JPS6025874B2 - 高周波加熱装置 - Google Patents
高周波加熱装置Info
- Publication number
- JPS6025874B2 JPS6025874B2 JP55129471A JP12947180A JPS6025874B2 JP S6025874 B2 JPS6025874 B2 JP S6025874B2 JP 55129471 A JP55129471 A JP 55129471A JP 12947180 A JP12947180 A JP 12947180A JP S6025874 B2 JPS6025874 B2 JP S6025874B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- waveguide
- heating chamber
- frequency
- high frequency
- excitation ports
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/70—Feed lines
- H05B6/707—Feed lines using waveguides
Landscapes
- Physics & Mathematics (AREA)
- Electromagnetism (AREA)
- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
この発明は導波管を備えた高周波加熱装置に関する。
一般に、高周波加熱装置のいわゆる電子レンジにあって
は、被調理品の多くが中心部で高密度状態となっている
こと、また形状的にも中心部の厚みが大きいことなどの
熱吸収特性を考慮し、加熱室内の略中央部に対する温度
分布を高くするとともに、加熱室内の中央部周辺に対す
る温度分布を一様にすることが必須条件の一つである。
は、被調理品の多くが中心部で高密度状態となっている
こと、また形状的にも中心部の厚みが大きいことなどの
熱吸収特性を考慮し、加熱室内の略中央部に対する温度
分布を高くするとともに、加熱室内の中央部周辺に対す
る温度分布を一様にすることが必須条件の一つである。
この考案は上記のような事情に鑑みてなされたもので、
その目的とするところは、極めて簡単な構成でありなが
ら被加熱物の熱吸収特性に応じた良好な加熱室内温度分
布状態を得ることができ、被加熱物に対する加熱むらの
無い最適な可能とするすぐれた高周波加熱装置を提供す
ることにある。以下、この発明の−実施例について図面
を参照して説明する。
その目的とするところは、極めて簡単な構成でありなが
ら被加熱物の熱吸収特性に応じた良好な加熱室内温度分
布状態を得ることができ、被加熱物に対する加熱むらの
無い最適な可能とするすぐれた高周波加熱装置を提供す
ることにある。以下、この発明の−実施例について図面
を参照して説明する。
第１図、第２図および第３図において、１は電子レンジ
の本体で、前面にはドア２が開閉自在に枝支されるとと
もに、操作パネル３が設けられている。
の本体で、前面にはドア２が開閉自在に枝支されるとと
もに、操作パネル３が設けられている。
そして、ドア２に対応する本体１内には加熱室４が配設
され、この加熱室４内には被調理食品を載層するための
棚板５が設けられている。また、加熱室４内の天井面に
は方形導波管６が固定され、この導波管６の一端は加熱
室４の側壁を貫通して加熱室４外へ導出されている。し
かして、導波管６の一端側外周面には高周波発生装置た
とえばマグネトロン７が設けられており、このマグネト
ロン７のアンテナ７ａは導波管６内に導入されている。
そして、さらに、加熱室４の中央部と対応する導波管６
の管壁には、その底壁６ａに直交励振口１０ａ，１０ｂ
，１０ｃ、両側壁６ｂに直交励振口１０ｄ，１０ｅ，１
０ｆが形成されている。
され、この加熱室４内には被調理食品を載層するための
棚板５が設けられている。また、加熱室４内の天井面に
は方形導波管６が固定され、この導波管６の一端は加熱
室４の側壁を貫通して加熱室４外へ導出されている。し
かして、導波管６の一端側外周面には高周波発生装置た
とえばマグネトロン７が設けられており、このマグネト
ロン７のアンテナ７ａは導波管６内に導入されている。
