JPS6036829A - 電子制御式調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （イ）産業上の利用分野 本発明（叶マ・ｒクロプロセッサ等にて加熱制御を行な
う電子し：／ジ等の電子制御式調理器に関する。

（ロ）従来技術 近年、電子レンジに訃いては、マイクロプロセッサが搭
載され、各種制御が実行できる、１こうになっている。

例えば、第１ステージとしてマイクロ波出力６０％で５
分間マイクロ波加熱を行ない、次いで第２ステージとし
てマイクロ波出力５０％で１０分間マイクロ波加熱を行
ない、その後第６ステージとして加熱を行なわず（マイ
クロ波出力０％）６分間食品を調理室内に放置し、よっ
て所望調理が実行できる。斯る調理においては、予め各
ステージ毎のマイクロ波出力及び加熱時間、即ち調理条
件からなる調理プログラムを設定し、それを特定コード
を付けて所定記憶部に記憶しておき、そして上記調理の
実行は上記特定コードを指定し上記調理プログラムを読
み出すことによシなされ、この場合調理の度に調理条件
を設定する煩わしさがなく操作性が極めて優れている。

而して、予め設定された上記調理プログラムによる調理
途中においては、調理の進行状態から判断して仕上シ状
態がよシ優れたものとなるべく調理プログラムの調理条
件を修正できるようになっている。そして、調理プログ
ラムが修正された場合には、斯る調理終了後、同様の調
理が繰返し実行されるべく修正された調理プログラムを
上記記憶部に記憶し直す必要がある。

しかるに、この場合調理者は斯る修正内容を覚えておか
ねばならず、調理者にとって調理プログラムを設定し直
すととにはかなシの煩わしさが伴う。

（ハ）発明の目的 本発明は修正調理プログラムの設定が容易で操作性の優
れた電子制御式調理器を得ることにらるＯ に）発明の構成 本発明電子制御式調理器は上記目的を達成すけ該プログ
ラムによる調理が繰返し実行されるべく上記調理途中で
の修正を行なう操作に伴って記憶手段に記憶せしめると
、とを特徴とする。

０９　実施例 以下本発明実施例電子レンジを説明する。

第１図は電子レンジの外観を示し、電子レンジ本体（１
）内には調理室（２１が配置されておシ、斯る調理室（
２）の前面開口はドア（３）にて開閉される。本体（１
）前面右側の制御パネル（４）には、加熱時間、加熱温
度、加熱出力等の調理条件を設定するためのキーボード
（５）、及び斯る調理条件等を表示するためで の蛍光数字表示管（６）が設けられおシ、これらの詳細
は後述する。上記ドア（３）の内面側部にはドアラッチ
（７）とドアスイッチノブ（８）とが突設されておシ、
閉ドア時にこれらが本体内に進入してインクロックスイ
ッチ及び２個のドアスイッチを夫々オンにする。

更に、針状の挿入先端（９）とプラグ（ＩＧを有するプ
ルーブ（１１）が備えられ、該グローブの使用時には挿
入先端（９）が食品内に挿入され、又、プラグ（ｌ［）
が調理室（２）の内壁に設けられたジャックに挿入され
る。

プローブＩの挿入先端（９）には食品の温度を検出する
ためのサーミスタが内蔵されておシ、斯るサーミスタと
プラグｕＣとがシールド線（Ｘ邊で連結されている。

第２図は上記制御パネル（４）の詳細を示し、上記蛍光
数字表示管（６）は各桁が７セグメントからなる４桁の
数字部（６ａ）〜（６ｄ）及びコロン（６ｅ）を有する
。更に、上記キーボード（５）は０〜９の１０個の数字
キー、ＴＩＭＥ、ＴＥＭＰ、Ｃ００Ｋ、ＭＥＭＯＲＹ、
ＣＬＥＡＲｌＳＴＡＲＴ。

ファンク、キーを有し、各キーは通常の接点接触型押釦
スイッチで構成されている。

第３図は上記電子レンジの電気回路図を示す。

マイクロ波発生部（１４１はインタロックスイッチａ９
、第１ドアネイツチａＯ及び双方向性サイリスクｒｌ力
を経て６Ｑ）（ｚの商用電源端子［１ａ、　Ｉｔ！Ｊに
連なっている。マイクロ波発生部０滲はマグネトロン四
、高圧トランスＣ２ｖ等を含む周知の構成である。イン
タロックスイッチ任９及び第１ドアスイツチ（ＩＧは夫
々第１図で述べたドアラッチ（７）及びドアスイッチノ
ブ（８）によりオンとなシ、双方向性サイリスタ０７）
は７オトカプラＩ２乃を通じてそのゲート時に電圧が印
加ぢれるとオンとなる。従って電子レンジのドア（３）
の閉状態でフォトカブ２（乃が動作するとマグネトロン
囚がマイクロ波を発生し、そのエネルギが電子レンジの
調理室（２）に供給される。

双方向性のサイリスタθ′７１のゲート（ハ）は、他方
においてリレー（２４１の常閉接点Ｑ５！を介して電源
端子Ｃ１，’Ｊに連なっており、従って通常上記ゲート
（到は短絡されており、外部雑音によシネ所望に双方向
性サイリスタ（′ｌηがオンになるのが防止されている
。リレー囚の常開接点Ｃωはマグネトロン［２（Ｉｌを
冷却するプロワ−モータ＋２７７に連なっている。

上記フォトカプラ（２りは第１、第２トランジスタ０８
１、　（２！Ｄが共にオンのときに動作し、リレー（２
４１は第１トランジスタ（２８１がオンのときに動作し
、その常開接点ｆ”ｅが閉じる。

