JPS582967Y2 - オ−ブン調理器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、主としてガス又は電気を熱源とする式のオー
ブン調理器に関する。

従来、この種調理器として、オープン本体内に加熱庫と
加熱源とを収容すると共に、該加熱庫内の感温素子の出
力に応動して所定の設定温度で開閉されるサーモスイッ
チを備えた温度設定器を設け、該サーモスイッチを加熱
源の作動回路に介入してその開閉により該加熱源の作動
を制御し、かくて加熱庫内を所定の設定温度に維持せし
める式のものは知られ、この場合前記設定温度を例えば
温度設定器の調温摘みにより調節して低温から高温筐で
の自在の調理を行い得られるようにするを一般とするが
、調理によっては調理物の仕上り状態に応じた微少な温
度調整を必要とする場合もあり、かかる微少な温度調整
を調温摘みの操作を要することなく簡単に行い得られる
ようにすることが望１れる。

本考案は、かかる要望を満すオーブン調理器を提供する
ことをその目的とするもので、オーブン本体１内に、加
熱庫２と加熱源３とを収容すると共に、該加熱庫２内の
感熱素子４の出力に応動して所定の設定温度で開閉され
るサーモスイッチ５を備えた温度設定器６を設け、該サ
ーモスイッチ５を前記加熱源３の作動回路７に介入して
その開閉により該加熱源３の作動を制御する式のものに
おいて、該温度設定器６に前記サーモスイッチ５に加え
て前記設定温度より少許高温と低温とで開閉される少な
くとも１対のサーモスイッチ８，９と、これら各サーモ
スイッチ５，８．９を選択的に前記作動回路７に介入す
る選択スイッチ１０とを設けて成る。

前記温度設定器６は、例えば第１図に示す如く熱膨張体
を封入した前記感熱素子４に導管４ａを介して連る伸縮
部材１１を上端の調温摘み１２により上下に調整移動自
在に設け、該伸縮部材１１の下端の突起１１ａに対向さ
せて前記サーモスイッチ５，８．９を上下３段に配設し
て成るもので、各スイッチ５，８．９はその弾性可動接
片５ａ。

８ａ 、９ａを根部において揺動自在に且つばね１３ａ
、 １３ｂ 、 １３ｃで上方に弾発し、更に中間の
可動接片５ａに対する上下の可動接片８ａ。

９ａの間隙を調整ねじ１４ａ 、 １４ｂにより調整自
在として、各スイッチ５，８．９の可動接片５ａ 、８
ａ 、９ａと固定接片５ｂ 、８ｂ 、９ｂとの接圧力
を下段のものから上段のものに向って順次に強め、換言
すれば可動接片５ａ 、 ８ａ 、 ９ａの上方への撓
み量を下段のものから上段のものに向って順次大きくし
、加熱庫２内の温度上昇に伴う伸縮部材１１の突起１１
ａの下動によりこれが上段の可動接片８ａに当接して、
該可動接片８ａの撓みが減少されたとき、その減少分の
変位が調整ねじ１４ａを介して中段の可動接片５ａと、
更に調整ねじ１４ｂを介して下段の可動接片９ａとに与
えられ、撓み量の一番少ない下段の可動接片９ａで構成
される下段のサーモスイッチ９が先ず開かれ、次いで中
間のサーモスイッチ５と最後に上段のサーモスイッチ８
とが順次に開かれるようにした。

ここで、調温摘み１２の操作によれば伸縮部材１１の上
下動によってこれらサーモスイッチ５゜８．９の開閉作
動を生ずる庫内温度は高低に調節されるが、中間のサー
モスイッチ５を調温摘み１２の調温目盛に応じた所望の
設定温度で開閉させるようにすれば、上段のサーモスイ
ッチ８に該設定温度より少許高温と、又下段のサーモス
イッチ９に該設定温度より少許低温での開閉作動とが与
えられる。

