JPS593234B2 - 移送中の棒状パン生地の選別装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は製パン工程において棒状に整形された乱尺パ
ン生地を移送経路外に選別排除する移送中の棒状パン生
地の選別装置に関するものである３一連の製パン工程中
には整形機で順次整形された棒状パン生地を１個ずつ間
隔を置いて型詰め装置に向かって移送する工程がある。

ところが、この工程において、工程中に２個の棒状パン
生地が合体して非常に長くなったものが形成されたり、
前工程での不具合により極端に小さくなったものが存在
したりすると、次工程での型詰め作業に支障を来す不具
合がある。

この発明は上記に鑑みなされたものであって、棒状パン
生地を１個ずつ間隔を置いて型詰め装置に向かって移送
する移送経路の途中において、長すぎたり短すぎたりす
る不良の乱尺棒状パン生地を検出して移送経路外に選別
排除することにより、前記の不具合の解消を図った簡単
で有効な装置を提供することを目的とするものである。

この発明の実施例を図面の記載に基づき以下詳細に説明
する。

１は生地コンベアであり、その上方に設置した生地転圧
板２と共に図外の整形機の生地巻回部を形成する。

３は該生地コンベア１の前方の終端近くの下方において
、この生地コンベア１の移送方向に直角な方向に移送す
るように設置された無端状の横送りコンベアであり、棒
状パン生地Ａを図外の型詰め装置に向かって移送する。

該横送りコンベア３の途中には、棒状パン生地Ａの通過
を検出する検出スイッチ４を設けると共に、該検出スイ
ッチ４を制御装置５と電気的に接続し、更には該制御装
置５の出力信号により始動する作動装置６を設けている
。

前記制御装置５はタイマー又はパルス発信器を備えた制
御器７及び該制御器７と接続した制御弁８から構成され
、又、前記作動装置６は空気圧縮機９と作動シリンダ１
０から構成される。

そして、空気圧縮機９と作動シリンダ１０の間に配した
前記制御装置５の制御弁８の作動により、空気圧縮機９
からの圧縮空気を選択的に通路１１若しくは通路１２を
介して作動シリンダ１０に給気して、該作動シリンダ１
０を図で左右方向に往復運動させる。

前記検出スイッチ４を設置した位置よりも横送りコンベ
ア３の移送方向前方上方中央には、図外の架枠に固設し
た一対の軸承１３．１３によって、跳出し板１４の長手
方向の一端側を固定した軸１５を回転自在に横送りコン
ベア３に平行に軸承すると共に、該軸１５の一端にレバ
ー１６を固定し、更に、該レバー１６の他端と前記作動
シリンダ１０のピストンロッド１７とを枢着する構造と
することにより、ピストンロッド１γのピストンシリン
ダ１０に対する左右方向の往復運動によって、跳出し板
１４を横送りコンベア３の中央上方において、横送りコ
ンベア３の移送方向に対して直角方向に軸１５を中心に
交互に正逆回転して揺動させる。

又、前記跳出し板１４を上方に配置した横送りコンベア
３の左右両側下方には、収納箱１８ａ 、 １８ｂをそ
れぞれ設置して、前記跳出し板１４によって排除された
棒状パン生地Ａを収納でき得るようにしている。

次に上記構成からなるこの発明装置の動作について説明
する。

図外の整形機によって整形された棒状パン生地Ａは、生
地コンベア１により搬送（矢印イ方向）され、前方の終
端に達すると横送りコンベア３に移乗する。

この時、棒状パン生地Ａは、その長手方向が横送りコン
ベア３の進行方向（矢印口方向）となるように移乗され
、そのまま図外の型詰め装置に向かって移送される。

そして、棒状パン生地Ａの進行方向の先端が検出スイッ
チ４の前方に到達すると、該検出スイッチ４は制御器７
に信号を送る。

これと同時に制御器７は計時を開始する。棒状パン生地
Ａの進行方向の後端が検出スイッチ４の前方を通過し終
ると、検出スイッチ４が送信を停止し、これと同時に制
御器７は計時を停止して、前記棒状パン生地Ａが検出ス
イッチ４の前方を通過するのに要した時間を算出し、こ
の算出した時間が設定値よりも長い場合若しくは短い場
合には、制御弁８に作動信号を送る。

この設定値には、ある程度の輻を持たせである。

これは、型詰めする棒状パン生地の長さは、横送りコン
ベア３の速度と検出スイッチ４を通過するに要した時間
を掛は合わせることによって算出されるので、横送りコ
ンベア３の速度を一定としておくことによって、検出ス
イッチ４を通過するに要した時間を計時すれは、その長
さが測定できるが、厳格に棒状パン生地Ａの長さを揃え
る必要がないからである。

