JPS58220620A - 黄「ろろ」葵根の保存方法 - Google Patents
黄「ろろ」葵根の保存方法Info
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- JPS58220620A JPS58220620A JP10217282A JP10217282A JPS58220620A JP S58220620 A JPS58220620 A JP S58220620A JP 10217282 A JP10217282 A JP 10217282A JP 10217282 A JP10217282 A JP 10217282A JP S58220620 A JPS58220620 A JP S58220620A
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Landscapes
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Storage Of Harvested Produce (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は黄蜀葵（トロロアオイ）根の保存方法に関する
ものである。
ものである。
黄蜀葵は一年生植物で、その根から得られる粘度の大な
る抽出液は、いわゆる「ネリ」と称せられ和紙抄造に使
用されていること周知のことである。しかるにこのネリ
を抽出する黄蜀葵の根は少しでも傷がつくと腐敗し易く
且つ悪臭を放つので掘り起しく収穫作業）に細心の注意
が必要で剛着している土・泥を洗い落す際も傷をつけな
いように注意しなけれはならない。しかし水洗いの際完
全無傷ということは不可能であるから、ネリを抽出する
場合は、必要な袖の黄蜀藝根を畑から堀り上げ水（ｋ、
後直ちに抽出槽で水抽出を行い、必要とする抽出液（イ
・す）を得るようにしている。そこで従来からこのトロ
ロアオイ根の保存（保管）方法について研究されてきた
が効果的な保存方法を開発１−ることができず、且つ抽
出液の腐敗と粘度低ドが時間の経過と共に極めて早いも
のであり、その効果的防止技術も開発されていないとい
う現状であるため化学的合成粘剤の開発研究が進め、ぢ
れているのが現状である。このような事実にかんがみ出
願人は長年研究実験を重ねた結果トロロアオイ根の保存
方法を開発したもので、次にその方法を説明する。
る抽出液は、いわゆる「ネリ」と称せられ和紙抄造に使
用されていること周知のことである。しかるにこのネリ
を抽出する黄蜀葵の根は少しでも傷がつくと腐敗し易く
且つ悪臭を放つので掘り起しく収穫作業）に細心の注意
が必要で剛着している土・泥を洗い落す際も傷をつけな
いように注意しなけれはならない。しかし水洗いの際完
全無傷ということは不可能であるから、ネリを抽出する
場合は、必要な袖の黄蜀藝根を畑から堀り上げ水（ｋ、
後直ちに抽出槽で水抽出を行い、必要とする抽出液（イ
・す）を得るようにしている。そこで従来からこのトロ
ロアオイ根の保存（保管）方法について研究されてきた
が効果的な保存方法を開発１−ることができず、且つ抽
出液の腐敗と粘度低ドが時間の経過と共に極めて早いも
のであり、その効果的防止技術も開発されていないとい
う現状であるため化学的合成粘剤の開発研究が進め、ぢ
れているのが現状である。このような事実にかんがみ出
願人は長年研究実験を重ねた結果トロロアオイ根の保存
方法を開発したもので、次にその方法を説明する。
まずトロロアオイ根は傷つき易くかつその鶴が大気に触
れるとすく゛腐敗し初め悪臭を放つので、畑から堀り起
す際は従来もそうであるが、絶対に傷をつけないように
注、はして堀り起し、泥土が耐着したまま（水洗いしな
い。）０．５％乃至０．７％のクレゾール石けん溶液中
にトロロアオイ根が空気に触れない程度に浸漬する。
れるとすく゛腐敗し初め悪臭を放つので、畑から堀り起
す際は従来もそうであるが、絶対に傷をつけないように
注、はして堀り起し、泥土が耐着したまま（水洗いしな
い。）０．５％乃至０．７％のクレゾール石けん溶液中
にトロロアオイ根が空気に触れない程度に浸漬する。
（クレゾール石けん溶液の蝋はトロロアオイ根を浸漬し
た場＠空気に触れない程度の量であればよく、空気に触
れた場合はその部分は変色しついには腐敗し初める。）
このように無傷のまま堀上げたトロロアオイ根を０．５
Ｘ乃至０．７Ｘのクレゾール石けん溶液に浸漬しこれを
冷暗所に保存すると長期間腐敗することなく保存可能で
あり、更にこのトロロアオイ根から抽出した粘液（ネリ
）は粘度も低下していない。保存場所は冷蔵庫などがは
適である。
た場＠空気に触れない程度の量であればよく、空気に触
れた場合はその部分は変色しついには腐敗し初める。）
このように無傷のまま堀上げたトロロアオイ根を０．５
Ｘ乃至０．７Ｘのクレゾール石けん溶液に浸漬しこれを
冷暗所に保存すると長期間腐敗することなく保存可能で
あり、更にこのトロロアオイ根から抽出した粘液（ネリ
）は粘度も低下していない。保存場所は冷蔵庫などがは
適である。
したがってこのような保存方法を採用すれば、保存が殆
んど不可能であったトロロアオイの根を大量にかつ長期
にわたり保存でき、必要に応１、・： しかつ必要な竜だけ取り出してトロロアオイの抽出液（
ネリ）を得ることが可能である。
んど不可能であったトロロアオイの根を大量にかつ長期