制御電源部（３〔）は降圧用トランスＩ：Ｉ＋ｉ）を介
して電し）″λ端子ｎａ１ｔｔｓに連なっており、上会
己の回路差びに以下に説明する回路の各部に分配されろ
直流電源重圧ＶＣ並び−ＶＤ、上記表示管（６）へのヒ
ータ電圧Ｖｆ及び６０Ｈ市号電圧ＴＢを夫々発牛する。

上記第１、第２トランジスタ制、（２！］）の駆動ｆｌ
’Ｊ御はマイクロプロセッサＧ３の出力指令によシなさ
れる。

マイクロプロセッサ０っは多くの入出力端子を有し、以
下斯る入出力端子を中心に説明する。

０８（１，０８Ｃ２の各端子はマイクロプロセッサＧ４
内部の同期クロックを発振させるための回路定数接続端
子で、コイル及びコンデンサが外部接続されている。

ＩＣｉは電子レンジのドア（３）の開放状態を検査する
入力端子である。即ち該端子には第１図で述べたドアス
イッチノブ（８）によジオンとなる第２ドアスイツチＧ
９が接続されておシ、マイクロプロセッサｃ３３は端子
ＩＣ１への入力信号が無いとき、即ち第２ドアスイツチ
３５１がオフのときドア［３Ｊの開放を認識して、自身
の動作の中断、禁止などの必要性を判断する。

ＩＣ２は第１図で述べたグローブαυの接続状態を検査
する入力端子である。即ち該端子にはプ四−ブＩを接続
するための調理室（２）壁に設けたジャックに連動する
グローブスイッチＧωが接続されている。該スイッチは
プローブｔ１υが上記ジャックへ接続されている時にオ
ンとなるもので、マイクロプロセッサＣ３７Ｊは端子Ｉ
Ｃ２への入力信号のイｆ無によジグローブ０υの接続状
態を判定し、適当処理を行なう。

ＲＥＳＥＴは電子レンジに電源が投入されたとき、マイ
クロプロセッサＣりを初期状態にリセットするための入
力端子である。即ち、上記電源投入時に、直流電源電圧
ＶＣの立上シが端子ＲＥＳＥＴに連なるトランジスタ及
びツェナダイオードなどよシなる検出回路０７）で検出
され、その検出出力が端子ＲＥＳＥＴに入力される。

ＩＴ及びＯＴｌ〜ＯＴ４は温度測定のだめの入出力端子
である。マイクロプロセッサ（３ツは端子ＯＴ１〜ＯＴ
４に４ビツトの信号を出力し、１回の測温毎に上記４ビ
ツトの状態を（００００）、（０１００）、（１１００
）、・・・（１１１１）の通シ２進法的に高速で変化せ
しめる。上記４ビツトの状態は特定温度に定義付けられ
てお、）、ＣＯＯ００〕が１８５°Ｆに、又（１１１１
）が１１０゜Ｆに夫々対応し、その間５°Ｆきざみとな
っている。上記４ビツトの出力は端子ＯＴｉ〜ＯＴ４の
夫々に連なる抵抗群及び増幅器（至）によりアナログ電
圧に変換されて比較益田に入る。斯るアナログ電圧は上
記温度に対応していることは勿論である。

比較器間には他方プローブＩから食品の温度に応じ７’
Ｃ電圧が入力されておシ、両入力電圧が一致した時点で
比較器口よシ一致信号が発生し、該信号が端子ＩＴに入
る。マイクロプロセッサ０３は端子ＩＴに上記一致信号
が入ると、直ちに上記４ビット信号の状態変化を停止せ
しめる。即ち、このときの４ビット信号の状態はグロー
ブαυの検出した食品温度にはｙ＠当しており、従って
マイクロプロセッサｂ ＩＮＴは割込み端子で、（、ＯＨｚ信号ＴＢがトランジ
スタ、ダイオード、コンデンサなどからなる波形積形回
路（４αで６０Ｈｚのパルス信号に整形されて端子ＩＮ
Ｔに入る。マイクロプロセッサ０３は６０Ｈｚのパルス
信号が入る毎に他の処理を中断して、後に説明するよう
な計時処理を実行するだめの秒信号を生成する。

ＤＳｉ〜ＤＳ７はデータ出力端子、又ＤＧ［〜ＤＧ５は
制御信号出力端子で、これらの端子出力は既述の表示管
（６）に入力される。表示管（６）において表示は時分
割的になされる。

而して、端子ＤＧＩ〜ＤＧ５の各出力は順次発生され、
各端子ＤＧ１〜ＤＧ４の出力信号を夫々４桁の数字部（
６ａ）〜（６ｄ）の桁選択信号となし、一方端子ＤＳ１
〜ＤＳ７の出力信号を数字部（６ａ）〜（６ｄ）の各セ
グメント選択信号となしている。従って例えば端＋ＤＧ
２の出力存在時に、端子Ｄｌ、ＤＳ３、ＤＳ４、ＤＳ５
、ＤＳ７の各出力が存在していると、数字部（６ｂ）に
おいて、数字「２」が点灯表示される。又端子ＤＧ５の
出力信号をコロン（６ｅ）の桁選択信号となし、端子Ｄ
Ｓｌの出力信号をコロン選択信号となしておシ、従って
、端子ＤＧ５の出力存在時に、端子ＤＳｌの出力が存在
していると、コロン（６ｅ）が点灯される。

ＤＧ６は付加的制御信号出力端子で、該端子には上記端
子ＤＧ５の出力発生の後に続いて出力され、斯る出力は
端子ＤＧ２〜ＤＧ５の各出力と共にキーマトリクス（４
１）の５本の列線に印加される。

