JPS5934441Y2 - キツチンドライヤ− - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は魚、肉などの食物を置き、調理を行なう調理板
を乾燥するためのキッチンドライヤーに関するものであ
る。

一般に姐と呼ばれる木製あるいは樹脂製の調理板は食物
の調理後、水洗いされ、乾燥されるが、台所などで放置
されると充分な殺菌はできなく、日光を利用し、自然乾
燥しなげればならない。

しかしながら調理を夜間に行につたり、または、降雨時
には日光殺菌は困難である。

！た、電気熱源を有いて温風を調理板に送風することも
すでに行なわれているが、調理板全面に充分に温風が行
き渡ることがなく、乾燥温度が低い部分ができると、菌
の繁殖をうながす結果となる。

本考案は、上述の点を鑑み考案されたキッチンドライヤ
ーに関し、第１図は、本考案の実施例を示す調理板乾燥
器の斜視図で、箱体の正面部に扉１を設け、箱体の側面
板一方には調理板を挿入する切欠は穴２を有し、調理板
を挿入した後に、切欠は穴２を閉じる側面扉３が設けら
れる。

また、箱体の天板４には通風孔５を有し、箱体の正面に
は後述するヒータの操作部６および、水受タンク７が設
けられる。

第２図は、第１図に基づく内部断面図で、箱体の側面板
切欠は穴２から調理板８′は、板面を縦方向にして挿入
される。

そして、調理板８′の板面上部面は保持金具９によって
保持され、下部面は保持金具１３によって保持される。

ｌた、調理板８′の底面は複数のローラ１２上を移動し
てなるもので、箱体内に収納された調理板８下方には水
受皿１０が備えられ、この水受皿１０の下方に水受タン
クＴとヒータ１１が設げられる。

さらに詳しく、第３図、内部斜視図から説明をすると、
上部の保持金具９と下部の保持金具１３はほぼ同様な形
状を有し、側面路コ字形の保持金具１３であって、上部
の保持金具９は箱体の天板４と接続固定され、下部の保
持金具１３は実施例においては、箱体の正面の扉１側の
板面と、箱体裏面板面によって適選金具を用いて支持さ
れる。

そして、下部の保持金具１３に平行してローラ１２が複
数個価えられ、ローラ軸１４は前記下部の保持金具１３
同様に、箱体の一部に固定されている。

調理板８は前記した通り板面を縦にして挿入位置され、
調理板８の底面がローラ１２と接するものであって、上
部および下部の保持金具９および１３は、コ字形のほぼ
垂直方向部間で調理板８面の上方および下方を保持する
。

具体的に述べれば保持金具９および１３は、調理板８の
横たおれを防ぐものである。

筐た、ロー２１２は調理板８の挿入移動を容易に行なう
ものである。

水受皿１０は、下部の保持金具１３とローラ１２下方に
位置し、調理板８から落ちる水滴を受けるものであって
、一方に斜傾して設け、水受皿１０の低い位置において
水受タンク７に水を収納するものである。

この水受皿１０下方には、シーズヒータの如くヒータ１
１が備えられる。

ヒータ１１は箱体の底面近傍に位置し、ヒータ１１から
箱体内に高温の対流熱気が得られ、箱体の天板４に設け
られた通風孔５に対流熱気が流出される。

第４図は、第１図に基づく側断面図で、第１図に示した
扉１を開口することによってふきん１７などを掛ける棒
１６が現われ、この棒１６は箱体の側面板間に取付ける
ことは容易であって、この棒１６にふきん１７を掛け、
乾燥終了後取出すことができる。

曾た、保持金具９および保持金具１３は、調理板８の側
面厚みより大きなコ字形にすれば挿入が容易となるもの
で、一般家庭で用いられる調理板８に多少の大小相違が
ある場合においても、ローラ１２と上部の保持金具９間
に予欲を持たせることによって、調理板８０大小の相違
をおぎなえる。

すなわち、保持金具９の垂直方向面を長くすれば、調理
板８面ば係止され、たおれることが防げるものである。

筐た、実施例においては各ローラ１２と、下部の保持金
具１３の位置をしだいに低くするように斜傾し、挿入さ
れる調理板８がロー２１２上を滑り易いようにしている
。

第４図において、水受皿１０とヒータ１１間において網
１５を設げたり、捷たは、対流案内羽を設けることは従
来の技術から容易である。

以上本考案は、調理板８の底面が線接触でロー２１２と
接し、保持金具９および１３には係止されるのみであり
、充分に調理板８全体に対流熱気がゆきわたることから
乾燥時間も早く、単に温風を当てたり筐たは、外気によ
る乾燥より時間は極めて短縮され、さらに同時にふきん
１７などの乾燥もできることから、極めて有効なキッチ
ンドライヤーを提供できるものである。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案実施例を示し、第１図は、調理板乾燥器斜
視図、第２図は、内部断面図、第３図は、内部斜視図、
第４図は、側断面図である。 第１図〜第４図において、１・・・・・・扉、２・・・
・・・切欠げ穴、４・・・・・・天板、７・・・・・・
水受タンク、８・・・・・・調理板、９および１３・・
・・・・保持金具、１２・・・・・・ローラ、１０・・
・・・・水受皿、１１・・・・・化−夕である。

Claims (3)

【実用新案登録請求の範囲】
1. （１）箱体側面板一方に調理板面を縦方向にして挿入す
   る挿入用の切欠は穴を設け、箱体向上部に調理板面を保
   持する保持金具を複数備へ、下部には調理板面を保持す
   る保持金具を複数配設するとともに、調理板と接し、調
   理板を移動可能となしたローラを複数備へ、箱体内ヒー
   タにより調理板を乾燥するようにしたキッチンドライヤ
   ー。
2. （２）下部の複数の保持金具およびローラを斜傾位置に
   備えた、実用新案登録請求の範囲第１項のキッチンドラ
   イヤー。
3. （３）保持金具が側面路コ字形である、実用新案登録請
   求の範囲第１項のキッチンドライヤー。