JPS5935577B2 - 製茶葉蒸し機 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は、固定蒸し胴内に投入された生茶葉を過熱蒸
気によって蒸して茶菓に晴着した水分を蒸発させると共
に、高温の過熱蒸気を茶葉中に充分浸透させて均等有効
な蒸し作用を行わせることを目的とする一側に固定蒸し
胴１を設け、他側にこれと連通ずる回転蒸し胴２を連通
させて構成された蒸し機を設けた機枠３の固定蒸し胴１
内には、複数の攪拌手４，４・・・・・・を突設した回
転軸５が縦貫して設けられていると共に、前記固定蒸し
胴１内には、加熱蒸気の吹込み管６が連通されていて、
その吹込み管６によって吹込まれた過熱蒸気によって、
固定蒸し胴１の上側部に設けた投入ロアから投入された
生茶葉に初期の蒸しが施され、その初期の蒸し茶菓は、
前記攪拌手４，４・・・・・・の回転によって攪拌され
て、回転蒸し胴２内に、漸次送られて重ねて蒸されるよ
うにしている製茶葉蒸し機の改良であって、その固定蒸
し胴１内には、周縁に複数の彎曲蒸気導入具８，８・・
・・・・を、適宜蒸気導入路道９，９・・・・・・を隔
てＮ略切線状に固設された蒸気導入円胴１０が適宜導入
胴腔１１を隔てて回転自在に架設されていて、その蒸気
導入円胴１０の蒸気導入路道９，９・・・・・・を通っ
て導入された蒸気によって、前記蒸気導入円胴１０内に
おいて、製茶葉の初期の蒸しが施されることを特徴とし
、その実施態様として、前記蒸気導入円胴１０の両側縁
１２，１３＆ζ機枠３に回転自在に支持された器用１４
．１５に固設されていて、その一方の器用１４の回転駆
動によって、その蒸気導入円胴１０が回転され、前記回
転蒸し胴２の一側縁１６は機枠３に回転自在に支持され
、ビ他方の器用１５に固設され、前記彎曲熱風導入翼８
，８・・・・・・の各側面に多数の凹凸襞１７，１７・
・・・・・が設けられ、前記蒸気吹込み管６は適宜複数
本設けられていて、その吹込み量調節用弁１８，１８が
設げられ、または、前記回転軸５は機枠３上の軸受１９
゜１９・・・・・・にて支持され、駆動モータ２０にて
回転されているものである。

図面において、２１は回転蒸し胴２の金網、２２は蒸気
導入円胴１０の回転駆動モータ、２３はその回転伝達機
檄２４は回転蒸し胴１００回転駆動機構、２５．２５は
受はロールを示す。

従来の製茶葉蒸し機においては、一般に、高温の生の蒸
気によって蒸し作用を行わせるものであるので、その蒸
し作業中に、茶菓の表面に附着した水分によって、高温
の蒸気の茶菓中への浸透が妨げられて、その蒸し作業が
有効に行われない欠点がある。

その欠点を除（為に、先行実願昭５７− ７２８０１号考案における製茶葉蒸し機において一側、
に固定蒸し胴を設け、他１則にこれと連通ずる回転蒸し
胴を連通させて扱胴が構成されていて、その扱胴内には
、複数の攪拌手を突設した回転軸が縦貫して設けられ、
また、前記固定蒸し胴には蒸気が送込まれていて、その
蒸気によって、投入口から投入された生茶葉に初期の蒸
しが施され、その初期の蒸し茶菓東攪拌手の回転によっ
て回転蒸し胴内に漸次送られて重ねて蒸されるようにし
、その固定蒸し胴の周壁には複数の細径通孔が穿設され
ていて、その固定蒸し胴の周壁を囲んで、外套胴が重合
対設され、その外套胴内に、前記通孔に連通ずる胴腔が
形成されていて、その胴腔には加熱炉によって過熱され
た過熱蒸気の吹込み管を連通させて過熱蒸気を導入させ
て、初期の蒸し作用を行わせることが開発されている。