前記作動信号を受信した制御弁８は、通路１１又は１２
を選択的に交互に開放して空気圧縮機９よりの圧縮空気
を作動シリンダ１０に送り込む。

ここにおいて、通路１１のみが開放された場合には、ピ
ストンロッド１７が図で右方向へ移動するので、該ピス
トンロッド１７とレバー１６を介して連結されている軸
１５は、図中時計針回り方向に回転すると同時に、跳出
し板１４も急速に横送りコンベア３上をその移送方向と
直角方向に掃くように時計針回り方向に揺動する。

従って、跳出し板１４の下方の横送りコンベア３上にお
いて移動中の乱尺棒状パン生地Ａは、跳出し板１４によ
って該コンベア３上から図で左方向へ跳ね飛はされて横
送りコンベア３の左側方に設けた収納箱１８ｂ内に落下
する。

この時点で跳出し板１４は、移動後の位置すなわち左方
向へ揺動した位置に停止する。

そして、更に次の乱尺棒状パン生地Ａが検出されると、
制御器７は制御弁８に信号を送って今度は通路１１を閉
じて通路１２を開放させる。

このためピストンロッド１７は図中左方向へ移動するの
で、跳出し板１４は図中反時計針回り方向へ揺動して、
乱尺棒状パン生地Ａを横送りコンベア３の右側方に設け
た収納箱１８ｂ内に落下させる。

このように検出された乱尺棒状パン生地Ａは、跳出し板
１４の揺動によって横送りコンベア３の両側に設置した
収納箱１８ａ及び１８ｂ内に交互に落下収納される。

棒状パン生地Ａが検出スイッチ４の前方を通過するのに
要した時間が予め制御器７に設けた設定値の範囲内にあ
る場合には、制御器１は制御弁８に作動信号を送らず、
従って作動シリンダ１０は作動しないので跳出し板１４
も揺動せず、棒状パン生地Ａは横送りコンベア３によっ
てそのまま型詰め装置へと移送される。

以上の説明からも明らかなように、この発明の移送中の
棒状パン生地の選別装置によると、横送りコンベア３に
よって移送中の棒状パン生地Ａが検出スイッチ４の前方
を通過する時間を制御装置５が自動的に測定し、この測
定した時間が設定値の範囲外であるときは、乱尺物であ
ると判断して作動装置６を駆動させて跳出し板１４を揺
動させ横送りコンベア３上の乱尺棒状パン生地Ａを該横
送りコンベア３の側方に設けた収納箱１８ａ又は１８ｂ
内に落下収納させて移送経路外に選別排除するようにし
たものであるから、跳出し板１４の単なる振り千秋の揺
動によって乱尺棒状パン生地Ａの選別排除を容易且つ速
やだに安定して行うことができ、装置及び作動空間が少
なくてすむことに加えて単純な構成からなる制御装置１
５の使用で足りるので非常に有用性の高いものである。

【図面の簡単な説明】

第１図乃至第２図はこの発明装置の実施例を示すもので
あって、第１図は平面図、第２図は側面図である。 １・・・・・・生地コンベア、３・・・・・・横送りコ
ンベア、４・・・・・・検出スイッチ、５・・・・・・
制御装置、６・・・・・・作動装置、１４・・・・・跳
出し板、１５・・・・・・軸、１８ａ。 １８ｂ・・・・・・収納箱。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 棒状に整形された棒状パン生地を型詰め装置に向か
   って１個ずつ長手方向に間隔を置いて順次移送する移送
   経路の途中に、該棒状パン生地の通過を検出する検出ス
   イッチを設け、該検出スイッチから送られる棒状パン生
   地の通過の検出信号発信時間が設定値の範囲内か否かを
   判別し且つその判別結果を出力する制御装置を前記検出
   スイッチと電気的に接続して設け、該制御装置が設定値
   の範囲外と判別したときの出力信号によって始動する作
   動装置を前記制御装置と電気的に接続して設け、該作動
   装置の作動により交互に正逆回転する軸を前記移送経路
   と平行に且つ前記検出スイッチよりも移送方向前方上方
   中央に軸承し、更に、該軸に跳出し板を固定し、且つ、
   移送経路上方において移送方向と直角方向に該跳出し板
   が該軸と共に交互に正逆回転して揺動するように位置さ
   せ、該跳出し板を配置した移送経路両側下方に収納箱を
   それぞれ設置してなる移送中の棒状パン生地の選別装置
   。