JPS595009B2 - 酸化性ガス侵入防止装置 - Google Patents
酸化性ガス侵入防止装置Info
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- JPS595009B2 JPS595009B2 JP54117021A JP11702179A JPS595009B2 JP S595009 B2 JPS595009 B2 JP S595009B2 JP 54117021 A JP54117021 A JP 54117021A JP 11702179 A JP11702179 A JP 11702179A JP S595009 B2 JPS595009 B2 JP S595009B2
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
- B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
- B01J19/00—Chemical, physical or physico-chemical processes in general; Their relevant apparatus
- B01J19/16—Preventing evaporation or oxidation of non-metallic liquids by applying a floating layer, e.g. of microballoons
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
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- Tea And Coffee (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
- Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、酸化性ガス侵入防止装置に係り、特に汁液受
槽に酸化性ガスが侵入するのを防止するための装置に関
する。
槽に酸化性ガスが侵入するのを防止するための装置に関
する。
果実類（りんご、バナナ、みかん等）、根菜類（馬鈴薯
等）、牧草、茶菓などを磨砕して繊維素を分離した汁液
中には、蛋白質などの有効成分が含有されている。
等）、牧草、茶菓などを磨砕して繊維素を分離した汁液
中には、蛋白質などの有効成分が含有されている。
これらの汁液中に含有されている有効成分を濃縮するプ
ロセスの１部に逆浸透装置が適用されている。
ロセスの１部に逆浸透装置が適用されている。
逆浸透装置は汁液受槽、高圧ポンプ、モジュール群、調
圧弁などから構成され、モジュール群へ高圧の原液を送
り、透過水と濃縮水に分離する。
圧弁などから構成され、モジュール群へ高圧の原液を送
り、透過水と濃縮水に分離する。
濃縮液は次の工程へ進み、そこで有価物が回収される。
この逆浸透装置による汁液濃縮プロセスにおいて、外部
より濃縮系内に空気などの酸化性ガスが流入すると、汁
液中のポリフェノールが酸化性ガスによって０−キノン
に転化し、更に酸化重合してメラニンを生ずることによ
って、汁液が変性するという問題が生ずる。
より濃縮系内に空気などの酸化性ガスが流入すると、汁
液中のポリフェノールが酸化性ガスによって０−キノン
に転化し、更に酸化重合してメラニンを生ずることによ
って、汁液が変性するという問題が生ずる。
又、この物質は、アセチルセルロースから成る逆浸透膜
に対して極めて親和性が強く、吸着されやすく、これに
酸化性ガスが作用すると、逆浸透膜面上で酸化重合が進
行し、洗浄不能の不溶性物質が付着した状態になり、透
過水量が減少させ、最終的には膜の使用が不可能になる
という問題も惹き起される。
に対して極めて親和性が強く、吸着されやすく、これに
酸化性ガスが作用すると、逆浸透膜面上で酸化重合が進
行し、洗浄不能の不溶性物質が付着した状態になり、透
過水量が減少させ、最終的には膜の使用が不可能になる
という問題も惹き起される。
更に汁液は各種蛋白質を含み、栄養に富んでいるため、
微生物の繁殖が著るしく、これにより汁液は一変化をき
たし、各種蛋白質はその等電点において析出し、膜面上
に堆積、付着するが、これに酸化性ガスが作用すると酸
化され洗浄不能の不溶性物質が生成されるという問題も
生じる。
微生物の繁殖が著るしく、これにより汁液は一変化をき
たし、各種蛋白質はその等電点において析出し、膜面上
に堆積、付着するが、これに酸化性ガスが作用すると酸
化され洗浄不能の不溶性物質が生成されるという問題も
生じる。
本発明の目的は、前記従来技術の欠点を解消する酸化性
ガス侵入防止装置を提供し、これにより例えば逆浸透装
置による汁液濃縮に際して汁液の変性を防止するととも
に膜汚染番はる透過水量の低下を防止し、且つ、膜寿命
を延長させることにある。
