JPS594128B2 - 電動調理機 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は種々の回転調理体を適宜取り替えて使用すると
共に、該調理体の違いにより回転数を適宜変えて練りや
攪拌作用を行なう電動調理機に関する。

従来、この種調理機において回転調理体を一対設けて練
り作用や攪拌作用を行なうものが知られている。

しかしながら、一対の回転調理体は回転数が調整できる
ものの一対が等速回転するので、練り作用や攪拌作用の
内容が単純であり、調理内容によっては効果的な練りや
攪拌を行なえないという欠点があった。

本発明は上記の欠点に鑑み調理内容に応じた種種の練合
、攪拌を行えるようにすることを目的とする。

以下本発明の一実施例を図面に基づき説明する。

１は本発明電動調理機で、該調理機はモータ２を内装し
た基台３と、該基台に着脱自在にクランプ４にて装着さ
れる歯車箱５と、該歯車箱に取り替え自在に装着される
スタンドフードミキサアタッチメント６とよりなる。

前記基台３は上面に透孔７を形設し、下面が開口したケ
ース８と、該ケース下面開口を閉塞する皿状裏蓋９とよ
りなる。

前記ケース８内に吊り下げ支持されたモータ２はその回
転軸１０を前記透孔８より突出している。

前記回転軸１０には中空回転台１１を固定しており一１
該台の上面には伝達突起１２を突設していると共に舎内
にはその側壁より突出する伝達クラッチピン１３を装着
している。

前記裏蓋９には前記モータ２の下部に近接し包囲する通
風ガイド１４を突設し、該ガイド１４に囲まれた部分に
は通風孔１５を形設している。

また前記裏蓋９には一体的に台部１６を張設している。

該台部１６には回転板１７を枢支せしめる筒状軸受１８
が形設されている。

前記回転板１７は前記軸受１８に対して着脱自在に装着
されると共に、回転板１７には調理容器１９が着脱自在
に載置される。

前記基台３０台部１６を形設した側面の反対側の側面上
部には枢支軸２０を形設している。

前記歯車箱５下面には前記回転台１１に被さる逆カップ
状裏蓋２１を固定しており、該裏蓋２１中央奥部には歯
車下ケース２２を固定している。

該下ケース２２には該ケースを貫通する軸２３を軸支し
ており、該軸２３の下端には前記伝達突起１２と噛み合
う突起２４を形設した円板２５を固定している。

前記軸２３のケース内突出部分にはウオーム２６が形設
されている。

前記下ケース２２内には前記ウオーム２６に噛み合うウ
オームホイール２７と、該ホイールと一体的に回転する
ウオーム２８を枢支せしめている。

前記下ケース２２には上ケース２９が固定され、該上ケ
ース２９には出力軸３０を枢支せしめると共に、該出力
軸加の中程には前記ウオーム２８に噛み合うウオームホ
イール３１を固定している。

前記上ケース２９には前記歯車箱５の側部に形設した透
孔に端部が嵌合する筒部３２を一体的に形設している。

該筒部３２内には前記出力軸３０の一端が位置しており
、該端部にカップリング３３を形設している。

前記歯車箱５の前記枢支軸２０に対する部分には該軸に
引っ掛かるフック３４を形設している。

よって前記クランプ４を外した時前記歯車箱５は前記枢
支軸２０を中心に仰角方向に回動できる。

また回動せしめた時前記伝達突起１２と突起２４との噛
み合いは外れる。

前記歯車箱５が仰角方向に回動されると、この歯車箱よ
り支持片３５が自重にて垂下し、この支持片によって歯
車箱５が回動状態に保持される。

前記歯車箱５を回動する前の状態にもどすには、歯車箱
の側面に装着した摘み３６を回動させ、間接的に前記支
持片３５を待避せしめて行なう。

前記スタンドフードミキサアタッチメント６は、前記筒
部３２に挿入し、螺子３７にて固定される軸受取付筒３
８を形設したアルミダイキャスト製の基板３９と、該基
板に枢支される増速歯車群４０と、前記基板を被う上ケ
ース４１および下ケース４２とよりなる。

前記取付筒３８には一端が前記カップリング３３に連結
される回転軸４３を軸支している。

該回転軸４３の他端には螺子４４を形設すると共に断面
角型係合部４５を形設している。

前記回転軸４３の他端側には大笠歯車４６を遊嵌する。

該歯車４６のボス４７はその一端を前記軸受取付筒３８
の端面に当接させていると共に、他端を前記係合部４５
に近接させている。

前記係合部４５にはクラッチ板４８を嵌入し、前記螺子
４４に捩じ込まれるボルト４９にて前記大笠歯車４６と
クラッチ板４８の抜は止めを行なっている。

該クラッチ板４８の外周部には弾性爪片５０を形設して
おり、該爪片５０は前記大笠歯車４６に形設したリブ５
１に弾性係合する。

前記カップリング３３を介して回転軸４３に伝達された
回転力は前記クラッチ板４８の弾性爪片５０を介して前
記リブ５１に伝わり、前記大笠歯車４６に伝達される。

よって該大笠歯車４６がロックされると回転軸４３との
連結が外れる。

前記基板には前記歯車群の一部な枢支する枢支ピン５２
．５３を植設している。

該一方のピン５２には前記大笠歯車４６に噛み合う小笠
歯車５４を枢支し、他方のピン５３には該小笠歯車５４
と一体的に回転する平歯車５５に噛み合う小歯車５６を
枢支している。

