JPS58422Y2 - コ−ヒ−抽出装置 - Google Patents
コ−ヒ−抽出装置Info
- Publication number
- JPS58422Y2 JPS58422Y2 JP12811780U JP12811780U JPS58422Y2 JP S58422 Y2 JPS58422 Y2 JP S58422Y2 JP 12811780 U JP12811780 U JP 12811780U JP 12811780 U JP12811780 U JP 12811780U JP S58422 Y2 JPS58422 Y2 JP S58422Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- overflow pipe
- windmill
- hot water
- pipe
- filter
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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Description
【考案の詳細な説明】
本考案は水タンク内の水をサイホン管を介して加熱した
熱湯を、該サイホン管に連結、連通したオーバーフロー
管を介して濾過器内に滴下させて濾過器内のコーヒー粉
を抽出するようにしたコーヒー抽出装置の改良に関する
ものである。
熱湯を、該サイホン管に連結、連通したオーバーフロー
管を介して濾過器内に滴下させて濾過器内のコーヒー粉
を抽出するようにしたコーヒー抽出装置の改良に関する
ものである。
一般にコーヒーを濾過、抽出する場合、粉状のコーヒー
豆が湯を吸収して粒子を開くときの温度は９２〜８６℃
程度の温度を必要とし、熱湯を上記温度範囲に調節する
ことによって、タンニンの酸化を防止してカフェインの
抽出を容易にして美味なコーヒーが得られるが、実際に
はオーバーフロー管の出口と濾過器内のコーヒー粉の間
の落下距離によって熱湯の温度が低下するので熱湯の温
度を９６〜９０℃に調節する必要がある。
豆が湯を吸収して粒子を開くときの温度は９２〜８６℃
程度の温度を必要とし、熱湯を上記温度範囲に調節する
ことによって、タンニンの酸化を防止してカフェインの
抽出を容易にして美味なコーヒーが得られるが、実際に
はオーバーフロー管の出口と濾過器内のコーヒー粉の間
の落下距離によって熱湯の温度が低下するので熱湯の温
度を９６〜９０℃に調節する必要がある。
本考案はこの目的のために、オーバーフロー管を流過す
る熱湯に送風機を介して室温空気を吹きつけて熱湯の温
度を調節すると共に、その空気流によって風車を回転さ
せて、同軸の回転皿を回転させて熱湯を均一に濾過器内
に滴下させるようにしたコーヒー軸出装置を提供するも
のである。
る熱湯に送風機を介して室温空気を吹きつけて熱湯の温
度を調節すると共に、その空気流によって風車を回転さ
せて、同軸の回転皿を回転させて熱湯を均一に濾過器内
に滴下させるようにしたコーヒー軸出装置を提供するも
のである。
本考案の実施例を図面によって説明すれば、１は基台、
２はその上に取り付けた水タンクで、サイホン管３を介
して水タンク２内の水を基台１に設けた電熱器等（図示
せず）によって加熱した熱湯を、蒸気圧によって、水タ
ンク２の上方において、前記サイホン管３の上端に連結
、連通し、略々水平に配設され、且つ底面が基端より先
端開口部に向って稍々下方に傾斜したオーバーフロー管
４に送るようにしである。
２はその上に取り付けた水タンクで、サイホン管３を介
して水タンク２内の水を基台１に設けた電熱器等（図示
せず）によって加熱した熱湯を、蒸気圧によって、水タ
ンク２の上方において、前記サイホン管３の上端に連結
、連通し、略々水平に配設され、且つ底面が基端より先
端開口部に向って稍々下方に傾斜したオーバーフロー管
４に送るようにしである。
５はオーバーフロー管４の基端部に連続した送風機で、
その吐出口６をオーバーフロー管４に開口させである。
その吐出口６をオーバーフロー管４に開口させである。
７は送風機５の駆動モーターである。
８はオーバーフロー管４の先端開口部９に設けた風車で
駆動軸１０を介してオーバーフロー管４の上壁面に支承
しである。
駆動軸１０を介してオーバーフロー管４の上壁面に支承
しである。
１１は該駆動軸１０の下端部に固着した回転皿で、その
底面に穿設した流出孔１２及び周辺部に設けた流出口１
３を介して、下方に配設した濾過器１４内に、オーバー
フロー管４よりの熱湯を滴下させ、該濾過器１４の内周
面に被着した濾紙（図示せず）を介して濾過器１４内の
コーヒー粉を濾過して下方の抽出容器１５内に抽出する
ようにしである。
底面に穿設した流出孔１２及び周辺部に設けた流出口１
３を介して、下方に配設した濾過器１４内に、オーバー
フロー管４よりの熱湯を滴下させ、該濾過器１４の内周
面に被着した濾紙（図示せず）を介して濾過器１４内の
コーヒー粉を濾過して下方の抽出容器１５内に抽出する
ようにしである。
１６は前記風車８の入口においてオーバーフロー管４に
設けたガイド板で、先端を風車８の中心部に向って内方
に傾斜させである。
設けたガイド板で、先端を風車８の中心部に向って内方
に傾斜させである。
上記のように構成し、水タンク２内の水を適宜の熱源を
介して加熱した熱湯をサイホン管３を介してオーバーフ
ロー管４に導入すると共に、送風機５を駆動し、吐出口
６を介して室温空気をオーバーフロー管４を流過する熱
湯に吹きつけて、オーバーフロー管４の先端開口部９に
おける湯温か９６〜９０℃になるように調整する。
介して加熱した熱湯をサイホン管３を介してオーバーフ
ロー管４に導入すると共に、送風機５を駆動し、吐出口
６を介して室温空気をオーバーフロー管４を流過する熱
湯に吹きつけて、オーバーフロー管４の先端開口部９に
おける湯温か９６〜９０℃になるように調整する。
又、このときオーバーフロー管４の先端開口部９より流
出する空気流によって風車８が回転し、回転軸１０を介
して回転皿１１を連動させ、オーバーフロー管４の先端