尚、上下のサーモスイッチ８，９の中間のサーモスイッ
チ５に対する作動温度の差は前記ばね１３ａ、１３ｂ、
１３ｃ或は調整ねじ１４ａ。

１４ｂにより自在に調整出来る。

前記作動回路７は、加熱源３たるガスバーナの制御用バ
ルブ１５の作動ソレノイド１５ａを電源に接続する回路
から戊り、該回路γに前記サーモスイッチ５，８，９の
固定接片５ｂ、８ｂ、９ｂに切換接続自在の選択スイッ
チ１０を介入して、可動接片５ａ 、８ａ 、９ａにお
いて並列に電源に接続したサーモスイッチ５，８．９が
該選択スイッチ１０により選択的に該作動回路７に介入
されるようにした。

図面で１６は操作バルブ、１７は口火バーナ、１８は該
操作バルブ１６に内蔵する安全弁の作動用熱電対である
。

次いでその作動を説明するに、中間のサーモスイッチ５
を作動回路１に介入した状態で加熱庫２内が所定の設定
温度に昇温すると、該サーモスイッチ５が開いて制御用
バルブ１５が閉弁され、加熱源３の作動が停止される。

次いで庫内温度が該設定温度以下に低下すると該サーモ
スイッチ１が閉じて制御用バルブ１５の開弁従って加熱
源３の作動が再開され、以後この作動の繰返しで加熱庫
２内は該設定温度に保たれるが、調理状態に応じて庫内
温度の微調整を行いたいときは、選択スイッチ１０の切
換えで上段のサーモスイッチ８或いは下段のサーモスイ
ッチ９を作動回路７に介入することにより、以後該サー
モスイッチ８，９の開閉に従って前記設定温度より少許
高温或は低温の庫内温度に自動的に調整される。

第２図及び第３図は温度設定器６の他の実施例を示すも
ので、各サーモスイッチ５，８，９の可動接片５ａ、８
ａ、９ａを揺動片１９の先端に３叉状に突設してその下
側のばね２０ａ 、 ２０ｂ 、 ２０ｃにより上方に
弾発し、更に中間の可動接片５ａに対しその左右の可動
接片８ａ 、９ａに上下の段差を付けて、伸縮部材１１
の突起１１ａの下動によれば右側のサーモスイッチ９と
中間のサーモスイッチ５と左側のサーモスイッチ８とが
順次に開かれ、上記実施例のものと同様の作動が与えら
れるようにした。

尚、加熱源３としては上記実施例のガスバーナに限らず
電気ヒータを用いることも出来る。

この様に本考案によるときは、温度設定器６に所定の設
定温度で開閉されるサーモスイッチ５に加えて該設定温
度より少許高温と低温とで開閉される少なくとも１対の
サーモスイッチ８，９を設けて、各サーモスイッチ５，
８．９を選択スイッチ１０により選択的に加熱源３の作
動回路７に介入させるもので、該選択スイッチ１０の切
換操作により所定の設定温度に対する庫内温度の微調整
を正確に且つ簡単に行うことが出来て、上記した要望を
確実に充足し得る効果を有する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案実施１例の裁断側面図、第２図は他の実
施例の裁断側面図、第３図はその要部の斜視図である。 １・・・・・・オープン本体、２・・・・・・加熱庫、
３・・・・・・加熱源、４・・・・・・感熱素子、５，
８，９・・・・・・サーモスイッチ、６・・・・・・温
度設定器、７・・・・・・作動回路。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. オーブン本体１内に、加熱庫２と加熱源３とを収容する
   と共に、該加熱庫２内の感熱素子４の出力に応動して所
   定の設定温度で開閉されるサーモスイッチ５を備えた温
   度設定器６を設け、該サーモスイッチ５を前記加熱源３
   の作動回路７に介入してその開閉により該加熱源３の作
   動を制御する式のものにおいて、該温度設定器６に前記
   サーモスイッチ５に加えて前記設定温度より少許高温と
   低温とで開閉される少なくとも１対のサーモスイッチ８
   ，９と、これら各サーモスイッチ５，８゜９を選択的に
   前記作動回路７に介入する選択スイッチ１０とを設けて
   成るオーブン調理器。