にわたり保存でき、必要に応１、・： しかつ必要な竜だけ取り出してトロロアオイの抽出液（
ネリ）を得ることが可能である。
なおりレゾール石けん溶液の濃度が０．５Ｘ以下である
とトロロアオイ根の変色拳騙敗を長期にわたって防止す
ることはできないし、０．７％以上の濃度であるとトロ
ロアオイ根の組織その、ものが破かいされるようで、良
好な抽出液を得ることができなくなる。
とトロロアオイ根の変色拳騙敗を長期にわたって防止す
ることはできないし、０．７％以上の濃度であるとトロ
ロアオイ根の組織その、ものが破かいされるようで、良
好な抽出液を得ることができなくなる。
即ち抽出液の透明度も悲く粘丸も低Ｆしネリとしての品
質は極めて悪くなる。
質は極めて悪くなる。
手続補正書（方式）
昭和イア年り１月／４日
特許庁長官 殿
１、事件の表示
昭和５７年特許願第 ／ｌノ／り２ 号２ 発明の名称
１４虻ＺＩ！ミ才−イ４４ジｆンｋ・
補正をする者
事件との関係 特許出願人
住所 東京都大田区東雪谷５丁目６番１０号名称 有限
会社安部油化学研究所 代表者 安 部 忠 蔵 ４、代理人〒１０４ 住所 東京都中央区銀座５−１（１−１３昭オ０５７年
９月９日（昭和５７年９月２８日発送）明 細
書 １、発明の名称 黄蜀葵根の保存方法 ２、特許請求の範囲 土中より堀り上げた黄蜀莫（トロロアオイ）根を耐着し
ている泥土を落すことなく、０．５％乃至０．７％のク
レゾール石けん溶液に浸漬すＺ）ことを特徴とする黄蜀
葵（トロロアオイ）根の保存方法。
会社安部油化学研究所 代表者 安 部 忠 蔵 ４、代理人〒１０４ 住所 東京都中央区銀座５−１（１−１３昭オ０５７年
９月９日（昭和５７年９月２８日発送）明 細
書 １、発明の名称 黄蜀葵根の保存方法 ２、特許請求の範囲 土中より堀り上げた黄蜀莫（トロロアオイ）根を耐着し
ている泥土を落すことなく、０．５％乃至０．７％のク
レゾール石けん溶液に浸漬すＺ）ことを特徴とする黄蜀
葵（トロロアオイ）根の保存方法。
３、発明の詳細な説明
本発明は黄蜀葵（トロロアオイ）根の保存方法に関する
ものである。
ものである。
黄蜀葵は一年生植物で、その根からＩｆｆられる粘度の
大なる抽出液は、いわゆる「ネリ」と称せられ和紙抄造
に使用されていること周知のことである。しかるにこの
ネリを抽出する黄蜀葵の根は少しでも傷がつくと腐敗し
易く目、り悪臭を放つので堀す起しく収穫作業）に細心
のｌｌ：、ｉ。
大なる抽出液は、いわゆる「ネリ」と称せられ和紙抄造
に使用されていること周知のことである。しかるにこの
ネリを抽出する黄蜀葵の根は少しでも傷がつくと腐敗し
易く目、り悪臭を放つので堀す起しく収穫作業）に細心
のｌｌ：、ｉ。
Claims (1)
- 土中より堀り上げた黄蜀葵（トロロアオイ）根を剛着し
ている泥土を落すことな（、Ｏ，Ｓ％存方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10217282A JPS58220620A (ja) | 1982-06-16 | 1982-06-16 | 黄「ろろ」葵根の保存方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10217282A JPS58220620A (ja) | 1982-06-16 | 1982-06-16 | 黄「ろろ」葵根の保存方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS58220620A true JPS58220620A (ja) | 1983-12-22 |
| JPS6143964B2 JPS6143964B2 (ja) | 1986-09-30 |
Family
ID=14320276
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10217282A Granted JPS58220620A (ja) | 1982-06-16 | 1982-06-16 | 黄「ろろ」葵根の保存方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS58220620A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2010229082A (ja) * | 2009-03-27 | 2010-10-14 | Yamanashi Prefecture | トロロアオイの保存方法とその粘性の改善方法 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6371420U (ja) * | 1986-10-30 | 1988-05-13 |
-
1982
- 1982-06-16 JP JP10217282A patent/JPS58220620A/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2010229082A (ja) * | 2009-03-27 | 2010-10-14 | Yamanashi Prefecture | トロロアオイの保存方法とその粘性の改善方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6143964B2 (ja) | 1986-09-30 |
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