JPS5840870Y2 - 棒状飯の整形装置 - Google Patents

棒状飯の整形装置

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JPS5840870Y2
JPS5840870Y2 JP1978144670U JP14467078U JPS5840870Y2 JP S5840870 Y2 JPS5840870 Y2 JP S5840870Y2 JP 1978144670 U JP1978144670 U JP 1978144670U JP 14467078 U JP14467078 U JP 14467078U JP S5840870 Y2 JPS5840870 Y2 JP S5840870Y2
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JP
Japan
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rice
shaped
plate
shaping
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澄次 小林
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Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、棒状板の整形装置に関するものである。
従来から海苔巻製造の前提となる米飯を棒状に整形する
場合には、全面的に人手による作業によって調理されて
いた、また均一な製品が出来上らず、人手を使う作業な
ので、不衛生になり勝ちであった。
そこで考案された棒状板の製造装置（実公昭５３−３２
７７号等）においては、成形部に剥離性の良い弗化樹脂
製のベルトを使っている為、駆動ローラーとベルトとの
接触抵抗が小さいので、一定速で運転ができない欠点が
あったが、本考案においては、ローラーの表面にテフロ
ン加工を施し、ベルトの代りに使用している為に、安定
した運転を可能とし、さらに、ホッパーに多量の飯を入
れると、成形部に必要以上の飯の量が送り込まれ、飯粒
の変形が起ったが、本考案においては、搬送ベルトと攪
拌ローラーの機構及び操作により飯の送り込み量を定量
に制御できるようにしたものである。
その構成の要旨は、実用新案登録請求の範囲に示した通
りである。
本考案の一実施例を図面に従って説明する。
第１図は、本考案の整形装置の全体図である。
架台１の上部ホッパ１′に米飯２を供給す′る。
底部にテフロンベルト３を有する容器に米飯２を入れ、
ベルト３を駆動モーター１５にて、低速に搬送すること
により、飯を整形ローラー５上に送り込む。
この時、攪拌ローラー４は、間欠運動を行うようにされ
ているので、運転中僅かな一定量しか送られない為、搬
送ベルト３の送りが多い場合は、攪拌ローラー４の部分
で米飯２の流れに抵抗が起り、米飯２の重量と搬送ベル
ト３の接触部の抵抗より大きくなった場合は、飯の送り
は停止される。
また、ベルト３とその飯送りベルト用駆動ローラー１７
との接触部にも抵抗があり、この抵抗より上記２個所の
抵抗がそれより大きくなった場合は、搬送ベルト３は飯
送りベルト用駆動ローラー１７０部分で滑って搬送され
なくなる。
従って、ローラー４とベルト３の間を調整することによ
り、また一方、ローラー４０回転角を変えることにより
、単位時間に一定量の飯を搬送することができる。
これは、下記の整形ローラー５，６により整形された飯
の量と合わせることにより、飯が変形せずに整形される
。
整形ローラー５，６はローラーの外周が同速となるよう
に製作されていて、５，６の間隔は一定に製作されてい
る。
この間隔の寸法だけの米飯が送り出されて切込刃１で所
定量だけ切断される。
従って、ローラー５，６を一定寸法にて間欠運動を行う
ことにより、一回の運動で一定の板状飯９として送り出
すことができる。
送り出された板状飯９は、第二次搬送ベルト８上にて中
具１０を入れ、さらに、送り腕１１゜１２及び整形腕１
３の移動によって、所定の棒状板１６が整形される。
なお、１８は板状飯取出しエツジである。
上記整形腕１３、テンションローラー１４、駆動モータ
ー１５の作動状態図は、第２図に示した通りである。
本考案によれば、飯を搬送ベルトを移動させ、整形ロー
ラーで板状飯に整えた後、整形腕の回動によって、容易
で衛生的に棒状板を製ることかでき、経済性ならびに能
率的にも秀れている。
【図面の簡単な説明】
第１図は整形装置の全体図、第２図は、第１図のＡ以降
の部分詳細図である。 １・・・架台、１′・・・上部ホッパ、２・・・米飯、
３・・・ベルト、４・・・攪拌ローラー、５，６・・・
整形ローラー、７・・・切込刃、８・・・第二次搬送ベ
ルト、９・・・板状飯、１０・・・中具、１１，１２・
・・送り腕、１３・・・整形腕、１４・・・テンション
ローラー、１５・・・駆動モーター、１６・・・棒状板
、１１・・・飯送りベルト用駆動ローラー １８・・・
板状飯取出しエツジ。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 架台の上部ホッパより供給される飯を、適宜な駆動源に
    より駆動される搬送ベルトで移動させ、表面にテフロン
    加工を施した２本の整形ローラーで飯の形を整え、切込
    刃で飯を板状に切断し、さらに、第二次搬送ベルトで移
    動させた板状飯を、必要に応じて中具を加え、整形腕の
    回動により、棒状板の整形をすることを特徴とする、棒
    状板の整形装置。
JP1978144670U 1978-10-23 1978-10-23 棒状飯の整形装置 Expired JPS5840870Y2 (ja)

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JPS5560790U JPS5560790U (ja) 1980-04-25
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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5270068A (en) * 1975-12-03 1977-06-10 Sanraizu Kk Automatic laver making apparatus
JPS54163838A (en) * 1978-06-14 1979-12-26 Nobuo Tanaka *makisushi* producing apparatus

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JPS5560790U (ja) 1980-04-25

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