JPS5825835Y2 - 海苔乾燥装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、海苔を乾燥させる際にその乾燥海苔に適当な
湿気を与え、海苔剥ぎの際における破れを防止すると共
に、乾海苔に光沢ないし艶を発揮せしめることを目的と
した海苔乾燥装置に関するものである。

上記の目的を達成しようとして従来の海苔乾燥装置では
、小型ボイラをバーナーに連結し乾燥用空気に水蒸気を
混入して吹き込む方法が常用されている。

しかしながら、このような方法では乾燥用空気の湿度調
整が非常に難しく、原藻の産地、採取時期等によって乾
燥条件が異なるため、それが乾海苔の品質に微妙に影響
する。

また、乾燥機の内部において適当な割合に湿気が分布し
ないことも原因の一つであり、さらにボイラの運転上で
も法的、経済的に制約を伴うものである。

また、他の方式として、抄造、脱水を終了した未乾燥海
苔を乾燥機に上記の方式の逆回りに入れて取り出すもの
が知られている。

すなわち、この方式は、未乾燥海苔を乾燥機の入口より
下方に送入し、長手方向に移送し、さらに上方へ周回さ
せて同じ入口より乾燥海苔として取り出すものである。

これによれば、未乾燥海苔から発生する湿気を上方に位
置する乾燥海苔に与えることができるので、前述した諸
問題をかなりの程度に解決することはできる。

しかし、乾燥機の裏向後半部は海苔の乾燥上非常に重要
で、あまり湿気を与えることは好ましくない。

にもかかわらず、この方式では乾燥機の裏向後半部で湿
気が過多になるおそれがあり、その前半部の乾燥条件と
の兼合いで微妙なコントロールを要するという欠点があ
る。

本考案は、以上の諸問題ないし欠点を一挙に解消するべ
く極めて簡単な海苔乾燥装置を提供しようとするもので
ある。

以下本考案の一実施例について図面により説明する。

図中１は乾燥機本体で、その内部の長手方向には抄造・
脱水を終了した海苔簀２を間欠的に移送するための支持
腕３を多数一定の間隔に取付けた無端チェーン４が並行
に架設されている。

５は海苔簀２の保持具で、本実施例の場合１対の棒状部
材から成る。

６は海苔の抄造、脱水及び剥ぎ等を行うべく海苔簀２を
間欠的に移送するための並行な無端チェーンで、所定の
間隔に保持具５の両端部と係合する係止片７が取付けら
れている。

また、無端チェーン６の一部は乾燥機本体１の入口１ａ
を通して無端チェーン４に近接せしめられ、この部位に
おいて、海苔簀２はその保持具５と一緒に、それぞれの
無端チェーン６から無端チェーン４へと、或いはその逆
へと移載されるようになっている。

そして、抄造・脱水を終了した未乾燥状態の海苔すなわ
ち未乾燥海苔ａは、乾燥機本体１の内部において上方に
位置し、無端チェーン４によって長手方向に一周し、乾
燥状態の海苔すなわち乾燥海苔すが下方に位置して同じ
人口１ａより機外へ搬出される。

８は乾燥用空気の送入口であり、乾いた熱風を吹き込む
。

そして、この上方に本考案による水量９を適当数所定の
間隔に長手方向に架設する。

水量９は適当数ずつ集合した蒸気発生器１０−１．１０
−２．１０−３．１０−４・・・・・・とじて長手方向
に配設するのが適当である。

水量９の両端は１対の連通管１１に接続し、これら連通
管１１にそれぞれ給水管１２、排水管１３及びオーバー
フロー管１４を接続する。

水量９は上方が開口した断面Ｖ字状或いはＵ字状のもの
から成り、接置９の相互間隙を乾燥用空気が通り抜ける
際に水量９内の水を蒸発させる。

また、水量９内の水量は、乾燥機本体１の入口１ａ側よ
り奥内にかけて少なくなるように制御する。

本実施例の場合、乾燥機本体１の入口１ａに近い蒸気発
生器９−１より後方にかけてその水量が少くなるように
給水する。

なお、連通管１１は乾燥機本体１の外部に設けるように
しても良い。

また、すべての連通管１１を共通にすることも可能であ
る。

なお、図中１５および１６はそれぞれ給水管１２及び排
水管１３のコックである。

本考案では、乾燥機本体１の内部において未乾燥海苔ａ
は上方に、乾燥海苔すは下方にそれぞれ位置して長手方
向に一周することになる。

そして、乾燥機本体１の入口１ａ側に近い最前位の蒸気
発生器１０−１より後方にかけてその水量が少くなるよ
うに調整しておき、乾燥機本体１の下部側面に設けられ
た送入口８より乾いた乾燥用空気を吹き込む。

そうすると、乾燥用空気が各蒸気発生器１０−１．１０
−２．１０−３．１０−４の水量９に接触し、それを熱
し内部の水を蒸発させなから水量９の相互間隙を通り抜
けて上昇する。

水量９の中には乾燥機本体１の入口１ａ側より奥内にが
けて水量が少くなるように水が入っており、つまり前半
部に位置する蒸気発生器１０−１．１０−２の水量に比
べて奥内後半部に位置する蒸気発生器１０−３．１０−
４のそれは少く、或いは場合によってはゼロにされてい
るので、それらの水量９に乾燥用空気が接触するときは
、乾燥機本体１の前半部では湿気を多く含んだ乾燥用空
気となり、その後半部では湿気の非常に少い乾燥用空気
となる。

そのような適当の割合に湿気を含んだ乾燥用空気によっ
て未乾燥海苔ａを乾燥させると共に乾燥海苔すに対し適
度の湿気を与えることができる。

すなわち、乾燥機本体１の奥内後半部では乾燥海苔すに
光沢ないし艶を発揮せしめるためにほとんどゼロに等し
い微少な湿気を与え、また該本体１の前半部では乾燥海
苔すの次工程である海苔剥ぎにおいて海苔の破れを生じ
ない程度に十分な湿気を与えることができる。

しかも未乾燥海苔ａは乾燥海苔すの上方を移動するから
それから発生する湿気が乾燥海苔すに対し影響を及ぼす
ことがない。

したがって本考案によれば、乾海苔に光沢ないし艶があ
り、海苔剥ぎの際において破れを生ずることがなく、高
品質・高価格の乾海苔を得ることができる。

しかも、乾燥機本体の長手方向に配設した水量内の水量
制御によりそれより発生する水蒸気の蒸発量を調整し、
乾燥用空気の湿度調整を行うものであるから、構成及び
制御が極めて簡易であり、かつ乾燥用空気の湿度調整を
的確に行うことができる。

なお乾燥用空気の湿度調整のためのボイラは不要となる
。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係る海苔乾燥装置の縦断側面図、第２
図は第１図Ｉ−Ｉ線における縦断正面図である。 １：乾燥機本体、８：乾燥用空気送入口、９：水量。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 乾燥機本体の内部において未乾燥海苔が上方に、乾燥海
   苔が下方にそれぞれ位置して長手方向に周回させ海苔を
   乾燥せしめるものにおいて、上記乾燥機本体の乾燥用空
   気送入口より上方に水量を適当数所定の間隔に長手方向
   に配設し、これら水量より発生する蒸気量が上記乾燥機
   本体の入口側より裏向にかけて少なくなるように水量制
   御をしたことを特徴とする海苔乾燥装置。