JPS58500003A - 反芻動物用飼料添加組成物及びその使用方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 反芻動物用飼料添加組成物 及びその使用方法 本発明は、反詔勅物用飼料として適当な組成物に関する。更に詳しくは、本発明 は反拐動物用飼料添加組成物及び前記動物に餌を与える方法に関する。

牛のような反超動物は、直接消化することができない多量のセルロースを含む掘 取飼料により生存している。従って、このような動物は様々なバクテリア及び原 生動物から成る微住物と共生関係を持つ。

その瘤胃（第１胃）において、バクテリアは自己の生存及び成長のために飼料を 消化する。宿主反郭動物はこれらのバクテリア及びそれらの副生物を消化し、こ れらが動物体組織の保持及び牛乳製造のためのエネルギー及び蛋白質の主要な源 として作用する。

反招動物の飼料を飼料添加組成物で処理して反超動物における消化プロセスを高 めることは知られている。例えば、Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｄａｉｒｙ　５ｃｉ ｅｎｃｅの第６３巻第７号、１９８０年、第１０９８〜１１ｏ３頁には、乳牛の 授乳用飼料添加組成物として、尿素を用いて及び用いることなく、イソ酸（イソ 酪酸、吉草酸、イソ吉草酸及び２−メチル酪酸）の混合物を使用することが開示 されている。この作文、特に第２表に示されているように、イソ酸と酢酸フェニ ルとの混合物は尿素単独に比較して乳牛の牛乳生産高を増大させた（試行１）。

しかしながら、酢酸フェニルを使用することな（イソ酸の混合物を使用した場合 には尿素単独に比較して牛乳生産高を著しく改良することはなかった（試行２及 び４）。また、酢酸フェニル及び尿素を使用することなくイソ酸の混合物を使用 した場合には、不確かで判然としない結果が得られた。このように、イソ酸の一 つの混合物（それぞれモル基準で、２８．２４．２４及び２４％のイソ酪酸、イ ソ吉草酸、２−メチル酪酸及びｎ−吉草酸（混合物１と特定する））は牛乳生産 高の顕著な増大を示さなかったのに対し、それぞれモル％で３６．１７．１７及 び３ｏの前記したのと同一の酸混合物は尿素単独（試行３）に比較して成る程度 の牛乳生産高の増大を示した。前記作文は明瞭に「前記二つのイソ酸混合物の間 の差異の説明は明らかでない。」と述べている。更にＪｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｄ ａｉｒｙＳｃｉｅｎｃｅの作文に記載されているような種類のイソ酸の混合物を 含む飼料添加物はしばしば乳牛によって容易に受け入れられていない。従って、 乳牛のような反銘動物によって容易に受け入れられかつ一貫して牛乳生産高のが なりの増大を供する飼料添加組成物は当業界において実質的な進歩をもたらすこ とは確かである。前記した飼料添加組成物及びその組成物を用いて前記した動物 に餌を与える方法は木切細書に記載した発明を実施することによって得られる。

本発明は、反詔勅物用飼料添加組成物を提供し、該組成物は（１）イソ酪酸アン モニウム８〜８４重量％並びに（２）ｎ−吉草酸アンモニウム３〜６３重量％、 イソ吉草酸アンモニウム３〜５１重量％及び２−メチル酪酸アンモニウム３〜６ ７重量％の成分１６〜９２重量％を含んで成る。

