JPS5889156A - 豆腐用消泡剤 - Google Patents
豆腐用消泡剤Info
- Publication number
- JPS5889156A JPS5889156A JP56188577A JP18857781A JPS5889156A JP S5889156 A JPS5889156 A JP S5889156A JP 56188577 A JP56188577 A JP 56188577A JP 18857781 A JP18857781 A JP 18857781A JP S5889156 A JPS5889156 A JP S5889156A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- tofu
- fatty acid
- acid ester
- antifoaming agent
- calcium phosphate
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56188577A JPS5889156A (ja) | 1981-11-25 | 1981-11-25 | 豆腐用消泡剤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56188577A JPS5889156A (ja) | 1981-11-25 | 1981-11-25 | 豆腐用消泡剤 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5889156A true JPS5889156A (ja) | 1983-05-27 |
| JPS6214258B2 JPS6214258B2 (cs) | 1987-04-01 |
Family
ID=16226111
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP56188577A Granted JPS5889156A (ja) | 1981-11-25 | 1981-11-25 | 豆腐用消泡剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5889156A (cs) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4874630A (en) * | 1986-04-30 | 1989-10-17 | House Food Industries, Co. | Process for producing retort bean curds |
| JPH0420257A (ja) * | 1990-05-15 | 1992-01-23 | Riken Vitamin Co Ltd | 豆腐類用消泡剤 |
| JPH04320668A (ja) * | 1991-04-19 | 1992-11-11 | Mitsubishi Materials Corp | 飲料用消泡剤およびそれを用いた飲料 |
| JP2014515603A (ja) * | 2011-03-31 | 2014-07-03 | デュポン ニュートリション バイオサイエンシーズ エーピーエス | 食品系の熱誘発気泡生成の程度を制御するためのプロピレングリコールの使用 |
-
1981
- 1981-11-25 JP JP56188577A patent/JPS5889156A/ja active Granted
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4874630A (en) * | 1986-04-30 | 1989-10-17 | House Food Industries, Co. | Process for producing retort bean curds |
| JPH0420257A (ja) * | 1990-05-15 | 1992-01-23 | Riken Vitamin Co Ltd | 豆腐類用消泡剤 |
| JPH04320668A (ja) * | 1991-04-19 | 1992-11-11 | Mitsubishi Materials Corp | 飲料用消泡剤およびそれを用いた飲料 |
| JP2014515603A (ja) * | 2011-03-31 | 2014-07-03 | デュポン ニュートリション バイオサイエンシーズ エーピーエス | 食品系の熱誘発気泡生成の程度を制御するためのプロピレングリコールの使用 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6214258B2 (cs) | 1987-04-01 |
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