JPS599593Y2 - 銀杏の自動皮剥機 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は銀杏の自動皮剥機に関する。

現今、銀杏は高級な料理用としてその需要が急増してい
るもの・、元来銀杏の皮を自動的に剥ぐ装置は市販され
てなく、専ら袋などに入れて足で踏みつぶすことが行な
われているが、何分にもかぶれたりするので取扱いには
慎重を要し、またそのさい剥がれた皮の取除きに苦慮す
るところである。

本考案は斯かる現状に鑑み鋭意検討の結果、銀杏の皮を
自動的に剥取り且つその分離を容易になし得ることので
きる装置を完威したものであって、その特徴とするとこ
ろは一定間隔に対向させた側壁間の手前に１対の噛込み
ローラー、そのあとに続いて２箇以上のブラッシローラ
ーを横置式に並設し、最終ブラツシローラ一端には排出
板を連設せしめると共に、これらブラッシローラーの上
方面を被蔽する状態を押圧体を開閉自在に設けしめ、該
押圧体下面にはブラッシを植設するのほか、最終ブラツ
シローラ一端と接する後端縁には下向きに堰板を突設さ
せ、被蔽させたとき該堰板と排出板との間に銀杏の皮は
通過させるが実は通過できない間隙が形或されるように
し、また最終ブラツシローラーのブラッシ面を螺旋状の
溝を形戒するほか、該ブラツシローラーとその１つ手前
のローラー間の溝部に相当する側壁面には銀杏の実の取
出口が穿設されていることにある。

本考案の一例を図面にもとづいて説明する。

第１図は装置全体の側面図、第２図は同反対面の側面図
、第３図は押圧板を開放して示す斜視図、第４図は押圧
板の止着状態を示す部分説明図である。

各国に放いて１は装置のフレームであって、次の各部が
装備される。

即ち、２，３は該フレームの上部前端に軸受４，４’，
５．５’を使用し一定間隔に対合させるようになし
て設置させてなる１対の噛込みローラー、６ａ， ６
ｂ， ６Ｃ・・・は前記噛込みローラーと並列してフ
レームの後端に向けて２箇以上（図面では５箇）設置さ
せたブラッシローラーであり、７ ａ， ７’ａ，
７ ｂ， ７’ｂ・・・は夫々れの軸受である。

こ・に各ブラツシローラーは隣接するブラッシ面が互い
に密接するように設けられると共にその下方に設置され
る水槽８に対して凡そ士程度各ローラー面が浸漬される
ように設けてある。

９ａ，９ｂはステ−１０を使用してフレーム１上面に固
定させた側板であって、前記ブラツシローラーの側面を
遮蔽する如く設けてあり、最終端のローラーとその１つ
手前のローラー間の溝部に相当する側壁の１面（図示例
では９ｂ）には皮剥された銀杏の実の取出口１１が穿設
されている。

１２は押圧体で下面には多数のブラツシ１３を植設し、
一端を前記側板９ａ，９ｂの端縁に止着させた垂直金具
１４ａ，１４ｂにピン１５を使用して回動自在に取付け
ることにより各ブラツシローラー上面を被蔽自在に設け
しめる。

．このさい該端縁には堰板Ｈが突設（第３図参照）され
てなり、また他端は噛込みローラー附近の側根上面に弾
性的な揺動可能に止着せしめてなる。

この一例は第４図に示す如く抑圧体１２上面に水平金具
１６を取付け、該水平金具１６の両端に穿設してなる孔
１７ａ，１７ｂを貫通させて止着桿１８ａ，１８ｂを設
け、その上下部に夫々れスプリング１９．１９’を介在
させてなる。

しかして各止着桿１８ａ，１８ｂの下端には鍔ｐが設け
てあり、また上端には螺子Ｓが刻設されて蝶ナット２０
が螺着される。

２１は側板９ａ，９ｂの側面に設けた係止金具であって
、該金具には前記止着桿が横方向から嵌入可能なスリツ
｝Ｑを穿設し、止着にさいして鍔ｐをその下面に係合さ
せると共に上方から蝶ナット２０をスプリング１９に抗
して螺動せしめ適宜な一定位置に停止することにより押
圧体１２をブラツシローラー上面に弾性的な揺動可能に
止着せしめる。