また前記小歯車５６には一体的に大歯車５７を形設して
いる。

前記基板３９には１対の軸受筒５８ａ 、５８ｂを形設
している。

該一方の軸受筒５８ａには前記小歯車５６に噛み合う平
歯車５９ａを形設した大筒軸６０ａが枢支され、該大筒
軸６０ａには該軸内面と一定間隔をおいて位置し、前記
大歯車５７と噛み合う歯車６１ａを形設した小筒軸６２
ａが枢支される。

前記他方の軸受筒５８ｂには同様の大筒軸６０ｂと小筒
軸６２ｂが枢支され、大筒軸６０ｂの平歯車５９ｂは一
方の大筒軸６０ａの平歯車５９ａと噛み合う。

また小筒軸６２ａ、６２ｂの中間には、前記平歯車５９
ａ 、５９ｂと同径の歯車６３ａ 、６３ｂが一体的に
形設されており、両手筒軸６２ａ、６２ｂの前記歯車６
３ａ、６３ｂが噛み合う。

前記大筒軸６０ａ、６０ｂへの動力の伝達は大笠歯車４
６・小笠歯車５４・平歯車５６・小歯車５６・平歯車５
９ａ 、５９ｂと行なわれ、前記小筒軸６２ａ 、６２
ｂへの動力の伝達は大笠歯車４６・小笠歯車５４・平歯
車５５・小歯車５６・大歯車５７・歯車６１ａおよび歯
車６３ａ、６３ｂと行なわれる。

よって前記両人筒軸６０ａ、、６０ｂは逆方向に同速度
で回転し、前記両手筒軸６２ａ。

６２ｂは逆方向に同速度で回転する。

また前記小筒軸６２ａ 、６２ｂは前記大筒軸６０ａ
、６０ｂに比べて高速で回転する。

前記大筒軸６０ａ、６０ｂおよび小筒軸６２ａ 、６２
ｂ下部には縦割溝６４ａ。

６４ｂ、６５ａ、６５ｂにて分割された弾性片６６ａ、
６６ｂ、６７ａ、６７ｂを形設している。

該弾性片６６ａ 、６６ｂ 、６７ａ 、６７ｂの先端
外周には溝６８ａ 、６８ｂ 、６９ａ 、６９ｂを形
設している。

本実施例において前記両手筒軸６２ａ。６２ｂと前記他
方の大筒軸６０ｂの溝６８ｂ、６９ａ。

６９ｂには前記弾性片６６ｂ 、６７ａ 、６７ｂを内
側に付勢するリング状バネ７０ｂ、、７１ａ、、７１ｂ
を嵌めている。

前記アタッチメント６は前記歯車箱５に装着した時前記
台部１６上方に張り出して位置し、前記一方の軸受筒５
８ａは前記容器１９０回転中心上方に位置すると共に、
他方の軸受筒５８ｂは前記容器１９底面の外周部上方に
位置する。

７２は前記両人筒軸６０ａ 、６０ｂと両手筒軸６２ａ
、６２ｂおよび小歯車５６と大歯車５７を被５略コ字
型軸受板で、該板は開放端縁に折曲形設した鍔片７３．
７３を前記基板３９に当接させ、螺子７４．７４にて固
定される。

前記軸受板７２には前記小筒軸６２ａ、６２ｂの上端を
軸支する軸受挿通孔７５ａ、７５ｂと、前記他方のピン
５３の先端が挿通ずる透孔７６とを形設している。

前記ピン５３の透孔７６からの突出端には環状溝７７が
形設され、該溝７７にＥ ＩＪング７８が嵌められる。

該Ｅ ＩＪング７８は前記軸受板７２に当接しており、
該軸受板７２のたわみによる浮き上がりを防上している
。

よって前記両手筒軸６２ａ。６２ｂの上端が前記挿通孔
７５ａ 、７５ｂより外れることがなく確実に軸支され
るものである。

７９は前記大筒軸６０ａ、６０ｂと小筒軸６２ａ、６２
ｂに着脱自在に装着される回転調理体を取り外す取り外
し具で、該取り外し具は前記上ケース４１に形設した透
孔より突出する操作ボタン８０と、前記小筒軸６２ａ
、６２ｂ内に挿入される押圧棒８１ａ、８１ｂと、前記
ボタンと押圧棒を連結する連結板８２とよりなる。