本発明は、またすく上で記載した飼料添加組成物を含む反招動物用飼料を提供す る。

更に、本発明は水溶液状態の、前述の飼料添加組成物を提供する。

更に、本発明は反銘動物の食餌を補充する方法を提供する。この方法は本発明の 飼料添加組成物を反超勤物に経口投与することから成る。

本発明の飼料添加組成物は低級脂肪酸のアンモニウム塩を含み、そして例えば前 述のＪｏｕｒｎａｌ　ｏｆｌ）ａｉｒｙ　５ｃｉｅｎｃｅの作文に記載されたよ うな対応する酸混合物を含む飼料添加組成物に比較して幾つもの重要な利点を供 する。すなわち、本発明の組成物は、乳牛の飼料添加物として使用した場合に牛 乳生産高に著しくかつ予想外の増大を与える他に、対応する酸を含む組成物に比 較して非常に少ない臭気と腐食性を示す。従って、本発明の飼料添加組成物は例 えば酩農場で働く人の取り扱いが非常に便利であり、そして腐食のために受ける 機器の損傷を最小にすることができる。更に、前記アンモニウム塩は、対応する 酸より、反銘動物によって一層容易に受け入れられる。更に、本発明の飼料添加 組成物は反銘動物の自然食餌用非蛋白窒素の有用な量の源として使用することが でき、またそれば尿素のような一般的な非蛋白窒素食餌添加物と一緒に使用する ことができる。本発明の飼料添加組成物は、また、宿主反超動物用の蛋白源を供 する、反拐動物の瘤胃におりるバクテリアの成長を刺激する、アンモニア及び低 級脂肪酸を同時に供する好都合な手段を与える。

本発明の飼料添加組成物は、炭素数が４の低級脂肪酸のアンモニウム塩、すなわ ちイソ酪酸アンモニウムの第１成分と、それぞれ５個の炭素原子を含む３種類の 低級脂肪酸のアンモニウム塩、すなわちｎ−吉草酸アンモニウム、イソ吉草酸ア ンモニウム及び２−メチル酪酸アンモニウムから成る第２の成分を含む。本発明 を実施するに際して使用するイソ酪酸アンモニウムの量は、組成物重量当り、８ 〜８４重量％、好ましくは１４〜６６重量％、そして最も好ましくは２１〜５０ 重量％である。本発明を実施するに際して使用される第二成分の量は、組成物重 量当り、１６〜９２重量％、好ましくは３４〜８４５ 重量％、そして最も好ましくは５０〜７９重量％である。

本発明の飼料添加組成物の第二成分を与える前記アンモニウム塩は、第二成分の 重量当り、少なくとも３重量％、好ましくは少なくとも７重量％、そして最も好 ましくは少なくとも１３重量％の量で使用される。更に詳しくは、ｎ−吉草酸ア ンモニウムは、３〜６３重量％、好ましくは９〜５８重量％、そして最も好まし くは１６〜５１ｆｆｉ量％の量で使用され、イソ吉草酸アンモニウムは、３〜５ １重量％、好ましくは７〜４６重量％、そして最も好ましくは１３〜４１重量％ の量で使用され、そして２−メチル酪酸アンモニウムは、３〜６７重量％、好ま しくは９〜６１重量％、そピて最も好ましくは１７〜５４重量％の量で使用され る。本明細書において記載する重量％は、特に断らない限りこの業界において一 般的であるように、実質的に無水の重量基準のものである。

本発明の飼料添加組成物において使用される前記アンモニウム塩は容易に入手で きる物質である。これらは、例えば対応する個々の酸又はそれらの混合物を無水 アンモニア又はアンモニア水溶液と反応させる一般的な方法によって製造するこ とができる。

本発明の飼料添加組成物は、実質上均一な混合を与える一般的な方法を用いて、 個々のアンモニウム塩を適当な量で単に混合することによって形成させることが できる。もちろん、２種もしくはそれ以上の個々のアンモニウム塩の混合物も同 じようにして１種もくしはそれ以上の他のアンモニウム塩と混合することができ る。例えば、イソ酪酸のアンモニウム塩をｎ−吉草酸、イソ吉草酸及び２−メチ ル酪酸のアンモニウム塩の混合物とブレンドすることができる。