２２ ａ， ２２ ｂ， ２２ Ｃ・・・は各ブラツシ
ローラーの軸端に設けたスプロケットホイール、２３は
噛込みローラー軸のスプロケットであってこれらスプロ
ケット間には共通のチェン２４を張架させ、矢印イ方向
に回動させるようになっている。

このさい２５はチェン２４に一定の張力を附与するよう
になすための張力附与手段用のスプロケットである。

２６は駆動用モーターであって、前記チェン２４の回動
はフ゜−り−２７．２８を介し、フ゜−り−２８と同軸
上に固定させたスプロケット２９を回動させ、更にチェ
ン３０を介してスプロケット３１を回動させることによ
り行われる。

一方、３２は噛込みローラー軸に設けたプーリーであっ
て該ローラーはベルト３３を介してプーリー３４によっ
て回動されるようになっている。

なお、３５は銀杏の投入用ホツパーであって該ホツパー
は噛込みローラー２，３の上方位置に適宜支持金具（図
示せず）を使用して止着させる。

また３６は剥取られた皮が取出される排出板、３７は水
槽栓である。

本考案は以上の如く構或してなり、皮剥ぎ作業にさいし
ては先づ水槽８内に水を入れ、モーター２６を駆動させ
ると共にホッパ−３５内に銀杏を投入する。

しかるとき銀杏は噛込みローラー２，３に噛込まれたの
ち順次ブラツシローラー６ ａ， ６ ｂ，６Ｃ・・・
上に移送され、移送途中で一定圧力で押圧されてなる押
圧体１２との間で摺擦されて皮剥ぎが行われ、その皮は
排出板３６から排出される。

このさい各ブラツシローラーが水槽中に浸漬されている
ことは皮剥ぎと実の分離を容易ならしめる上に役立つ。

他方、銀杏の実は順次ブラツシローラー上を転送されて
行き最終のブラツシローラー位置に於いて側板９ｂの取
出口１１から外部に取出される。

この取出しにさいしては最終のブラツシローラーのブラ
ツシ面を螺旋状の溝に形或することにより、その取出し
を容易に行うことができる。

上記銀杏の実の取出しで押圧体に突設させた堰板は銀杏
の実が排出板３６の側へ排出されるのを防ぐ役をなすの
である。

本考案に於いてブラツシローラーの数は任意に定めるこ
とができるが、数本程度で汁分な皮剥ぎが行われ清拭さ
れた綺麗な実７として取出すことができる。

本考案は困難な皮剥ぎとその実の分離をなんら人手を使
うことなく全く自動的に遂行することのできるものであ
って、かぶれようなこともなくなり使用して非常に便利
な装置である。

【図面の簡単な説明】

第１図は装置全体の側面図、第２図は同反対面の側面図
、第３図は押圧板を開放して示す斜視図、第４図は押圧
板の止着状態を示す部分説明図である。 ２ ． ３−・・噛込みローラー、６ａ，６ｂ，６Ｃ−
・・噛込みローラー、８・・・水槽、９ａ，９ｂ・・・
側板、１１・・・取出口、１２・・・押圧体、２２ ａ
， ２２ ｂ， ２２ Ｃ・・・スプロケットホイール
、２４・・・チェン、２６・・・駆動用モーター、３５
・・・投入用ホツパ−

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 一定間隔に対向させた側壁間の手前に１対の噛込みロー
   ラー、そのあとに続いて２箇以上のブラツシローラーを
   横置式に並設し、最終ブラツシローラ一端には排出板を
   連設せしめると共に、これらブラツシローラごの上方面
   を被蔽する状態に押圧体を開閉自在に設けしめ、該押圧
   体下面にはブラツシを植設するのほか最終ローラ一端と
   接する後端縁には下向きに堰板を突設させ、被蔽させた
   とき該堰板と排出板との間に銀杏め皮は通過させるが実
   は通過できない間隙が形或されるようにし、また最終ブ
   ラツシローラのブラツシ面を螺旋状の溝を形或するのほ
   か、該ブラツシローラーとその１つ手前のローラー間の
   溝部に相当する側壁面には銀杏の実の取出口が穿設され
   ていることを特徴とした銀杏の自動皮剥機。