そして、さらに、加熱室４の中央部と対応する導波管６
の管壁には、その底壁６ａに直交励振口１０ａ，１０ｂ
，１０ｃ、両側壁６ｂに直交励振口１０ｄ，１０ｅ，１
０ｆが形成されている。
また、加熱室４の中央部周辺と対応する導波管６の管墜
には、その底壁６ａに平行励振口１１ａ，１１ｂ、両側
壁６ｂに平行励振口１１ｃ，１１ｄが形成されている。
この場合、導波管６におけるマグネトロン７から発せら
れる高周波の管内波長を入ｇとすれば、上記各励振ロー
ｏａ，１０ｂ，Ｉｏｃ，１０ｄ，１０ｅ，１０ｆ，１０
ａ，ｌｉｂ，１１ｃ，１１ｄはそれぞれ高周波発生源つ
まりアンテナ７ａを基点としてｎ・＾ｇ／２（ｎは正の
整数）の距離の位置に順次形成されており、良好な整合
状態（位相がずれが無く、しかもＳＷＲ＝１．５以下）
が確保されている。また、上記直交励振口１０ａ，１０
ｂ，１０ｃ，１０ｄ，１０ｅ，１０ｆは管壁電流方向と
略直交する形状のものであり、平行励振口１１ａ，１１
ｂ，１１ｃ，１１ｄは管壁電流方向と略平行な形状のも
のである。ここで、第４図は導波管６内における高周波
の電界Ｅおよび磁界日の状態を示すものである。
には、その底壁６ａに平行励振口１１ａ，１１ｂ、両側
壁６ｂに平行励振口１１ｃ，１１ｄが形成されている。
この場合、導波管６におけるマグネトロン７から発せら
れる高周波の管内波長を入ｇとすれば、上記各励振ロー
ｏａ，１０ｂ，Ｉｏｃ，１０ｄ，１０ｅ，１０ｆ，１０
ａ，ｌｉｂ，１１ｃ，１１ｄはそれぞれ高周波発生源つ
まりアンテナ７ａを基点としてｎ・＾ｇ／２（ｎは正の
整数）の距離の位置に順次形成されており、良好な整合
状態（位相がずれが無く、しかもＳＷＲ＝１．５以下）
が確保されている。また、上記直交励振口１０ａ，１０
ｂ，１０ｃ，１０ｄ，１０ｅ，１０ｆは管壁電流方向と
略直交する形状のものであり、平行励振口１１ａ，１１
ｂ，１１ｃ，１１ｄは管壁電流方向と略平行な形状のも
のである。ここで、第４図は導波管６内における高周波
の電界Ｅおよび磁界日の状態を示すものである。
すなわち、アンテナ７ａからｎ・入ｇ／２の距離の位置
が電界Ｅの強さが最大となる。また、右ねじの方則によ
り、低壁６ａおよび両側壁６ｂにおける管壁電流１は磁
界ｆｉのループから第５図のように流れる。したがって
、マグネトロン６から発せられる高周波は導波賀６によ
って加熱室４の上部に導かれ、その導波管６の各励振口
から加熱室４内へ供給される。
が電界Ｅの強さが最大となる。また、右ねじの方則によ
り、低壁６ａおよび両側壁６ｂにおける管壁電流１は磁
界ｆｉのループから第５図のように流れる。したがって
、マグネトロン６から発せられる高周波は導波賀６によ
って加熱室４の上部に導かれ、その導波管６の各励振口
から加熱室４内へ供給される。
この場合、各励振口は高周波の電界Ｅの強さが最大且つ
一定となる位置にあることにより、高周波のェネルギが
効率良く加熱室４内に供給される。また、この場合、直
交励振口１０ａ，ｌｏｂ，１０ｃ，１０ｄ，１０ｅ，１
０ｆの形状は管壁電流を大きく切るものであり、このた
め加熱室４の中央部に供給される高周波のェネルギは非
常に大きなものとなる。一方、平行励振口１１ａ，１１
ｂ，１１ｃ，１１ｄの形状は管壁電流を小さく切るもの
であり、このため加熱室４の中央部周辺に供給される高
周波のェネルギはあまり大きくならない。しかして、１
００ｃｃの水（初期水温２０±２℃）を２分間加熱する
実験を行なうと、第６図および第７図に示すように加熱
室４の中央部０における温度は高く、中央部周辺Ｐ，Ｑ
，Ｒ，Ｓにおいてはそれぞれ中央部○の温度よりも低い
一様の温度となる。
一定となる位置にあることにより、高周波のェネルギが
効率良く加熱室４内に供給される。また、この場合、直
交励振口１０ａ，ｌｏｂ，１０ｃ，１０ｄ，１０ｅ，１
０ｆの形状は管壁電流を大きく切るものであり、このた
め加熱室４の中央部に供給される高周波のェネルギは非
常に大きなものとなる。一方、平行励振口１１ａ，１１
ｂ，１１ｃ，１１ｄの形状は管壁電流を小さく切るもの
であり、このため加熱室４の中央部周辺に供給される高
周波のェネルギはあまり大きくならない。しかして、１
００ｃｃの水（初期水温２０±２℃）を２分間加熱する
実験を行なうと、第６図および第７図に示すように加熱
室４の中央部０における温度は高く、中央部周辺Ｐ，Ｑ
