JP S5820194 Y2 JPS5820194 Y2 JP S5820194Y2 JP 1980146330 U JP1980146330 U JP 1980146330U JP 14633080 U JP14633080 U JP 14633080U JP S5820194 Y2 JPS5820194 Y2 JP S5820194Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- chain wheel
- air cylinder
- chain
- blade device
- reversing device
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Landscapes
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
- Frying-Pans Or Fryers (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案はガンモをフライヤーの油中で煮熟させるに当っ
て油中でこれを自動的に反転させるガンモフライヤーの
反転装置に関するものである。
て油中でこれを自動的に反転させるガンモフライヤーの
反転装置に関するものである。
最近とうぶの２次加工品の需要が急激に多くなってきて
いる。
いる。
その２次加工品の中で庶民の生活の中に深く浸透してい
るのがガンモドキ所謂ガンモである。
るのがガンモドキ所謂ガンモである。
このガンモに要求されるものは、品質が一定であってそ
の表裏両面の揚げ具合いが一定であることが絶対要件で
ある。
の表裏両面の揚げ具合いが一定であることが絶対要件で
ある。
本考案は極めて合理的な機構でその目的を遠戚せんとす
るものである。
るものである。
これを図示のものについて説明する。
１は架台、２は揚げ鍋であって凹状の投入部２′、凸状
の反転部２″、凹状の取出部２″′よりなる。
の反転部２″、凹状の取出部２″′よりなる。
３．３・・・・・・はバーナ一群である。
投入部２′始端より揚げ鍋２の油中に投入されたガンモ
は油中に沈みその底部のキャタピラ４で左方に移行され
る。
は油中に沈みその底部のキャタピラ４で左方に移行され
る。
５は投入部２′の後半上部に配設されたパイプコンベア
ーでスプロケット６．６間に掛は渡されその下面側は油
中適宜深さにあり矢印のように運行する。
ーでスプロケット６．６間に掛は渡されその下面側は油
中適宜深さにあり矢印のように運行する。
キャタピラ４で移行しその後半部においてこれより浮上
したガンモはパイプコンベアー５のパイプ５’、５’の
移行により移行する。
したガンモはパイプコンベアー５のパイプ５’、５’の
移行により移行する。
７は反転部２″の前半に架設した送り羽根装置でその突
子８，８間でガンモを把持して紙面に垂直状の１線状に
整列してこれを左方の反転装置３０に送る。
子８，８間でガンモを把持して紙面に垂直状の１線状に
整列してこれを左方の反転装置３０に送る。
９．９・・・・・・は反転部２″の後半に設けられた反
転器である。
転器である。
１１は取出部２″′の鍋底部に設けたネットコンベアー
、１２はその上方に設けた羽根送りコンベアーでその始
端は末端の反転器９上に臨み同皿上のガンモを掻き出し
てこれをネットコンベアー１１上に送る。
、１２はその上方に設けた羽根送りコンベアーでその始
端は末端の反転器９上に臨み同皿上のガンモを掻き出し
てこれをネットコンベアー１１上に送る。
ｂは取出端を示す。第２図および第３図において、反転
部２″の揚げ鍋２底に設けられた反転器９はその後部側
は枢軸“１０をもって揚げ鍋２に反転可能に枢着される
。
部２″の揚げ鍋２底に設けられた反転器９はその後部側
は枢軸“１０をもって揚げ鍋２に反転可能に枢着される
。
枢軸１０にはチェーン車１３が取付けられる。
一方上部架台１′上には車軸１４が横架され同軸に固定
したチェーン車１５と前記反転器９軸端のチェーン車１
３との間にチェーン１６を掛は渡す。
したチェーン車１５と前記反転器９軸端のチェーン車１
３との間にチェーン１６を掛は渡す。
１７は上部架台１′上に横架した駆動軸で、駆動軸１７
に固定した傘歯車１８と前記車軸１４末端に固定した傘
歯車１９とが噛合っている。
に固定した傘歯車１８と前記車軸１４末端に固定した傘
歯車１９とが噛合っている。
２０は駆動軸１７に固定したチェーン車で、このチェー
