JPS60141232A - 配合飼料の改質方法 - Google Patents
配合飼料の改質方法Info
- Publication number
- JPS60141232A JPS60141232A JP58245533A JP24553383A JPS60141232A JP S60141232 A JPS60141232 A JP S60141232A JP 58245533 A JP58245533 A JP 58245533A JP 24553383 A JP24553383 A JP 24553383A JP S60141232 A JPS60141232 A JP S60141232A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- feed
- fermented milk
- livestock
- milk
- lactic acid
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Dairy Products (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は新規飼料添加物に関し、特に家畜の成長サイク
ルにおける飼料摂取量の増進と成長促進の改善？もたら
す新規飼料添加物に関する。
ルにおける飼料摂取量の増進と成長促進の改善？もたら
す新規飼料添加物に関する。
最近の畜産関連分野の進歩発展は目覚しく、家畜の早期
離乳により経済効率の増大が計られている。しかし家畜
は早期離乳に当シ母乳から人工飼料に替えることにより
大きなストレスを受けて飼料摂取量が減退し、従って一
時的に体重が減少し、健康全書し、ひいては育成率の低
下會もたらすことにもなる。このため離乳期およびその
後の成長期に充分に飼料を摂取させて体重全順調に増加
させることは畜産の経済性にとって最も重要な課題であ
る。そのために消化吸収の改善、発育促進、抗ストレス
、疾病の予防等の薬理効果ケ持つ薬剤が投与されている
。しかし、近年、このような家畜の薬づけに依存するこ
となく、畜産物の生産性全向上させることが可能な安全
々新規飼料添加物の出現が強く望まれている。
離乳により経済効率の増大が計られている。しかし家畜
は早期離乳に当シ母乳から人工飼料に替えることにより
大きなストレスを受けて飼料摂取量が減退し、従って一
時的に体重が減少し、健康全書し、ひいては育成率の低
下會もたらすことにもなる。このため離乳期およびその
後の成長期に充分に飼料を摂取させて体重全順調に増加
させることは畜産の経済性にとって最も重要な課題であ
る。そのために消化吸収の改善、発育促進、抗ストレス
、疾病の予防等の薬理効果ケ持つ薬剤が投与されている
。しかし、近年、このような家畜の薬づけに依存するこ
となく、畜産物の生産性全向上させることが可能な安全
々新規飼料添加物の出現が強く望まれている。
かかる実情に鑑み、本発明者らは家畜の嗜好性が高く、
飼料摂取量全増進させると共に発育促進効果を有し、且
つ安全な飼料添加物全開発すべく鋭意検討した結果、こ
こに効果の顕著な本発明に到達した。
飼料摂取量全増進させると共に発育促進効果を有し、且
つ安全な飼料添加物全開発すべく鋭意検討した結果、こ
こに効果の顕著な本発明に到達した。
即ち、本発明は発酵乳よりなる家畜用飼料添加物全提供
するものである。 − 発酵乳の一種でその代表的製品であるヨーグルトは東地
中海清岸、コーカサス、パルカン半島等の地域において
古くから飲用され、メチニコフの学説以来、医薬効果に
関する多くの研究が行われてきたが、本発明者らの検討
の結果、これらの発酵乳全添加に添加することにより、
家畜の嗜好性、飼料摂取量および発育促進に驚くべき改
善効果の得られることが判明した。
するものである。 − 発酵乳の一種でその代表的製品であるヨーグルトは東地
中海清岸、コーカサス、パルカン半島等の地域において
古くから飲用され、メチニコフの学説以来、医薬効果に
関する多くの研究が行われてきたが、本発明者らの検討
の結果、これらの発酵乳全添加に添加することにより、
家畜の嗜好性、飼料摂取量および発育促進に驚くべき改
善効果の得られることが判明した。
本発明の飼料添加物である発酵乳は獣乳全乳酸菌単独で
又は酵母との併用で適宜発酵７行い取得できる。
又は酵母との併用で適宜発酵７行い取得できる。
発酵原料としては、通常の乳製品工場で原料として用い
られている獣乳全使用できるが、牛、羊およびヤギ等の
全脂獣用する菌としてはたとえば、ストレプトコッカス
（Ｓｅγｅｐｔａ−ｃｏｃｃυ−ｓ Ｔ）属、ペディオ
