JPS6011080B2 - 洗浄剤組成物 - Google Patents
洗浄剤組成物Info
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- JPS6011080B2 JPS6011080B2 JP22559582A JP22559582A JPS6011080B2 JP S6011080 B2 JPS6011080 B2 JP S6011080B2 JP 22559582 A JP22559582 A JP 22559582A JP 22559582 A JP22559582 A JP 22559582A JP S6011080 B2 JPS6011080 B2 JP S6011080B2
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Landscapes
- Detergent Compositions (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は洗浄剤特に食品類の洗浄に適した洗浄剤組成物
に関するものである。
に関するものである。
従来、食品用洗浄剤としては大別して合成洗剤系と高級
脂肪酸系（石けん系）があり、これらは液体、半練、固
形、粉末として市販されている。
脂肪酸系（石けん系）があり、これらは液体、半練、固
形、粉末として市販されている。
市販品の殆どは合成洗剤系であるが、近釆、合成洗剤系
の阿川汚濁、人の皮膚などに対する害が問題となり、高
級脂肪酸系洗剤の使用が増加している。しかるに高級脂
肪酸系洗浄剤は洗い上がりがすっきりしない、油汚れに
対し洗浄力が不足するなどの欠点があるため、予め付着
した油分を拭き取るか、水洗いなどの予備洗浄を行った
後使用するなどの手間のかかる洗浄を行っていた。しか
し、このような方法によっても、なおかつ不充分な洗い
上りの感じが残る。そのために、油汚れなどが甚だしい
場合は、石粉を用いた磨粉を使用するが、この使用はガ
ラス容器、皿、プラスチック製品に細かい傷を付けるな
どの損傷を与えるばかりでなく、使用後の洗い水の排水
に右粉の沈澱を残すなどの欠点がある。また、洗浄剤と
して米糠を用いる場合もあるが、この米糖中に暦米が混
入されていたり、米糖の粒子が不均一であり又保存時に
虫が発生し易い、一般に夏季においては２〜５日の放置
で虫が発生する。更に洗浄後糠の固りを生じたりして使
用上種々不便の点が多い。上述の現状であるため、合成
樹脂を避けて食器用などの洗剤を利用する場合は高級脂
肪酸系の洗浄剤の改良開発が大きな課題として望まれて
いる。そこで本発明者は上記の課題を競決すべく高級脂
肪酸系洗浄剤の改良について研究を重ねたところ、高級
脂肪酸のアルカリ金属塩に米糠、炭酸ナトリウム及び大
豆粉を配合した洗浄剤がこれら角成分の相互作用により
、米糖の虫の発生、固化を完全に防止し、長期保存を可
能にし、水洗時水に良く分散し、更に食器類の油汚れも
すっきりと落し、しかも使用した人に対し害の少ない洗
浄剤を見し、出し本発明を完成した。
の阿川汚濁、人の皮膚などに対する害が問題となり、高
級脂肪酸系洗剤の使用が増加している。しかるに高級脂
肪酸系洗浄剤は洗い上がりがすっきりしない、油汚れに
対し洗浄力が不足するなどの欠点があるため、予め付着
した油分を拭き取るか、水洗いなどの予備洗浄を行った
後使用するなどの手間のかかる洗浄を行っていた。しか
し、このような方法によっても、なおかつ不充分な洗い
上りの感じが残る。そのために、油汚れなどが甚だしい
場合は、石粉を用いた磨粉を使用するが、この使用はガ
ラス容器、皿、プラスチック製品に細かい傷を付けるな
どの損傷を与えるばかりでなく、使用後の洗い水の排水
に右粉の沈澱を残すなどの欠点がある。また、洗浄剤と
して米糠を用いる場合もあるが、この米糖中に暦米が混
入されていたり、米糖の粒子が不均一であり又保存時に
虫が発生し易い、一般に夏季においては２〜５日の放置
で虫が発生する。更に洗浄後糠の固りを生じたりして使
用上種々不便の点が多い。上述の現状であるため、合成
