JPS60185491U - こんにやく入りソ−セ−ジ - Google Patents
こんにやく入りソ−セ−ジInfo
- Publication number
- JPS60185491U JPS60185491U JP1984072777U JP7277784U JPS60185491U JP S60185491 U JPS60185491 U JP S60185491U JP 1984072777 U JP1984072777 U JP 1984072777U JP 7277784 U JP7277784 U JP 7277784U JP S60185491 U JPS60185491 U JP S60185491U
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- meat
- sausage
- konjac
- appropriate
- konniya
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
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Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
□第１図は本考案をウィンナソーセージに実施した一部
切断正面図である。 付号、Ａ・・・本考案こんにや（入りソーセージ、ト・
・適宜の畜肉１、魚肉及び繋ぎ用肉からなるソーセージ
用線上げ肉、２・・・ミンチして混入したこん・にや（
。
切断正面図である。 付号、Ａ・・・本考案こんにや（入りソーセージ、ト・
・適宜の畜肉１、魚肉及び繋ぎ用肉からなるソーセージ
用線上げ肉、２・・・ミンチして混入したこん・にや（
。
Claims (1)
- 【実用新案登録請求の範囲】 ７０〜８０％のソーセージ用線上げ肉１と、それに略均
質に混在せしめた３０〜２０％のこんにや（２とから成
るソーセージであり、 ソーセージ用線上げ肉１は、豚肉その他適宜の畜肉と繋
ぎ用肉、適宜の魚肉と繋ぎ用肉、若しくは適宜の畜肉と
魚肉と繋ぎ用肉を、適宜ミンチまたはカツテングして線
上げたものであり、こんにや（２は、こんにゃく精粉、
ペースト（精粉を練ったもの）、または固形こんにゃく
（板こんにゃく、糸こんにゃく等）をミンチ若しくはカ
ツテングしたものであり、 上記両者１，２を混練したものを周知のソーセージ製造
手段で処理して設けたものであるところの、 こんにや（入りソーセージ。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1984072777U JPS60185491U (ja) | 1984-05-18 | 1984-05-18 | こんにやく入りソ−セ−ジ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1984072777U JPS60185491U (ja) | 1984-05-18 | 1984-05-18 | こんにやく入りソ−セ−ジ |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60185491U true JPS60185491U (ja) | 1985-12-09 |
| JPH0317676Y2 JPH0317676Y2 (ja) | 1991-04-15 |
Family
ID=30611503
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1984072777U Granted JPS60185491U (ja) | 1984-05-18 | 1984-05-18 | こんにやく入りソ−セ−ジ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60185491U (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1988006851A1 (fr) * | 1987-03-17 | 1988-09-22 | Yasuaki Okazaki | Procede de production d'articles comestibles tubulaires a base de viande coagulee utilisant des produits carnes de boucherie |
-
1984
- 1984-05-18 JP JP1984072777U patent/JPS60185491U/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1988006851A1 (fr) * | 1987-03-17 | 1988-09-22 | Yasuaki Okazaki | Procede de production d'articles comestibles tubulaires a base de viande coagulee utilisant des produits carnes de boucherie |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0317676Y2 (ja) | 1991-04-15 |
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