JPS5849734Y2 - 食品調理機 - Google Patents
食品調理機Info
- Publication number
- JPS5849734Y2 JPS5849734Y2 JP1035279U JP1035279U JPS5849734Y2 JP S5849734 Y2 JPS5849734 Y2 JP S5849734Y2 JP 1035279 U JP1035279 U JP 1035279U JP 1035279 U JP1035279 U JP 1035279U JP S5849734 Y2 JPS5849734 Y2 JP S5849734Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooking machine
- food cooking
- base
- attachment
- food
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
この考案は食品の粉砕、液化、切断、混合、こね等を行
なうのに好適な食品調理機に関するもので、その目的は
（１）性能の向上、（２）安全性の向上、（３）取扱性
の向上、（４）経済性の向上等を計ろうとするところに
ある。
なうのに好適な食品調理機に関するもので、その目的は
（１）性能の向上、（２）安全性の向上、（３）取扱性
の向上、（４）経済性の向上等を計ろうとするところに
ある。
従来食品調理機の代表的なものとして、食品の粉砕、液
化等を主目的としたブレンダー、食品の切断、混合等を
主目的としたフードプロセサー、もちつき、パン生地の
こね等を主目的としたもちつき機等があり、これらはそ
れぞれの性能に適した特性の電動機や減速機構を持った
単体機器として提供されていたが、これらはそれぞれに
電動機や減速機構を有するために、（１）台所に大きな
収納スペースが必要であること、（２）高価なものにな
ること、等の理由によって近時複合化の検討が進められ
ている。
化等を主目的としたブレンダー、食品の切断、混合等を
主目的としたフードプロセサー、もちつき、パン生地の
こね等を主目的としたもちつき機等があり、これらはそ
れぞれの性能に適した特性の電動機や減速機構を持った
単体機器として提供されていたが、これらはそれぞれに
電動機や減速機構を有するために、（１）台所に大きな
収納スペースが必要であること、（２）高価なものにな
ること、等の理由によって近時複合化の検討が進められ
ている。
上記機器の主機能を満足させるために必要な代表的な特
性の１例を表１に示す。
性の１例を表１に示す。
この考案はこれらの複合化をはかり上記目的を遠戚する
もので、以下図示の実施例を参照して詳説する。
もので、以下図示の実施例を参照して詳説する。
図において、１は電動機２と減速機構３を内蔵すると共
に上面に第１〜第３の出力カップリング４．５．６を突
出配設に成る本体ユニットで、底板７に設けた脚８によ
って定置されるようになっている。
に上面に第１〜第３の出力カップリング４．５．６を突
出配設に成る本体ユニットで、底板７に設けた脚８によ
って定置されるようになっている。
電動機２の電動機軸９には、ベルト車Ａ１０と第１出力
カツブリング４とが固着され、ベルト車Ａ１０に掛けら
れたベル） ａ １１によってベルト車Ｂ１２を回動す
る。
カツブリング４とが固着され、ベルト車Ａ１０に掛けら
れたベル） ａ １１によってベルト車Ｂ１２を回動す
る。
ベルト車Ｂ１２にはベルト車Ｃ１３が１体に設けられて
おり、第２出力カツプリング５を上端に有する第２出力
軸１４に固着され軸受１５，１６によって回動できるよ
うに保持されている。
おり、第２出力カツプリング５を上端に有する第２出力
軸１４に固着され軸受１５，１６によって回動できるよ
うに保持されている。
ベルト車Ｃ１３にはベルトｂ １７が掛けられベルト車
Ｄ１８を回動する。
Ｄ１８を回動する。
ベルト車Ｄ１８は第３出力カツプリング６を上端に有す
る第３出力軸１９に固着され軸受２０，２１によって回
動できるように保持されている。
る第３出力軸１９に固着され軸受２０，２１によって回
