JPS6045107A - 短冊状食用柔軟性物の袋充填方法およびそのための装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、短冊状食用柔軟性物の袋充填方法およびその
ための装置に関する。

本発明にいう食用柔軟性物とは、卵焼、蒲鉾、油揚、ハ
ム等のように短冊状態に切断した場合に、切断したもの
どうしが互いに絡み合い、嵩高な状態に成り易いものを
いう。

従来、こうした食用柔軟性物を短冊状態に切断し、これ
を人手によらず機械によって袋に充填し、密封すること
は、実際上不可能であった。−例として錦糸卵の場合を
例にあげて説明する。

短冊状態に切断した卵焼いわゆる錦糸卵を人手によらず
袋に充填、密封するためには、先ず予め短冊状態に切断
した錦糸卵を一ケ所に集め、それを機械によって一定量
に小分けし、次に該一定量に小分けされた錦糸卵を別工
程で袋に充填、密封する方法が考えられる。

しかしながら、予め短冊状態に切断された錦糸卵を機械
によって一定量に小分けすることは、錦糸卵どうしが絡
み合ってしまうために、きわめて困難であった。また、
仮に錦糸卵を機械によ、って一定損に小分けすることが
できたとしても、小分けした錦糸卵が絡み合い、嵩高な
ものになり、その結果、充填の際に例えばホッパー等に
詰り、充填が行ない得ないか、或いは仮に充填が行ない
得たどしても、該袋を密封する場合にシール部分に錦糸
卵が挾まれた状態いわゆるシールがみを生じ、錦糸卵を
完全に袋に充填し、密封することが不可能となる。

こうしたことから、従来錦糸卵のような短冊状食用柔軟
性物を袋に充填、密封する場合は、専ら人手に頼らざる
を得なかった。しかしながら、こうした人手による方法
では衛生面、コスト面、量目安定性等で好ましくないと
の問題点があった。

本発明者等は、上記した問題点を生ずることなく、錦糸
卵等のような短冊状態に切断された食用柔軟性物を袋に
充填し、密封で−きる手段を得る目的で鋭意研究した結
果、該食用柔軟性物を短冊状態に切断した後、短冊状態
に切断された食用の柔軟性物を切断された状態のまま落
下させて袋に充填し、密封することにより上記した本発
明の目的を達成することができるという知見を得た。

上記知見に基いて完成された本発明の主な要旨は、食用
柔軟性物を短冊状態に切断した竣、その状態のまま落下
させて袋に充填し、その後該袋を密封することを特徴と
する短冊状食用柔軟性物の袋充填方法、および移送装置
と、該移送装置の移送方向側の端部下方に配設した切断
装置と、該切断装置の下方に設置した袋密封装置とから
なる短冊状食用柔軟性物の袋充填装置にある。

以下、本発明の内容を詳細に説明する。

先ず、本発明方法について述べる。

本発明方法において最も重要な点は、食用柔軟性物を短
冊状態に切断した後、該短冊状態に切断された食用柔軟
性物を切断された状態のままで落下させることである。

これにより、短冊状態に切断された食用柔軟性物はバラ
バラに落下する。その結果、該短冊状態に切断した食用
柔軟性物どうしは絡み合うことがなく、嵩高な状態にな
ることもない。その結果、充填に際し例えばホッパー等
に詰ることがなく、袋中に該短冊状態に切断した食用柔
軟性物の全てを容易に充填することができる。更に、充
填後該袋を密封するに際しては、上記したように短冊状
態に切断された食用柔軟性物の全てを袋中に容易に充填
でることができるので、上記したようなシールがみを生
ずる虞がない。また、短冊状態に切断された食用柔軟性
物は、切断一時と同量で袋に充填されるので、量目安定
性に優れている。このように本発明方法によると短冊状
態に切断された食用柔軟性物を人手を要することなく機
械的に袋に完全に充填し、密封することができる。