コッカス（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｑｔｓ ）属、ロイコノ
ストック（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ’）属、ラクトバ
チルス（Ｌａ、Ｃｔ６−ｂａｃｉｌｌｕｓ ）属、ビフ
ィドバクテリウム（Ｂｉｆｉｃｌｏｂａｃｔｅｒｉｗｍ
”）属に属する乳酸菌が使用される。
られている獣乳全使用できるが、牛、羊およびヤギ等の
全脂獣用する菌としてはたとえば、ストレプトコッカス
（Ｓｅγｅｐｔａ−ｃｏｃｃυ−ｓ Ｔ）属、ペディオ
コッカス（Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｑｔｓ ）属、ロイコノ
ストック（Ｌｅｕｃｏｎｏｓｔｏｃ ’）属、ラクトバ
チルス（Ｌａ、Ｃｔ６−ｂａｃｉｌｌｕｓ ）属、ビフ
ィドバクテリウム（Ｂｉｆｉｃｌｏｂａｃｔｅｒｉｗｍ
”）属に属する乳酸菌が使用される。
かかる乳酸菌の具体例としては、たとえば当業者が容易
に入手できるラクトバチルス・ブルガリカス（Ｌｔｙ、
ｃｔｏｂａｃｉｉｌｕｓＩｎｔ、１ｇａｒｉｃｗｓ ）
ｐラクトバチルス ニーグリティ（ｌｙ、ｔｏｂａｃｉ
−１ｈｂｓ ｈｅｌｖｅｔｉｃｕｓ ５ｓｊｖ４ｕｒｔ
ｉ ’ｊ ｐラクトバチルス・アンドフィラス（ＩＩＬ
ｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｃｉｄｏｐｈｉｌｍ ）
、ストレプトコッカス・サーモフィラス（５ｔｒｅｐｔ
ｏｃｏｃｃｕｓ ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ ）、スト
レプトコッカス・ラクチス（５ｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｓ
ｓ １ａｃｔｉｓ ）、ビフィドバクテリウム・ビフィ
ダム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｔｎ、 ｂｉｆｉ
ｄ、ｕｍ’） 。
に入手できるラクトバチルス・ブルガリカス（Ｌｔｙ、
ｃｔｏｂａｃｉｉｌｕｓＩｎｔ、１ｇａｒｉｃｗｓ ）
ｐラクトバチルス ニーグリティ（ｌｙ、ｔｏｂａｃｉ
−１ｈｂｓ ｈｅｌｖｅｔｉｃｕｓ ５ｓｊｖ４ｕｒｔ
ｉ ’ｊ ｐラクトバチルス・アンドフィラス（ＩＩＬ
ｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｃｉｄｏｐｈｉｌｍ ）
、ストレプトコッカス・サーモフィラス（５ｔｒｅｐｔ
ｏｃｏｃｃｕｓ ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ ）、スト
レプトコッカス・ラクチス（５ｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｓ
ｓ １ａｃｔｉｓ ）、ビフィドバクテリウム・ビフィ
ダム（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｔｎ、 ｂｉｆｉ
ｄ、ｕｍ’） 。
ヒフイトバクテリウム−ｏ ７ガム（Ｂｉｆｉｔｌｏｂ
ａＣｌｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｖｂｍ） 。
ａＣｌｅｒｉｕｍ ｌｏｎｇｖｂｍ） 。
ロイコノストック チトラボラムＣＬｅｕｃｏｎｏｓｔ
ｏｃ ｃｓｔｒｏｖｏｒｕｍ’ｒ等があり、これらは１
種で用いても、適宜２種以上ケ併用してもよい。発酵条
件は適宜公知の発酵条件全採用しうる。
ｏｃ ｃｓｔｒｏｖｏｒｕｍ’ｒ等があり、これらは１
種で用いても、適宜２種以上ケ併用してもよい。発酵条
件は適宜公知の発酵条件全採用しうる。
たとえば適宜、獣乳全含有する培地に０．１〜１０チ程
度の乳酸菌スターター？加え、常温〜５０℃程度で発酵
させ、生産物ケ取得する。得られた発酵乳はその後殺菌
してもよいし、又殺菌しなくてもよい。また発酵乳はそ
のまま、又は発酵乳に糖類、香料等會加えたのち飼料に
添加することも可能であり、液体、固体欠間わない。か
くして得られた発酵乳全飼料添加物として飼料に添加す
ると発酵乳の香味等の影響によシ家畜の嗜好性が顕著に
向上し、飼料摂取量ケ増進させると共に発酵乳の整腸作
用等により離乳期及び成長期の家畜の発育が促進される
。発酵乳全添加する飼料は通常使用されている天然又は
／及び人工の飼料全適宜使用できる。発酵乳の飼料への
添加割合は、飼料１００重量部に対し発酵乳０．５〜１
０．０重量部が適当である。
度の乳酸菌スターター？加え、常温〜５０℃程度で発酵