ガス侵入防止装置を提供し、これにより例えば逆浸透装
置による汁液濃縮に際して汁液の変性を防止するととも
に膜汚染番はる透過水量の低下を防止し、且つ、膜寿命
を延長させることにある。
本発明者らは逆浸透装置系統において、酸化性ガスが侵
入する箇所がどこであるか調べた結果、汁液受槽が酸化
性ガスの侵入源となっていることを究明し、この知見に
基づき汁液受槽の上部に円筒部を設置し、該円筒部に汁
液により生じた泡を充満させることにより、汁液受槽へ
の酸化性ガスの侵入を防止できることを見い出し本発明
を完成するに至った。
入する箇所がどこであるか調べた結果、汁液受槽が酸化
性ガスの侵入源となっていることを究明し、この知見に
基づき汁液受槽の上部に円筒部を設置し、該円筒部に汁
液により生じた泡を充満させることにより、汁液受槽へ
の酸化性ガスの侵入を防止できることを見い出し本発明
を完成するに至った。
すなわち、本発明の要旨は、汁液受槽上部に大気に開放
される気泡筒を設け、この気泡筒の筒長は前記気泡が脱
水されて蛋白質のみから成るスポンジ状気泡になるのに
十分な長さであり、かつ気泡筒の上端には筒内を上昇し
てきた気泡を破壊するための攪拌手段を有する酸化性ガ
ス侵入防止装置である。
される気泡筒を設け、この気泡筒の筒長は前記気泡が脱
水されて蛋白質のみから成るスポンジ状気泡になるのに
十分な長さであり、かつ気泡筒の上端には筒内を上昇し
てきた気泡を破壊するための攪拌手段を有する酸化性ガ
ス侵入防止装置である。
スポンジ状気泡によって、液面は、空気からしゃ断され
ると同時に自由に上下することができる。
ると同時に自由に上下することができる。
又、攪拌手段によって、有効成分が含まれている泡が気
泡筒から外へ抜は出すのが防止される。
泡筒から外へ抜は出すのが防止される。
以下添付図面に基づいて本発明を更に説明する。
第１図は、汁液濃縮用逆浸透装置の系統図を示すもので
ある。
ある。
この図において、ライン１より汁液受槽２に受は入れら
れた汁液は、ライン１２、高圧ポンプ３を経て逆浸透モ
ジュール群５に送られ、ここで濃縮された濃縮液は、圧
力調整弁８、ライン４を経て汁液受槽２に循環され、他
方透過水は透過水出口ライン７に送られる。
れた汁液は、ライン１２、高圧ポンプ３を経て逆浸透モ
ジュール群５に送られ、ここで濃縮された濃縮液は、圧
力調整弁８、ライン４を経て汁液受槽２に循環され、他
方透過水は透過水出口ライン７に送られる。
汁液受槽２に循環された濃縮液は、再び逆浸透モジュー
ル群５に送られ、更に濃縮され、このような濃縮操作を
繰り返した後、所定の濃縮度に迄濃縮された濃縮液は濃
縮液出口ライン６より取り出される。
ル群５に送られ、更に濃縮され、このような濃縮操作を
繰り返した後、所定の濃縮度に迄濃縮された濃縮液は濃
縮液出口ライン６より取り出される。
第２図は、汁液受槽に設けた本発明の酸化性ガス侵入防
止装置の概略図を示すものであり、該酸化性ガス侵入防
止装置は、汁液受槽２の上部に円筒状気泡筒９を有する
。
止装置の概略図を示すものであり、該酸化性ガス侵入防
止装置は、汁液受槽２の上部に円筒状気泡筒９を有する
。
なお、１は原水流入用ライン、４は濃縮液戻りライン、
１２は高圧ポンプ３への吸入ラインである。
１２は高圧ポンプ３への吸入ラインである。
ライン１より汁液受槽２に汁液を導入後汁液濃縮操作を
開始すると、汁液受槽２内の液は、ライン１よりの原水
の新規流入及び／又は、ライン４よりの濃縮液の循環流
入によって攪拌され、槽内に残留する空気によって気泡
１０が形成される。
開始すると、汁液受槽２内の液は、ライン１よりの原水
の新規流入及び／又は、ライン４よりの濃縮液の循環流
入によって攪拌され、槽内に残留する空気によって気泡
１０が形成される。
汁液が気泡を形成するのは、これが蛋白質を含み、発泡
性を有するからである。
性を有するからである。
気泡の形成を助けるため、汁液貯槽２内に攪拌機を設け
ても良い。
ても良い。
汁液濃縮操作を継続すると気泡１０が徐々に増加し気泡
筒９の内部に充満して上昇し、気泡筒９の上端部に達す
るが、気泡筒９の上端部に達した気泡は、攪拌羽根１１
により破壊される。
筒９の内部に充満して上昇し、気泡筒９の上端部に達す
るが、気泡筒９の上端部に達した気泡は、攪拌羽根１１
により破壊される。
従って汁液受槽２及び気泡筒９に充満された気泡の量は
常に一定の値に保たれる。
常に一定の値に保たれる。
又、円筒状気泡筒９を設け、気泡１０が気泡筒９を上昇
し、攪拌羽根１１によって破壊される迄の時間（気泡筒
内滞留時間）を所定時間以上にすることにより、気泡と
ともに上昇してきた水分が脱水されるので、気泡筒９の
上部の気泡は、蛋白質のみから成る比較的に強固なスポ
ンジ状気泡となる。
し、攪拌羽根１１によって破壊される迄の時間（気泡筒
内滞留時間）を所定時間以上にすることにより、気泡と
ともに上昇してきた水分が脱水されるので、気泡筒９の
上部の気泡は、蛋白質のみから成る比較的に強固なスポ
ンジ状気泡となる。
