JPS5820258B2 - ジュ−ス絞り器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は果物、特に例えばオレンジ、レモン。

グレープフルーツ等の柑橘類の果物のジュース絞り器に
関するものである。

このような柑橘類のジュース絞り器については米国特許
第２７６７６４４号およびそれ以後のこの特許を改良し
た装置において記載されており、これらの装置において
は互いに平行に対向して回転する１対の截頭円錐円板を
これら円板間の固定壁形成手段に共働させて別個の圧縮
経路を形成し、回転の回転方向にそれぞれの経路の入口
端部から出口端部に向って狭まるよう構成する。

この場合果実全体を円板の弾性溝付き表面間に挿入して
把持し、この円板により果実を駆動して固定または回転
ナイフに通過させ、このナイフにより果実を半部片に切
断し、次に半部片を対応の圧縮経路に送り、また半部片
の切断表面に刻み目をつけるひつかきナイフに通過させ
、各円板と関連の固定有孔壁との間において半部片を徐
々に圧縮しうるよう構成する。

上述の型式の柑橘類のジュース絞り器は長い作業期間に
対して経済的に作動する耐久性、生産性の高い機械であ
ることが知られている。

しかしこの型式の大きな欠点は皮のしるがジュースに混
じることであり、皮のしるの含有が少ない高品質のジュ
ースを製造する努力が多くの改良装置においてなされて
きた。

このような改良装置の重要なものとしては米国特許第３
３５１０００号に記載の装置がある。

この装置においては固定壁構体の有孔部の後に最終的に
開放格子部を設け、圧縮経路において最終的に大きな圧
縮を加える間果実片の皮に対する圧力を逃がすよう構成
する。

更に格子部を横切って回転ロールを取付け、ロールの周
縁にわたり軸線方向に互いに離間する突出部即ち歯の列
を設け、格子間に詰って脹らんだ果肉に掛合し、ジュー
スを含んだ果肉を果実半部片の皮から分離するよう配置
したナイフブレードの方向に圧縮された果実半部片をこ
の歯により駆動する。

このような改良により得られる皮のしるが少ない高品質
のジュースにより米国特許第３３５１０００号の特徴を
米国特許第２７６７６４４号の構体に適用することが早
くから考えられていた。

しかし２個の回転ロールを収容するよう平行に配置した
截頭円錐円板間の距離を十分広くとった場合には米国特
許第２７６７６４４号において普通に行われていたよう
に果実全体を切断手段に供給するのに対向円板を使用す
ることができない程圧縮経路の入口が広くなってしまう
ということが明らかになった。

本発明には上述の問題点を截頭円錐円板を平行関係でな
く回転自在に傾斜させて配置するという独特で改良した
設計により解決する。

この場合対向円板の間隔が最小になる点が圧縮経路の入
口に近接するよう配置し、また間隔が最大になる点が圧
縮経路の出口に近接するよう配置し、この最大間隔部分
により２個のロール部材の取付けに必要な空間を形成す
るよう対向円板を傾斜させる。

供給に関する問題は果実全体を最小間隔点に先立つ位置
において行うことにより解決し、円板が最小間隔点に近
づいていくため果実の寸法の変化にもかかわらず強固に
把持し、切断手段に送り、好ましくない皮のしるを生ず
る恐れのある傷やすべりがないよう送給することができ
る。

本発明の開発に際して米国特許第２１４９０１７号に記
載の回転選別装置および米国特許第２０８４２２９号に
記載の連続回転圧縮装置に対して考慮した。

これらの装置は回転自在に対向させる円板を傾斜させる
という着想について公開しているが、どちらも処理すべ
き材料の供給点を最大間隔点に配置するものである。

これらの特許の円板指向では本発明円板構成により解決
した問題を解決することはできない。

本発明は皮のしるの量が少ない高品質のジュースをより
経済的に商業用に製造する独得で改良した生産性の高い
ジュース絞り器を得ることができ、互いに対向して回転
自在に取付けた截頭円錐円板と、圧縮経路の最終高圧縮
部における最終開放格子部と、およびこの開放格子部に
作用的に関連した歯付きロールとを利用する。

本発明の目的は円板を互いに角度をなすよう傾斜させて
対向させたジュース絞り器を得るにある。

更に本発明の目的は円板をこのような傾斜位置に維持す
る案内軸受組立体を設け、各円板の傾斜角度を微調整し
うるようこの案内軸受組立体を調節自在にしたジュース
絞り器を得るにある。

更に本発明の目的は果実全体を円板の周縁間隔が最小に
なる点に先立つ部分において角度をなすよう傾斜した円
板間において行い、これにより変化する果実の寸法にか
かわらず強固に杷持し、各果実を半部片に切断するよう
切断手段に送り、更に圧縮経路に入る前に半部片の切断
表面に傷をつけるよう構成したジュース絞り器を得るに
ある。

