JPS6036769B2 - 調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は野菜，果実などを輪切りにしたり、千切りにし
たり、みじん切りにしたり、さらに肉類のミンチや魚の
すり身などを調理する調理器に関するもので、カッター
類を入れ替えて使用するだけで調理の下ごしらえが容易
にできるようにしたものである。

以下、添付図面に従い本発明の一実施例を説明する。

図において１は電動機２を内蔵するとともに押込棒３を
着脱自在に鉄入する投入口４を備えた本体で、ほぼ中央
付近には、略円板状で外周内面に動力伝達部５を備え輪
切りカッター６や千切りカッター（図示せず）を備えた
カッター台７を回動自在に係合する軸受部８が形成され
ている。カッター台７は本体１に対して適宜な手段１８
により本体１に着脱自在でかつ回動自在に支持されてい
る。さらにカッター台７には、カッター台７と同時又は
単独で回動する着脱自在なナイフカッター台９があり、
これには複数個の鋭利なナイフカッター１０が上下に間
隔をおいて一体に固着されている。そしてカッター台９
の下面には凹部１３が設けてあり、カッター台７および
ナイフカッター台９をおおつて本体１の下方に設けた、
材料を受容する容器１１の内面には凹部１３と着脱自在
に係合する凸部１２が設けてあり、カッター台９の回転
がスムーズになるようにしている。１４は本体１に形成
した鉄合部、１５は本体１の把持部、１６は電動機２の
駆動軸、１７は摩擦部材、ギャー等の伝達部材である。

上記調理器の作用について説明する。

電動機２を内蔵する本体１の鉄合部１４を材料を受容す
る容器１１に俵着する。このとき本体１の移動は把手部
１５を使用すると便利である。又カッター台７には必要
なカッター（例えば輪切りカッター６）を固着し、軸受
部８に係合する。ここで電源を入れると駆動軸１６が回
転し、伝達部材１７から動力伝達部５を経てカッター台
７が回転する。投入口４より材料を押込棒３により押込
むと、カッター６により輪切りや千切りにすることがで
き、切削された材料は容器１１に溜る。この場合、容器
１１は専用のものを使用しなくても家庭の台所にもある
ボールなどを使用してもよい。又この場合はナイフカッ
ター台９は使用しない。一方みじん切りやミンチ，魚の
すり身などは複数個の鋭利なナイフカッター１０を有す
るナイフカツター台９を使用するので、カッター台７の
中央軸受部にナイフカッター台９を係合する。これによ
りナイフカッター台９はカッター台７と同時又は単独で
回転することが可能となる。したがってあらかじめ材料
を容器１１に入れて本体１を容器１１に鉄入し電動機２
に電源銭入れることにより、ナイフカッター台９が回転
して容器１１内の材料をみじん切りやミンチ，魚のすり
身などにすることができる。このときナイフカッター１
０１こは非常に大きな力が加わるため、ナイフカッター
台９の下端と容器１１の内面には回転時にずれたり外れ
たりしないように凹部１３と凸部１２で係合している。
なおこの凹凸部の孫合は全く逆の場合でも同機な効果を
得ることができる。このように本発明の調理器によれば
、カッター台とナイフカッター台の作用により各種の調
理の下ごしらえが簡単にできるとともに材料を受容する
容器は特殊なものではなく家庭にあるボールを使用する
ことができ、使い勝手がきわめてよいものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の調理器の一実施例を示す縦断面図、第
２図は同平面図である。 １・・・・・・本体、２・・・・・・電動機、４・・・
・・・投入口、６……カッター、７……カッター台、９
……ナイフカッター台、１０……ナイフカッター、１１
……容器、１２・・・・・・凸部、１３・・・・・・凹
部。 第１図第２図

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 電動機を内蔵するとともに、材料を供給する投入口
   を有する本体下方に、着脱自在でかつ前記電動機により
   駆動される略円板状のカツター台を設け、前記カツター
   台の下方には、前記カツター台に着脱自在に係合し、カ
   ツター台と同時又は単独に回転するナイフカツター台を
   設け、これらカツター台およびナイフカツター台をおお
   い本体下方には材料を受容する容器を設けたことを特徴
   とする調理器。 ２ 材料を受容する容器にはナイフカツター台の回転を
   支持する支軸部を形成したことを特徴とする特許請求の
   範囲第１項記載の調理器。