従って、このようなスポンジ状気泡により汁液受槽２を
シールすることにより、汁液受槽２に酸化性ガスが侵入
するのを防止でき、酸化性ガスによる汁液の変性及びこ
れに伴なう逆浸透膜の汚染を防止することができた。
シールすることにより、汁液受槽２に酸化性ガスが侵入
するのを防止でき、酸化性ガスによる汁液の変性及びこ
れに伴なう逆浸透膜の汚染を防止することができた。
以上本発明によれば、極めて簡易な構成で効率良く酸化
性ガスの侵入を防止する装置が提供され、逆浸透装置の
汁液受槽上部に設置することにより、汁液の変性を防止
するとともに膜汚染による透過水量の低下を防止し、且
つ膜寿命を延長させるなど顕著な効果を奏する。
性ガスの侵入を防止する装置が提供され、逆浸透装置の
汁液受槽上部に設置することにより、汁液の変性を防止
するとともに膜汚染による透過水量の低下を防止し、且
つ膜寿命を延長させるなど顕著な効果を奏する。
第１図は、汁液濃縮用逆浸透装置の系統図、第２図は、
逆浸透装置の汁液受槽に設けた本発明の酸化性ガス侵入
防止装置の概略図である。 １・・・・・・原水流入ライン、２・・・・・・汁液受
槽、３・・・・・・高圧ポンプ、４・・・・・・濃縮液
戻りライン、５・・・・・・逆浸透モジュール群、６・
・・・・・濃縮液出口ライン、７・・・・・・透過水出
口ライン、８・・・・・・圧力調整弁、９・・・・・・
気泡筒、１０・・・・・・気泡、１１・・・・・・攪拌
羽根、１２・・・・・・高圧ポンプへの吸入ライン。
逆浸透装置の汁液受槽に設けた本発明の酸化性ガス侵入
防止装置の概略図である。 １・・・・・・原水流入ライン、２・・・・・・汁液受
槽、３・・・・・・高圧ポンプ、４・・・・・・濃縮液
戻りライン、５・・・・・・逆浸透モジュール群、６・
・・・・・濃縮液出口ライン、７・・・・・・透過水出
口ライン、８・・・・・・圧力調整弁、９・・・・・・
気泡筒、１０・・・・・・気泡、１１・・・・・・攪拌
羽根、１２・・・・・・高圧ポンプへの吸入ライン。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ 蛋白質を含む汁液を一旦、汁液受槽に受け、この汁
液受槽から高圧ポンプを経て逆浸透装置に送って透過水
と濃縮液に分離し、濃縮液は戻り配管によって汁液受槽
に戻される逆浸透装置において、 汁液受槽上部に大気に開放される気泡筒を設け、この気
泡筒の筒長は前記気泡が脱水されて蛋白質のみから成る
スポンジ状気泡になるのに十分な長さであり、かつ気泡
筒の上端には筒内を上昇してきた気泡を破壊するための
攪拌手段を有することを特徴とする酸化性ガス侵入防止
装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP54117021A JPS595009B2 (ja) | 1979-09-11 | 1979-09-11 | 酸化性ガス侵入防止装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP54117021A JPS595009B2 (ja) | 1979-09-11 | 1979-09-11 | 酸化性ガス侵入防止装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5640429A JPS5640429A (en) | 1981-04-16 |
| JPS595009B2 true JPS595009B2 (ja) | 1984-02-02 |
Family
ID=14701473
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP54117021A Expired JPS595009B2 (ja) | 1979-09-11 | 1979-09-11 | 酸化性ガス侵入防止装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS595009B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61242371A (ja) * | 1985-04-19 | 1986-10-28 | Canon Inc | 情報記録再生装置 |
-
1979
- 1979-09-11 JP JP54117021A patent/JPS595009B2/ja not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61242371A (ja) * | 1985-04-19 | 1986-10-28 | Canon Inc | 情報記録再生装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5640429A (en) | 1981-04-16 |
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