JPS6032283A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、主に家庭などで使用される誘導加熱調理器に
関するものである。

従来例の構成とその問題点 一般に、この種の誘導加熱調理器の構成は、第１図に示
すようになっている。第１図は、誘導加熱調理器の要部
断面図であるが、この第１図において、１は鍋などを載
せる調理フ“レート、２１′ｉ、その下面に対向して設
けられた加熱コイル、３は加熱コイル２に高周波電流を
供給する高周波発生装置、４は調理中の鍋からの輻射熱
等で調理器内部の温度が一定以上上昇するのを抑える冷
却ファンモーター、６は外装ケース、６は底板である。

了は磁性体金属などで形成される調理鍋かある。

さて、このように一つの外装ケース５の中に組込まれた
誘導加熱調理器において調理上の使い勝手や持運びのし
易さを向上させるため、調理器自体の薄型化や軽量化を
図るよう種々の提案がなされているが、基本的に前記の
部品を収納する以上、その薄型化、軽量化には限界があ
る。すなわち、内部の部品の実装密度を向上するにして
も、調理鍋などからの輻射熱や加熱コイルより発生する
交番磁界が、その下部や周辺に置かれた高周波発生回路
を構成する電子部品に悪い影響を与えない範囲にすると
いう制約がある。

以上のように、従来の誘導加熱調理器においては、ある
一定板上の薄型化、軽量化は困難であった。

発明の目的 本発明は、上記従来の欠点を解消し、誘導加熱調理器の
超薄型化、軽量化などを図り、調理の行いやすい誘導加
熱調理器を提供することを目的とするものである。

発明の構成 上記目的を達するため、本発明の誘導加熱調理器は、調
理プレートと加熱コイルと底板によって構成される調理
鍋加熱部本体と、高周波発生装置を同一の筐体内でなく
、分離独立したユニットとして構成し、両者を通電コー
ドで接続するようにしたものであり、実際の調理で使用
される調理鍋加熱部本体は非常に薄型化が図れ、！、た
、高周波発生装置は、発熱部である調理鍋から離れてい
るため、輻射熱の影響がなく、自己の回路熱損失のみを
冷却すればよく、冷却ファンモーターの廃止も可能とな
るものである。

実施例の説明 本発明の実施例について第２図、第３図に基づいて説明
する。

第２図、第３図において、８は調理鍋加熱部本体であり
、上面にセラミック等の耐熱材料からなる調理プレート
９と、その内部に配置された誘導加熱コイル１ｏ及び底
板１１．外枠１２から構成されている。ここで底板１１
は、フェライトの粉等を含ませた磁力線の極めて吸収さ
れやすい耐熱材料よりなる。１３は高周波発生装置で、
表面にコントロール部１４を有する。そして前記調理鍋
加熱部本体８と高周波発生装置１３とは、通電コードと
してのリード線１６で接続されている。

１６は電源コードである。１７は調理鍋、１８はテーブ
ルの天板である。

以上のように構成した誘導加熱調理器において、その動
作全説明する。

まず、電源コード１６よシ供給された商用周波数の電流
は、高周波発生装置１３により高周波電流に変換され、
リード線１５を経て、調理鍋加熱部本体８に流れ、誘導
加熱コイル’１０から磁力線を発生させ、調理プレート
９上に置かれた調理鍋１７自体を発熱させる。

この時、本実施例の調理鍋加熱部本体８は非常に薄型な
ので、誘導加熱コイル１０上り発生した磁力線は下方へ
も漏洩する。しかし、ここで底板１１全体がフェライト
粉等を含んだ材料で構成されているため、下方への漏洩
磁束を減じることが出来る。