本発明の実施に際し特に有用な、ｎ−吉草酸、イソ吉草酸及び２−メチル酪酸の アンモニウム塩の混合物は、ヒドロホルミル化プロセスにおいて製造された対応 アルデヒドから製造される。このプロセスにおいて、ブテン−２とイソブチレン の混合流（又゛はブテン−１とイソブチレンもしくはｎ−ブチレン及びイソブチ レンとの同様な混合流）は、ヒドロホルミル化触媒の存在下に水素及び−酸化炭 素ガス混合物で前記流を処理することによりヒドロホルミル化を受け、前記オレ フィンの二重結合と交差して水素及び−ＣＨ０基を負荷せしめる。これは、例え ば以下の組成物、すなわちバレルアルデヒド（５０重量％）、イソバレルアルデ ヒド（２５重量％）及び２−メチルブチルアルデヒド（２５重量％）の組成を有 する混合アルデヒド反応生成物を与える。この混合アルデヒド反応生成物は、次 いで空気で酸化して対応する酸混合物を生成する。この酸混合物は、次いで、プ ロピレンをヒドロホルミル化反応させてイソブチルアルデヒドを生成せしめそし てこのアルデヒドを空気で酸化せしめることによって得ることができる、適当量 のイソ酪酸と混合される。この４種類の酸（イソ酢酸、ｎ−吉草酸、イソ吉草酸 及び２−メチル酪酸）の混合物は、茎留によって精製され、そして次にアンモニ アガス又はアンモニア水と反応させて目的とする飼料添加組成物を供する。

本明細書において述べかつ請求した反槌動物飼料は、本発明の飼料添加組成物を 反拐動物の一般的な食餌中に含ませることによって通常製造することができる。

本発明の飼料添加組成物の個々の成分は独立の配合物として又は混合物として食 餌物に容易に添加することができる。前記組成物は適当な担体に吸収された状態 として添加することができ、又は例えば植物油のような油中の溶液又はエマルジ ョンの形で添加することができる。本発明の飼料添加組成物は、一般的な飼料添 加物、例えばビタミン、抗生物質、ミネラル及びその他の同様な物質と混合して 適当な反超動物用飼料を与えることができる。

本発明の飼料添加組成物は好ましくは溶液、典型的には水１〜５０重量％及び前 記アンモニウム塩５０〜９９重量％を含む水溶液の形で使用される。

好ましくは、前記溶液は水２０〜３５重量％及び前記アンモニウム塩６５〜８０ 重量％を４ｔｒ。この溶液は一般的な乾燥飼料、濃縮飼料又は補助飼料と混合す ることができる。生牧草（ｓｉｌａｇｅ）又は乾牧草（ｈａｙｌａｇｅ　）のよ うな粗い成分をこの溶液で予め処理して貯蔵することができる。この溶液は、ま た、別の液状補助飼料に添加することもでき、あるいは飲料水に稀釈溶液として 反銘動物に直接与えることもできる。その他の一般的な経口投与方法を使用する ことができる。反拐動物に与えられる飼料添加組成物の量は大幅な変動を受ける が、一般には一日当り動物当り無水組成物として１０〜１５０ｇの範囲の量で使 用される。好ましい量は８０〜１０５ｇ（同一基準）の範囲である。

本発明の代表的な飼料添加組成物を、その牛乳生産量の増大に及ぼす価値を例証 するために、三つの地域において乳牛に供餌する試行を行った。これらの試行の 特徴は、本発明を更に例示するための以下の実施例及び表に示した通りである。

例 本発明の６種類の飼料添加組成物（以下の表において添加物Ａ、Ｂ、Ｃ，Ｄ、Ｅ 及びＦと示した）を補充した食餌並びに何も補充しなかった対象の７種９ 類の処理剤をこれらの試行において全体で１６１頭の乳牛に対して与えた。これ らの処理剤は、出産前約３〜６週間から始めて、完全授乳期間及びそれに続く乳 のでない期間に継続して、乳牛に与えた。全投与レベルは、出産前に徐々に投与 し、そして全授乳期間の間投与し続けた。それは乳のでない期間には全投与レベ ルの２／３に減らした。各飼料添加組成物は水溶液（水２６重量％及びアンモニ ウム塩７４重量％）の形で使用した。処理において使用した飼料添加組成物の各 々の補給量は以下の第１表に示した通りである。便宜上、これらの飼料添加組成 物中の成分を第１表において以下の通り示した。すなわち、ＡＩＢ−イソ酪酸ア ンモニウム、ＡＶ−吉草酸アンモニウム、ＡＩＶ−イソ吉草酸アンモニウム及び Ａ−２ＭＢ＝２−メチル酪酸アンモニウム。