樹脂を避けて食器用などの洗剤を利用する場合は高級脂
肪酸系の洗浄剤の改良開発が大きな課題として望まれて
いる。そこで本発明者は上記の課題を競決すべく高級脂
肪酸系洗浄剤の改良について研究を重ねたところ、高級
脂肪酸のアルカリ金属塩に米糠、炭酸ナトリウム及び大
豆粉を配合した洗浄剤がこれら角成分の相互作用により
、米糖の虫の発生、固化を完全に防止し、長期保存を可
能にし、水洗時水に良く分散し、更に食器類の油汚れも
すっきりと落し、しかも使用した人に対し害の少ない洗
浄剤を見し、出し本発明を完成した。
米糠２０〜７の重量部、大豆粉１〜１の重量部、炭酸ナ
トリウム５〜５の重量部及び炭酸数８〜２２の脂肪酸ア
ルカリ金属塩１０〜５の重量部より成る油汚れの洗浄力
がすぐれ、保存製のよいしかも人に対し害を与えない洗
浄剤である。
トリウム５〜５の重量部及び炭酸数８〜２２の脂肪酸ア
ルカリ金属塩１０〜５の重量部より成る油汚れの洗浄力
がすぐれ、保存製のよいしかも人に対し害を与えない洗
浄剤である。
本発明に使用する米糖、大豆粉は通常に市販、使用され
ているものが使用できるが、好適には粒度が均一のもの
である。
ているものが使用できるが、好適には粒度が均一のもの
である。
炭酸ソーダは無水塩、含水塩のいずれでも使用できるが
、好適には無水塩である。高級脂肪酸アルカリ金属塩は
炭化水素基が炭素数８〜２２個を有する飽和又は不飽和
脂肪酸のナトリウム、カルウムなどの塩で、好適にはド
デカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデ
カン酸などの飽和脂肪酸、オクタデセン酸、テトラデセ
ン酸、テトラドデセン酸などの不飽和脂肪酸で炭化水素
基が炭素数１０〜２川固を有する高級脂肪酸アルカリ金
属塩である。そして、これらの高級脂肪酸の１種又は２
種以上を用いてもよい。以上の各成分の配合割合は適宜
に使用する場合に応じて選定できるが、好適には脂肪酸
アルカリ金属塩１０〜５の重量部、米糠２０〜７の重量
部、大豆粉１〜１の重量部、炭酸ナトリウム５〜５の重
量部配合する。
、好適には無水塩である。高級脂肪酸アルカリ金属塩は
炭化水素基が炭素数８〜２２個を有する飽和又は不飽和
脂肪酸のナトリウム、カルウムなどの塩で、好適にはド
デカン酸、テトラデカン酸、ヘキサデカン酸、オクタデ
カン酸などの飽和脂肪酸、オクタデセン酸、テトラデセ
ン酸、テトラドデセン酸などの不飽和脂肪酸で炭化水素
基が炭素数１０〜２川固を有する高級脂肪酸アルカリ金
属塩である。そして、これらの高級脂肪酸の１種又は２
種以上を用いてもよい。以上の各成分の配合割合は適宜
に使用する場合に応じて選定できるが、好適には脂肪酸
アルカリ金属塩１０〜５の重量部、米糠２０〜７の重量
部、大豆粉１〜１の重量部、炭酸ナトリウム５〜５の重
量部配合する。
次に本発明の洗浄剤の実施例及びその効果を説明する。
例米糠２５部、大豆粉５部、ドデカン酸ナトリウム１１
碇都、テトラデカン酸ナトリウム３礎部、ェィコサン酸
ナトリウム１碇部、炭酸ナトリウム２碇部（部は全て重
量部である）を均一に混合し洗浄剤とする。
碇都、テトラデカン酸ナトリウム３礎部、ェィコサン酸
ナトリウム１碇部、炭酸ナトリウム２碇部（部は全て重
量部である）を均一に混合し洗浄剤とする。
下記表１に示す組成より成る本発明の組成物を製造し試
験の供試資料とする（試料番号１，２，４，５，６，８
）対照として、本発明の組成物から大豆粉、炭酸ナトリ
ウムを除いたもの（試料番号３）、大豆粉を除いたもの
（試料番号７）、大豆粉、高級脂肪酸を除いたもの（試
料番号９）を同様に製造した。
験の供試資料とする（試料番号１，２，４，５，６，８
）対照として、本発明の組成物から大豆粉、炭酸ナトリ
ウムを除いたもの（試料番号３）、大豆粉を除いたもの
（試料番号７）、大豆粉、高級脂肪酸を除いたもの（試
料番号９）を同様に製造した。
表１
表中の数字は重量部である。
なお、本試験の対照として表２の組成の市販食品用液体
石けん、米糖、クレンザー、粉末石けんを用いた。
石けん、米糖、クレンザー、粉末石けんを用いた。
表２
（表中孫は重量協である。
試験方法