動できるように保持されている。
電動機２の特性を１ ｋｇ 、 ｃｍの負荷時１０００
０ｒ、Ｉ）。
０ｒ、Ｉ）。
ｍの回転数にし、ベルト車ＡＩＯとベルト車Ｂ１２およ
びベルト車Ｃ１３とベルト車Ｄ１８の減速比を１１５に
設定すれば、第１〜第３出力カップリング４，５．６か
ら得られる特性は表１に近いものとすることができる。
びベルト車Ｃ１３とベルト車Ｄ１８の減速比を１１５に
設定すれば、第１〜第３出力カップリング４，５．６か
ら得られる特性は表１に近いものとすることができる。
本体ユニット１の上面には、第１〜第３出力カップリン
グ４，５．６それぞれを中心として直径が異なりしかも
その直径で囲まれる円内に第１〜第３出力カツプリング
４４，５．６が包含される大きさの円形の第１〜第３凹
部２２，２３．２４が設けられ、それぞれにブレンダー
アタッチメント２５、フードプロセサーアタッチメント
２６、もちつきアタッチメント２７が着脱自在にはめ込
まれるようになっている。
グ４，５．６それぞれを中心として直径が異なりしかも
その直径で囲まれる円内に第１〜第３出力カツプリング
４４，５．６が包含される大きさの円形の第１〜第３凹
部２２，２３．２４が設けられ、それぞれにブレンダー
アタッチメント２５、フードプロセサーアタッチメント
２６、もちつきアタッチメント２７が着脱自在にはめ込
まれるようになっている。
ブレンダーアタッチメント２は、着脱自在なフタ２８、
ボルト２９、軸３０の上端に固着されたカッター３１．
３２、軸３０を回動できるように保持する軸受３３、軸
受３３とナツト３４とによってボトル２９に固着された
基部３５、軸３０の下端に固着゛され第１出力カツブリ
ング４と係合してカッター３１．３２を回動するカップ
リング３６より成り、基部３５の外周は本体ユニット１
の第１凹部２２の内周に着脱自在にはめ込まれるように
なっている。
ボルト２９、軸３０の上端に固着されたカッター３１．
３２、軸３０を回動できるように保持する軸受３３、軸
受３３とナツト３４とによってボトル２９に固着された
基部３５、軸３０の下端に固着゛され第１出力カツブリ
ング４と係合してカッター３１．３２を回動するカップ
リング３６より成り、基部３５の外周は本体ユニット１
の第１凹部２２の内周に着脱自在にはめ込まれるように
なっている。
ブレンダーアタッチメント２５を第１凹部２２にはめ込
み電動機２に通電すると、その動力は第１出力カツブリ
ング４、カップリング３６、軸３０を経てカッター３１
．３２に伝えられ、ボトル２９内に入れられた食品の粉
砕、液化等の機能をはたす。
み電動機２に通電すると、その動力は第１出力カツブリ
ング４、カップリング３６、軸３０を経てカッター３１
．３２に伝えられ、ボトル２９内に入れられた食品の粉
砕、液化等の機能をはたす。
このとき第２、第３出力カツブリング５，６も同時に回
転するが、これらは基部３５によって囲われているため
危険はない。
転するが、これらは基部３５によって囲われているため
危険はない。
フードプロセサーアタッチメント２６は、食品投入口３
７を有するフタ３８、中央に軸３９を回動できるように
保持する軸受４０，４１を有するボウル４２、軸３９の
上部に軸３９と共に回動するように着脱自在にはめ込ま
れた刃部４３．４４を有するカッター４５から戊り、軸
３９の下端は第２出力カツプリング５と係合して動力を
伝えるカップリング部分４６が設けられ、ボウル４２の
底部４７の外周は本体ユニット１の第２凹部２３の内周
に着脱自在にはめ込まれるようになっている。
７を有するフタ３８、中央に軸３９を回動できるように
保持する軸受４０，４１を有するボウル４２、軸３９の
上部に軸３９と共に回動するように着脱自在にはめ込ま
れた刃部４３．４４を有するカッター４５から戊り、軸
３９の下端は第２出力カツプリング５と係合して動力を
伝えるカップリング部分４６が設けられ、ボウル４２の
底部４７の外周は本体ユニット１の第２凹部２３の内周
に着脱自在にはめ込まれるようになっている。
フードプロセサーアタッチメント２６を第２凹部２３に
はめ込み、電動機２に通電すると、その動力はベルト車