しかし、この構造では、固定蒸し胴内への過熱蒸気の導
入が不充分で製茶葉の初期の蒸し作用が全般的に行われ
ない惧れがある。

これに対して、この出願の発明は、この先行考案におけ
る初期の蒸し作用を均等有効に行わせるようにしたもの
であって、この出願の発明によれば、固定蒸し胴１内に
は、周縁に複数の彎曲蒸気導入具８，８・・・・・・を
、適宜蒸気導入路道９，９・・・・・・を隔てへ略切線
状に固設させた蒸気導入円胴１０が適宜導入胴腔１１を
隔て又回転自在に架設されていて、その蒸気導入円胴１
０の蒸気導入路道９，９・・・・・・を通って導入され
た蒸気によって、前記蒸気導入円胴１０内において、製
茶葉の初期の蒸しが施されているので、過熱蒸気は、蒸
気導入円胴の回転に伴って彎曲蒸気導入具に誘導されて
蒸気導入路道を通って、蒸気導入円胴内に切線状に吸込
まれることになるので、この導入過熱蒸気によって生茶
葉は攪拌させて、生茶葉に附着した水分を蒸発させると
共に、均等有効な蒸し作用を行わせることができて頗る
有用である。

【図面の簡単な説明】

第１図は、この発明の一実施装置の一部切断側面図、第
２図は第１図Ｉ−Ｉ線断面図、第３図は第２図■−■線
断面図、第４図は第３図■−■線拡大断面図、第５図は
第４図Ａ部拡大断面図、第６図は他の実施例の拡大断面
図、第７図は別の実施例の一部切断側面図を示す。 図中、同一符号は同一部分または均等部分を示し、１は
固定蒸し８岨 ２は回転蒸し胴、３は機枠、４は攪拌手
、５は回転軸、６は吹込み管、７は投入口、８は彎曲蒸
気導木翼、９は蒸気導入路、１０は蒸気導入円胴阪 １
１は導入胴腔を示す。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 一側に固定蒸し胴１を設け、他側に、これと連通ず
   る回転蒸し胴２を連通させて構成された蒸し機を設けた
   機枠３の固定蒸し胴１内には、複数の攪拌手４，４・・
   ・・・・を突設した回転軸５が縦貫して設けられている
   と共に、前記固定蒸し胴１内には、加熱蒸気の吹込み管
   ６が連通されていて、その吹込み管６によって吹込まれ
   た過熱蒸気によって、固定蒸し胴１の上側部に設けた投
   入ロアから投入された生茶葉に初期の蒸しが施され、そ
   の初期の蒸し茶菓Ｑ入前記攪拌手４，４・・・・・・の
   回転によって攪拌されて、回転蒸し胴２内に、漸次送ら
   れて重ね工蒸されるようにしている製茶葉蒸し機であっ
   て、その固定蒸し胴１内には、周縁に複数の彎曲蒸気導
   入具８，８・・・・・・を適宜蒸気導入路道９．９・・
   ・・・・を隔てＮ略切線状に固設させた蒸気導入円胴１
   ０が適宜導入胴腔１１を隔てＮ回転自在に架設されてい
   て、その蒸気導入円胴１０の蒸気導入円胴９，９・・・
   ・・・を通って導入された蒸気によって、前記蒸気導入
   円胴１０内において、製茶葉の初期の蒸しが施されるこ
   とを特徴とする製茶葉蒸し機。 ２ 前記蒸気導入円胴１０の両側縁１２，１３は、機枠
   ３に回転自在に支持された器用１４，１５に固設されて
   いて、その一方の器用１４の回転駆動によって、その蒸
   気導入円胴１０が回転されるようにしている特許請求の
   範囲第１項記載の製茶葉蒸し機。 ３ 前記回転蒸し胴２の一側縁１６は機枠３に回転自在
   に支持された他方の器用１５に固設されている特許請求
   の範囲第１項記載の製茶葉蒸し機。 ４ 前記彎曲熱風導入具８，８・・・・・・の各側面に
   多数の凹凸襞１７，１７・・・・・・が設けられている
   特許請求の範囲第１項記載の製茶葉蒸し機。 ５ 前記蒸気吹込み管６は適宜複数本設けられていて、
   その吹込み量調節用弁ｉｓ、ｉｓが適宜設けられている
   特許請求の範囲第１項記載の製茶葉蒸し機。 ６ 前記回転軸５は機枠３上の軸受１９，１９・・・・
   ・・にて支持され駆動モータ２０にて回転されている特
   許請求の範囲第１項記載の製茶葉蒸し機。