JPS6039095A - 冷菓用線カツタ−装置 - Google Patents
冷菓用線カツタ−装置Info
- Publication number
- JPS6039095A JPS6039095A JP14619483A JP14619483A JPS6039095A JP S6039095 A JPS6039095 A JP S6039095A JP 14619483 A JP14619483 A JP 14619483A JP 14619483 A JP14619483 A JP 14619483A JP S6039095 A JPS6039095 A JP S6039095A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cutter
- wire
- line
- frozen desserts
- support frame
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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- Details Of Cutting Devices (AREA)
- Perforating, Stamping-Out Or Severing By Means Other Than Cutting (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
この発明は、模様伺冷菓を切断りるに当り、模様の変形
、損傷を防１トし、模様が鮮明に表われるＪ、うに切断
１゛ることを目的とした冷菓用線カッター装置に関する
ものである。
、損傷を防１トし、模様が鮮明に表われるＪ、うに切断
１゛ることを目的とした冷菓用線カッター装置に関する
ものである。
従来知られている線カッター装置としては、発熱１！ｉ
＋（例えばニクロム線）を張設したカッタ〜又は合成樹
脂線（例えばナイロン糸）を張設したカッターがある。
＋（例えばニクロム線）を張設したカッタ〜又は合成樹
脂線（例えばナイロン糸）を張設したカッターがある。
然し乍らニクロム線によるハ（１熱切断は、ニクロム線
が冷菓によって冷７Ｊ］されるので、切断の都度ニクロ
ム線の温度を所定の温度（例えば−ト１０℃〜＋８０’
Ｇ）まで十胃させなければならない。ぞの為に一４℃〜
−８℃の冷菓を切断するときには、ニクロム線の温度を
少くど−ｔ）１２０℃以−トにする必要がある。この場
合に冷菓を切断（）ない部分のニクロム線は温１αが上
昇しすぎ、冷菓の溶解物が炭化【ノ、この炭化物が次第
にｉｆｔ積するとニクロム線から離れて製品に付着する
欠点があった。またブイロン線を用いると、冷菓の一部
が線に付着し、切断表面の凹凸が多くなり、かつ切断方
向に引きつれが起り、冷菓の模様にゆがみを生じ、模様
が不鮮明になるなどの問題点があつ−だ。
が冷菓によって冷７Ｊ］されるので、切断の都度ニクロ
ム線の温度を所定の温度（例えば−ト１０℃〜＋８０’
Ｇ）まで十胃させなければならない。ぞの為に一４℃〜
−８℃の冷菓を切断するときには、ニクロム線の温度を
少くど−ｔ）１２０℃以−トにする必要がある。この場
合に冷菓を切断（）ない部分のニクロム線は温１αが上
昇しすぎ、冷菓の溶解物が炭化【ノ、この炭化物が次第
にｉｆｔ積するとニクロム線から離れて製品に付着する
欠点があった。またブイロン線を用いると、冷菓の一部
が線に付着し、切断表面の凹凸が多くなり、かつ切断方
向に引きつれが起り、冷菓の模様にゆがみを生じ、模様
が不鮮明になるなどの問題点があつ−だ。
然るにこの発明は、カッター線を軸方向移動可能に張設
したので、冷菓切断に際し、常時新しい（溶解物の付着
しない）カッター線の使用が可能となり、前記従来の欠
点を悉く解消し、模様イ」冷菓の切断に使用した際、切
断面の模様を鮮明にすることに成功したのである。
したので、冷菓切断に際し、常時新しい（溶解物の付着
しない）カッター線の使用が可能となり、前記従来の欠
点を悉く解消し、模様イ」冷菓の切断に使用した際、切
断面の模様を鮮明にすることに成功したのである。
即ちこの発明を実施例について説明ずれば、次の通りで
ある。第１図において、平面］法枠１に案内プーリー２
．３．４と駆動プーリー５とをコ法枠の先端側と基端側
へ回転可能に軸支し、前記プーリーヘカツター線６を装
着すると共に、前記カッター線６の一部へテンションプ
ーリー７を当接し、テンションプーリー７はコ法枠１に
移動可能に取付りた調整杆８の一端に取付けである。図
中９は加温装置である。前記カッター装置は、コ法枠開
ロ側を冷菓１０のノズル１１に対向し、水平摺動可能に
設置され、］状状枠はエアシリンダー１２のピストンロ
ッド１３端に固定されている。
ある。第１図において、平面］法枠１に案内プーリー２
．３．４と駆動プーリー５とをコ法枠の先端側と基端側
へ回転可能に軸支し、前記プーリーヘカツター線６を装
着すると共に、前記カッター線６の一部へテンションプ
ーリー７を当接し、テンションプーリー７はコ法枠１に
移動可能に取付りた調整杆８の一端に取付けである。図