ＩＫ１〜ＩＫ４はキー信号入力端子で、その各々はキー
マトリクス（４υの４本の行線に連なっている。キーマ
トリクス（４１を構成する上記列線及び行線の各交点に
はキーボード（５）の各キースイッチが交叉接続されて
おシ、キーボード（５）においてキー操作をなすと、尚
該キーに対応する上記交点において該交点を作る列線及
び行線が上記当該キーを介して電気的に接続され、端子
ＩＪ〜ＩＫ４のうち当該行線に連なるものに信号が入る
。マイクロプロセッサｃ３ツは、従って端子ＤＧ２〜Ｄ
Ｇ６の各出力信号に同期して端子ＩＫｉ〜ＩＫ４への入
力信号状態を調べることＫよシ操作されたキーが伺であ
るかを判定する。

ＯＭ及びＯＰは夫々加熱指示端子及び出力レベル指示端
子で、マイクロプロセッサβ榎は加熱実行段階において
、まず端子ＯＭに出方を発生するとともに、若干遅れて
端子ＯＰに出力を発生し、加熱実行終了時に両端子の出
方を消滅せしめる。即ち、端子ＯＭの出力により第１ト
ランジスタ困をオンにしてリレー（２４１を駆動しその
常閉接点−及び常開接点四を夫々オフ及びオンになす。

これによシ双方向性サイリスク（ｌηのゲート（２）が
短絡状態よシ解かれると共に、ブロアモータ（２７）が
駆動される。

次いで端子ＯＰよシ出力が生じると第２トランジスタＣ
鐘がオイとなシフオドカプラＣりが駆動される。

このとき端子ＯＰの出力は１０秒を１周期とし、各周期
内で、出力レベルに応じた期間だけ発生するものであり
、従ってマグネトロン（２Ｑの発生するマイクロ波出力
は１周期内における発生期間が例えば１０秒のときは最
大出力値となり、５秒であれば５０％出力値となる。

第４図は上記マイクロプロセッサＣ３３内に設けられた
記憶領域（４２１を表わし、該記憶領域はＲ１〜Ｒ９レ
ジスｐ、Ｒ’ｍ１〜Ｒ’、、５レジスタ（ｍ：１゜２．
６．・・・）及び各種フック等を有しており、各レジス
タのａ及びｂ部には各々加熱時間（又は加熱温度）及び
加熱出力が符号化されて記憶される。

次に、上記電子レンジの動作を、第５図のマイクロプロ
セッサ３２の動作プログラムの流れを示すフローチャー
トに基づいて説明する。

ＣＩ）　電源投入後、動作プログラムは第５図ａにてＭ
１ステップを経た後Ｍ２〜Ｍ６ステツプを循環している
。Ｍ１スデツプではマイクロプロセッサ（３つ内の書換
え可能な全ての領域がクリアされ且つ同プロセッサＧ２
の全ての出力の解除動作が行々われる。Ｍ２ステップで
はキーボード（５）における現在の操作キーの検出が行
なわれる。尚、斯るキー検出は、そのキーが操作解除さ
れず連続的に操作されている限りは１回のみ行なわれ、
又従前のキー操作か解除されず引き続いて行なわれてい
る場合は何ら行なわれない。Ｍ６〜Ｉ’／Ｉ　６ステツ
プでは、夫々キーボード（５）でのＴＩＭＥキー、ＴＥ
ＭＰキー、ＲＥＣＩＰＥナキー、５ＴＯＲＥキーがＭ１
ステップにて検出されたか否かが判断される。

（１１）　而して、例えば第１ステージとしてマイクロ
波出力３０％で５分間マイクロ波加熱を行ない、次いで
第２ステージとしてマイクロ波出力５０９ｉ１で１０分
間マイクロ波加熱を行ない、その後第６ステージとして
加熱を行なわず（マイクロ波出力０％）６分間食品を調
理室（２）内に放置し、これにより所望調理を実行する
場合、各ステージ毎のマイクロ波出力、加熱時間である
一！、Ｗ　ｔｇ条件からなる調理プログラムを設定すべ
く、キーボード（５）でのキー操作順序は ｌ璽１醜ｂＩｌｈ＋ｉ並詣Ｊ曜節Ｍ ｎ弼旧田口し１巨℃に目５−’を匝回１Ｙｉｉ司霞日 となる。

まず、ＴＩＭＥ牛−を操作すると、動作プログラムはｌ
１ａ２〜ｔ１４６ステツプの循環をＭろステップよシ脱
し、ＴＩＭＥルーチン（第５図ｂ）に入る。

該ＴＩＭＥルーチンに入ると、動作プログラムは直ちに
Ａ１〜Ａ６ステツプを循環する。Ａ１ステップては現在
対象となっているレジスタ、この場合Ｒ１レジスタのａ
部の内容が表示管（６）にて表示される。今ａ部はクリ
ア状態であシ０表示がなされる。Ａ２ステップは上記Ｍ
２ステップと同様であｆｉ、Ａ５ステップではＡ２ステ
ップでのキー検出の有無が判断される。

そして、次に数字５のキーを操作すると、動作プログラ
ムはＡ１〜Ａ６ステツプの循環をＡ６ステップよシ脱し
Ａ４ステップに至る。該ステップではＡ２ステップでの
検出キーが数字であるか否かが調べられる。今の場合数
字であシ、而して次のＡ５ステップでは現在対象となっ
ているレジスタ、今はＲ１レジスタにおいてそのａ部に
ｒ５Ｊが書込まれる。

その後、動作プログラムはＡ１〜Ａ６ステツプを循環し
、次いで数字０のキーを２回繰返し操作すると、ｒＯＪ
　ｒＯＪが同様にＲ１レジスタのａ部に書込まれ、その
結果ａ部の内容は第１ステージの加熱時間５分を表わす
ぺ＜　［ｓｏｏ、Ｊとなる。

