JPS6024232Y2 - 配膳用具 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案はコンビネーション皿と、該コンビネーション皿
が嵌合する保温トレーとから成る配膳用具に関するもの
である。

従来、病院、学校など多人数の配膳を要する場所では、
料理を暖かい状態で配膳するために、一定時間適温を維
持できる保温トレーを使用している。

この保温トレーに料理を収納する場合、トレーの皿部分
に直接料理を入れることもできるが、通常は皿部分に収
容できる食器を別途用意してトレーを配膳容器として使
用することが多い。

この場合、配膳容器に収容する食器としては、従来、メ
ラミン樹脂、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリカー
ボネート等のプラスチック製で、トレーの個々の皿部分
に入る程度の大きさのセパレート皿が使用されていた。

しかしそれらの食器は全て独立した容器なので、１つ１
つの食器を製造するためのコストもかかるし、食器のト
レーへのセット及び使用後の食器の洗浄にみ時間がかか
り、更に、使用しないときの食器の収納も場所どるとい
った欠点がある。

またそれらの食器は、たとえばディスポーザブルものも
であっても、その取扱いの手間かはふけるというもので
はない。

本考案は、コンビネーション皿と、該コンビネーション
皿が嵌合する保温トレーとから成る配膳用具に於いて、
コンビネーション皿にはフランジ部および複数の皿状凹
部が形成されるとともに各皿状凹部を囲繞してフランジ
部よりも立上がった盛り上がり部が形成され、且つ該盛
り上り部がその縦断面において略コ字形を威す如くコン
ビネーション皿の全体が合成樹脂の薄壁によって構成さ
れ、上板と下板を有する保温トレーには、上板にコンビ
ネーション皿と同様に複数の皿状凹部が設けられるとと
もにその周囲に盛り上り部が形成され、且つ下板に保温
トレーを互いに積層せしめたときに上板の盛り上り部と
嵌合する逆凹部が設けられていることを特徴とする配膳
用具に関するものである。

以下、本考案を図面に基づき説明する。

第１図は本考案に於けるコンビネーション皿を示す。

皿状凹部１は、その下面がフランジ部３よりも下方へ突
出した凹部とされ、この突出の程度はコンビネーション
同が嵌合される保温トレーの皿部分の深さを勘案して適
宜に定められる。

この皿状凹部１は、少なくとも２つ以上設けられ、その
大きさ及び形状は夫々同一であって異なっていても差し
支えない。

皿状凹部１の周囲には盛り上り部２が設けられ、該盛り
上り部２は、第４図のようにその縦断面において略コ字
形を示す如く構成され、その結果、後述の如く保温トレ
ーにコンビネーション皿ヲ積層したときに、コンビネー
ション皿の皿状凹部１が保温トレーの皿状凹部９に嵌合
される。

盛り上り部２は、保温トレーにコンビネーション皿カ嵌
合されて１セツトになった状態で複数セット積層された
ときに、上段の保温トレーの底部に設けられた逆凹部１
２（後述）と嵌合されることにより、気密性の向上と横
すれ防止作用による安全な積層状態の保持に役立つ。

皿状凹部１の外周にはフランジ部３が設けられる。

フランジ部３は盛り上り部２の立ち上り部分から水平方
向に単純平担状に延設されてもよいが、コンビネーショ
ン皿に強度を付与して変形を防止し得るように、段部４
を設けることにより外フランジ３′と内フランジ３″と
て構成された方が好ましい。

更にフランジ部３の周縁にはコンビネーション皿の取り
外しに便利な指掛けとなるように突部５をコンビネーシ
ョン皿の延長方向に水平に設けてもよい。

コンビネーション皿は、保温トレーに嵌合せしめて食器
として使用するためのものであるが、その保温トレーと
しては、第２図および第４図に示される如きトレーを挙
げることができる。

第２図は上板７、下板８より成る保温トレーを示す。

上板７には皿状凹部９が設けられ、その周囲にはコンビ
ネーション皿と同−形状及び大きさの盛り上り部１０が
形成される。

該皿状凹部９はコンビネーション皿の皿状凹部１に合わ
せて複数設けられる。

下板８には保温トレーを積層せしめたときに上板７の盛
り上り部１０と嵌合される逆凹部１２が設けられる。

上板７び下板８はフランジ部１１において接合され、両
者の空間には断熱材が充填される。

コンビネーション皿は第３図および第４図に示される如
く保温トレーに嵌合される。

コンビネーション皿ト保温トレーとはコンビネーション
皿のフランジ部３と保温トレーの皿状凹部９を囲む周縁
１３とで接腰保温トレーの盛り上り部１０の垂直方向の
延長上にコンビネーション皿の同一形状の盛り上り部２
が浮き上がって位置される。

コンビネーション皿と保温トレーの各盛り上り部２，１
０は同一形状とされているので、保温トレーを積層した
ときに上下のトレーの間に該コンビネーション皿が介在
していても、保温トレーの逆凹部１２とコンビネーショ
ン皿の盛り上り部２が嵌合して、安定にトレーを積層す
ることができる。

本考案に係る配膳用具は、コンビネーション皿が複数の
皿部分を合成樹脂により一体成形した食器であるために
従来の一枚一枚独立して使用されていた食器に比較して
軽量であり、またトレーへのセット及び使用後の洗浄も
省力化することができる上に製造コストも低減させるこ
とができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に於けるコンビネーション皿の一例を示
した斜視図、第２図は本考案に於ける保温トレーの一例
を示した斜視図、第３図は本考案に係わる配膳用具の一
例を示した斜視図並びに第４図は第３図の線ＴＶ−ＩＶ
に沿った断面図である。 １・・・・・・皿状凹部、２・・・・・・盛り上り部、
３・・・・・・フランジ部、７・・・・・・上板、訃・
・・・・下板、９・・・・・・皿状凹部、１０・・・・
・・盛り上り部、１２・・・・・・逆凹部。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 コンビネーション皿と、該コンビネーション皿が嵌合す
   る保温トレーとから成る配膳用具に於いて、 コンビネーション皿にはフランジ部および複数の皿状凹
   部が形成されるとともに各皿状凹部を囲繞してフランジ
   部よりも立上がった盛り上り部が形成され、且つ該盛り
   上り部がその縦断面において略コ字形を威す如くコンビ
   ネーション皿の全体が合成樹脂の薄壁によって構成され
   、 上板と下板を有する保温トレーには、上板にコンビネー
   ション皿と同様に複数の皿状凹部が設けられるとともに
   その周囲に盛り上り部が形成され、且つ下板に保温トレ
   ーを互いに積層せしめたときに上板の盛り上り部と嵌合
   する逆凹部が設けられていることを特徴とする配膳用具
   。