させ、生産物ケ取得する。得られた発酵乳はその後殺菌
してもよいし、又殺菌しなくてもよい。また発酵乳はそ
のまま、又は発酵乳に糖類、香料等會加えたのち飼料に
添加することも可能であり、液体、固体欠間わない。か
くして得られた発酵乳全飼料添加物として飼料に添加す
ると発酵乳の香味等の影響によシ家畜の嗜好性が顕著に
向上し、飼料摂取量ケ増進させると共に発酵乳の整腸作
用等により離乳期及び成長期の家畜の発育が促進される
。発酵乳全添加する飼料は通常使用されている天然又は
／及び人工の飼料全適宜使用できる。発酵乳の飼料への
添加割合は、飼料１００重量部に対し発酵乳０．５〜１
０．０重量部が適当である。
本発明の発酵乳よりなる飼料添加物は牛や豚等の補乳動
物？対象とする家畜用配合飼料に適用される。なかでも
特に子牛、子豚の離乳期もしくは離乳後の配合飼料に添
加した場合、その効果は特に顕著である。
物？対象とする家畜用配合飼料に適用される。なかでも
特に子牛、子豚の離乳期もしくは離乳後の配合飼料に添
加した場合、その効果は特に顕著である。
以下実施例に基づいて本発明ケ説明するがこれは例示の
ためのものであって本発明全限定するものではない。
ためのものであって本発明全限定するものではない。
実施例 １゜
脱脂乳？６２〜６５℃で３０分間殺菌し、４２℃まで冷
却してラクトバチルス・ブルガリカスとストレプトコッ
カスサーモフィラスとの混合スターター會３チ添加し、
同温で７時間発酵させる。発酵後カード全破砕して均一
化し、最終乳酸酸度１．０係の発酵乳ｒ得た。
却してラクトバチルス・ブルガリカスとストレプトコッ
カスサーモフィラスとの混合スターター會３チ添加し、
同温で７時間発酵させる。発酵後カード全破砕して均一
化し、最終乳酸酸度１．０係の発酵乳ｒ得た。
実験例 １゜
２１日令の子豚２０＠に各区４頭の５区に分は各区の子
豚に対し市販の子豚用α１「乳期前期用配合飼料に第１
表に示した割合で実施例１で得た発酵乳全添加して２１
日間自由摂取、自由飲水の下飼育して飼料摂取量、飼料
要求率（飼料摂取量／増体量）全測定した。その結果は
第２表に示した通りで本発明品全添加した試験区はいず
れも対照に比べ体重の増加が顕著に見られ、かつ飼料要
求率の向上がみられ経済性も優れていた。
豚に対し市販の子豚用α１「乳期前期用配合飼料に第１
表に示した割合で実施例１で得た発酵乳全添加して２１
日間自由摂取、自由飲水の下飼育して飼料摂取量、飼料
要求率（飼料摂取量／増体量）全測定した。その結果は
第２表に示した通りで本発明品全添加した試験区はいず
れも対照に比べ体重の増加が顕著に見られ、かつ飼料要
求率の向上がみられ経済性も優れていた。
実験例 ２゜
４２日令の子豚２０頭欠各区４頭の５区に分は各区の子
豚に対し市販の子豚用哺乳期後期用配合飼料に第１表に
示した割合で実施例１で得た発酵乳を添加して２１日間
自由摂取、自由飲水の下、飼育して飼料摂取量、飼料要
求率を測定した。試験の結果は第３表に示した通りで、
本発明品全添加した試験区はいずれも対照区に比べ実験
例１と同様に良好な成績ケ示した。
豚に対し市販の子豚用哺乳期後期用配合飼料に第１表に
示した割合で実施例１で得た発酵乳を添加して２１日間
自由摂取、自由飲水の下、飼育して飼料摂取量、飼料要
求率を測定した。試験の結果は第３表に示した通りで、
本発明品全添加した試験区はいずれも対照区に比べ実験
例１と同様に良好な成績ケ示した。
第３表
Claims (3)
- （１）発酵乳よシなる家畜用飼料添加物。
- （２）発酵乳が乳酸発酵の原料として全脂獣乳及び／又
は脱脂獣乳を使用して得られたものである特許請求の範
囲第１項記載の飼料添加物。 - （３）発酵乳がストレプトコツカス属、ペディオコッカ
ス属、ロイコノストック属、ラクトバチルス属、及びビ
フィドバクテリウム属に属する乳酸菌の１又は２以上全
使用して得られたものである特許請求の範囲第１項記載
の飼料添加物。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58245533A JPS60141232A (ja) | 1983-12-28 | 1983-12-28 | 配合飼料の改質方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58245533A JPS60141232A (ja) | 1983-12-28 | 1983-12-28 | 配合飼料の改質方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60141232A true JPS60141232A (ja) | 1985-07-26 |