次に、本発明方法を実施するための装置について説明す
る。

第１図は、本発明装置の一実施例の簡略図である。

先ず、構成について述べる。

図中１は、移送装置を示し、該移送装置１の移送方向側
の端部下方には縦カッター２および横カツタ−３とから
なる切断装置４が設けられている。この縦カッター２と
横カツタ−３との位置関係は、どちらが上方に設置され
ていてもよく、本発明の目的を達成する上から何ら差し
支えない。該切断装置４の垂直下には、包材Ａを配送す
る送りロール７・７ａと、該送りロール７の下方に設け
られた縦シール器５と、該縦シール器５の下方に設けら
れた横シール器６とからなる袋密封装置８が設置されて
いる。本発明においては、縦カッター２によって切断さ
れた食用柔軟性物Ｂ′の先端が袋１０中にある程度挿入
された状態になった時に、横カツタ−３によって切断す
る方が、落下させる短冊状態に切断された食用柔軟性物
Ｂ−を袋１０中に確実に充填させることができるという
点で望ましい。従って、上記切断装置４および袋充填装
置８−はできるだけ接近している方が好ましい。尚、必
要により該密封装ｍ８の上方にホッパー９を設けてもよ
い。これにより、該短冊状態に切断された食用柔軟性物
Ｂ′を確実に袋に充填することができる。

以上が本発明装置の構成であり、次にその作用を第２図
〜第５図に基いて説明する。第２図〜第５図は、短冊状
食用柔軟性物を袋に充填し、密封する場合の流れ図であ
る。

第２図に示すように食用柔軟性物Ｂを移送装置１によっ
て該移送装置１の端部に移送する。その後、食用柔軟性
物Ｂを、移送装置１端部から垂下させ、縦カッター２お
よび横カツタ−３とからなる切断装置４によって、短冊
状態に切断する。一方、該切断装置４の垂直下に設けら
れた袋密封装置８では、送りロール７・７ａにより配送
された包材Ａを縦シール器５および横シール器６によっ
て袋１０としている。次いで、第３図に示すように短冊
状態に切断された食用柔軟性物Ｂ−を、切断された状態
で落下させる。これにより上記短冊状態に切断された食
用柔軟性物Ｂ−は、絡み合わず、嵩高な状態になること
がない。

その結果、充填に際して食用柔軟性物Ｂ−がホッパー９
に詰る虞がなく、第４図に示すように袋１０に完全に充
填される。次いで、第５図に示すように袋１０を下方に
移送させ、横シール６によって、該袋１０を密封する。

この際、同時に新な包材Ａが袋密封装置８に配送されて
縦シール器５および横シール器６によって袋１０ａとさ
れている。以後上記操作を繰り返す。このようにして、
錦糸卵のような短冊状態に切断された食用柔軟性物を機
械によって完全、にしかも連続的に袋に充填、密封する
ことができる。

以」−詳述したように本発明によれば、従来人手に頼ら
ざるを得なかった錦糸卵のような短冊状食用柔軟性物を
袋に充填、密封することが機械によって連続的に行なう
ことができる。その結果、衛生面、コスト面、量目安定
性等に有利である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明装置の一実施例の簡略図であり、第２図
〜第５図は短冊状食用柔軟性物を袋に充ｊ眞し、密封す
る場合の流れ図である。 １・・・移送装置 ２・・・縦カッター ３・・・横カツタ− ４・・・切！ＪｆＩ装置 ５・・・縦シール器 ６・・・横シール器 ７・７ａ・・・送りロール ８・・・袋密封装置 ９・・・小ツバ− １０・１０ａ・・・袋 特許出願人 ハウス食品工業株式会社

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 （１）　食用柔軟性物を短冊状態に切断した後、その状
   態のまま落下させて袋に充填し、その後縁袋を密封する
   ことを特徴とする短冊状食用柔軟１１物の袋充填方法。 （２）短冊状食用柔軟性物が錦糸卵であることを特徴と
   する特許請求の範囲第１項記載の短冊状食用柔軟性物の
   袋充填方法。 ｔ３）　移送装置と、該移送装置の移送方向側の端部下
   方に配設した切断装置と、該切断装置の下方に設置した
   袋密封装置とからなる短冊状食用柔軟性物の袋充填装置
   。 ！’１１　切断装置が縦カッターと横カッターとからな
   ることを特徴とする特許請求の範囲第３項記載の短冊状
   食用柔軟性物の袋充填装置。 （５）短冊状食用柔軟性物が錦糸卵であることを特徴と
   する特許請求の範囲第３項または第４項記載の短冊状食
   用柔軟性物の袋充填装置。