ン車２０と、ピローブロック２３．２３で支承された車
軸２４に固定したチェーン車２５との間にチェーン２６
を掛は渡す。
ン車２０と、ピローブロック２３．２３で支承された車
軸２４に固定したチェーン車２５との間にチェーン２６
を掛は渡す。
２１はエアーシリンダーでそのピストン２２軸に設けた
ラックは前記チェーン車２５と噛合う。
ラックは前記チェーン車２５と噛合う。
２７はリミットスイッチでそのローラー２８が送り羽根
装置７の突子８に係合するとエアー電磁弁２９を開いて
エアーシリンダー２１を作動せしめる。
装置７の突子８に係合するとエアー電磁弁２９を開いて
エアーシリンダー２１を作動せしめる。
その作用効果を説明する。
送り羽根装置７の突子８，８間において１列状に並列し
て送られてきたガンモは、そのまま最初の反転器９上に
移し換えられる。
て送られてきたガンモは、そのまま最初の反転器９上に
移し換えられる。
そしてリミットスイッチ２７のローラー２８が突子８と
接触することによりエアー電磁弁２９が開となり、その
結果エアーシリンダー２１が作動しピストン２２が前進
しチェーン車２５を数駒回転させる。
接触することによりエアー電磁弁２９が開となり、その
結果エアーシリンダー２１が作動しピストン２２が前進
しチェーン車２５を数駒回転させる。
チェーン車２５の回転はチェーン２６チエーン車２０傘
歯車１８傘歯車１９チエーン車１５チエーン車１０と伝
達され、反転器９の枢軸１０が回転し反転器９は略ぼ１
３５°回転しその上のガンモは裏返えされて前位の反転
器９上に移し換えられる。
歯車１８傘歯車１９チエーン車１５チエーン車１０と伝
達され、反転器９の枢軸１０が回転し反転器９は略ぼ１
３５°回転しその上のガンモは裏返えされて前位の反転
器９上に移し換えられる。
ピストン２２が戻ると、前記と反対の作動で反転器９は
元の位置に戻る。
元の位置に戻る。
この反転器９の作動は一つ置きの反転器９毎に行われて
ガンモは順次表裏反転して前進する。
ガンモは順次表裏反転して前進する。
本考案においては揚げ鍋２の底部に並設した反転皿上に
送り羽根装置で送られてきたガンモを１列状に整然と載
置し、そしてこれを順次反転してそのガンモを前位の反
転器に移し換えて行くのでガンモの中味が一様に加熱さ
れ美味なガンモを作ることができる。
送り羽根装置で送られてきたガンモを１列状に整然と載
置し、そしてこれを順次反転してそのガンモを前位の反
転器に移し換えて行くのでガンモの中味が一様に加熱さ
れ美味なガンモを作ることができる。
そしてその反転器の反転に当っては、エアー電磁弁の作
動でエアーシリンダーを作動させこれと連動して反転器
の枢軸を回転させてその反転を行うことができるのでそ
の作動は確実であって反転操作を整然と行うことができ
る。
動でエアーシリンダーを作動させこれと連動して反転器
の枢軸を回転させてその反転を行うことができるのでそ
の作動は確実であって反転操作を整然と行うことができ
る。
第１図は本ガンモフライヤー全体の正面図、第２図はそ
の要部の縦断側面図、第３図はその一部平面図である。 １・・・・・・架台、２・・・・・・揚げ鍋、２″・・
・・・・反転部、７・・・・・・送り羽根装置、８・・
・・・・突子、９・・・・・・反転器、１０・・・・・
・枢軸、１３・・・・・・チェーン車、１５・・・・・
・チェーン車、１６・・・・・・チェーン、２１・・・
・・・エアーシリンダー、２２・・・・・・ピストン、
２７・・・・・・リミットスイッチ、２９・・・・・・
エアー電磁弁。
の要部の縦断側面図、第３図はその一部平面図である。 １・・・・・・架台、２・・・・・・揚げ鍋、２″・・
・・・・反転部、７・・・・・・送り羽根装置、８・・
・・・・突子、９・・・・・・反転器、１０・・・・・
・枢軸、１３・・・・・・チェーン車、１５・・・・・
・チェーン車、１６・・・・・・チェーン、２１・・・
・・・エアーシリンダー、２２・・・・・・ピストン、
２７・・・・・・リミットスイッチ、２９・・・・・・
エアー電磁弁。
Claims (1)
- 架台１に設置した揚げ鍋２の反転部２″において、突子
８を一定間隔に設けた送り羽根装置７を設け、これに次
いで揚げ鍋２に枢着した枢軸１０にその前端を固定した
反転器９を多数並設し、一方架台１上にエアーシリンダ
ー２１を設け、エアーシノンダ−２１のピストン２２の
作動で作動するチェーン車１５を同じく架台１上に設け
、このチェーン車１５と反転器９の枢軸１０端に固定し
たチェーン車１３とにチェーン１６を掛は渡し、さらに