この場合、表示はキー操作に従って「５」、「５０」、
「ｓ：ｏｏ」と順次変わる。

続いてＣ００Ｋキーを操作すると、動作プログラムはＡ
１〜Ａ６ステツプの循環を脱しＡ４ステップを経てＡ６
ステップに進む。該ステップではＡ２ステップでの検出
キーがＣ００Ｋであるか否かが調べられる。今の場合Ｃ
００Ｋキーであるから動作プログラムは次いでＣ００Ｋ
ルーチン（第５図Ｃ）に入る。尚Ｃ００Ｋキーでない時
はそれが如何なるキーであるかが続いて調べられる適宜
ステップに進む。

而して、Ｃ００Ｋルーチンに入ると、動作プログラムは
直ちにＢ１〜Ｂ３ステップを循環する。

Ｂ１ステップでは現在対象となっているレジスタ、この
場合Ｒ１レジスタのｂ部の内容が表示管（６）にて表示
される。今の場合す部はクリア状態であシ０表示がなさ
れる。Ｂ２ステップは上記Ｍ２ステップと同様であｐ、
Ｂ３ステップではＢ２ステップでのキー検出の有無が判
断される。

そして、次に数字乙のキーを操作すると、動作プログラ
ムはＢ１〜Ｂ３ステップの循環をＢ３ステップよシ脱し
Ｂ４ステップに至る。該ステップではＢ２ステップでの
検出キーが数字であるか否かが調べられる。今の場合数
字であシ、而して次のＢ５ステップでは現在対象となっ
ているＲ１レジスタのｂ部に「３」が書込まれる。

その後、動作プログラムはＢ１〜Ｂ３ステップを循環し
、次いで数字０のキーを操作すると、「０」が同様にＲ
１レジスタのｂ部に書込まれ、その結果す１部の内容は
第１ステージのマイクロ波出力６０％を表わすぺ＜ｒ３
０Ｊとなる。この場合、表示はキー操作に従ってｒ３Ｊ
、ｒ３０Ｊと順次変わる。

続いてＭＥＭＯＲＹキーを操作すると、動作プログラム
はＢ１〜Ｂ６ステツプの循環を脱しＢ４ステップを経て
Ｂ６ステップに進む。該ステップではＢ２ステップでの
検出キーがＭＥＭＯＲＹであるか否かが調べられる。今
の場合ＭＥＭＯＲＹキーであるから動作プログラムは次
いでＢ７ステップに至る。尚、ＭＥＭＯＲＹキーでない
時はそれが如何なるキーであるかが続いて調べられる適
宜ステップに進む。

而して、Ｂ７ステップでは次の対象となるレジスタ、即
ちこの場合Ｒ１レジスタの次のＲ２レジＴＩＭＥルーチ
ンに入る。

そして、 四囲ロロ日同国祠ト’３１（３ｊ とキー操作すると、上述と同様にしてＴＩＭＥルーチン
にてＲ２レジスタのａ部の内容が第２ステージの加熱時
間１０分を表わすべく　ｆｆ１ｏｏｏ、Ｊとなシ、Ｃ０
０にルーチンにてＲ２レジスタのｂ部の内容が第２ステ
ージのマイクロ波出刃５０％を表わすべくｒ５０Ｊとな
る。この場合、表示管（６）での表示はキー操作に従っ
てｒＩＪ、ｒｌｏｊ、［１：ＯｏＪ、「１０：００」、
「５」、「５０」と順次変わる。

次にＭＥＭＯＲＹキーを操作すると、動作プログラムは
Ｃ００ＫルーチンのＢ７ステップに至り、次に対象とな
るレジスタ、即しこの場合Ｒ２レジスタの次のＲ３レジ
スタが指定される。

そして、 ＷＩｎ因団（ト）票四１回 とキー操作すると、上述と同様にしてＴＩＭＥル−ジの
加熱時間（放置時間）を表わすべく「６００」となＪ、
Ｃ００ＫルーチンにてＲ６レジスタのｂ部の内容が第６
ステージのマイクロ波出力θ係を表わすべく「０」とな
る。尚、斯る出力０呪はもともとｂ部のクリア状態にて
入っておシ、従って上記出力０弘を設定すべく敢えてキ
ー操作を行なわなくても良い。この場合、表示管（６）
での表示はキー操作に従って「６」、「６ｏ」、「６：
００」、「０」と順次変わる。

ここに、Ｒ１、Ｒ２，Ｒ１，レジスタには各々第１、第
２、第６ステージに対応して第６図ａの如く調理プログ
ラムを構成する調理条件、即ち加熱時間及びマイクロ波
出力が記憶されている。

而して、斯る調理プログラムによる調理を実行すべく、
５ＴＡＲＴキーを操作する。斯るキー操作を行なうと、
動作プログラムは現在循環してｂるＢ１〜Ｂ６ステツプ
のを一プをＢ６ステップよシ脱しＢ４、Ｂ６ステップを
経て適宜ステップへ進みＢ２ステップでの検出キーがＳ
　Ｔ　Ａ　ＲＴキーであることが調べられ、よって動作
プログラムは５ＴＡＲＴルーチン（第５図ｄ）に入る。

該５ＴＡＲＴルーチンにおいて、動作プログラムはＣＩ
、Ｃ２ステップを経てＣ５，Ｃ６ステップに至る。Ｃ１
ステップでけＲＥＣＩＰＥ調理（詳ａｂｊ後述する）に
対応するＲＣＰフラグのセットの有無が調べられ、Ｃ２
ステップでは調理中断を表わすｌＮＴＲフラグのセット
の有無が調べられ、Ｃ５ステップでは調理中を表わすＢ
ＵＳＹフを ラグがセットされると共にｌＮＴＲフラグがリセットさ
れ、Ｃ６ステップではＲ１レジスタのｂ部と同一内容、
この場合［ＯｊがＲ４レジスタのｂ部にも設定される。