ＡＩＯ、ベル） ａ １１．ベルト車Ｂ１２によって減
速され、第２出力軸１４、第２出力カツプリング５、カ
ップリング部分４６、軸３９を経てカッター４５に伝え
られ、ボウル４２内に入れられた食品の切断、混合等の
機能をはたす。
はめ込み、電動機２に通電すると、その動力はベルト車
ＡＩＯ、ベル） ａ １１．ベルト車Ｂ１２によって減
速され、第２出力軸１４、第２出力カツプリング５、カ
ップリング部分４６、軸３９を経てカッター４５に伝え
られ、ボウル４２内に入れられた食品の切断、混合等の
機能をはたす。
このとき、第１、第３出力カツブリング４，６も同時に
回転するが、これらはボウル４２の底部４７によって囲
われているため危険はない。
回転するが、これらはボウル４２の底部４７によって囲
われているため危険はない。
もちつきアタッチメント２７は、ボウル４８、軸４９の
上部に軸４９と回動するように着脱自在にはめ込まれた
羽根５０、軸４９を回動できるように保持する軸受５１
．軸受５１とナツト５２とによってボウル４８に固着さ
れた基部５３から威り、軸４９の下端は第３出力カツプ
リング６と係合して動力を伝えるカップリング部分５４
が設けられ、基部５３の外周は本体ユニット１の第３凹
部２４の内周に着脱自在にはめ込まれるようになってい
る。
上部に軸４９と回動するように着脱自在にはめ込まれた
羽根５０、軸４９を回動できるように保持する軸受５１
．軸受５１とナツト５２とによってボウル４８に固着さ
れた基部５３から威り、軸４９の下端は第３出力カツプ
リング６と係合して動力を伝えるカップリング部分５４
が設けられ、基部５３の外周は本体ユニット１の第３凹
部２４の内周に着脱自在にはめ込まれるようになってい
る。
もちつきアタッチメント２７を第３凹部２４にはめ込み
、電動機２に通電すると、その動力はベルト車ＡＩＯ、
ベル） ａ １１．ベルト車Ｂ１２によって一段減速さ
れその上ベルト車Ｃ１３、ベルトｂ１７、ベルト車Ｄ１
８によって二段目の減速がされ第３出力軸１９、第３出
力カツプリング６６、カップリング著シ分５４、軸４９
を経て羽根５０に伝えられて、もちつき、パン生地のこ
ね等の機能をはたす。
、電動機２に通電すると、その動力はベルト車ＡＩＯ、
ベル） ａ １１．ベルト車Ｂ１２によって一段減速さ
れその上ベルト車Ｃ１３、ベルトｂ１７、ベルト車Ｄ１
８によって二段目の減速がされ第３出力軸１９、第３出
力カツプリング６６、カップリング著シ分５４、軸４９
を経て羽根５０に伝えられて、もちつき、パン生地のこ
ね等の機能をはたす。
このとき第１、第２出力カツブリング４，５も同時に回
転するが、これらは基部５３によって囲われているため
危険はない。
転するが、これらは基部５３によって囲われているため
危険はない。
従ってこの考案によれば、アタッチメントを基台に載置
するだけで゛、回転している他の出力カツブリングをそ
のアタッチメントによって囲うことができ、よって極め
て簡単な構成、操作で使用中の危険防止対策を施すこと
ができる。
するだけで゛、回転している他の出力カツブリングをそ
のアタッチメントによって囲うことができ、よって極め
て簡単な構成、操作で使用中の危険防止対策を施すこと
ができる。
第１図はこの考案の一実施例を示す基台の上面図、第２
図はブレンダーアタッチメントを基台に載置した縦断面
図で基台部分は第１図のＡ−Ａ線に沿って断面にしであ
る。 第３図はフードプロセサーアタッチメントを基°台に載
置した縦断面図で基台部分は第１図のＡ−Ａ線に沿って
断面にしである。 第４図はもちつきアタッチメントを基台に載置した縦断
面図で、基台は第１図のＢ＋Ｂ線に沿って断面にしであ
る。 第５図は第２図のＣ−Ｃ断面図で、減速機構部分を示す
ものである。 なお、図中、１は本体ユニツ） 、４，５．６は第１〜
第３出力カツブリング、２５はブレンダーアタッチメン
ト、２６はフードプロセサーアタッチメント、２７はも
ちつきアタッチメントである。
図はブレンダーアタッチメントを基台に載置した縦断面
図で基台部分は第１図のＡ−Ａ線に沿って断面にしであ
る。 第３図はフードプロセサーアタッチメントを基°台に載
