JPS5855876Y2

JPS5855876Y2 - 串焼き兼用網焼き器

Info

Publication number: JPS5855876Y2
Application number: JP12272581U
Authority: JP
Inventors: 勇鈴木
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1981-08-19
Filing date: 1981-08-19
Publication date: 1983-12-22
Also published as: JPS5829030U

Description

【考案の詳細な説明】本考案は、魚や餅等を普通に焼く網焼きと、焼鳥やバー
ベキュ一時に肉、魚、野菜等を串刺しにして焼く串焼き
とができる串焼き兼用網焼き器に関するものである。

従来、魚、餅等を普通に焼くには焼き網（例えば実公昭
３６−８５８号公報、実公昭５３−１２０２５６号公報
）等を使用し、焼鳥やバーベキュ一時に肉、魚、野菜等
を串刺しにして焼くには串焼き器（例えば実公昭２５−
９１７９号公報）等を使用し、料理方法等に応じて別々
のものを使用して焼かなければならず大変不便であった
。

しかも、串焼き時においては、中棒を焼き器本体に確実
に保持できず、中棒が僅かな外力等によって焼き器本体
から抜出し易く、肉、魚、野菜等が焦げたり、床等に落
下して汚れたりする等の問題点を有していた。

そこで、本考案は前述のような問題点を解消するために
案出されたもので、その要旨は、一方の側壁上部に生保
合孔を多数穿設し、この各生保合孔と相対峙する他方の
側壁上部には串保合溝を多数凹設し、底壁には熱通孔を
多数穿設して戒る、取手付き略箱形状の焼き器本体を形
成し、この焼き器本体の前記他方の側壁には、生保合溝
上方開放用の切欠部と串保合溝上方閉鎖用の閉鎖片とが
交互に配設された開閉用摺動体を左右方向へ摺動自在に
装着すると共に、生保合孔挿入用の中部と操作用の頭部
と生保合溝保合用の首部と生保合孔からの抜出防止用の
ストッパーとから成る中棒を、前記焼き器本体の相対向
する生保合孔と生保合溝とに着脱自在で回動自在に支持
させ、更に焼き器本体内には焼き網を取外自在に敷設し
たことに存するものである。

以下、本考案の一実施例を図面に基いて説明する。

図に於いて１は略箱形状の焼き器であって、この焼き器
本体１は、平面略矩形状の底壁２の周縁に沿って側壁３
，４，５．５を上向きに連設し、この各側壁３，４，５
．５の上部開口周縁には縦断面下向き鉤形状のフランジ
６を外方へ突設し、一方の側壁３上部には生保合孔７を
多数穿設し、この生保合孔７と相対峙する他方の側壁４
上部には上方が開放された縦断面略Ｕ字形状の串保合溝
８を多数凹設し、それに底壁２には、熱通孔９を多数穿
設すると共に同心円状で径が異なる複数の突出溝１０を
夫々下方へ若干膨出させてあり、集熱面積を増加させて
熱効率等を向上させ、少ない火力で十分に焼けるように
形成されている。

また、焼き器本体１の串係合溝８側の側壁４の外面下部
には取扱操作を容易にするための取手１２が外方へ突出
されるように固定されている。

２０は前記生保合溝８上方の開放部分を開閉する開閉用
摺動体であって、この開閉用摺動体２０は、生保合溝８
上方を開放する切欠部２１と、生保合溝８上方を閉鎖す
る閉鎖片２２とが交互に配設され、且つ側壁４の左右方
向へ沿って摺動する細長い摺動案内孔２３が穿設されて
おり、そしてこの摺動案内孔２３を、側壁４の一部を切
起成形した一対の摺動案内片１１に挿入すると共に、焼
き器本体１から離脱しないように各摺動案内片１１を折
曲げて支持し、更に一端部に突設された押圧片２４の押
圧操作によって側壁４の左右方向へ摺動自在になるよう
に焼き器本体１に装着されている。

３０は肉、魚、野菜等を串刺しにする中棒であって、こ
の中棒３０は、肉等を串刺しするステンレス製の中部３
１と、手指等で掴んで操作するアルミニウム製の頭部３
２と、生保合溝８に係合する首部３３と、首部３３が生
保合溝８に係合された状態のままで中部３１先端が生保
合孔７から抜出すのを防止するストッパー３４とから形
成されている。

４０は焼き網であって、この焼き網４０は、石綿等で形
成され、焼き器本体１内に取外自在になるように敷設さ
れ、洗浄等が容易にできると共に、古くなって汚れたも
のは新しいものと容易に取替えることができる。

本考案は前述のように構成したから、使用時においては
、例えば魚や餅等を普通に焼く場合には、各中棒３０の
上に魚や餅等を載せて焼けば良い。

また、焼鳥やバーベキュ一時に肉、魚、野菜等を串焼き
する場合には、中部３１に肉、魚、野菜等を刺した中棒
３０の先端部分を生保合孔７に挿入してから、中棒３０
の頭部３２側を下方に揺動させるようにして首部３３を
生保合溝８に係合させる。

このときストッパー３４は、側壁４の内側に近接するよ
うに配置され、首部３３が生保合溝８に係合された状態
にあれば、ストッパー３４が側壁４内側に当接して中棒
３０先端が生保合孔７から抜出さないようになっている
。