続＜０７ステツプではＲ１レジスタのａ部の内容に基づ
いて各ステージ毎の残り時間が表示管（６）にて表示さ
れる。次のＣ８ステップはＭ２ヌテップと同様である。

次いでＣ９ステップではＢＵｓＹ−ｙラグのセットの有
無が調べられる。この場合、セットされておシ、而して
続くＣ１０ステップではＲ１レジスタのｂ部の内容に基
づいてマグネトロン例のマイクロ波発振が指示される。

即ち、まず端子ＯＭから生方が発生し次いで端子ＯＰか
ら出力が発生する。この場合、出力として３０幅が設定
されているため、端子ＯＰの出力は１０秒を１周期とし
て、各周期内で６秒間だけ発生する。

次のＣ１ｌステップでは各ステージ毎の経過時間をカウ
ントすべく、Ｒ４レジスタのａ部にて０からのアップカ
ウントが開始され、続くＣ１２ステップでは各ステージ
毎の残り時間を表わすべくＲ１レジスタのａ部にて現在
の設定内容からのダウンカウントが開始される。次のＣ
１６ステップではＲ１レジスタのａ部の内容が０になっ
た否かが調べられる。今の場合０でなく、動作プログラ
ムはＣ１４ステップに進む。該ステップではＣ８ステッ
プでの検出キーの有無が調べられ、そして今は無でラシ
、従って動作プログラムはＣ７ステップに戻ｐ、ｃ７〜
Ｃ１４ｘテッグを循環する。

ここに、現在は第１ステージの実行状態にある。

而して、斯る実行中にその進行状態を確認すべ（ＳＴＯ
Ｐキーを操作する。斯る操作がなされるＬ　’Ｅ＆に一
？−／／　ｓ＝　ｐ　＋、Ｊ−／’　７　−−　／’　
４　Ｊ　−ｙ　ｓ−、リ　−１Δ）４ニ環を０１４ステ
ツプよシ脱し、Ｃ８ステップでの検出キーが５ＴＯＰで
あるか否かを調べるＣ１５ステツプを経て、０１６〜Ｃ
１９ステツプへ進む。

尚、５ＴＯＰキーでない時はそれが如何なるキーである
かが続いて調べられる適宜ステップに進む。

そして、Ｃ１６ステップで１４Ｒ１レジスタのａ部及び
Ｒ４レジスタのａ部におけるカウントが停止され、Ｃ１
７ステツプでは上記マイクロ波の発振指示が停止され、
Ｃ１８ステップではＢＵＳＹフラグがリセットされ、Ｃ
１９ステツプで１ＩＮＴＲフラグがセットされる。

その後、動作グログラムはＣ７ステップに戻り、０７〜
Ｃ９、Ｃ１４ステップを循環する。斯る循環状態におい
て、ドア（３ｊを開けて食品の調理状況を確認し、それ
が良好である場合はドア（３）を閉じて直ちに５ＴＡＲ
Ｔキーを操作すれば良い。

而して、５ＴＡＲＴキーを操作ず２と、動作プログシム
はＣ７〜Ｃ９、Ｃ１４ステップの循環をＣＬ４Ｂ４ステ
ップ脱し、Ｃ１５ステツプを経て適宜ステップへ進みＣ
８スデツプでの検出キーが５ＴＡＲＴキーであるととが
調ぺられ、この場合動作プログラムはＣ１ステップに戻
シＣ２ステップを経てＣ３ステツプに至る。該ステップ
ではＲ１レジスタのｂ部の内容とＲ４レジスタのｂ部の
内容とが同一であるか否かが調べられる。この場合、両
者の内容は共に「６ｏ」で同一であシ、よって動作プロ
グラムはＣ５、Ｃ６ステップを経た後Ｃ７〜Ｃ１４ステ
ツプを循環し、第１ステージが途中停止時（ＳＴＯＰキ
ー操作時）の状態から再開される。

而して、第１ステージの加熱時間５分（途中停止時間は
含まない）が経過すると、Ｒ１レジスタのａ部の内容が
０となり（Ｒ１〜Ｒ４レジスタの内容は第６図すのよう
になる）、すると）６９作プログラムはＣ７〜Ｃ１４ス
テツプの循環をＣ１ろステップより脱し、Ｃ１６、Ｃ１
７ステツプと同様のＣ１６′、Ｃ１７′ス、テップ及び
Ｃ１ステップと同様の０２０ステツプを経てＣ２１ステ
ツプへ進む。該ステップでばＲ５〜Ｒ９レジスタにおい
て添番号が小さく全てがクリアキｋＨのレジスタ、今の
場合Ｒ５レジスタのａ、ｂ部に、Ｒ４レジスタのａ１ｂ
部の内容が転送される（第６図Ｃ）。

続くＣ２２ステップではＲ２レジスタのａ及びｂ部が共
にクリア状態であるか否かによシ次のステージの有無、
今の場合第２スデージの有無が調べられ、そして今は第
２ステージが存在するから、動作プログラムは０２ＥＳ
ステツプに進む。該ステップでは次ステージ以降に対応
しているレジスタの内容が順次１つ前のステージに対応
のレジスタに転送される（第６図ｄ）。この場合、Ｒ１
及びＲ２レジスタには夫々第２及び第６スデージの調理
条件が記憶されたことになる。

その後、動作プログラムはｃｌ、Ｃ２、Ｃ５、Ｃ６ステ
ップを経てＣ７〜Ｃ１４ステツプを循環し、上述と同様
にして第２ステージが実行される。

そして、第２ステージの加熱時間１０分が経過するとＲ
１レジスタのａ部の内容がＯとなり（第６図ｅ）、する
と動作プログラムは上記循環状態を脱し、ＣＩ　６’　
、Ｃ１７’　、Ｃ２０、Ｃ２１ステツプを経（第６図ｆ
）、Ｃ２２、Ｃ２′５ステツプに至る（第６図ｇ）。