中９は加温装置である。前記カッター装置は、コ法枠開
ロ側を冷菓１０のノズル１１に対向し、水平摺動可能に
設置され、］状状枠はエアシリンダー１２のピストンロ
ッド１３端に固定されている。
そこでモーター１４を始動し、駆動プーリー５を駆動す
れば、カッター線６は第１図中矢示１５の方向へ移動す
る。更にエアシリンダー１２の一側に加圧エアを送入Ｊ
れば、ピストンロッド１３を介しコ法枠１は第１図中矢
示１６の方向へ摺動し、カッター線Ｇによって冷菓１０
を切断する。前記における駆動プーリー５は間欠回転又
は連続回転することになり、冷菓に当るカッター線６は
常時清掃されていて新しいものと同様であるから、冷菓
の切断面に表われた模様は鮮明である。
れば、カッター線６は第１図中矢示１５の方向へ移動す
る。更にエアシリンダー１２の一側に加圧エアを送入Ｊ
れば、ピストンロッド１３を介しコ法枠１は第１図中矢
示１６の方向へ摺動し、カッター線Ｇによって冷菓１０
を切断する。前記における駆動プーリー５は間欠回転又
は連続回転することになり、冷菓に当るカッター線６は
常時清掃されていて新しいものと同様であるから、冷菓
の切断面に表われた模様は鮮明である。
次に第３図の実施例は、コ法枠１に駆動プーリー５ａ、
５１）ど、案内プーリー２ａ 、３ａとをほぼ方形に配
冒し、前記プーリーにカッター線６ａを装着したもので
ある。この場合のカッター線６ａはその両端を駆動プー
リー５ａ 、５ｂに巻込む構造としてあり、駆動プーリ
ー５ａ 、５ｂは可逆回転して、カッター線６ａを矢示
１７又は１８の方向へ往復移動できるようにしである。
５１）ど、案内プーリー２ａ 、３ａとをほぼ方形に配
冒し、前記プーリーにカッター線６ａを装着したもので
ある。この場合のカッター線６ａはその両端を駆動プー
リー５ａ 、５ｂに巻込む構造としてあり、駆動プーリ
ー５ａ 、５ｂは可逆回転して、カッター線６ａを矢示
１７又は１８の方向へ往復移動できるようにしである。
また第４図の実施例は、］状状枠へ案内プーリー２ｂ、
３ｂ、４ａ、４１）をほぼ方形に固着し、前記プーリー
にカッター線６ｂを装着すると共に、前記カッター線の
両端を往復式モーター１９のエアシリンダー２０に固定
したもので、図中２１は固定ロッド、２２はテンション
プーリーである。前記において、固定ロッド端よりエア
ーを給排すれば（第５図中矢示２３．２４）エアシリン
ダー２０が矢示２５．２６の方向へ往復移動し、カッタ
ー線を矢示２７．２８の方向へ往復移動させる。
３ｂ、４ａ、４１）をほぼ方形に固着し、前記プーリー
にカッター線６ｂを装着すると共に、前記カッター線の
両端を往復式モーター１９のエアシリンダー２０に固定
したもので、図中２１は固定ロッド、２２はテンション
プーリーである。前記において、固定ロッド端よりエア
ーを給排すれば（第５図中矢示２３．２４）エアシリン
ダー２０が矢示２５．２６の方向へ往復移動し、カッタ
ー線を矢示２７．２８の方向へ往復移動させる。
前記実施例は、冷菓ノズル１１を縦設したものであるが
、第６図のように冷菓ノズル１１ａを横設し、カッター
装置を昇降摺動させて、冷菓を切断することもできる。
、第６図のように冷菓ノズル１１ａを横設し、カッター
装置を昇降摺動させて、冷菓を切断することもできる。
次に付着物除去装置としては、渇」室（例えば５０℃の
温風を流動させる）を設置し、又は第７図に示すように
例えば６０℃の温水２９中ヘカツ５− ター線６を浸漬する方式、或いは第８図のように半割シ
リコンゴムホース３０にプレー１へヒーター３１を添接
し、ゴムホース３０内へカッター線を挿通する加熱方式
などが考えられる。第７図中３２は水槽、３３．３４は
給排湯管であって、案内プーリー３５．３６．３７．３
８．３９．４０は何れもコ法枠１に固着した支枠に架設
され、コ法枠１の摺動に伴って水槽中を矢示４１のよう
に往復移動する。
温風を流動させる）を設置し、又は第７図に示すように
例えば６０℃の温水２９中ヘカツ５− ター線６を浸漬する方式、或いは第８図のように半割シ
リコンゴムホース３０にプレー１へヒーター３１を添接
し、ゴムホース３０内へカッター線を挿通する加熱方式
などが考えられる。第７図中３２は水槽、３３．３４は
給排湯管であって、案内プーリー３５．３６．３７．３
８．３９．４０は何れもコ法枠１に固着した支枠に架設
され、コ法枠１の摺動に伴って水槽中を矢示４１のよう
に往復移動する。
即ちこの発明ににれば、支枠ヘカッター線を軸方向移動
可能に張設したので、カッター線を移動し乍ら冷菓を切
断し、又は間欠移動させて、カッター線の停止中に冷菓
を切断することができる。
可能に張設したので、カッター線を移動し乍ら冷菓を切
断し、又は間欠移動させて、カッター線の停止中に冷菓
を切断することができる。
従ってカッター線は常に付着物のない状態で冷菓に接す
ることになるので、冷菓の切断面の崩れ、又は損傷がな
く、特に模様付冷菓にあっては、どの断面における模様
も明瞭に表われる効果がある。
ることになるので、冷菓の切断面の崩れ、又は損傷がな
く、特に模様付冷菓にあっては、どの断面における模様
も明瞭に表われる効果がある。
またカッター線の移動によって同−位■を使用すること