そして押圧片２４を押圧操作して閉鎖片２２が生保合溝
８上部を閉鎖するように開閉用摺動体２０を摺動させ、
中棒３０の頭部３２を回動させながら満遍なく焼き、焼
き上がれば開閉用摺動体２０を摺動させて生保合溝８上
部を開放させ、頭部３２を掴んで上方に持ち上げるよう
に若干揺動させて首部３３と生保合溝８との係合状態を
解放させてから、中棒３０先端を生保合孔７から引抜く
ようにする。

従って、従来から提案されていた実公昭３６８５８号公
報、実公昭５３−１２０２５６号公報には、焼き網とは
全く関係のない他の中棒を利用して魚等を串焼きする状
態が記載されているも、本考案にあっては、同一の各中
棒３０を利用して、魚や餅等を普通に焼く網焼きと焼鳥
やバーベキュ一時に肉。

魚、野菜等を串刺しにして焼く串焼きとができるので、
大変便利である。

しかも、焼き器本体１の一方の側壁３上部に生保合孔７
を多数穿設し、この各生保合孔７と相対峙する他方の側
壁４上部には生保合溝８を多数凹設したことと、焼き器
本体１の他方の側壁４に切欠部２１と閉鎖片２２とが交
互に配設された開閉用摺動体２０を左右方向へ摺動自在
に装着したことと、中部３１と頭部３２と首部３３とス
トッパー３４とから成る中棒３０を前記焼き器本体１の
相対向する生保合孔７と生保合溝８とに着脱自在で回動
自在に支持させたことが相俟って、串焼き時においては
、中棒３０を焼き器本体１に確実に保持できるため、従
来のように中棒３０が僅かな外力等によって焼き器本体
１から抜出して、肉、魚、野菜等が焦げたり、床等に落
下させて汚したりするのを確実に防止することができる
。

そして、串焼き時において、中棒３０の頭部３２を持っ
て回動させながら焼けるので、肉、魚、野菜等を満遍な
く焼けるのは勿論であるが、網焼き時においては、中棒
３０を回動させながら焼くと、魚や餅等が中棒３０に引
付かず、魚や餅等をきれいに焼くことができる。

また、串焼き時において、串焼３０のストッパー３４を
焼き器本体１の生保合溝８に若干乗せながら燃くと、肉
、魚、野菜等の串刺状態の不均衡（肉。

魚、野菜等の荷重によって一側方へ傾くこと）による傾
きを防止することができる。

更に、焼き器本体１内に焼き網４０を取外自在に敷設し
たことにより、底壁２の熱通孔９と相俟って、熱効率が
著しく良好であるばかりでなく、使用後に焼き網４０．
串棒３０．焼き器本体１を別々に洗うことができるので
、焼物に臭いがつかず、且つ衛生的である。

更に、フランジ６を設けたことにより、焼き器本体１全
体が補強されると共に、第２図に示すように、中棒３０
の尖った先端がフランジ６の内側に納まるので、この尖
った先端で負傷する虞れ等がなくなり、より安全性の高
いものとなる。

以上説明したように本考案によれば、魚や餅等を普通に
焼く網焼きと、肉、魚、野菜等を中棒に刺して焼く串焼
きとができるので、大変便利であり、また串焼き時に於
いては、中棒を焼き器本体に確実に保持できて、中棒が
僅かな外力等によって焼き器本体から抜出して、肉等が
焦げたり、床等に落下して汚れたりするのを確実に防止
できると共に、中棒を回動させながらむらなく且つきれ
いに焼くことができ、しかも、構成簡単にして安価に提
供できる等の実用上極めて有益な効果を奏するものであ
る。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の一実施例を示し、第１図は分解斜視図、
第２図は縦断面図である。１・・・・・・焼き器本体、２・・・・・・底壁、３・
・・・・・側壁、４・・・・・・側壁、５・・・・・・
側壁、６・・・・・・フランジ、７・・・・・・串係合
孔、８・・・・・・串係合孔、９・・・・・・熱通孔、
１０・・・・・・突出溝、１１・・・・・・摺動案内片
、１２・・・・・・取手、２０・・・・・・開閉用摺動
体、２１・・・・・・切欠部、２２・・・・・・閉鎖片
、２３・・・・・・摺動案内孔、２４・・・・・・押圧
片、３０・・・・・・中棒、３１・・・・・・中部、３
２・・・・・・頭部、３３・・・・・・首部、３４・・
・・・・ストッパー、４０・・・・・・焼き網。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

一方の側壁上部に生保合孔を多数穿設し、この各生保合
孔と相対峙する他方の側壁上部には生保合溝を多数凹設
し、底壁には熱通孔を多数穿設して戒る、取手付き両箱
形状の焼き器本体を形成し、この焼き器本体の前記他方
の側壁には、中休合溝上方開放用の切欠部と串保合溝上
方閉鎖用の閉鎖片とが交互に配設された開閉用摺動体を
左右方向へ摺動自在に装着すると共に、生保合孔挿入用
の中部と操作用の頭部と生保合溝保合用の首部と生保合
孔からの抜出防止用のストッパーとから戊る中棒を、前
記焼き器本体の相対向する生保合孔と生保合溝とに着脱
自在で回動自在に支持させ、更に焼き器本体内には焼き
網を取外自在に敷設したことを特徴とする串焼き兼用網
焼き器。