而して、動作プログラムは同様にｃｌ、Ｃ２、Ｃ５、Ｃ
６ステップを経て、Ｃ７〜Ｃ１４ステツプを循環し、第
６ステージが実行される。そして、加熱時間（放置時間
）３分が経過すると、同じ手順に従って動作プログラム
はＣ２１ステツプに至る（第６図ｈ）。続いて、動作プ
ログラムはＣ２２ステップに至るが、この場合次ステー
ジ、即ち第４ステージは存在せず、次いでＲＣＰフラグ
のリセット動作を行なうＣ２４ステツプを経てＭ２ステ
ップに戻り、Ｍ２〜Ｍ６ステツプの循環状態に入る。

（１）上記調理を以後縁返して実行する場合は、その調
理プログラムを所定領域に格納する必要がある。

この場合、斯る調理プログラムは任意の調理番舟例えば
調理番号６で特定付けねばならず、而してそのキー操作
は、 まず、５ｉＴＯＲＥキーを操作すると、動作プログラム
はＭ２〜Ｍ６ステツプの循環をＭ６ステツプにて脱し、
５ＴＯＲＥルーチン（第５図ｅ）に入る。

該ｓ’ｒｏＲＥルーチンにおいて、Ｄ１ステップではＲ
５レジスタのａ、ｂ部が共にクリア状態にないか否かが
調べられる。今の場合、Ｒ５レジスタにはａ部Ｋ　ｒ５
００Ｊ、ｂ部に「３０」が記憶されており、続いて動作
プログラムはＤ２、Ｄ３ステップに至る。尚、Ｄ１ステ
ップにてＲ５レジスタがクリア状態にある時は動作プロ
グラムは適宜ステップへ至る。

而して、Ｄ２ステップでは表示管（６）にて調理番号、
即ち番号レジスタの内容が表示される。今は「Ｏ」表示
がなされる。Ｄ６ステツプは上記Ｍ２ステップと同様で
ある。次にＤ４ステップではＤ６ステツプでの検出キー
の有無が調べられ、そして今は無でアシ、よって動作プ
ログラムはＤ２ステップに戻９、Ｄ２〜Ｄ４ステップを
循環する。

ム言イ　％脣ｌハ七−も魂す斗フＬ　翻ｈゴ閂ダラムは
斯る循環をＤ４ステップよシ脱しＤ５ステップに進む、
該ステップではＤ３ステップでの検出キーが数字である
か否かが調べられ、今の場合数字でる９、よって続いて
Ｄ６ステツプでは記憶領域（４２１内の番号レジスタへ
「６」が設定される。

動作プログラムはその後Ｄ２〜Ｄ４ステップを循環する
。表示管（６）では調理番号「６」が表示される。

次いで、５ＴＯＲＥキーを操作すると、動作プログラム
は斯る循環を脱しＤ５ステップを経、そしてＤ３ステッ
プでの検出キーが５ＴＯＲＥであるか否かを調べるＤ７
ステツプを経た後Ｄ８、Ｄ９ステップへ至る。尚、５Ｔ
ＯＲＥキーでない時はそれが如何なるキーであるかが続
いて調べられる適宜ステップへ進む。

上記Ｄ８ステップでは、Ｒ’ｍｌ〜Ｒ’ｍ５レジスタ（
ｍ：１．２．３、〕・−）の内、上記番号レジスタの内
容に対応するレジスタ、今の場合ｒＪに対応するＲ′６
１〜Ｒ／６５レジスタが選択され、斯るＲ′６１〜Ｒ′
６５レジスタに順次Ｒ５〜Ｒ９レジスタの内容が転送記
憶される（第６図１）。

ここにＲ５〜Ｒ９レジスタの内容は転送後クリア状態と
なる。Ｄ？ステップでは上記番号レジスタがクリアされ
る。

動作プログラムはその後Ｍ２〜Ｍ６ステツプを循環する
。

（■）次に、上記調理プログラムを呼び出して上記調理
を実行する（ＲＥＣＩＰＥ調理と云う）場合、そのキー
操作は、 である。

まず、ＲＥＣＩＰＥｔ−キーを操作すると、動作プログ
ラグ、はＭ２〜Ｍ６ステツプの循環をＭ５ステップにて
脱しＲＥＣＩＰＥルーｔン（第５図ｆ）に入る。

該ＲＥＣＩＰＥルーチンにおいて、Ｅ１ステップではＲ
ＣＰ−ｙラグがセットさｎ１続＜Ｅ２及びＥ６ステツプ
は夫々Ｄ２及びＭ２ステップと同様てあり、次のＥ４ス
テップではＥ３ステップでの検出キーの有無が調べられ
、そして今は無であシ、而して動作プログラムはＥ２ス
テップに戻り、Ｅ２〜Ｅ４ステップを循環する。

そして、数字乙のキーを操作すると、動作プログラムは
斯る循環をＥ４ステップより脱しＥ５ステップに進む。

該ステップではＥ５ステップでの検出キーが数字である
か否かが調べられ、今の場合数字であり、よって続いて
Ｅ６ステツプでは記憶領域（４り内の番号レジスタへ「
６」が設定される。

動作プログラムはその後Ｅ２〜Ｅ４ステップを循環する
。

次いで、５ＴＡＲＴキーを操作すると、動作プログラム
は斯る循環を勝ルＥ５ステップを経、イしてＥ６ステツ
プでの検出キーがＳ　Ｔ　Ａ　ＲＴであるか否かを調べ
るＥ７スデンプを経た後Ｅｓ、Ｅ９ステップへ至る。尚
、５ＴＡＲＴキーでない時はそれが如何なるキーである
かが続いて調べられる適宜ステップへ進む。

