JPS5830007Y2 - コ−ヒ−沸し器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案はドリップ式コーヒー沸し器に関し、特に温度制
御特性の改善を目的としたものである。

この種のドリップ式コーヒー沸し器の醸造時間はコーヒ
ー醸造条件から６〜８分が適切とされる。

そこで従来、パイプ中に水を通し、パイプを加熱して気
泡を発生させ、その気泡によって湯を押し出す吐出機構
ではその消費電力は４カツプであれば３００〜４５０Ｗ
程度とされている。

そのため加熱体の温度は通常２００℃以上となる。

従って加熱体に備えられる熱応動スイッチは高温度で耐
えるものが要求されるが、耐熱性の高いものは高価格で
あるので、低価格のフェノール樹脂を基台とした熱応動
スイッチを、加熱体から若干能して取付けられていた。

このため、上記熱応動スイッチの動作に時間的遅れが生
じ、加熱体の温度にピークが発生して、２００℃以上に
迄上昇するので加熱体を装着する器体は耐熱材料を用い
るか、又は断熱材を介して装着する必要が生じコスト高
となる欠点を有していた。

また、これを解消するために加熱体の温度を低くすると
、コーヒー容器を下方より加熱することができ、低い温
度のコーヒーしか得られない欠点を有していた。

本考案はこれらの欠点を解消するもので、以下に本考案
の実施例について添付図面を参照して説明する。

第１図に於いて１は上方開口部に蓋２を備え、底部には
逆止弁３を備えている水タンク、４はステンレス製パイ
プでできた加熱パイプで、一端は前記逆止弁３を介して
水タンク１に連結され、他端はコーヒーバスケット５の
上方位置に開口している昇水バイブロに連結されている
。

このコーヒーバスケット５は昇水バイブロの吐出口６′
より吐出される湯をコーヒーバスケット５内のコ−ヒー
粉７に均等に配分する為のテ゛イスペンサー８を備え、
底部に布製フィルター９を備えている。

１０はバスケット５で醸造されたコーヒーをうけるガラ
ス容器で、バスケット５の下方に位置している。

１１は加熱パイプ４を圧入装着された加熱体で、アルミ
ダイカスト等でつくられ、熱伝導性のよいアルミバイブ
を用いたシーズヒータ１２もともに圧入装着されている
。

以上の構成に於いて水タンク１の水は、逆止弁３を通り
加熱パイプ４に流れ込む。

この逆止弁３は水タンク１からの水を加熱パイプ４に通
すことができ、この逆流を防ぐものである。

したがって、加熱体１１を介してシーズヒーター１２で
加熱された加熱パイプ４内の水は沸騰膨張し、前述のご
とく逆止弁３が働き、吐出口６′よりディスペンサー８
に吐出され、次にコーヒー粉７に、注がれる。

そしてフィルター９でろ過されガラス容器１０内にコー
ヒー液が徐々にためられる。

次に水タンク１内の水が完全に吐出し終えると加熱パイ
プ４内の水もなくなるため、加熱体１１の温度は上昇し
、所定温度に達するとサーモスタット１５が切れ、シー
ズヒーター１２への通電が停止する。

そして、しばらくして加熱体１１が空冷され、所定温度
以下になるとサーモスタット１５が入り、シーズヒータ
ー１２への通電が行なわれる。

以降上記の動作の繰返しにより容器１０内のコーヒー液
は所定の温度に保温される。

次に本考案の加熱体及びコーヒー液の温度制御の構成に
ついて説明する。

第２図に於いて加熱体１１には下方に開口し並行した二
つの略Ｕ字状の溝１１ ａ、１１ ｂを設け、１１ ａ
内に上記加熱パイプ４を、１１ｂ内にシーズヒータ１２
を圧接して内装する。

前記圧接されたシーズヒーター１２及び加熱パイプ４の
水タンク１側近傍の加熱部１１′はより確実に機械的に
圧着され他の部分より特に接触密にして熱伝導良好とし
ている。

また前記加熱部１１′には一体に突起部１６を設け、上
記サーモスタット１５を取付けている。

この構成に於ける作用を詳述すると、加熱体１１に圧接
したシーズヒーター１２の発熱により加熱体１１が加熱
され、更に加熱パイプ４が加熱され中の水を沸騰水にす
る。

加熱体１１のシーズヒーター１２を装着した近傍は加熱
パイプ４に１００％熱吸収されないので１００℃以上と
なり前記加熱パイプ４内の水の吐出作用と同時に加熱体
１１上部に載置された容器１０の加熱作用も行なわれる
。