後者の３成分（炭素数５の酸の塩）から成る成分はＡＣ−５で示した。

以下余白 第　１　表 対照　ｏｏ　ｏ　ｏ　。

添加物Ａ　６６．８７　３３．１３　１２．１　９．１４　１１．９添加物Ｂ　 １０．３１　８９．６９　３２．７４　２４．７５　３２．２添加物Ｃ１５，２ ７８４，７３３０，９２２３，３９３０，４２添加物Ｄ　３２．５　６７．５０ 　２４．６４　１８．６３　２４．２３添加物Ｅ　５６．２６　４３．７４　１ ５．９７　１２．０７　１５．７添加物Ｆ　３２．５　６７．５　２４．６４　 １Ｂ、６３　２４．２３前記試行において使用した食餌はトウモロコシ牛革飼料 、基本蛋白−ミネラルプレミソクス、トウモロコシ補給物−１（Ｃ−５ｕｐｐｌ −１）及びトウモロコシグルテンミール補給物−２（ＣＧＭ−３ｕｐｐｌ−２） から成り、これらを各乳牛の生理状態及び牛乳生産量に基づいて、Ｎａｔｉｏｎ ａｌ　Ｒｅ５ｅａｒｃｈ　Ｃｏｕｎｃｉｌの推奨した許容値に合致するよう推定 した比率で含んでなる（Ｎａｔｉｏｎａｌ　Ｒｅ５ｅａｒｃｈ　Ｃｏｕｎｃｉｌ 、Ｎｕｔｒｉｅｎｔ　Ｒｅｑｕｉｒｅ−ｍｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｄｏｍｅｓｔｉｃ　 Ａｎｉｍａｌｓ、ｔｋ　３．　Ｎｕｔｒｉｅｎｔ　Ｒｅｑｕｉｒｅ−ｍｅｎｔｓ 　ｏｆ　Ｄａｉｒｙ　Ｃａｔｔ］ｅ、　Ｆｉｆｔｈ　Ｒｅｖｉｓｅｄ　Ｅｄｉｔ ｉｏｎ。

Ｎａｔｉｏｎａｌ　Ａｃａｄｅｍｙ　ｏｆ　５ｃｉｅｎｃｅｓ　Ｎａｔｉｏｎａ ｌ　Ｒｅ５ｅａｒｃｈＣｏｕｎｃｉｌ、　Ｗａｓｈｉｎｇｔｏｎ、　Ｄ、Ｃ，、 Ｕ、Ｓ、Ａ、（１９７Ｂ）　）。

７種類の処理剤を代表する７種類の基本蛋白−ミネ１ ラルプレミソクスを除けば、その他のすべての食餌成分はすべての牛に対して同 一であった。

各処理剤において、基本蛋白−ミネラルプレミソクスは第１表の飼料添加組成物 に対する担体として使用した。７種類の処理剤において使用した基本蛋白−ミネ ラルプレミノクスの成分及び処理剤の投与レベルは以下の第２表に示した通りで ある。第２表において、各処理剤は各処理剤に使用した飼料添加組成物の文字に 対応した文字で特定する。例えば処理剤へには、添加剤へを使用した。

以下余白 ２ １ １３ 前記基本蛋白−ミネラルプレミノクスは、容易に取り扱いすることができ、そし て引き続く全食餌の一部もしくはすべてと容易に混合することができるような形 の飼料添加組成物の特定の毎日の投与量（対照の場合にはＯ）を与えるように使 用した。この基本蛋白−ミネラルプレミソクスは、前記アンモニウム塩中の窒素 を補償するだけ尿素レベルを減少することによってイソ窒素的に製造した。この 基本蛋白−ミネラルプレミソクスは、プレミックス中のＣ−３ｕｐｐｌ−１の対 応量で無水添加物当量を置き換えることによってほぼ等熱量的に製造した。