更に本発明の目的は果実の皮に傷がつくのを減少し、ジ
ュース中の皮のしるを少なくするよう円板の掛合表面を
平滑にしたジュース絞り器を得るにある。

更に本発明の目的は供給した果実を円板の対向表面間に
把持し、把持領域に先立つ位置において円板ワイパを設
け、円板表面からジュース、果肉および／または種を取
除き、円板と把持した果実との摺動を減少することがで
きるジュース絞り器を得るにある。

更に本発明の目的は周縁にわたり歯を有する１対の回転
ロールを圧縮経路の出口に近接して、互いに傾斜して対
向する円板間の周縁間隔が最大になる点において配置し
、格子部と共働するよう構成したジュース絞り器を得る
にある。

更に本発明の目的は回転円板を玉受口継手により回転軸
に取付け、この玉受口のソケット部をソケット部とボー
ル部とが作用的に同心関係になるよう容易に組合せるこ
とができるよう構成したジュース絞り器を得るにある。

本発明の他の目的は軸に対する円板の相対傾動を行わせ
ることができる玉受口継手により軸と円板とが同時に回
転することができるよう互いに対向する截頭円錐円板を
それぞれ回転軸に支持し、円板の回転中において案内軸
受により所定の角度傾斜に円板を作用的に維持するジュ
ース絞り器を得るにある。

更に本発明の目的は互いに対向する円板と円板間に介挿
した固定構体とが共働して圧縮経路を形成し、また円板
を個々に軸の軸線方向に調節しうるようにして円板間の
間隔を変化し、更に固定構体に対する円板の間隔もそれ
ぞれ独立に変化させることができるよう構成したジュー
ス絞り器を得るにある。

この調整の簡便さおよび多様性によりこの装置の使用現
場において円板を軸にキ一部材により固着し、複数個の
スペーサカラー、介挿物等により共働固定構体の作用位
置を変化させる従来の設計のものよりも修理、保守の時
間を大きく減少することができる。

図面につき本発明を説明する。

第１図に示す本発明「駆動」ジュース絞り器に主要中央
駆動部１０を設け、この中央駆動部の両側に同一構造の
絞り部１２ａ、１２ｂを作用的に連結する。

各絞り部は完全な「単動」ジュース絞り器として作用し
、従ってこれらジュース絞り部の一方のみを「単動」型
として詳細に説明するが、実際は単一の駆動部により複
数の作動を行うものと考えられる。

主要駆動部に適当な底部構体１４を設け、この底部構体
により互いに離間する主軸受１８に支承した細長被駆動
主軸１６の支持を行う。

この軸をモータ２０により駆動し、このモータ２０は軸
を取付けた減速機２４に対して■ベルトによる駆動連結
２２を有する。

上述の駆動部材を適当なハウジングまたはケーシング２
６により包囲するとよい。

絞り部の作動部材は頂部開口３０を有する適当なハウジ
ングまたはケーシング２８により包囲し、この頂部開口
３０を経て互いに角度が傾いた１対の截頭円錐円板３２
の間の頂部開口に果実を送給し、この１対の截頭円錐円
板により果実を把持し、切断手段５８に送り、この切断
手段により果実を半分に切断する。

これら半部片を円板の回転により先細の圧縮経路３４に
送り、この圧縮経路３４は各円板表面と固定構体３６と
の間に形成し、この固定構体に有孔部３８を有する壁を
形成し、初期に果実片をこの有孔部に押付けるようにし
、更に固定構体３６の壁の終端において互いに離間した
格子部４０を形成し、果実を最終的にこの格子部に押付
け、回転自在に取付けた歯付きロール４２と関連のナイ
フ４４との作用を加え、このナイフ４４との共働により
果実の皮を果肉から取除く。

皮を出口孔４６から排出し、集めたジュースを流出口４
８から流出する。

歯付ロール４２の各各を可撓連結部５０を介してモータ
４９により１駆動する。

果実片を各圧縮経路を経て移動する間におけるジュース
絞りおよび皮はぎに関する円板３２、有孔壁３８、相互
に離間する格子部４０、歯付きロール４０の作用は米国
特許第３３５１．０００号に記載されているものとほぼ
同一であり、必要に応じ本明細書に参考として説明する
。

円板３２間の周縁の間隔が最小の点をジュース絞り部の
頂部領域に位置させ、周縁の間隔が最大になる点を直径
方向反対側の底部領域に位置させるよう角度を傾斜させ
て円板を回転させる手段（以後に詳細に説明する）によ
り円板３２を支持する。