| JPH0421454B2 JPH0421454B2 (ja) | 1992-04-10 |
Family
ID=17135105
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58245533A Granted JPS60141232A (ja) | 1983-12-28 | 1983-12-28 | 配合飼料の改質方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60141232A (ja) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH07213233A (ja) * | 1993-10-22 | 1995-08-15 | Onken Gmbh | 動物用食料、殊に猫及び犬用の完全食料 |
| JP2011244741A (ja) * | 2010-05-27 | 2011-12-08 | J-Oil Mills Inc | 低抗原性かつ高消化性の飼料原料およびその製造方法 |
| CN109730031A (zh) * | 2019-03-14 | 2019-05-10 | 河南银发牧业有限公司 | 一种促进断奶仔猪生长的饲喂方法 |
| JP2019106934A (ja) * | 2017-12-18 | 2019-07-04 | 地方独立行政法人青森県産業技術センター | 二枚貝類用餌料、二枚貝類生産方法、および二枚貝類種苗生産におけるコスト低減方法 |
| CN111357710A (zh) * | 2018-12-26 | 2020-07-03 | 河南银发牧业有限公司 | 一种iugr断奶仔猪的饲养方法 |
| JP2025027538A (ja) * | 2023-08-15 | 2025-02-28 | Ｉｓｅホールディングス株式会社 | 家禽卵の生産方法、家禽卵、及び家禽用飼料 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5145070A (ja) * | 1974-10-08 | 1976-04-17 | Fuaamentetsudo Purodakutsu Inc | |
| JPS5519002A (en) * | 1978-02-09 | 1980-02-09 | Shiyougo Nakano | Young animal breeding method |
-
1983
- 1983-12-28 JP JP58245533A patent/JPS60141232A/ja active Granted
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5145070A (ja) * | 1974-10-08 | 1976-04-17 | Fuaamentetsudo Purodakutsu Inc | |
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|---|---|---|---|---|
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| JP2011244741A (ja) * | 2010-05-27 | 2011-12-08 | J-Oil Mills Inc | 低抗原性かつ高消化性の飼料原料およびその製造方法 |
| JP2019106934A (ja) * | 2017-12-18 | 2019-07-04 | 地方独立行政法人青森県産業技術センター | 二枚貝類用餌料、二枚貝類生産方法、および二枚貝類種苗生産におけるコスト低減方法 |
| CN111357710A (zh) * | 2018-12-26 | 2020-07-03 | 河南银发牧业有限公司 | 一种iugr断奶仔猪的饲养方法 |
| CN109730031A (zh) * | 2019-03-14 | 2019-05-10 | 河南银发牧业有限公司 | 一种促进断奶仔猪生长的饲喂方法 |
| JP2025027538A (ja) * | 2023-08-15 | 2025-02-28 | Ｉｓｅホールディングス株式会社 | 家禽卵の生産方法、家禽卵、及び家禽用飼料 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0421454B2 (ja) | 1992-04-10 |
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