Ｃ−３ｕｐｐｌ−１は、１日当り２６ｋｇ未満の牛乳を乳牛が生産するための窒 素及び追加のエネルギーを供するように配合された粒状の添加物であった。Ｃ− ３ｕｐｐｌ−１中の全窒素のほぼ２０重量％は尿素の形であった。

追加の添加物、ＣＧＭ−５ｕｐｐｌ−２は、牛乳の生産に比例させて供給した。

この添加物は、高い蛋白含量の粒状の添加物であり、そして尿素は含んでいない ものであった。トウモロコシグルテンミールは予め形成された追加の蛋白の所要 源を与えた。Ｃ−３ｕｐｐｌ−１及びＣＧＭ−３ｕｐｐｌ−２の組合せは２６ｋ ｇ／日を超える牛乳生産のための追加のエネルギー及び蛋白を供した。

Ｃ−３ｕｐｐｌ−１及びＣＧＭ−３ｕｐｐｌ−２は一つの試行の一部に対して変 性させた。大豆ミールはこれらの二つの１妬表：２５８−５００００３（５） 粒状添加物の植物蛋白含量を増加させるのに使用した。ビートパルプは糖蜜、ト ウモロコシ及び大豆ミールによって置き換えた。これらの変性はトウモロコシの 穀粒及び牛革の抑制された原蛋白含量を補償した。更に、これらの変性は、特に 授乳の初期段階において予め作られた植物蛋白及びエネルギーをむしろ高いレベ ルで与えられた乳牛から得られたデーターを有する三つの試行の結果を補充する 作用をした。

トウモロコシの牛革は前記三つの地域のそれぞれにおいて標準的な方法によって 作った。緑蔵マグ号を製造する間トウモロコシ植物にはアンモニア、尿素又はそ の他の化合物は添加しなかった。適当な基本蛋白−ミネラルプレミソクスを、尿 素及び前記添加物の良好な分布を確保するために、トウモロコシの牛革に添加し た。

餌を与えるスケジュール及び方法は、はぼ実際の現場条件に適合するよう、そし て本発明の飼料添加組成物の特定の投与の結果が表れるように設計した。

前記組成物の投与は、高牛乳生産の初期段階を含む全体の授乳期間に対する処理 の効果を定めるために、出産（分娩）前に開始した。投与スケジュールはすべて の牛に対して同一であり、その牛乳生産及び生理的状態に基づいた。

５ 牛はほぼ分娩３〜６週前に処理に割り当てた。実際の分娩前処理期間は、それぞ れの牛が実際の出産日よりしばしばわずかに異なる予定出産日基準で始めたので 変動した。分娩前投与スケジュールの目的は、本発明の飼料添加組成物を含む食 餌に乳牛を徐々に導びき入れるため及び牛乳生産を最大にするために添加した栄 養価を含む粒状の添加物を供餌するためであった。

分娩前給餌スケジュールは、番手の処理割当によって規定された基本蛋白−ミネ ラルプレミソクスで混合された牛革の任意給餌を与える。基本蛋白−ミネラルプ レミノクスの量は分娩前箱３週において第２表に示した毎日の投与量のほぼ０〜 １／３から、分娩第２週前からほぼ１／３の投与を開始し、そして分娩第１週前 からほぼ２／３の投与に増加させた。

更に、すべての牛は分娩２週前から開始して、毎日、Ｃ−３ｕｐｐｌ−１２，０ ｋｇ及びＣＧＭ−５ｕｐｐｌ−２２，０ｋｇを与えられた。

授乳期間の給餌スケジュールは任意給餌のトウモロコシ牛革、適当な基本蛋白− ミネラルプレミソクス（第２表）、及び変動量の、牛乳生産高に従ったＣ−５ｕ ｐｐｌ−１及びＣＧＭ−５ｕｐｐｌ−２に基づくものであった。