固定構体３６を円板間に支持し、また第５図に示すよう
にこの固定構体に１対の弓形壁構体５２を設け、この弓
形壁構体を絞り器の頂部領域から底部領域に至るほぼ１
８０°の角度にわたり延在させる。

これら壁構体を第１２図に示すように互いに外広がりに
なるよう角度を傾斜させて配置し、果実挿入口に隣接す
る端部において互いに近接する状態から流出口に隣接す
る端部において一層拡開した状態まで徐々に広がるよう
延在させる。

これら壁構体を円板３２の隣接壁部に共働させて圧縮経
路３４を生じ、この圧縮経路３４を円板の回転方向に向
って円板間の間隔が最小の点に隣接する経路入口から間
隔が最大の点に隣接する経路出口に至るまで先細りにす
る。

壁構体５２の各々に絞ったジュースを流出させる適当な
孔５４を設けた有孔部３８とこの有孔部に続く格子部４
０とを設ける。

圧縮経路の入口端部において有孔部３８の内側のへりに
ナイフ保持部材５６を連結し、このナイフ保持部材５６
により挿入された果実を半分に切断する果実二分弓形切
断ナイフ５８および横方向に互いに離間して延在する複
数個のひつかきナイフ６０のバックアップ支持を行い、
果実の半部片が圧縮経路に進入するにつれてこのひつか
きナイフ６０により果実の切断表面に刻み目をつける。

果実二分切断ナイフ５８をロッド６２の上端に支持し、
このロッドを駆動部１０の支持フレーム構体から隔壁６
４に貫通させる。

ナイフ保持部材５６を円板３２の外方周囲に配置した複
数の外方ロッド６６ａ 、６６ｂにより剛固に支持し、
これらロッドの内端を１駆動部１０のフレーム構体に係
止する。

有孔部３８に格子部４０を連結する壁構体の部分を内方
に勾配をつけた複数個のスペーサ板６８により分離し、
これらスペーサ板の内端をボスリング７０に取付け、こ
のボスリング７０を被駆動主軸１６に同心にする。

このボスリング７０は、各円板に対向する１対の有孔部
３８およびこの有孔部に連結した格子部４０を相互にス
ペーサ板６８を介して連結し、両者を固定構体としての
ユニットを構成するようにするとともに、固定構体の両
側に存在する円板を駆動する主軸を通過させる通路をな
す。

更に、このボスリング７０には、以下に説明する歯付ロ
ール４２の一端を支持する部材としても作用する。

最下層の２個のスペーサ板６８を格子部４０のフランジ
７２を取付けるための支持部材として作用し、これらの
フランジを保持ボルト７４により取付ける。

これら最下層のスペーサ板の外端部をロッド６６ｃ 、
６６ａから支持し、これらロッドを弓形ブリッジ７６に
より相互に連結する。

本発明の大きな利点は第４図に示すように互いに角度を
なす関係にして取付けた截頭円錐円板を使用することに
より得られる。

このように配置することにより格子部４０の高圧縮領域
において２個の歯付ロール４２を収容しうる必要空間を
生ずることができる。

この歯付きロール４２の歯は、後に説明するように、格
子部の隙間に噛み合って、格子と円板とにより圧縮され
た果実の果肉に食い込む。

図示のようにこれら２個のロールの全体にわたる直径を
均−ｊこするとよく、互いに内方に向って狭まる関係に
して配置した回転軸にこれらロールを支持し、ロールの
内端を近接する軸受ブロック７８に回転自在に支持し、
これら軸受ブロック７８の各々を保持ボルト８０により
ボスリング７０に取付ける。

ロールの外端を適当な軸受８２に支持し、これら軸受を
相当広く離間させ、保持ボルト８４によりブリッジ７６
に取付ける。

ロール４２の各々を格子部４０に作用的に関連させ、ロ
ールの軸線方向に互いに離間した歯８６の周縁列を作用
的に関連させた格子部の互いに離間した格子間に確実に
位置させ、果実半部片を関連の円板３２により格子に押
付けるとき果実半部片の押出された果肉に掛合しうるよ
う構成する。

このようにして歯により果肉からジュースを絞り出すよ
う作用するとともに皮から果肉を取り出す作用も行う。

更にこれと同時に歯は関連の円板と共働して果実片をナ
イフ４４に送る。

このナイフ４４は切断端縁が果実片の皮にまだ残ってい
る果肉を切り刻むよう適当に配置する。

互いに傾斜させた円板を利用することの他の主要な利点
は圧縮経路の入口において挿入した全体の果実を切断手
段に送るのに極めて改善された供給部が得られ、供給作
業中皮のしるが発生するのを大きく減少することができ
る点にある。