，Ｒ，Ｓにおいてはそれぞれ中央部○の温度よりも低い
一様の温度となる。
このように、導波管６の管壁に直交励振口および平行励
振口を形成するだけの極めて簡単な構成により、被調理
食品の熱吸収特性に応じた良好な加熱室内温度分布状態
を得ることができ、被調理食品に対する加熱むらの無い
良好な調理が可能となる。
振口を形成するだけの極めて簡単な構成により、被調理
食品の熱吸収特性に応じた良好な加熱室内温度分布状態
を得ることができ、被調理食品に対する加熱むらの無い
良好な調理が可能となる。
ところで、従来でも加熱むらを無くすために反射板やス
タラフアンを設ける方法があるが、この発明によれば上
記したような極めて簡単な構成であることから反射板や
スタラフアンを設ける場合よりも経済性の面ですぐれて
おり、しかも加熱室４の容積を最大限に活用できるとい
う特徴がある。なお、上記実施例では各励振口をアンテ
ナ７ａからｎ・＾ｇ／２の距離の位置に設けるようにし
ているが、導波管６にスタプを設けて良好な整合状態を
確保するようにすれば励振口の位置を変えることも可能
である。
タラフアンを設ける方法があるが、この発明によれば上
記したような極めて簡単な構成であることから反射板や
スタラフアンを設ける場合よりも経済性の面ですぐれて
おり、しかも加熱室４の容積を最大限に活用できるとい
う特徴がある。なお、上記実施例では各励振口をアンテ
ナ７ａからｎ・＾ｇ／２の距離の位置に設けるようにし
ているが、導波管６にスタプを設けて良好な整合状態を
確保するようにすれば励振口の位置を変えることも可能
である。
ただし、この場合にはコストの上昇は勿論、強電界であ
るためにスタプにスパークが生じてしまうなどの２次的
な問題があることを予め考慮しておくべきである。その
他、この発明は上記実施例に限定されるものではなく、
たとえば励猿口の数は必要に応じて適宜加減してもよく
、また、各励振口に被調理食品からの蒸気やかすが入ら
ないように加熱室４内に仕切板を設けることも可能であ
り、要旨を変えない範囲で種々変形実施可能なものであ
る。
るためにスタプにスパークが生じてしまうなどの２次的
な問題があることを予め考慮しておくべきである。その
他、この発明は上記実施例に限定されるものではなく、
たとえば励猿口の数は必要に応じて適宜加減してもよく
、また、各励振口に被調理食品からの蒸気やかすが入ら
ないように加熱室４内に仕切板を設けることも可能であ
り、要旨を変えない範囲で種々変形実施可能なものであ
る。
以上述べたようにこの発明によれば、加熱室の中央部と
対応する導波管の管壁に管壁電流方向と略直交する形状
の直交励振口を設けることとともに、加熱室の中央部周
辺と対応する導波管の管壁に管墜電流方向と略平行な形
状の平行励振口を設けるようにしたので、被加熱物の熱
吸収特性に応じた良好な加熱室内温度分布状態を得るこ
とができ、被加熱物に対する加熱むらの無い最適な加熱
を可能とするすぐれた高周波加熱装置を提供できる。
対応する導波管の管壁に管壁電流方向と略直交する形状
の直交励振口を設けることとともに、加熱室の中央部周
辺と対応する導波管の管壁に管墜電流方向と略平行な形
状の平行励振口を設けるようにしたので、被加熱物の熱
吸収特性に応じた良好な加熱室内温度分布状態を得るこ
とができ、被加熱物に対する加熱むらの無い最適な加熱
を可能とするすぐれた高周波加熱装置を提供できる。
図面はこの発明の一実施例を示すもので、第１図は外観
斜視図、第２図は内部を概略的に示す構成図、第３図は
第２図におけるＡ−Ａ′線断面を図示矢印方向に見た構
成図、第４図は導波管内の高周波の鷺磁界分布を示す図
、第５図は導波管の管壁電流の流れを示す図、第６図お
よび第７図は加熱室内の温度分布状態を実験により調べ
た結果を示す図である。 ４・・・・・・加熱室、６・・・・・・導波管、７・・
・・・・高周波発生装置（マグネトロン）、７ａ・・・
・・・高周波発生源（マグネトロンのアンテナ）、１０
ａ，１ｏｂ，１０ｃ，１０ｄ，１０ｅ，１０ｆ…・・・
直交励振口、１１ａ，１１ｂ，１１ｃ，１１ｄ…・・・
平行励振口、１・・・・・・管壁電流。 才，図 オ２囚 〆３蟹 オム図 オ５図 才６図 オ７図
斜視図、第２図は内部を概略的に示す構成図、第３図は
第２図におけるＡ−Ａ′線断面を図示矢印方向に見た構
成図、第４図は導波管内の高周波の鷺磁界分布を示す図