上記Ｅ８ステップでは、Ｒ／ｍ１〜Ｒ’ｍ５　レジスタ
（ｒｒｚ　１％　２．３、・・・）の内、上記番号しに
対応するＲ′６１〜Ｒ′６５レジスタが選択され、斯る
Ｒ′６１〜Ｒ６′５レジスタの内容が順次Ｒ１〜Ｒ５、
Ｒ５、Ｒ６レジスタにも記憶される。

ここにＲ′６１〜Ｒ′６５レジスタの内容は保持されて
いる。Ｅ９ステップはＤ？ステップと同様である。

その後、動作プログラムは５ＴＡＲＴルーチンに入シ、
Ｃ１、Ｃ５、Ｃ６ステップを経て０７〜Ｃ１４ステツプ
を循環し、上記第１ステージが実行される。そして、第
１スデージが終了すると、動作プログラムはＣＩ　６’
　、Ｃｉ　７’　、Ｃ２ｏ。

Ｃ２２、Ｃ２３、Ｃ１、Ｃ５、Ｃ６ステップを経て０７
〜Ｃ１４ステツプを循環し第２ステージが実行される。

斯る第２ステージが終了すると、同様にして引き続き第
６ステージが実行され、それが終わると、即ちＲＥＣＩ
ＰＥＢｑ理が終了すると、動作プログラムはＣ２４ステ
ツプを経てＭ２〜Ｍ６ステツプを循環する。

（Ｖ）さて、上記■項において、第１〜第５ス子−、・
３　／７＋ｌ久酢砒ス〃（ニル語中ｆ九傾　竺イッ尊−
１・）を実行している時例えば第１ステージの加熱時間
５分の内６分２５秒経過した時に、その調理進行状態を
確認すべ（ＳＴＯＰキーを操作すると、動作プログラム
はＣ７〜Ｃ９、Ｃ１４ステップを循環する。この時の各
レジスタの内容は第７図ａのようになる。

そして、ドア（３）を開けて調理状況を確認すると、第
１ステージの残りは加熱時間６分、マイクロ波出力２０
％（第１／ステージ）に変更する方が調理状況がよシ良
くなると判断される場合、現時点で 一１１１ｍ　ｉ　１９ｏｏｋＩＱ　回 とキー操作すれば良い。

まず、ＴＩＭＥキーを操作すると、動作プログラムはＣ
７〜Ｃ９、Ｃ１４ステップの循環をＣ１４ステップよシ
脱しＣ１５ステツプを経て適宜ステップへ進む。ご、の
場合１．Ｃ８ステップでの検出キーがＴＩＭＥにあって
は動作プログラムはその後ＴＩＭＥルーチンに入り、Ａ
１〜Ａ６ステツプを循環する。

而して、数字！ｌ、Ｏｌｏの各キーを早次操作すると、
動作プログラムは逐次Ａ４．Ａ５ステップを経、現在対
象となっているＲ１レジスタのａ部の内容が「１５５Ｊ
から［ＯｏＪとなる。

次に、Ｃ００Ｋキーを操作すると、動作プログラムはＡ
６ステツプを経てＣ００Ｋルーチンに入り、Ｂ１〜Ｂ６
ステツプを循環する。

そして、数字２、Ｏの各キーを順次操作すると、動作プ
ログラムは逐次Ｂ４、Ｂ５ステップを経、現在対象とな
っているＲ１レジスタのｂ部の内容が「３０」から「２
０」となる。

ここに、Ｒ１レジスタに第１／ステージの調理条件が設
定されたことになる。

その後、５ＴＡＲＴキーを操作すると、動作プログラム
はＢ６ステップ及び適宜ステップを経て５ＴＡＲＴルー
チンに入り、そしてＣ１〜Ｃ３ステツプを経、Ｃ４ステ
ップへ至る。該ステップではＲ５〜Ｒ９レジスタにおい
て添番号が小さく全りのａ、ｂ部Ｐ内容が転送される（
第７図０）。

ことに、マイクロ波出力が変更されていない（加熱時間
の変更のみ）場合、動作プログラムはＣ４スフ−ツブを
経ず、即ち現時点のＲ４レジスタの内容はＲ５レジスタ
に転送されずに保持される。

その後、にυ作プログラムはＣ５、Ｃ６ステップを経て
Ｃ７〜Ｃ１４ステツプを循環し、第１１ステージが実行
恣れ、そして斯るステージの加熱時間６分が経過すると
、上記循環を脱し、Ｃ１６／、Ｃｆ７’、Ｃ２０〜Ｃ２
３スデツズを経ろ（第７図Ｃ）。

続いて、動作プログラムはＣ１，Ｃ２、Ｃ５、Ｃ６ステ
ツプｒ経て０７〜Ｃ１４ステツプを循環し、第２ステー
ジが実行される。

斯る実行中においても、例えば８分経過時に、その調理
進行状態を確認すべ（ＳＴＯＰキーを操作すると、動作
プログラムは０７〜Ｃ９，Ｃ１４ステップを循環する。

そして、ドア（３斤開けて調理状況を確認すると、第２
ステージの残りはマイクロ波出力８ｏ％に変更する（加
熱残１９時間２分は変更しない）（第２１ステージ）方
が調理状況がより良くなると判断される場合、現時点で
、 口逼醪■ とキー操作すれは良い。

まず、０００にキーを操作すると、動作プログラム１ｄ
ｃ７〜Ｃ９，Ｃ１４ステップの循環をＣ１４ステップよ
り脱しＣ１５ステツプを経て適宜ステップへ進む。この
場合、Ｃ８ステップでの検出キーがＣ００ＫＫあっては
動作プログラムはその後Ｃ００Ｋルーチンに人り、Ｂ１
〜Ｂ６ステツプを循環する。

