JPS60210221A - 電気ミキサ− - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は一般家庭において使用する電気ミキサーに関す
る。

従来例の構成とその問題点 一般にこの種の電気ミキサーで熱い材料を切削するとき
にはミキサー容器内の体積が膨張するため、ミキサー容
器の蓋に内部の圧力を逃がすうち蓋を設けていた。

以下、このような電気ミキサーについて第１図を用いて
説明する。ミキサー容器１の上部開口部には蓋２が設け
られ、さらにこの蓋２の略中央部には上下動自在にうち
蓋３が設けられている。

このうち蓋３はミキサー容器１の中に熱い材料が投入さ
れて、ミキサー容器１内の圧力が上昇したときに、その
圧力によって上方へ移動し、その側壁に設けられた孔４
より圧力を逃がしていた。

しかしながら、圧力が高くなっていくときはうち蓋３は
押し上げられて圧力を逃がすが、熱い材料を入れたまま
放置しておくと、材料が冷えるに従ってミキサー容器１
内の空気が収縮し、圧力が低下する。この状態ではうち
蓋３は圧力の変化に対応できず、蓋２はミキサー容器１
に吸着してしまい、蓋２をはずそうとしても非常に大き
な力が必要になってくる。丑た蓋２がはずれたとしても
、反動でミキサー容器１内の材料をこは−ｒという場合
もあった。

発明の目的 本発明は上記従来の問題点に鑑み、ミキサー容器内の圧
力が低下したときでも蓋がミキサー容器に吸着しない電
気ミキサーを提供するものである。

発明の構成 上記目的を達成するために本発明の電気ミキサーはカッ
ターを回転自在に内設したミキサー容器と、このミキサ
ー容器の上部開口部を覆うドーナツ型の蓋と、この蓋の
開口部を覆い、かつ上下動自在な有天筒状のうち蓋とを
有し、このうち蓋の側壁に開口部を設け、さらに前記蓋
とうち蓋を装着したときでも前記ミキサー容器の内外を
連通ずる孔を前記ミキサー容器の上部か、蓋か、うち蓋
のいずれかに設けた構成で前記ミキサー容器内の圧力が
低下したときでも前記孔から外気がミキサー容器内に入
るπめ、ミキサー容器内の圧力が異常に低下することが
なくなる。

実施例の説明 以下、本発明の一実施例について第２図、第３図を用い
て説明する。６はミキサ一本体（図示せず）に載置され
たミキサー容器で、内底部にカッター６を有し、また上
部開口部にはドーナツ型の蓋７が設けられている。この
蓋７の開口部には有節状のうち蓋８が設けられている。

このうち蓋８は外周にフランジ部９を有しており、この
フランジ部９が蓋７の内周フランジ１ｏに支持されるこ
とによってうち蓋８は支持されているので、うち蓋８は
蓋７に対して上下動自在となっている。また、うち蓋８
の前記フランジ部９よすも下部の側壁には孔１１が設け
られ、さらに前記蓋７の内周フランジ１０の上面には細
溝１２が設けられている。

つまり、量子にうち蓋８が載置された状態でも細溝１２
が、ミキサー容器６の内外を連通している。

次に上記構成において作用を説明する。スープ等の熱い
相料を攪拌する場合、空気の膨張によって内圧が上がる
。さらに、起動時に材料の水位が急激に上がるため、う
ち蓋８が上昇し、蓋７の内周フランジ１ｏとうち蓋８の
フランジ部９との間に隙間ができ、うち蓋８の側壁の孔
１１を通った蒸気は外に排出され、蓋７全体が浮き上が
９ミキサー容器５の内圧が上昇するという危険な状態は
生じず安全である。

次に、攪拌終了後そのまま放置すると、スープ等の材料
の温度がある程度下がり、容器６内の圧力が低下し、容
器６と蓋７の接触部、及び蓋７とうち蓋８の接触部が吸
着しようとするが、蓋７の内周フランジ１０の上面に細
溝１２があってミキサー容器６内外を連通しているため
、その細溝１７から外気を吸入し、ミキサー容器６の内
圧が非常に低下するのを防止する。したがって、攪拌終
了後、ミキサー容器６と蓋７とが吸着することがなく、
容易に蓋７を外すことができ、外す際、反動でまた完全
に冷えきらず熱い材料が飛び出すことがなく、安全であ
る。

また、蓋７のフランジ部１０の細溝１２は浅くて、細い
ため、細溝１７から外にもれる攪拌時の水流音は非常に
小さく防音が損なわれることもない。なお、ミキサー容
器６内外を連通させるものは細溝１２に限られるもので
はなく、ミキサ容器６内の材料の水位が到達しない比較
的高い所であれば、蓋７に設けても、うち蓋８に設けて
も、さらにはミキサー容器６に設けてもよいことはいう
までもない。

発明の効果 上記実施例の説明から明らかなように、本発明の電気ミ
キサーはミキサー容器の上端開口部を覆う蓋に上下動自
在のうち蓋を装備し、ミキサー容器の上部か、蓋か、う
ち蓋かの一部にミキサー容器内外を連通ずる孔を設けた
ことによりミキサー容器内の圧力が上昇すればうち蓋が
上昇し、圧力を逃がすことができ、蓋外周より熱い材料
が飛び出すことがない。また圧力が低下すれば、前記小
孔から外気を吸入し、容器の内圧が低下することがなく
、蓋の吸着を防止することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の電気ミキサーの要部断面図、第２図は本
発明の一実施例における電気（キサ−の要部所面図、第
３図は同電気ミキサーの蓋とうち蓋の分解斜視図である
。 ６・・・・・ミキサー容器、７・・・・・・蓋、８・・
・・・・うち蓋、１１・・・・・・孔、１２・・・・・
・小孔。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第１
図 第２図 第３図 ３

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）　カッターを回転自在に内設したミキサー容器と
   、このミキサー容器の上部開口部を覆うドーナツ型の蓋
   と、この蓋の開口部を覆い、かつ、上下動自在な有天筒
   状のうち蓋とを有し、このうち蓋の側壁に孔を設け、前
   記ミキサー容器の内外を連通ずる小孔を前記ミキサー容
   器の上部、蓋、うち蓋のいづれかに設けた電気ミキサー
   。
2. （２）ミキサー容器の内外を連通ずる小孔が容器と蓋ま
   たは蓋とうち蓋の接続部に設けてなる特許請求の範囲第
   １項に記載の電気ミキサー。