さて以上の構成、動作から本実施例の効果を説明する。

まず、調理鍋加熱部本体８は、調理プレー）９と誘導加
熱コイル１０．底板１１からなっており非常に薄く構成
できている。これは従来の一体型の誘導加熱調理器はも
ちろん、一般の電気ヒーターを組込んだ調理器に比較し
ても、より薄くすることが可能となる。すなわち、一般
の電気ヒーターの場合、調理鍋１７よシ下部に発熱部が
設けられるためテーブルの天板を熱くしないよう断熱拐
や、空間が必要となるのに対し、本実施例の場合は、調
理鍋１７が発熱部であり、テーブル天板１８との間には
、調理鍋加熱部本体が断熱体としての役目を果しており
、より薄型化が図れる。

また、従来の誘導加熱調理器と異なり、調理部に冷却用
のファンモーターを有しないため、ファン音や、不快な
排気風が発生しない利点もある。

次に本発明の他の実施例について説明する。

第５図は、本発明の誘導加熱調理器全流し台などの厨房
家具に組込んだ場合である。

１９は、厨房家具の天板２０の一部に設けたコネクタ一
部で、調理鍋加熱部本体８を着脱自在に接続できる。

第６図は、前記調理鍋加熱部本体８の一部にタッチ方式
などからなるコントロール部２１を形成したもので、調
理時の操作が調理鍋の近くでできる利点がある。

第７図は調理鍋加熱部本体８の構成に関するもので調理
プレート９自体の内部に誘導加熱コイルｉｏｎ設け、外
枠を廃止したものである。この場合、調理グレート９全
体を加熱面として使用できる利点がある。

発明の効果 以上、述べたごとく、本発明の、透導加熱調理器は、 １）調理鍋加熱部を非常に薄くまた軽くできる。

２）冷却ファンモーターの廃止が可能となり、使用中の
騒音や排気風の発生を軽減できる。

３）テーブル料理に使用すると調理が行いやすい。

４）持ち運びが簡単で、厨房家具等への組込みも容易で
ある。

などの犬なる効果を有するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の誘導加熱調理Ｒ＋ｙの要部断面図、第２
図は、本発明の一実施例を示す誘導加熱調理器の全体斜
視図、第３図は同要部断面図、第４図は同要部分解斜視
図、第５図は同誘導加熱調理器を厨房家具に組込んだ場
合の全体斜視図、第６図は本発明の他の実施例を示す調
理鍋加熱部にコントロール部を付属した誘導加熱調理器
の全体斜視図、第７図は本発明のさらに他の実施例を示
す誘導加熱調理器の調理鍋加熱部の斜視図、第８図は同
断面図である。 ８・・・・・調理鍋加熱部本体、９・・・・・調理グレ
ート、１ｏ°゛°°°誘導加熱コイル、ｉ　ｉ　”’　
”’底板、１２・・・・・外枠、１３・・・・・・高周
波発生装置、１６゛旧”°リード線（通電コード）。 代理人の氏名　弁理士　中　尾、敏　男　ほか１名第１
図 第２図 第３図 ４図 第５図 第　６ 図

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. （１）調理プレートとその下方に配置した誘導加熱コイ
   ルと、誘導加熱コイルの下方に位置する底板とで調理鍋
   加熱部本体を構成弘前記調理鍋加熱部本体に高周波電流
   を供給する高周波発生装置と、前記調理鍋加熱部本体と
   をそれぞれ分離独立した１ヱ体ユニットとして構成し、
   前記調理鍋肺臓部本体と高周波発生装置の各筐体−＝ニ
   ット通電コードで接続してなる誘導加熱調理器。
2. （２）誘導加熱コイルの下方に位置する底板は、磁性材
   料を含む耐熱樹脂とした特許請求の範囲第１項記載の誘
   導加熱調理器。
3. （３）通電コードは、接続コネクターで着脱自在とした
   特許請求の範囲第１項記載の誘導加熱調理器。
4. （４）調理プレートは、非磁性の耐熱材料で形成され、
   誘導加熱コイルの上１面及び側面をおおうように構成さ
   れた特許請求の範囲第１項記載の誘導加熱調理器。