開口部９より滴下した熱湯を、その回転によ−って、底
面の流出孔１２及び周辺部の流出口１３を介して下方の
濾過器１４内のコーヒー粉に均一に分散して滴下させ、
下方の抽出容器１５内にコーヒーを抽出する。
出する空気流によって風車８が回転し、回転軸１０を介
して回転皿１１を連動させ、オーバーフロー管４の先端
開口部９より滴下した熱湯を、その回転によ−って、底
面の流出孔１２及び周辺部の流出口１３を介して下方の
濾過器１４内のコーヒー粉に均一に分散して滴下させ、
下方の抽出容器１５内にコーヒーを抽出する。
なお、オーバーフロー管４を流れる空気流は、ガイド板
１６を介して風車８の中心に向って集中的に流れ、風車
８が効率よく回転する。
１６を介して風車８の中心に向って集中的に流れ、風車
８が効率よく回転する。
上述のように本考案は、水タンク２内の水をサイホン管
３を介して加熱した熱湯を、該サイホン管３に連結、連
通したオーバーフロー管４を介して濾過器１４内に滴下
させて濾過器１４内のコーヒー粉を抽出するようにした
装置において、オーバーフロー管４の基端部を送風機５
の吐出口６に連結すると共に、オーバーフロー管４の先
端開口部に風車８を配設し、さらに該風車８の回転輪１
０の下端部に流出孔１２を有する回転皿１１を固着した
コーヒー抽出装置に係るものであるから、サイホン管３
を介してオーバーフロー管４に導入して該オーバーフロ
ー管４を流過する熱湯に送風機５よりの室温空気を吹き
つけて、オーバーフロー管４の先端開口部における湯温
を適温に調整し、抽出するコーヒーにおけるタンニンの
酸化を防止することができ、又送風機５よりの空気流に
よって風車８を回転させるようにし、空気流を風車８に
集中的に作用させるようにしたので何等別の動力源を用
いることなく、回転皿１１を回転させて、熱湯を均一
にコーヒー粉の上に滴下させることができるものである
。
３を介して加熱した熱湯を、該サイホン管３に連結、連
通したオーバーフロー管４を介して濾過器１４内に滴下
させて濾過器１４内のコーヒー粉を抽出するようにした
装置において、オーバーフロー管４の基端部を送風機５
の吐出口６に連結すると共に、オーバーフロー管４の先
端開口部に風車８を配設し、さらに該風車８の回転輪１
０の下端部に流出孔１２を有する回転皿１１を固着した
コーヒー抽出装置に係るものであるから、サイホン管３
を介してオーバーフロー管４に導入して該オーバーフロ
ー管４を流過する熱湯に送風機５よりの室温空気を吹き
つけて、オーバーフロー管４の先端開口部における湯温
を適温に調整し、抽出するコーヒーにおけるタンニンの
酸化を防止することができ、又送風機５よりの空気流に
よって風車８を回転させるようにし、空気流を風車８に
集中的に作用させるようにしたので何等別の動力源を用
いることなく、回転皿１１を回転させて、熱湯を均一
にコーヒー粉の上に滴下させることができるものである
。
図面は本考案の実施例を示すもので、第１図は一部を切
断した平面図、第２図は一部を切断した側面図である。 ２・・・・・・水タンク、３・・・・・・サイホン管、
４・・・・・・オーバーフロー管、５・・・・・・送風
機、６・・・・・・吐出口、８・・・・・・風車、１０
・・・・・・回転軸、１１・・・・・・回転皿、１２・
・・・・・流出孔、１６・・・・・・ガイド板。
断した平面図、第２図は一部を切断した側面図である。 ２・・・・・・水タンク、３・・・・・・サイホン管、
４・・・・・・オーバーフロー管、５・・・・・・送風
機、６・・・・・・吐出口、８・・・・・・風車、１０
・・・・・・回転軸、１１・・・・・・回転皿、１２・
・・・・・流出孔、１６・・・・・・ガイド板。
Claims (1)
- 【実用新案登録請求の範囲】 ■ 水タンク２内の水をサイホン管３を介して加熱した
熱湯を、該サイホン管３に連結、連通したオーバーフロ
ー管４を介して濾過器１４内に滴下させて濾過器１４内
のコーヒー粉を抽出するようにした装置において、オー
バーフロー管４の基端部を送風機５の吐出口６に連結す
ると共に、オーバーフロー管４の先端開口部に風車８を
配設し、さらに該風車８の回転軸１０の下端部に流出孔
１２を設けた回転皿１１を固着したことを特徴とするコ
ーヒー抽出装置。 ■ 風車８の入口にガイド板１６を設けた実用新案登録
請求の範囲第１項記載のコーヒー抽出装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12811780U JPS58422Y2 (ja) | 1980-09-08 | 1980-09-08 | コ−ヒ−抽出装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12811780U JPS58422Y2 (ja) | 1980-09-08 | 1980-09-08 | コ−ヒ−抽出装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5751423U JPS5751423U (ja) | 1982-03-24 |
| JPS58422Y2 true JPS58422Y2 (ja) | 1983-01-06 |
Family
ID=29488510
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP12811780U Expired JPS58422Y2 (ja) | 1980-09-08 | 1980-09-08 | コ−ヒ−抽出装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS58422Y2 (ja) |
-
1980
- 1980-09-08 JP JP12811780U patent/JPS58422Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5751423U (ja) | 1982-03-24 |
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