第３および５図に示すように全体の果実８８を適当な任
意の手段により頂部開口３０に送給する。

説明上適当な送給手段としてコンベアを設けた手段を示
し、このコンベアに回転自在に取付けたプーリ９２の周
りにかけ渡したコンベアベルト９０の作用により順次送
給し、果実を重力により開口３０を経て案内シュート９
４に供給し、この案内シュート９４を円板間に挿入した
案内パネル９６に共働させ、挿入果実を円板の対向周縁
表面間の適切な位置に案内する。

果実の挿入は円板の周縁間の間隔が最小になる点に先立
つ約３０°の位置における円板間に対して行うとよい。

このようにすることによって寸法の異なる挿入果実も対
向の円板表面間における適切位置を自動的に見出すこと
ができ、円板が回転し続けるにつれ果実は確実に把持さ
れ、この把持力は円板間の間隔が最小になる点に向って
果実が運ばれるにつれて増加する。

この点において果実は二分ナイフ５８の切断端縁に先ず
衝合し、この後に果実半部片が圧縮経路に進入するとき
ひつかきナイフ６０により刻み目をつけ、この圧縮経路
において徐々に増加するジュース絞り圧力を受ける。

供給された果実に円板の把持作用が加わるために従来使
用されてきた一連の螺旋溝を有する円板ではなくて平滑
な対向表面を有する円板を使用することができる。

従って供給作業中皮を傷つけたり皮のしるを出すことを
著しく減少することができる。

円板とこれに掛合する果実との表面間の摺動が生じるの
を防止するため実行中のジュース絞り作業から円板にジ
ュース、皮または種がつかないようにするとよい。

従って流出口４６と案内パネル９６との間に円板ワイパ
９８を適当に配置し、供給領域に達する前に円板表面に
いかなる物体も円板に残らないようにするとよい。

円板３２の供給作用および果実を把持し、切断手段に運
ぶ状態を第８および９図において線図的に示す。

第８図に示すように果実８８は大きさに基づいて重力に
より対向の円板表面間の位置をとる。

円板が回転するにつれ果実に掛合する対向表面間の間隔
は第９図に示すように円板間の間隔は最小になる点に近
づくにつれ徐々に減少する。

この位置において果実はしっかりと把持され、果実を傷
つけることなしに両側を圧縮し、果実二分ナイフ５８の
切断端縁に送って半部片に分割し、次に別個の圧縮経路
３４に送り込む。

第１０図に明示するように果実は有孔壁部３８にわたり
移動するにつれ、果実片は徐々に増加する圧力により更
に圧縮され、果実ジュースが果肉から押し出され、孔５
４から流出する。

果実片が格子部４０に達するとき第１１図に示すように
円板表面と格子との間隔３４ａは減少し、この領域にお
いて果実片は一層大きな力で格子に押し付けられ、更に
ジュースを絞り出す。

この格子領域において、果肉が格子間の間隙に外方には
み出し、次に上述した目的のために、歯付ロール４２の
歯に掛合させる。

本発明の作用上の利点は主軸１６に截頭円錐円板を取付
ける特別な手段と、この手段に関連して円板の回転中所
定の角度傾斜の関係に円板を維持する手段とにより得る
ことができる。

第４，６および７図に明示するように各々の円板を玉受
口継手１００により軸に取付け、この玉受口継手におい
て軸により支持したボール部１１０と円板に支持したソ
ケット部１１２とを設け、円板が軸とともに回転すると
ともに、軸の回転軸に対して相対的に角度が変化するこ
とができるようボール部とソケット部とを構成し、互い
に連結する。

玉受口継手の構造の詳細を第４，６および７図に明示す
る。

各ボール部１１０を軸とともに回転しうるようキ一部材
１１４により保持し、しかるにこのキ一部材１１４によ
って軸に沿ってボール部を軸方向に調整運動することが
できる。

円板フレーム構体の中心窪み１１６にソケット部１１２
を着座させ、ソケット部１１２の内端を内側において半
径方向に突出するフランジ１１８に掛合させ、このフラ
ンジ１１８により開口１２０を包囲し、この開口１２０
によりソケット部のフランジ１２２の内端を収容しうる
ようにする。

ソケット部を窪み１１６に保持し、周縁にわたり互いに
離間する複数個の保持ボルト１２４により円板構体に固
着し、これらボルトを半径方向フランジ１１８と円板の
端部プレート１２８の内方周縁１２６とに貫通させ、第
３図に示すようにこの端部プレート１２８の外周縁を周
縁方向に互いに離間する保持ねじ１３０により取付ける
。

ボール部１１０とソケット部１１２との相対回転を防止
するがボール部に対してソケット部を傾斜させることが
できる連結手段によりボール部とソケット部とを相互に
ロックする。