この給餌スケジュールは、すべての処理に対して同一であり、そして乳牛の授乳 に対して推奨された栄６ 養許容値を供給するように設計された。

牛乳のでない期間、供給された基本蛋白−ミネラルプレミノクス及び混合物の量 は１．２呟すなわち授乳期間中に供給された量の約２／３に減少させた。

番手は分娩前、授乳及び牛乳のでない期間（こおいて同一の基本蛋白−ミネラル プレミソクスを給餌された。

すべての試行に対する給餌スケジュールは、一つの試行の一部において２．０　 ｋｇのＣ−５ｕｐｐｌ−１及び２．０ｋｇのＣＧＭ−３ｕｐｐｌ−２の給餌を分 娩前はぼ１０週間継続した以外は前述の通り同一であった。

３ケ所のすべての地域において、基本蛋白−ミネラルプレミソクス及び粒状の補 給物Ｃ−３ｕｐｐｌ−１及びＣＧＭ−５ｕｐｐｌ−２は実質上聞し成分を用いて 定期的に製造した。それぞれの地域において利用できるミネラル、微量ミネラル 及びビタミンの入手源の変動のために、若干のわずかな変性が行なわれた。

試行の設計は、標準３０５日授乳期間及び６０〜８０日の牛乳のでない期間を前 提とした。

本発明の飼料添加組成物に対する乳牛の応答を定めるために、牛乳生産量（収量 ）を記録した。本明細書に記載した試行における補給添加物Ａ−Ｆ及び非添加対 照で得られた典型的な結果を以下の第３表に示す。

１１”？ １８得ζ５コ５８−５００００３（６）第３表に示した結果の検討から明らかな ように、本発明の飼料添加組成物は乳牛のような反拐動物の牛乳生産高のかなり の増大を得る手段を与える。また、添加組成物Ｆが特に牛乳生産高の増大に有効 であることも明らかである。また、この供給を受けた牛は対照又は任意の飼料添 加物Ａ−Ｅよりも高いレベルの牛乳生産高でピークを示した。更に、飼料添加物 Ｆを投与された牛は対照に比較して最初の４ケ月の生産中かなり高い牛乳生産高 を示した。例えば、添加物Ｆを与えられた牛が３０５日の授乳期間にわたって７ １０６．５ｋｇの牛乳を生産したのに対し、対照の食餌を与えられた牛は同し期 間に６２５２．５ｋｇの牛乳を生産したに過ぎなかった。

国際調査報告

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、（１）イソ酪酸アンモニウム８〜８４重量％並びに（２）吉草酸アンモニウ ム３〜６３ｉ量％、イソ吉草酸アンモニウム３〜５１重量％及び２−メチル酪酸 アンモニウム３〜６７重量％の成分１６〜９２重量％を含む反超動物用飼料添加 組成物。 ２、イソ酪酸アンモニウムの量が２１〜５０重量％であり、そして成分（２）の 量が５０〜７９重量％である請求の範囲第１項に記載の組成物。 ３、成分（２）の各アンモニウム塩の量が少な（とも７重量％である請求の範囲 第１項又は第２項のいずれかに記載の組成物。 ４、成分（２）の各アンモニウム塩の量が少な（とも１３重量％である請求の範 囲第１項又は第２項のいずれかに記載の組成物。 ５、請求の範囲第１項、第２項、第３項又は第４項のいずれかの組成物を含む反 初動物用飼料。 ６、トウモロコシ生草、乾草、トウモロコシ穀粒及び尿素をも含む請求の範囲第 ５項に記載の飼料。 ７、水溶液の形をした請求の範囲第１項、第２項、第３項又は第４項のいずれか に記載の組成物。 ８．２０〜３５重量％の水を含む請求の範囲第７項に記載の水溶液。 ９、請求の範囲第１項、第２項、第３項、第４項、０ 第７項又は第８項のいずれかに記載の組成物を反銘動物に経口投与することを含 む反詔勅物の給餌方法。 １０、前記組成物を１日当り１０〜１５０ｇ反拐動物に給餌する請求の範囲第９ 項に記載の方法。