前記取り外し具７９は前記軸受板７２との間に介在され
るバネ８３にて上方に付勢されており、前記連結板８２
が前記上ケース４１内面に当接することで前記取り外し
具７９のバネ８３による動きを規制している。

前記押圧棒８１ａ、８１ｂの長さは一方に対し他方を長
く形設しており、前記小筒軸６２ａ、６２ｂに挿入され
る量が異なる。

よって前記小筒軸内に残る穴の深さは一方に対し他方が
深くなる。

本実施例における前記回転調理体は、螺旋状練りフック
８４と捻り輪状練りフック８５とよりなる。

前記螺旋状練りフック８５は前記小筒軸６２ａに装着さ
れ、その取り付けはフック上部を前記小筒軸６２ａに挿
入し、前記上部に突設した突起８６を前記縦割溝６５ａ
に挿入すると共に、バネ７１ａに係合せしめて行なう。

この時小筒軸内に挿入されたフック先端は前記取り外し
具７９の押圧棒８１ａと対面する。

前記捻り輪状練りフック８５は前記大筒軸６０ｂに装着
される。

前記捻り輪状練りフック８５の上部には局面に突起８７
を突設した筒８８と、該筒内に突設したピン８９とを形
設している。

前記捻り輪状練りフック８５を前記大筒軸６０ｂに装着
すると前記実記８７は前記縦割溝６４ｂに挿入されると
共にバネ７０ｂに係合される。

また前記ピン８９は前記小筒軸６２ｂ内に挿入されると
共に前記取り外し具７９の押圧棒８１ｂと対面する。

よって前記螺旋状練りフック８４は容器１９の中央で高
速で回転し、前記捻り輪状練りフック８６は容器１９内
側面に近接して低速で回転する。

前記練りフック８４．８５に替えて口字状攪拌翼９０．
９１を有する大ミキシングビータ９２と小ミキシングビ
ータ９３を装着して使用する場合は前記大ミキシングビ
ータ９２を小筒軸６２ａに装着し、前記小ミキシングビ
ータ９３を小筒軸６２ｂＫ装着して使用する。

よって前記大ミキシングビータ９２は容器１９の中央で
高速で回転し、小ミキシングビータ９３は容器１９内側
面に近接して高速で回転する。

このように回転数の異なる回転筒軸６０ａ 、６２ａ
、６０ｂ 。

６２ｂを同心的に設けたので、歯車構成をコンパクトに
できると共に、前記容器１９に対する位置が常に一定と
なり使い易いものである。

また高速で使用する回転調理体と低速で使用する回転調
理体の前記筒軸６０ａ 、６０ｂ 、６２ａ 、６２ｂ
への取り付は構造が異なるので、低速で使用する調理体
をあやまって高速で使用するといった誤使用を防上でき
る。

本実施例において前記両手筒軸６６２ａ 、６２ｂおよ
び両人筒軸６０ａ 、６０ｂは同一部品を使用している
ので、部品管理が行ない易いと共に、組み立て時におけ
るミスもなくなるものである。

以上の如く本発明は、モータの回転力を歯車機構を介し
て出力部に伝達し、調理容器内に垂下される種々の回転
調理体を出力部に着脱自在に装着するものに於て、前記
出力部には前記調理体が選択的に装着される回転数の異
なる回転筒軸を同心的に設け、該出力部を１対形設した
もので、異なる出力部に装着する１対の回転調理体の回
転数を高速と低速、高速と高速といったように種々組み
合せることができ、種々の練合、攪拌を行なうことがで
きる。

更に１対の出力部を共に同心の複数の回転筒軸に形成し
ているので調理機をコンパクト化できる等効果が大きい
。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明電動調理機の実症例を示すもので、第１図
は斜視図、第２図は歯車箱を回動せしめた状態の正面図
、第３図は縦断面図、第４図は第３図のＩＶ−１！／断
面図、第５図は上ケースを外したアタッチメントの平面
図、第６図はアタッチメント内部分解斜視図、第７図は
ミキシングビータを取り付けた状態の第４図と同様の断
面図である。 １・・・電動調理機、２・・・モータ、１９・・・調理
容器、８４．８５・・・練りフック（回転調理体）、９
２．９３・・・ミキシングビータ（回転調理体）、６０
ａ、６０ｂ・・・大筒軸、６２ａ、６２ｂ・・・小筒軸
。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ モータの回転力を歯車機構を介して出力部に伝達し
   、該出力部に着脱自在に装着した回転調理体を調理容器
   内に垂設するものに於て、前記出力部には前記調理体が
   選択的に装着される回転数の異なる複数の回転筒軸を同
   心的に設け、該出力部を１対設けてなる電動調理機。