がなく、再使用時にはカッター線が清掃されでいるので
、一度レットすれば、相当長時間連６− 続伸用し得る利点もある。
がなく、再使用時にはカッター線が清掃されでいるので
、一度レットすれば、相当長時間連６− 続伸用し得る利点もある。
第１図はこの発明の実施例の平面図、第２図（二１同じ
く■面図、第３図は同じく駆動プーリーを二つにした実
扉ｉ例の平面図、第４図は同じく往復モーターを用いた
実施例の平面図、第５図は同じく第４図中往復七−今一
部分の一部拡人断面図、第６図（：Ｌ同じく力・ンター
装胃を冒−降させる横）貨の斜視図、第７図は同じく渇
水により付着物を除去Ｊ−る状態の断面図、第８図は同
じくプレートヒーターを使用り−る場合の加熱装置を示
り斜視図である。。 １・・・コ法枠 ２．３．４・・・案内プーリー５・・
・駆動プーリー ６・・・カッター線７・・・デンショ
ンブーリ−９・・・加温装置１０・・・冷菓 １１・・
・ノズル １２・・・エアシリンダー １３・・・ピストンロッド
１９・・・往復式モーター ２０・・・エアシリンダー
特許出願人 明治乳業 株式会″４１ 代理人 鈴木■次 ７− 第２図 第５図 第６図 ４３ 特開口８６０−３９０９５ （４） ′」黒〉く ０
く■面図、第３図は同じく駆動プーリーを二つにした実
扉ｉ例の平面図、第４図は同じく往復モーターを用いた
実施例の平面図、第５図は同じく第４図中往復七−今一
部分の一部拡人断面図、第６図（：Ｌ同じく力・ンター
装胃を冒−降させる横）貨の斜視図、第７図は同じく渇
水により付着物を除去Ｊ−る状態の断面図、第８図は同
じくプレートヒーターを使用り−る場合の加熱装置を示
り斜視図である。。 １・・・コ法枠 ２．３．４・・・案内プーリー５・・
・駆動プーリー ６・・・カッター線７・・・デンショ
ンブーリ−９・・・加温装置１０・・・冷菓 １１・・
・ノズル １２・・・エアシリンダー １３・・・ピストンロッド
１９・・・往復式モーター ２０・・・エアシリンダー
特許出願人 明治乳業 株式会″４１ 代理人 鈴木■次 ７− 第２図 第５図 第６図 ４３ 特開口８６０−３９０９５ （４） ′」黒〉く ０
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １ 支枠ヘカッター線を軸方向移動可能に張設し、前記
支枠をカッター線の移動方向と所定の角度をなす方向へ
１習動可能に架設してなる冷菓用線カッター装置 ２ カッター線は無、）ｉ、ｉｌ Ｉｆｆ状又は右端線
状とした特許請求の範囲第１項記載の冷菓用線カッター
装置３ カッター線の張設は両端を夫々巻取軸に固定さ
せた特許請求の範囲第１項記載の冷菓用線カッター装置 ４ カッター線の移動は間欠駆動装罫又は連続駆動装置
によるものとした特許請求の範囲第１頂記載の冷菓用線
カッター装置 ５ 支枠ヘカッター線を軸方向移動可能に張設し、前記
支枠を前記カッター線の移動方向と所定の角度をなす方
向へ摺動可能に架設し、前記カッター線の通過部に付着
物除去装回を股間してなる冷菓用線カッター装置 ６ 付肴物除去装冒は温風又は温水吹伺装胃、渇水浸漬
装嵌又は加熱装置どした特許請求の範囲第５項記載の冷
菓用線カッター装置
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14619483A JPS6039095A (ja) | 1983-08-10 | 1983-08-10 | 冷菓用線カツタ−装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14619483A JPS6039095A (ja) | 1983-08-10 | 1983-08-10 | 冷菓用線カツタ−装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6039095A true JPS6039095A (ja) | 1985-02-28 |
| JPH0338079B2 JPH0338079B2 (ja) | 1991-06-07 |
Family
ID=15402255
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP14619483A Granted JPS6039095A (ja) | 1983-08-10 | 1983-08-10 | 冷菓用線カツタ−装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6039095A (ja) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS62141500U (ja) * | 1986-02-26 | 1987-09-07 | ||
| JPH0174095U (ja) * | 1988-09-24 | 1989-05-18 | ||
| US5240153A (en) * | 1989-12-28 | 1993-08-31 | Yoshino Kogyosho Co., Ltd. | Liquid jet blower |