而して、数字８、Ｏの各キーを順次操作すると、動作プ
ログラムは逐次Ｂ４、Ｂ５ステップを経、現在対象とな
っているＲ１レジスタのｂ部の内容が「５０」から「２
０」となる。

とこに、Ｒ１レジスタに第２′ステージの調理条件が設
定されたことになる。

その後、５ＴＡＲＴキーを操作すると、動作プロゲラＡ
はＢ６ステップ及び適宜ステップを経て５ＴＡＲＴルー
チンに入シ、そしてＣ１〜Ｃ６ステップを経、Ｃ４ステ
ップへ至る。該ステップではＲ５〜Ｒ９レジスタにおい
て添番号が小さく全てがクリア状態のレジスタ、今の場
合Ｒ７レジスタのａｔ　ｂ部に、Ｒ４レジスタのａ、ｂ
部の内容が転送されるＣ第７図ｄ）。

その後、動作プログラムはＣ５、Ｃ６ステップを経てＣ
７〜Ｃ１４ステツプを循環し、第２／ステージが実行さ
れ、そして斯るステージの加熱時間２分が経過すると、
上記循環を脱し、Ｃ１６／、Ｃ１７／、Ｃ２０〜Ｃ２３
ステツプを経る（第７図ｅ）。

続いて、動作プログラムはＣＩ、Ｃ２、Ｃ５、Ｃ６ステ
ップを経てＣ７〜Ｃ１４ステツプを循環し、第３ステー
ジが実行される。

そして、斯るステージが終了すると、動作プロクラムは
再びＣ２１ステツプに至り（第７図ｆ）、Ｃ２２、Ｃ２
４ステツプを経てＭ２〜Ｍ１１ステップを循環する。

ここに、上記■項の第１〜第３ステージからなる調理プ
ログラムは、出力６０鳴、時間３分２５秒の第１ステー
ジ、出力２０気、時間６分の第１１ステージ、出力５０
％、時間８分の第２ステージ、出力８０％、時間２分の
第２／ステージ、出力０％、時間６分の第６ステージに
修正されたことになり、而して斯る修正調理プログラム
によれば食品が最も良好に仕上ることとなる。

〔■〕斯る修正調理プログラムによる調理を以後繰返し
て実行する場合、その修正調理プログラムを上記１項と
同様に所定領域に格納せねばならない。この場合、修正
調理プログラムを調理番号６で特定付けるなら、そのキ
ー操作は であｐ１而して斯るキー操作がなされると、上記１項と
同様にして記憶領域（４つのＲ′６１〜Ｒ′６５レジス
タに順次Ｒ５−Ｒ９レジスタの内容、即ち修正調理プロ
グラムの第１、第１′、第２、第２′、第６ステージの
内容が転送される（第７図ｇ）。

とこに、調理途中での修正操作に伴って、その修正調理
プログラムは所定記憶領域に記憶されたことになシ、こ
れによシ斯る修正調理プログラムによる調理は簡単な操
作で繰返し実行できる。その操作及びそれによる動作は
上記■項の通シである。

尚、上記実施例では、所望マイクロ波出力にて所望加熱
時間マイクロ波加熱を行なうことの説明のみ詳細になさ
れているが、所望マイクロ波出力にてグローブαυによ
る検知食品温度が所望加熱温度に到達するまでマイクロ
波加熱することも当然可能であシ、この場合、所望加熱
温度はそのキー操作に基づいて所望レジスタのａ部に加
熱時間に替りて記憶される。

更に、上記実施例では、各調理プログラムにはＲ’ｍ１
〜．Ｒ’ｍ５　（ｒｎ：ｌ、２、ろ、−）　ノ５つのレ
ジスタのみ対応し、従って最大５つのステージからしか
構成できないが、記憶領域（４２１のレジスタ数を増や
せば、調理プログラムをよシ多くのステージから構成で
きる。

（へ）発明の効果 以上の説明から明らかな如く、本発明によれば、加熱時
間、加熱温度、加熱出力等の調理条件からなる所望調理
プログラムを設定し、該調理プログラムに基づいた所望
調理を実行する電子制御式調理器において、上記調理プ
ログラムは該プログラムによる調理途中にて修正可能と
し、斯る修正調理プログラムは該プログラムによる調理
が繰返し実行されるべく上記調理途中での修正を行なう
操作に伴って記［意手段に記憶せしめるから、修ｌ−調
理プログラムの設定が容易であり、よって操作性の優れ
た電子制御式調理器を得ることができる０

【図面の簡単な説明】

図面は本発明実施例電子レンジを示し、第１図は外観斜
視図、第２図は制飾パネルの正面図、第３図は電気回路
図、第４図は記憶領域の構成を表わす構成図、第５図ａ
乃至ｆは夫々アイクロプロセッサの動作プログラムの流
れを示すフローチャート、第６図ａ乃至ｌ及び第７図ａ
乃至ｇは夫々記憶領域の各レジスタの記憶内容を示す記
憶状態図でるる。 θ擾・・・マイクロプロセッサ、（４カ・・・記憶領域
。 節５０− ａ 凶 ト 法 第７図 ｅ

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）加熱時間、加熱温度、加熱出力等の調理条件から
   なる所望調理プログ２ムを設定し、該調理プログシムに
   基づいｆｃ所望調理を実行する電子制御式調理器におい
   て、上記調理プログラムは該プログラムによる調理途中
   にて修正可能とし、斯る倍正向理ンログラムは該プログ
   ラムによる調理が繰返し実行されるべく上記調理途中で
   の修正を行なう１デ作に伴って記憶手段に記憶せしめる
   ことを特徴とする電子制御式調理器。