この目的のためソケット部に内方突出ピン１３２を設け
、このピンの最内端をボール部１１０に形成した細長軸
線方向延在溝１３４に配置し、この溝孔に沿って移動し
うるようにする。

このピンの最内端に摩擦防止ローラ１３６を設けるとよ
い。

ボール部１１０とソケット部１１２との横方向の周縁の
凹凸形状による相互嵌着の球形表面により円板の回転生
豆いに相対的な傾斜運動を行うことができる。

組合せた継手を円板に対する作動位置に取付ける前にボ
ール部１１０をソケット部１１２に組合せるよう継手部
分を調整する。

ボール部をソケット部に組み込み易くするためソケット
部１１２の外端部に直径方向に対向整列した切欠１３８
を設け、この切欠１３８を周縁において互いに離間する
平行壁部１４０と円筒状の底壁１４２との間に延在させ
る。

この構造において壁部１４２間の直径方向の距離をソケ
ット部の周縁に延在する溝の最大寸法に適合させ、また
ボール部１１０の最大突出部の直径より大きくすること
を十分考慮する。

更に各切欠の壁１４０間の間隔はボール１０の端部壁間
の長さより僅かに大きくすることは重要である。

上述の寸法上の関係によりボール部１１０の端縁を切欠
１３８に挿入することによって玉受口継手を容易に予め
組立てることができ、この場合この切欠１３８によりソ
ケット部の包囲溝の一般領域にボール部を挿入すること
ができ、次にソケット部１１２においてボール部を９０
０にわたり回転させ、ボール部を同軸作用位置に配置す
る。

円板間の間隔を調節できるだけでなく、円板に作用的に
関連する固定構体および円板との共働により圧縮経路３
４を形成する壁構体５２に無関係に各円板を調整するこ
とができる特別な手段により玉受口継手を軸に調節自在
に取付けることができることは有利なことである。

この目的のため内側衝合肩部１４４とねじ山付き軸端部
１４６との間の軸端部に円板を取付ける。

軸端部に円板構体を取付ける位置はスペーサカラ一部材
１４８゜１５０および１５２により決定されるスペーサ
カラ一部材１４８を衝合肩部１４４と内側円板のボール
部１１０との間に配置し、スペーサカラ一部材１５０を
内側円板のボール部と外側円板との間に、またスペーサ
カラ一部材１５２を外側円板のボール部とねじ山付き軸
端部１４６との間に配置する。

このように配置することによりねじ山付き軸端部１４６
と衝合肩部１４４とに掛合する保持ナツト１５４との共
働によって円板を軸にクランプして取付けることができ
る。

スペーサカラ一部材１４８，１５０は長さを変化しうる
よう構成すること勿論であり、この長さの変化は各々に
螺着する１対の管状部１５６ａ、１５６ｂを設けること
により得ることができる。

第３，４および１２図に示すように独特のスラスト軸受
組立体１５８を設けることにより截頭円錐円板構体３２
を案内自在かつ調節自在に所定の角度傾斜させた関係で
維持することができ、このスラスト軸受組立体１５８を
各円板の周縁の周りに同心的に配置し、また円板構体の
端部プレート１２８に圧着させて円板の回転中円板を軸
１６に対して所定角度傾斜させて保持しうるよう配設す
る。

この軸受組立体をリング状枠部材１６０に直角に支持し
、本明細書の実施例においてはこの枠部材１６０を六角
形として示す。

しかし他の形状にすることもできるフレーム部材１６０
を関連の円板の所定傾斜の回転平面にほぼ平行に、また
複数個の半径方向支持アーム１６２により円板に重なり
合うよう近接させて支持し、これら支持アーム１６２の
最外端をロッド部材６６ａ、６６ｃ。

６６ｄおよび６６ｅに取付ける。

各スラスト軸受組立体１５８に好適には長方形の適当な
材料の軸受ブ爾ツク１６４を設け、ブロック１６４の外
側表面にバックアップ支持ブランク１６６を固着し、こ
のバックアップ支持ブロックの材料を金属または他の適
当な材料とする。

このバックアップ支持ブロックの端部間の外側表面に受
口１６８を設け、この受口１６８の底部に丸味をつけ、
側壁を外方に拡開させる。

この受口によりねじ山付き調節ボルト１７０の丸味を帯
びた端部を収容しうるようにし、枠部材１６０により支
持したブラケット１７２にこのボルト１７０を螺合させ
る。

このようにすることにより１γ０により軸受ブロックの
ための一点支持を行い、この軸受ブロックの円板端部プ
レート１２８との表面接触を浮遊自在にまた自動的に調
整することができ、また他のスラスト軸受組立体ととも
にボルトを介して関連の円板３２の角度の微調整を行う
ことができる。