サーモスタット１５が取付けられる突起部１６周辺の加
熱パイプ４は加熱体１１とより密に熱伝導される様に圧
接しているので発熱体１２からの熱は加熱パイプ４に効
率的に伝達されるので、突起部１６は１００℃近辺に保
持することができる。

次に水タンク１内の水が吐出し終ると、加熱パイプ４内
の水もなくなりシーズヒーター１２の発熱はより確実に
圧着された加熱部１１′、加熱パイプ４を介して突起部
１６を早急に加熱してサーモスタット１５を作動させる
ので加熱体１１の温度にピークが発生することなく、シ
ーズヒーター１２の発熱を停止させる。

次に突起部１６は熱容量が小さいので周辺空気により他
の部分よりも早く冷却されるので、加熱体１１の温度上
下幅は小さく、シかも突起部１６よりも保温プレート１
３に接している加熱体１１の温度が高くできるので、容
器１１内のコーヒー液は温度を低下させることなく、高
い温度に保温される。

なお、上述の構成に於て、加熱パイプ４の全体を突起部
１６周辺と同じく強固に装着すると、シーズヒータ１２
の熱が加熱体を介して加熱パイプ４に１００％近く吸収
されることとなる。

この結果加熱体全体の温度が１００℃近くとなり保温プ
レート１３を介して行われる容器１０の加熱が悪くなり
、コーヒー液を高い温度にすることができをいものとな
ることを付記する。

また、突起部１６およびこの周辺の加熱パイプ４を取付
けた加熱部１１′を保温プレート１３と離間させると上
記効果をより効果的にする。

さらに上記取付部１１′に相当する部分の加熱パイプ４
にアルミナまたはマグネシャ等の微粒粉体の熱伝導コン
パウンドを付加すれば、加熱体１１と加熱パイプ４の接
触がより密となることは言うまでもない。

以上の説明のごとく本考案によれば、加熱体の温度にピ
ークが発生することがなくなる。

従って発熱体の取付具、基台等に耐熱構成、耐熱材料を
考慮する必要がないとともに、サーモスタットについて
も上記のごとく、加熱パイプ内の水吐出時に於いては１
００℃程度であり、耐熱性の低い安価なものを使用でき
る。

また従来に於いては、シーズヒーター及び加熱パイプの
加熱体への圧着は、それらの寸法バラツキにより一定さ
れずその結果サーモスタット取付部の温度が変動して高
くなり、水タンク内に水が残っているにも係わらず、サ
ーモスタットが動作する、いわゆる早切れ現象が見られ
たが、本考案では上述のごとく、その温度は１００℃付
近であり、この現象が防止でき生産性のバラツキも吸収
できる。

また、上述のごとく加熱体温度を一定の温度に制御する
ことにより容器内のコーヒー液温度を低下させることな
く所定の温度に保温できる等実用的価値の大なるもので
ある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例を示すコーヒー沸し器の断面
図、第２図は同要部裏面図、第３図は同要部表面図、第
４図は同要部分解斜視図、第５図は同要部組立斜視図で
ある。 １・・・・・・水タンク、３・・・・・・逆止弁、４・
・・・・・加熱パイプ、５・・・・・・コーヒーバスケ
ット、６・・・・・・昇水・パイプ、１１・・・・・・
加熱体、１１′・・・・・・加熱部、１２・・・・・・
シーズヒーター、１３・・・・・・保温プレート、１５
・・・・・・サーモスタット、１６・・・・・・突起部
。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 一端を水タンクに逆止弁を介して接続させ、他端をコー
   ヒーバスケットの上方にて開口した昇水パイプに連結し
   た加熱パイプと、発熱体と、この発熱体への通電を制御
   する熱応動スイッチとを加熱体に装着し、かつこの加熱
   体を保温プレートに密接させたコーヒー沸し器において
   、前記加熱体に並行したＵ字状の溝を形成し、加熱パイ
   プ取付部側の端部に突起部を設け、この突起部周辺の加
   熱パイプに、アルミナやマグネシア等の微粒粉体の熱伝
   導コンパウンドを塗布し、さらに他の加熱パイプ部分よ
   りこの突起部周辺のみを機械的に強固に圧着させて発熱
   体と加熱パイプを加熱体の溝に取付け、前記突起部に熱
   応動スイッチを取付け、かつこの突起部を保温プレート
   と離間させたことを特徴とするコーヒー沸し器。