、第５図は導波管の管壁電流の流れを示す図、第６図お
よび第７図は加熱室内の温度分布状態を実験により調べ
た結果を示す図である。 ４・・・・・・加熱室、６・・・・・・導波管、７・・
・・・・高周波発生装置（マグネトロン）、７ａ・・・
・・・高周波発生源（マグネトロンのアンテナ）、１０
ａ，１ｏｂ，１０ｃ，１０ｄ，１０ｅ，１０ｆ…・・・
直交励振口、１１ａ，１１ｂ，１１ｃ，１１ｄ…・・・
平行励振口、１・・・・・・管壁電流。 才，図 オ２囚 〆３蟹 オム図 オ５図 才６図 オ７図
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ 高周波発生装置から発せられる高周波を加熱室上部
へ導く導波管を備えた高周波加熱装置において、前記加
熱室の中央部と対応する前記導波管の底壁および側壁に
それぞれ管壁電極方向と略直行する形状の直行励振口を
設けるとともに、前記加熱室の中央部周辺と対応する前
記導波管の底壁および側壁にそれぞれ管壁電流方向と略
平行な形状の平行励振口を設け、これら励振口から前記
加熱室内に高周波を供給するようにしたことを特徴とす
る高周波発生装置。 ２ 前記導波管における前記各励振口の位置はそれぞれ
高周波源を起点としてｎ・λｇ／２（ｎは整数、λｇは
前記導波管における高周波の管内波長）の距離にあるこ
とを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の高周波加熱
装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP55129471A JPS6025874B2 (ja) | 1980-09-18 | 1980-09-18 | 高周波加熱装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP55129471A JPS6025874B2 (ja) | 1980-09-18 | 1980-09-18 | 高周波加熱装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5755089A JPS5755089A (en) | 1982-04-01 |
| JPS6025874B2 true JPS6025874B2 (ja) | 1985-06-20 |
Family
ID=15010305
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP55129471A Expired JPS6025874B2 (ja) | 1980-09-18 | 1980-09-18 | 高周波加熱装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6025874B2 (ja) |
Families Citing this family (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS59189588A (ja) * | 1983-04-12 | 1984-10-27 | 株式会社日立ホームテック | 高周波加熱装置 |
| JPS59189589A (ja) * | 1983-04-12 | 1984-10-27 | 株式会社日立ホームテック | 高周波加熱装置 |
| JPS59194387A (ja) * | 1983-04-19 | 1984-11-05 | 株式会社日立ホームテック | 高周波加熱装置 |
| CN104272866A (zh) * | 2012-03-09 | 2015-01-07 | 松下电器产业株式会社 | 微波加热装置 |
| WO2013171990A1 (ja) * | 2012-05-15 | 2013-11-21 | パナソニック株式会社 | マイクロ波加熱装置 |
-
1980
- 1980-09-18 JP JP55129471A patent/JPS6025874B2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5755089A (en) | 1982-04-01 |
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