更に軸受ブロックの取付位置を枠部材１６０の隣接の六
角形状の側面に近接させて平行に取付けるため軸受ブロ
ック１６４のボルト１γ０の軸線の周りの回転運動は相
当制限されて、保持される。

適当なロックナツト１７４により調整位置にボルト１７
０をロックする。

容易に操作しうる軸受組立体により軸受の微調整および
使用部品の交換を容易に行うことができる。

上述したところにより本発明の目的および特徴を達成す
ることができること明らかであろう。

上述したところは本発明の一例を示したに過ぎず特許請
求の範囲において種々の変更を加えることができること
勿論である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明ジュース絞り器の側面図、第２図は第１
図の２−２線上から見た端面図、第３図は第１図の３−
３線上の拡大断面図、第４図は第３図の４−４線上の拡
大断面図、第５図は第４図の５−５線上の拡大断面図、
第６図は第４図の６−６線上の断面図、第７図は第６図
の７−７線上の断面図、第８および９図は第３図のそれ
ぞれ８−８線上および９−９線上の断面図、第１０図は
第３図の１０−１０線上の断面図、第１１図は第３図の
１１−１１線上の断面図、第１２図は本発明ジュース絞
り器の一方の作動部の側面図、第１３図は作動部の一方
の回転円板の斜視図である。 １０・・・・・・駆動部、１２ａ、１２ｂ・・・・・・
絞り部、１４・・・・・・底部構体、１６・・・・・・
主駆動軸、１８・・・・・・主軸受、２０・・・・・・
モータ、２２・・・・・・駆動連結、２４・・・・・・
減速機、２６，２８・・・・・・ケーシング、３０・・
・・・・頂部開口、３２・・・・・・截頭円錐円板、３
４・・・・・・圧縮経路、３６・・・・・・固定構体、
３８・・・・・・有孔部、４０・・・・・・格子、４２
・・・・・・歯付きロール、４４・・・・・・ナイフ、
４６・・・・・・出口孔、４８・・・・・・流出孔、４
９・・・・・・モータ、５０・・・・・・可撓連結部、
５２・・・・・・弓形構体、５４・・・・・・孔、５６
・・・・・・ナイフ保持ホルダ、５８・・・・・・切断
ナイフ、６０・・・・・・ひつかきナイフ、６２．６６
ａ 、６６ｂ 、６６ｃ 、Ｅｉ６ｃｌ・、、、。 ロッド、６４・・・・・・隔壁、６８・・・・・・スペ
ーサ板、７０・・・・・・ボスリング、７２・・・・・
・フランジ、７４・・・・・・保持ボルト、７６・・・
・・・弓形ブリッジ、７８・・・・・・軸受ブロック、
８０ 、８４・・・・・・保持ボルト、８２・・・・・
・軸受、８６・・・・・・歯、８８・・・・・・果実、
９０・・・・・・コンベアベルｌ−１９２・・・・・・
７’−ＩＪ、９４・・・・・・案内シュート、９６・・
・・・・案内パネル、９８・・・・・・円板ワイパ、１
００・・・・・・玉受口、１１０・・・・・・ボール部
、１１２・・・・・・ソケット部、１１４・・・・・・
キ一部材、１１６・・・・・・中心窪み、１１８，１２
２・・・・・・フランジ、１２０・・・・・・開口、１
２４・・・・・・保持ボルト、１２６・・・・・・円板
内方周縁、１２８・・・・・・端部プレート、１３０・
・・・・・保持ねじ、１３２・・・・・・突出ピン、１
３４・・・・・・溝、１３６・・・・・・摩擦防止ロー
ラ、１３８・・・・・・切欠、１４０・・・・・・平行
壁部、１４２・・・・・・底壁、１４４・・・・・・内
側衝合肩部、１４６・・・・・・ねじ山付き軸端部、１
４８，１５０，１５２・・・・・・スペーサカラ一部材
、１５４・・・・・・保持ナツト、１５６ａ。 １５６ｂ・・・・・・管状部、１５８・・・・・・スラ
スト軸受組立体、１６０・・・・・・リング状枠部材、
１６２・・・・・・支持アーム、１６４・・・・・・軸
受ブロック、１６６・・・・・・バックアップ支持ブロ
ック、１６８・川・・受口、１７０・・・・・・ねじ山
付き調節ボルト、１７２・・・・・・ブラケット、１７
４・・・・・・ロックナツト。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 絞り器本体と、果実をこの本体に供給する果実供給
   装置と、供給された果実を切断する果実切断装置と、絞
   りかすを清掃する清掃装置とを具えるジュース絞り器に
   おいて、絞り器本体を、フレーム構体と、 このフレーム構体に回転自在に支持した１対の円板であ
   って、互いに角度をなすように対向させて、これら円板
   間の周縁間隔が、一方の側において最小になる点を生じ
   、この点に対して直径方向に対向する側において最大に