前記送り羽根装置７には、その移行によりその突子８と
係合する位置にリミットスイッチ２７を設け、このＪミ
ツトスイッチ２７とエアーシリンダー２１の作動を制御
するエアー電磁弁２９とを電気的に結合したガンモフラ
イヤーの反転装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1980146330U JPS5820194Y2 (ja) | 1980-10-13 | 1980-10-13 | ガンモフライヤ−の反転装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1980146330U JPS5820194Y2 (ja) | 1980-10-13 | 1980-10-13 | ガンモフライヤ−の反転装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5767617U JPS5767617U (ja) | 1982-04-22 |
| JPS5820194Y2 true JPS5820194Y2 (ja) | 1983-04-26 |
Family
ID=29505908
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1980146330U Expired JPS5820194Y2 (ja) | 1980-10-13 | 1980-10-13 | ガンモフライヤ−の反転装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5820194Y2 (ja) |
-
1980
- 1980-10-13 JP JP1980146330U patent/JPS5820194Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5767617U (ja) | 1982-04-22 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN205813449U (zh) | 一种具有转料机构的滚揉装置 | |
| CN110801147A (zh) | 一种智能螺蛳粉烹饪机器人 | |
| CN111772486A (zh) | 一种自动粉面烹饪工作站及运作方法 | |
| JPS5820194Y2 (ja) | ガンモフライヤ−の反転装置 | |
| US1869539A (en) | Food preparing machine | |
| CN108789446A (zh) | 一种自动做饭机器人 | |
| CN110623021A (zh) | 一种饼干撒料机 | |
| CN210184493U (zh) | 一种搅拌炒锅 | |
| CN112274024A (zh) | 一种自动烤串机 | |
| CN111000455A (zh) | 全自动无人零售烧烤机 | |
| US3033099A (en) | Toaster for buttered buns | |
| CN215208419U (zh) | 一种红油豆瓣酱生产用的防外溅灌装设备 | |
| CN215016278U (zh) | 一种自动翻转式烧烤架 | |
| CN109464003B (zh) | 即食面条制售机的煮面装置的防护装置 | |
| CN2466924Y (zh) | 锅糍片加工机 | |
| CN203814218U (zh) | 一种小型带式林果收获机 | |
| JPS5829103B2 (ja) | ガンモフライヤ−装置 | |
| CN218345155U (zh) | 一种蒜蓉调料生产用灌装装置 | |
| CN216734949U (zh) | 一种蛋制品生产用包装装置 | |
| CN222031177U (zh) | 一种代替人工的机器人手臂煎饼设备 | |
| US2863379A (en) | Means for delivering bodies of raw dough to a body of hot fat in a dough frying machine | |
| CN210809022U (zh) | 一种面鱼一体化加工装置 | |
| CN215820615U (zh) | 一种无接触式烹饪菜品传递一体机 | |
| CN105851108A (zh) | 一种高自动化高效卷面包子机 | |
| CN114467990B (zh) | 一种自动化软饼烤炉装置 |