ガラス容器、茶碗、アルミ鍋、プラスチック製食器を本
発明の洗浄剤及び対照の洗浄剤並びに市販の洗浄剤で洗
浄し洗い上りの状態の良否、傷のつき具合、下水への流
れ具合（粒子の沈澱有無）、手荒れの有無を３００人の
主婦に依頼しガラス容器、茶碗、アルミ鍋、プラスチッ
ク製食器を各洗剤で洗浄した場合の洗い上りの状態、傷
の付き具合についての結果を判定した。
発明の洗浄剤及び対照の洗浄剤並びに市販の洗浄剤で洗
浄し洗い上りの状態の良否、傷のつき具合、下水への流
れ具合（粒子の沈澱有無）、手荒れの有無を３００人の
主婦に依頼しガラス容器、茶碗、アルミ鍋、プラスチッ
ク製食器を各洗剤で洗浄した場合の洗い上りの状態、傷
の付き具合についての結果を判定した。
その試験結果は下表の通りである。表３−１
ご−ス府。
に対する結果表３−２
茶碗に対する結果
表３−３
アルミ鋼に対する結果
表３−４
プラスチック食器に対する結果
以上の試験結果より明らかな如く、本発明の洗浄剤は各
種材質の食器の洗浄に対し、洗い上がりが良く、食器類
に傷を付けず、又下水への排水も良好でしかも手荒れを
起し‘こくい極めて優れた性能を有する洗浄剤である。
種材質の食器の洗浄に対し、洗い上がりが良く、食器類
に傷を付けず、又下水への排水も良好でしかも手荒れを
起し‘こくい極めて優れた性能を有する洗浄剤である。
なお、本発明の洗浄剤中の米糖は併用する炭酸ナトリウ
ムの相互作用によって、米糖に虫の発生を防止し、かつ
空気中の水分による固化することも防ぐことができる。
次に炭酸ナトリウムが米糠の虫の発生、固化を防止する
試験例を示す。試験例 下記表に示す試料を調整する。
ムの相互作用によって、米糖に虫の発生を防止し、かつ
空気中の水分による固化することも防ぐことができる。
次に炭酸ナトリウムが米糠の虫の発生、固化を防止する
試験例を示す。試験例 下記表に示す試料を調整する。
表４
この試料を混合粉砕し温度３び０で３８、６日、６０日
放置しても虫の発生並びに空気中の水分を吸収して固化
することがなかった。
放置しても虫の発生並びに空気中の水分を吸収して固化
することがなかった。
Claims (1)
- １ 米糖２０〜７０重量部、大豆粉１〜１０重量部、炭
酸ナトリウム５〜５０重量部及び炭素数８〜２２の脂肪
酸アルカリ金属塩１０〜５０重量部より成ることを特徴
とする洗浄剤組成物。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP22559582A JPS6011080B2 (ja) | 1982-12-22 | 1982-12-22 | 洗浄剤組成物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP22559582A JPS6011080B2 (ja) | 1982-12-22 | 1982-12-22 | 洗浄剤組成物 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59115399A JPS59115399A (ja) | 1984-07-03 |
| JPS6011080B2 true JPS6011080B2 (ja) | 1985-03-22 |
Family
ID=16831779
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP22559582A Expired JPS6011080B2 (ja) | 1982-12-22 | 1982-12-22 | 洗浄剤組成物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6011080B2 (ja) |
-
1982
- 1982-12-22 JP JP22559582A patent/JPS6011080B2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS59115399A (ja) | 1984-07-03 |
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