   なる点を生ずる１対の截頭円錐状の円板３２と、 これら円板間に配置した固定構体であって、この固定構
   体と１対の円板３２の各々との間に、それぞれ切断果実
   半部片を案内する所定経路を生じ、各経路の断面形状が
   、その経路に関連の截頭円錐状の円板の外周縁から内周
   縁に向って先細りになるとともに、円板間の周縁間隔の
   最小になる点から最大になる点に至る円板回転方向に向
   かう経路の周縁方向にも各経路が先細りになるよう構成
   配置した固定構体３６と、 １対の円板３２を同時に回転させる駆動装置と、により
   構成したことを特徴とするジュース絞り器。 ２ 各円板３２に前記固定構体と共働する平滑表面を設
   けたことを特徴とする特許請求の範囲１記載のジュース
   絞り器。 ３ 経路の最小間隔点に隣接する位置を経路の入口とし
   、２個の経路入口間に果実切断装置を配設したことを特
   徴とする特許請求の範囲１記載のジュース絞り器。 ４ 果実切断装置を、果実を半部片に切断する二分切断
   ナイフにより構成したことを特徴とする特許請求の範囲
   ３記載のジュース絞り器。 ５ 果実切断装置を、二分切断ナイフと、切断された果
   実の半部片の切断表面に刻み目を入れるため二分切断ナ
   イフの両側に配置した一連のひつかきナイフとにより構
   成したことを特徴とする特許請求の範囲４記載のジュー
   ス絞り器。 ６ 果実供給装置を、円板の回転方向に見て経路の最小
   間隔点に先立つ位置の円板間における空間に末切断果実
   を送給し、回転円板によりこの末切断果実を果実切断装
   置の方向に送るにつれ円板により果実を徐々に把持し、
   保持することができるよう構成配置したことを特徴とす
   る特許請求の範囲３記載のジュース絞り器。 ７ 果実供給装置を、円板間の最小間隔点に先立つ約３
   ０°の位置に末切断果実を送給するよう構成したことを
   特徴とする特許請求の範囲６記載のジュース絞り器。 ８ 清掃装置を、円板に掃過掛合するワイパにより構成
   し、これらワイパを円板の回転方向に見て果実送給位置
   に先立つ位置に配置したことを特徴とする特許請求の範
   囲６記載のジュース絞り器。 ９ 固定構体３６を、各経路において果実半部片の切断
   表面に掛合し、徐々に増加する圧力により果実半部片か
   らジュースを流出させる有孔壁部と、経路の最大間隔点
   に隣接する経路出口に設けた果実半部片の皮から果肉を
   分離する果肉分離装置とにより構成したことを特徴とす
   る特許請求の範囲１記載のジュース絞り器。 １０果肉分離装置を、切断された果実半部片の移動方向
   に対して交差する方向に互いに離間して経路の各々に沿
   って延在する格子と、この格子間の間隙に突出し、果実
   半部片の果肉に掛合しうる軸線方向に互いに離間した周
   縁突出部を有し、格子を横切って延在する回転自在に取
   付けたローラと、および切断された果実半部片の各々の
   皮から果肉を分離するよう格子を横切って延在する切断
   端縁を有するナイフブレードを具えたナイフとにより構
   成したことを特徴とする特許請求の範囲９記載のジュー
   ス絞り器。 １１２個のローラを截頭円錐円板間の各経路の最大間隔
   点にそれぞれ配置し、このローラの回転軸線を円板の周
   縁の内方に向って角度が狭まるよう配置したことを特徴
   とする特許請求の範囲１０記載のジュース絞り器。 １２ ローラを独立の動力作動駆動装置に駆動連結した
   ことを特徴とする特許請求の範囲１１記載のジュース絞
   り器。 １３駆動装置を、フレーム構体に回転自在に支持した主
   軸と、この主軸とともに回転しうるよう円板の各々を主
   軸に連結するが制限範囲内において前記円板に傾斜運動
   させることができる連結装置と、前記円板の回転を相対
   的な角度関係を有する所定回転平面内での回転に制限す
   る回転制限装置とにより構成したことを特徴とする特許
   請求の範囲１記載のジュース絞り器。 １４各円板の連結装置を玉受口継手により構成し、前記
   玉受口のボール部を主軸に摺動自在に楔着して所要の作
   動位置に軸線方向に調節移動しうるようにし、また玉受
   口のソケット部を円板構体の窪みに着脱自在に取付け、
   またボール部を調節した作動位置に保持しうる保持部材
   を玉受口に設けたことを特徴とする特許請求の範囲１３
   記載のジュース絞り器。 １５ ボール部と前記ソケット部とに、軸線に交差する