置した縦断面図で基台部分は第１図のＡ−Ａ線に沿って
断面にしである。 第４図はもちつきアタッチメントを基台に載置した縦断
面図で、基台は第１図のＢ＋Ｂ線に沿って断面にしであ
る。 第５図は第２図のＣ−Ｃ断面図で、減速機構部分を示す
ものである。 なお、図中、１は本体ユニツ） 、４，５．６は第１〜
第３出力カツブリング、２５はブレンダーアタッチメン
ト、２６はフードプロセサーアタッチメント、２７はも
ちつきアタッチメントである。
Claims (1)
- 食品を調理する複数のアタッチメントと、電動機を内蔵
し、この電動機に連結されてそれぞれのアタッチメント
に適した回転数が得られるように、上面に同一軸方向の
複数の出力カップリングを有する基台とからなり、任意
の一つのアタッチメントを選択的に基台の上面に載置し
、複数の出力カップリングの所定の一つに係合するよう
にした食品調理機において、前記アタッチメントは、そ
れぞれ基台に載置したとき、それに適合する以外の他の
出力カップリンググを露出しないように囲う囲い部が設
けられているものであることを特徴とする食品調理機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1035279U JPS5849734Y2 (ja) | 1979-01-30 | 1979-01-30 | 食品調理機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1035279U JPS5849734Y2 (ja) | 1979-01-30 | 1979-01-30 | 食品調理機 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS55110140U JPS55110140U (ja) | 1980-08-02 |
| JPS5849734Y2 true JPS5849734Y2 (ja) | 1983-11-12 |
Family
ID=28822792
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1035279U Expired JPS5849734Y2 (ja) | 1979-01-30 | 1979-01-30 | 食品調理機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5849734Y2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2010117049A1 (ja) * | 2009-04-10 | 2010-10-14 | 三洋電機株式会社 | ミキサー用アタッチメント、ミキサー用アタッチメントを使用するパン製造方法、ミキサー用アタッチメントを使用するパン生地製造方法、及び回転駆動装置 |
| JP2011050576A (ja) * | 2009-09-02 | 2011-03-17 | Sanyo Electric Co Ltd | 自動製パン機 |
-
1979
- 1979-01-30 JP JP1035279U patent/JPS5849734Y2/ja not_active Expired
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2010117049A1 (ja) * | 2009-04-10 | 2010-10-14 | 三洋電機株式会社 | ミキサー用アタッチメント、ミキサー用アタッチメントを使用するパン製造方法、ミキサー用アタッチメントを使用するパン生地製造方法、及び回転駆動装置 |
| JP2011050576A (ja) * | 2009-09-02 | 2011-03-17 | Sanyo Electric Co Ltd | 自動製パン機 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS55110140U (ja) | 1980-08-02 |
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