| JP2012012353A (ja) * | 2010-07-02 | 2012-01-19 | Key Tranding Co Ltd | 湿式化粧料の充填方法 |
| CN104887517A (zh) * | 2015-05-23 | 2015-09-09 | 绍兴海邦药业有限公司 | 一种胶囊线切割装置 |
| CN105818181A (zh) * | 2016-05-16 | 2016-08-03 | 江苏弗格森制冷设备有限公司 | 一种大型冰体开槽器 |
| CN111283790A (zh) * | 2020-02-11 | 2020-06-16 | 杭州富阳大天工贸有限公司 | 一种震刀机 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5115108A (en) * | 1974-07-25 | 1976-02-06 | Kaaru Tsuaisu Ieena Veb | Judokino kyusokusuitsuchinguyokairo |
| JPS51129987A (en) * | 1975-05-02 | 1976-11-11 | Kohoku Seikou Kk | Method for cutting thermoplastic resin |
| JPS5310707A (en) * | 1976-06-29 | 1978-01-31 | Masson Scott Thrissell Eng Ltd | Apparatus with rider roll |
-
1983
- 1983-08-10 JP JP14619483A patent/JPS6039095A/ja active Granted
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5115108A (en) * | 1974-07-25 | 1976-02-06 | Kaaru Tsuaisu Ieena Veb | Judokino kyusokusuitsuchinguyokairo |
| JPS51129987A (en) * | 1975-05-02 | 1976-11-11 | Kohoku Seikou Kk | Method for cutting thermoplastic resin |
| JPS5310707A (en) * | 1976-06-29 | 1978-01-31 | Masson Scott Thrissell Eng Ltd | Apparatus with rider roll |
Cited By (11)
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| JPS62141500U (ja) * | 1986-02-26 | 1987-09-07 | ||
| JPH0174095U (ja) * | 1988-09-24 | 1989-05-18 | ||
| US5240153A (en) * | 1989-12-28 | 1993-08-31 | Yoshino Kogyosho Co., Ltd. | Liquid jet blower |
| US5328062A (en) * | 1989-12-28 | 1994-07-12 | Yoshino Kogyosho, Co., Ltd. | Liquid jet blower |
| US5392959A (en) * | 1989-12-28 | 1995-02-28 | Yoshino Kogyosho Co., Ltd. | Suckback drain valve for a liquid jet blower |
| US5474215A (en) * | 1989-12-28 | 1995-12-12 | Yoshino Kogyosho Co., Ltd. | Liquid jet blower |
| JP2012012353A (ja) * | 2010-07-02 | 2012-01-19 | Key Tranding Co Ltd | 湿式化粧料の充填方法 |
| CN104887517A (zh) * | 2015-05-23 | 2015-09-09 | 绍兴海邦药业有限公司 | 一种胶囊线切割装置 |
| CN105818181A (zh) * | 2016-05-16 | 2016-08-03 | 江苏弗格森制冷设备有限公司 | 一种大型冰体开槽器 |
| CN105818181B (zh) * | 2016-05-16 | 2017-12-08 | 重庆益新阳工贸有限公司 | 一种大型冰体开槽器 |
| CN111283790A (zh) * | 2020-02-11 | 2020-06-16 | 杭州富阳大天工贸有限公司 | 一种震刀机 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0338079B2 (ja) | 1991-06-07 |
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