   方向に凹凸状の周縁掛合表面を設け、ソケット部に凹面
   を形成し、またソケット部の一方の端部に直径方向に対
   向する周端縁切欠を設け、直径方向の長さと幅が部分的
   に円筒形である開口を生じ、ボール部の端縁をソケット
   部の着座部に挿入することによってソケット部とボール
   部とを組合せることができ、次に９０°回転させること
   によりソケット部とボール部とを同軸の組合せ関係にす
   ることができるよう構成したことを特徴とする特許請求
   の範囲１４記載のジュース絞り器。 １６円板を主軸に連結する装置を玉受口継手により構成
   し、この玉受口継手のボール部を主軸とともに回転する
   よう主軸に連結し、また玉受口継手のソケット部を円板
   に固着し、またボール部とソケット部との間のピン溝孔
   連結により相対的な連結を防止するが相対的な傾斜を行
   えるよう構成したことを特徴とする特許請求の範囲１３
   記載のジュース絞り器。 １７溝孔をボール部に形成し、ピンをソケット部に取付
   け、ピンの端部が制限範囲内で溝孔に沿って移動しうる
   よう構成することを特徴とする特許請求の範囲１６記載
   のジュース絞り器。 １８ ピン端部に回転自在にローラを取付けたことを
   特徴とする特許請求の範囲１７記載のジュース絞り器。 １９玉受口継手のボール部を内側衝合肩部とねじ山付き
   外側軸端部との間における軸端部に配置し、ボール部の
   各々を軸に軸線方向に移動しうるよう楔着するキ一部材
   と、衝合肩部および内側円板のボール部の間、双方の円
   板のボール部の間、ならびに最外側円板のボール部およ
   び外側軸端部の間にそれぞれ位置するスペーサカラ一部
   材と、肩部と共働してカラ一部材とボール部を組合せ関
   係にクランプするようねじ山付き外端部に掛合する保持
   ナツトを軸端部に配置したことを特徴とする特許請求の
   範囲１６記載のジュース絞り器。 ２０衝合肩部と内側円板との間のカラ一部材および円板
   間のカラ一部材の長さを調節自在にしたことを特徴とす
   る特許請求の範囲１９記載のジュース絞り器。 ２１ 長さ調節自在カラ一部材の各々に螺着掛合部を設
   けたことを特徴とする特許請求の範囲２０記載のジュー
   ス絞り器。 ２２前記円板回転制限装置を、各円板に対して複数個の
   互いに周縁方向に離間するスラスト軸受組立体として構
   成し、各スラスト軸受組立体は軸受部材を有するものと
   し、この軸受部材を円板の外表面に掛合させることを特
   徴とする特許請求の範囲１３記載のジュース絞り器。 ２３スラスト軸受組立体を、軸受部材と円板を所定角度
   傾斜させるよう調節する調節部材とにより構成したこと
   を特徴とする特許請求の範囲２２記載のジュース絞り器
   。 ２４ スラスト軸受組立体の各々の軸受部材を関連の円
   板に近づけたり離間させたり調節自在に支持したことを
   特徴とする特許請求の範囲２３記載のジュース絞り器。 ２５ スラスト軸受組立体を、軸受部材と、調節部材と
   、軸受部材の各々に取付け、窪みを形成した外表面を有
   するバックアップ支持ブロックとにより構成し、ねじ山
   付き軸線方向調節部材の内端を窪みに着座させ、軸受部
   材の一点支持を形成することを特徴とする特許請求の範
   囲２４記載のジュース絞り器。 ２６ フレーム構体と、 このフレーム構体に回転自在に支持した被駆動主軸と、 この主軸と一体に回転するよう互いに対向離間させて主
   軸に連結した１対の截頭円錐板と、これら円板間に配置
   し、フレーム構体に固定した固定構体であって、この固
   定構体と１対の円板の各々との間に、それぞれ切断果実
   半部片を案内する所定経路を生ずる固定構体と、 主軸における２個の円板間の軸線方向の間隔を調整自在
   に変化させ、また円板の各々の固定構体に対する間隔も
   それぞれ独立に変化させることができるよう円板と主軸
   との間に設けた連結装置と、主軸を回転させるための駆
   動装置と を具えたことを特徴とするジュース絞り器。 ２７連結装置を、各円板が主軸に対して個別に軸線方向
   に摺動しうるよう円板を主軸に楔着する楔着装置と、２
   個の円板間に配置し、一方の円板に対向する側の長さを
   調整自在に変化させることができる軸スリーブと、円板
   および調節したスリーブを主軸に対してクランプして固
   着する固着装置とにより構成したことを特徴とする特許
   請求の範囲２６記載のジュース絞り器。