JPS6033046B2 - 調理機 - Google Patents
調理機Info
- Publication number
- JPS6033046B2 JPS6033046B2 JP7963581A JP7963581A JPS6033046B2 JP S6033046 B2 JPS6033046 B2 JP S6033046B2 JP 7963581 A JP7963581 A JP 7963581A JP 7963581 A JP7963581 A JP 7963581A JP S6033046 B2 JPS6033046 B2 JP S6033046B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- container
- center
- cooking machine
- rotation
- small
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
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- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 9
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 5
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 4
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- 239000006260 foam Substances 0.000 description 4
- 235000010005 Catalpa ovata Nutrition 0.000 description 2
- 240000004528 Catalpa ovata Species 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
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- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は容器の底部で凝梓体を回転させることにより、
卵やクリームの泡立てを行なう調理機に関するもので、
特に容器と縄梓体の中心を異ならしたことにより、より
良質の泡立てができるようにしたものである。
卵やクリームの泡立てを行なう調理機に関するもので、
特に容器と縄梓体の中心を異ならしたことにより、より
良質の泡立てができるようにしたものである。
従来、卵やクリームの泡立てができる調理機は、縄梓体
の回転が低速（約５０仇ｐｍ）であり、泡立ての時間が
長く（５〜１０分）かかった。
の回転が低速（約５０仇ｐｍ）であり、泡立ての時間が
長く（５〜１０分）かかった。
高速回転するものでな、材料の飛び散りが激しく、また
泡が破壊されてしまい泡立てが不可能であった。本発明
はこのような従来の問題を解消したものであり、フード
プロセッサー等の調理機を利用して効果的に泡立てが行
なえるようにしたものである。
泡が破壊されてしまい泡立てが不可能であった。本発明
はこのような従来の問題を解消したものであり、フード
プロセッサー等の調理機を利用して効果的に泡立てが行
なえるようにしたものである。
以下、図面にもとづき本発明の一実施例について説明す
る。
る。
図において、１は調理機の本体、２は本体１の裏板、３
は本体１内のモータ、４はモータ軸３′に取り付けられ
た冷却ファン、５はモータ軸３′の４・プーリ、６はベ
ルト、７は４・プーリ５よりベルト６を介して動力をう
ける大プーリ、８はモータ３等を支持したシャーシ、９
は回転軸であり、下部に大プーリ７が取り付けられてお
り、上部は各種のアタッチメントが取り付けられるよう
になっている。１０は本体１上に載遣される容器で、そ
の中央の筒状部１０′を通して回転軸９が突出している
。
は本体１内のモータ、４はモータ軸３′に取り付けられ
た冷却ファン、５はモータ軸３′の４・プーリ、６はベ
ルト、７は４・プーリ５よりベルト６を介して動力をう
ける大プーリ、８はモータ３等を支持したシャーシ、９
は回転軸であり、下部に大プーリ７が取り付けられてお
り、上部は各種のアタッチメントが取り付けられるよう
になっている。１０は本体１上に載遣される容器で、そ
の中央の筒状部１０′を通して回転軸９が突出している
。
１１は容器１川こ開閉自在に施した容器蓋である。
１２は容器１０の中に鉄合された容器１０よりづ・摩り
小容器であり、回転軸９の中心と、小容器１２の中心は
異ならせてある。
小容器であり、回転軸９の中心と、小容器１２の中心は
異ならせてある。
この小容器１２の中央にも筒状部１２′が突出形成され
ている。
ている。
１３は筒状部１０′，１２′をおおって回転軸９の先端
に着脱自在に取付けた燈梓体であり、下部には小容器１
２の底部に近接した円板１４を備えている。
に着脱自在に取付けた燈梓体であり、下部には小容器１
２の底部に近接した円板１４を備えている。
小容器１２に容器１０と中心が異なっているため、円板
１４の回転中心と小容器１２の中心は異なっている。次
に動作について説明する。
１４の回転中心と小容器１２の中心は異なっている。次
に動作について説明する。
本体１に容器１０を鉄合させ、さらに４・容器１２を入
れる。次に縄梓体１２を入れる。卵あるいは生クリーム
等の材料を小容器１２内に入れ、容器１０に容器蓋１１
を鉄合させる。モータ３の回転はモータ軸３′に固定さ
れた小プーリ５とベルト６と回転軸９に固定された大プ
ーリ７により回転軸９に伝えられ、蝿梓体１２を回す（
約２２０仇ｐｍ）。材料は円板１４により回転磯拝され
る。ここで本発明の場合、容器１０内に４・容器１２を
入れる構成としてあるので、円板１４の径が小さくなり
、高速回転をしても、円板１５の周速が小さくなり、低
速回転の効果があり、材料の飛び散りや、一度泡立てら
れた泡の破壊も少なくすることができる。
れる。次に縄梓体１２を入れる。卵あるいは生クリーム
等の材料を小容器１２内に入れ、容器１０に容器蓋１１
を鉄合させる。モータ３の回転はモータ軸３′に固定さ
れた小プーリ５とベルト６と回転軸９に固定された大プ
ーリ７により回転軸９に伝えられ、蝿梓体１２を回す（
約２２０仇ｐｍ）。材料は円板１４により回転磯拝され
る。ここで本発明の場合、容器１０内に４・容器１２を
入れる構成としてあるので、円板１４の径が小さくなり
、高速回転をしても、円板１５の周速が小さくなり、低
速回転の効果があり、材料の飛び散りや、一度泡立てら
れた泡の破壊も少なくすることができる。
また、円板１４の回転中心と小容器１２の回転中心が異
なっているので、回転擬梓中の材料は、適度の抵抗が加
わり、材料の回転速度を遅くすることになり、一度立っ
た泡の破壊が少なくできるとともに、円板１４の外周と
、小容器１２の内壁との距離の大なる方へ、泡立った材
料がたまってくるので、多量にたまった場合は、この部
分で泡が移動を停止し、一度立った泡の破壊はさらに少
なくなるのである。ここで本発明では別設の小容器１２
の中心と円板１４の回転中心とを異ならせて、上述の効
果を発生させたわけであるが、もちろん容器１０のみの
構成で、容器１０の中心と円板１４の回転中心とを異な
らせても同様の効果はある。
なっているので、回転擬梓中の材料は、適度の抵抗が加
わり、材料の回転速度を遅くすることになり、一度立っ
た泡の破壊が少なくできるとともに、円板１４の外周と
、小容器１２の内壁との距離の大なる方へ、泡立った材
料がたまってくるので、多量にたまった場合は、この部
分で泡が移動を停止し、一度立った泡の破壊はさらに少
なくなるのである。ここで本発明では別設の小容器１２
の中心と円板１４の回転中心とを異ならせて、上述の効
果を発生させたわけであるが、もちろん容器１０のみの
構成で、容器１０の中心と円板１４の回転中心とを異な
らせても同様の効果はある。
ただしフードプロセッサー等の場合で、他の多くのアタ
ツチメントを回転軸９に装備して使用する場合、容器１
０の中心と回転軸９の回転中心を異ならせる１と、種々
の不都合が発生することも予想されるので、小容器を別
設する方が、より有利であるとし、える。なお、泡立て
以外の使用は小容器１２を取り除き、別談のアタツチメ
ントを回転軸９に装備すれば、野菜や肉類のみじん切り
、輪切りなどがアタッチメントの種類に応じて行なえる
。上記説明のように、高速回転する調理機において、容
器が大きいと、鷹梓体も容器の径に合わせて大きくなり
、この状態で卵やクリームの泡立てをすれば、材料は飛
び散り、一度立った泡が破壊され易くなる。
ツチメントを回転軸９に装備して使用する場合、容器１
０の中心と回転軸９の回転中心を異ならせる１と、種々
の不都合が発生することも予想されるので、小容器を別
設する方が、より有利であるとし、える。なお、泡立て
以外の使用は小容器１２を取り除き、別談のアタツチメ
ントを回転軸９に装備すれば、野菜や肉類のみじん切り
、輪切りなどがアタッチメントの種類に応じて行なえる
。上記説明のように、高速回転する調理機において、容
器が大きいと、鷹梓体も容器の径に合わせて大きくなり
、この状態で卵やクリームの泡立てをすれば、材料は飛
び散り、一度立った泡が破壊され易くなる。
本発明は容器と瀦辞体の円板の回転中心を異ならせてい
ることにより、雛梓体が高速回転しても、底遠回転と同
じ効果があり、中心の異なることで材料の移動を適度な
速度におさえ、卵等の泡立てができる。また小さい容器
を泡立て専用として用いるとより一層効果があり、清潔
に扱うことができるものである。なお他の機能との関係
で回転速度がかえられないものの調理機において非常に
有効なものである。
ることにより、雛梓体が高速回転しても、底遠回転と同
じ効果があり、中心の異なることで材料の移動を適度な
速度におさえ、卵等の泡立てができる。また小さい容器
を泡立て専用として用いるとより一層効果があり、清潔
に扱うことができるものである。なお他の機能との関係
で回転速度がかえられないものの調理機において非常に
有効なものである。
第１図は本発明の一実施例の調理機全体を示す断面図、
第２図は容器部分の拡大断面図、第３図は容器部分の上
方より見た場合の平面図、第４図は鷹梓体と小容器の分
解斜視図である。 １・・・…本体、２・・・・・・モータ、９…・・・回
転軸、１０・・・・・・容器、１１・・…・容器蓋、１
２・・・・・・小容器、１３・・・・・・凝梓体、１４
・・・・・・円板。 第３図第１図 第２図 第４図
第２図は容器部分の拡大断面図、第３図は容器部分の上
方より見た場合の平面図、第４図は鷹梓体と小容器の分
解斜視図である。 １・・・…本体、２・・・・・・モータ、９…・・・回
転軸、１０・・・・・・容器、１１・・…・容器蓋、１
２・・・・・・小容器、１３・・・・・・凝梓体、１４
・・・・・・円板。 第３図第１図 第２図 第４図
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ 材料を収容する容器内に、容器の底面に近接し回転
する円板を備えた撹拌体を設け、この撹拌体の円板の回
転中心と容器の中心とを異ならせたことを特徴とする調
理機。 ２ 上記容器を通常の容器より径の小さい小容器で別設
して構成したことを特徴とする特許請求の範囲第１項記
載の調理機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7963581A JPS6033046B2 (ja) | 1981-05-26 | 1981-05-26 | 調理機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7963581A JPS6033046B2 (ja) | 1981-05-26 | 1981-05-26 | 調理機 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS57195420A JPS57195420A (en) | 1982-12-01 |
| JPS6033046B2 true JPS6033046B2 (ja) | 1985-07-31 |
Family
ID=13695542
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP7963581A Expired JPS6033046B2 (ja) | 1981-05-26 | 1981-05-26 | 調理機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6033046B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02117342U (ja) * | 1989-03-06 | 1990-09-20 |
-
1981
- 1981-05-26 JP JP7963581A patent/JPS6033046B2/ja not_active Expired
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02117342U (ja) * | 1989-03-06 | 1990-09-20 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS57195420A (en) | 1982-12-01 |
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