JPS60500922A - 粒子状材料用のスプレッダ - Google Patents
粒子状材料用のスプレッダInfo
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- A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
- A21C15/00—Apparatus for handling baked articles
- A21C15/002—Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surface of baked articles
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
・・ンバーガー・ぐンのようなベーカリ製品の上側表面にごまの種のような粒子
状材料を分配するための従来の装置は、不当に複雑で保守が困難であり、制御さ
れた量の・粒子状材料を分配する際に不正確である。このような装置ハ、一般に
、例えばチャールズ パンフォード(Charles Burford )の特
許に開示されているような、ホッパの底部に隣接して形成された開口部を有し水
平に配置されたスクリーン又は円板からなる。
計量された量の材料を分配するために用いられる部材の移動から生ずる研摩又は
粉砕の故に、脆い粒子状材料を分配する際に困難に遭遇した。分配されている材
料の粉砕又は研摩は製品の外観を落とす。
発明の詳細な説明
ここに開示する装置は、コンベヤの上を横切って延びる中空分配管の壁を通して
形成された入口通路と連通し、下端に細長い開口部を形成したホン・ぐ又は容器
を含む脆い粒子状材料用スプレッダからなる。マンドレルが、分配管を通る中空
孔の中に回転可能に配設され、管の死金阻止区分によシ分離された離間された分
配区分に分割している。マンドレルの外側表面は、分配区分内で該表面上に形成
されたスゲライ/歯を有し、スゲライ/歯の大きい方の直径は、粒子の研磨又は
粉砕を防ぐため、分配される材料の粒子の直径に少くとも等しい距離だけ管の内
径より小さい。スプライン歯の大きい方の直径は、分配管を通る孔の直径より小
さいけれども、分配区分内の管の壁とマンドレルとの間の環状空間全通して材料
の粒子が妨げられないで自重で流れるのを防ぐように十分に大きい。
分配装置は、分配されるべき粒子状材料を通す分配区分の数を調節するため且つ
異なる材料を分配するため分配管内に異なる一ンドレルを取付けうるように工夫
されている。マンドレルに駆動結合されたクラッチは、粒子状材料を受取るべき
物品の到着と同時にスイッチによシエネルギを供給され、物品の出発と同時に離
脱される。
図面の説明
本発明がよシ良く且つ一層十分に理解されるように、本発明の好ましい実施態様
の図を添付しである。
第1図は、コンベヤと関連付けられた粒子状材料用スプレッダの斜視図である。
第2図は、スプレッダ及びそれと関連付けられた制御システムの概略図である。
第3図は、マンドレルの立面図である。図面全体を通して同様な部品を指示する
ために同じ参照数字を用いて粒子状材料用のスプレッダの好ましい実施態様を第
1図〜第3図に示しである。
第1図において、参照数字10は、粒子状材料用のスグレソダ全全体的に指示し
ておシ、このスグレノダ10は、コンベヤ20の対向側に隣接する垂直柱16と
】8に対し平行なし/ゲス12と14により枢軸固定され、スグレツ・ダ10の
下方のコンベヤ20により運ばれた物品の上側表面の上に粒子状材料を分配し拡
げるためのものである。柱16と18は、中空フレーム22の対向側に固定され
、中空フレーム22には一対の昇降ねじ26と28を回転可能に固定しである。
昇降ねじ26と28に夫々スゲロケット26aと2.7aを固定してあり、それ
によって、手廻しハンドル30を回転させるとチェーン31を介してスジロケッ
ト26に回転が学えられ、昇降ねじ26と28を一致して回転させるようになっ
ている。
昇降ねじ26と28は、粒子状材料用の容器40と柱16.18との間に延びる
レングス12上のコネクタ部材32とねじ係合している。
第1図と第2図に示されている本発明の特定の実施態様において、容器40は、
通して延びる中空孔48を有する中空管46の壁を通して形成された入口通路4
5の方へ下方に集まる側壁42と44を有するホン/lからなる。出口通路50
もまた、分配管46の壁を通して延び、入口通路45に対し実質的に直径的に対
向している。ホッパ10は、側壁42と44の間に延びる端壁41と43を有す
る。別の実施態様によれば、入口通路45の方へ粒子状物体を送るのを助けるた
めにホッパ40内に攪拌器を配設することもできる。
レングス12と14は、手廻しノンドル30を回転さセルトホッパ40がコンベ
ヤ20に関して垂直に動くように平行リンク機構を形成するように配置されてい
る。
各頂部レングス14は、伸長可能な部材であるのが好ましく、第1図に示す特定
の実施態様においては、ピストンを滑動可能に内股した空気シリンダであり、シ
リンダのロッド端をホッパの端壁41と43に結合しである。
従って、シリンダのロッドを延ばすとき、ホンノ七40は、第1図に示す千1分
外にある位置からダツンユ線で示す位置へ動かされる。後述するように、粒子状
材料の分配傾度を調節するだめの一ンドレルを除去するため、ホン・母をダッシ
ュ線で示す位置へ動かすのが望ましい。
第1図と第3図に最もよく示されているように、マンドレル60は、その長さに
沿って離間した場所で形成された阻止カラー62を有し、−ンドレルの対向端は
、分配管46の孔の中で回転可動に支持されたジャーナル63と64により支持
されている。カラー62は、孔48の縦方向に離間した軸受として役立つ。孔4
8の中に分配区分を形成するための阻止カラー62の間でマンドレル60上にス
プライン歯65を形成しである。
迅速解放接手66が、マンドレル60の一端に固定され、ホン・940の端壁4
3によシ支持されたクラッチ70上の接手、68に結合可能である。
クラッチ70は、適当な圧力源に結付された弁74と空気管路72全通して加圧
空気を供給される空気駆動クラッチであるのが好ましい。弁74は、スイッチ7
6を介して電源に接続されたルノイド75により作、動される。スイッチ76は
、食品を料理するために用いられるトレイ80の区画79により係合されるレバ
ー78により作動されるのが好ましい。
クラッチ70は、チェーン又はベルト84を介して可変速電動モータ82によシ
駆動される。モータ82の速度は、適当な電源に接続されたポテンンオメータ8
5を調節することにより制御することができる。
ホッパ40は、ヒンジビン88を有スルカバー86を備え、ヒンジピン88は、
ホッパ40の壁42に固定された車軸90上に回転自在に支持されたホイール8
9の開口部の中に枢軸固定されている。第1図に示されているように、ホイール
89は、第1図で見て反時計方向にばね92によりつかまれている。カバー86
は、ホッパ40の壁41に固定された掛は金96のボルト95を受入れるだめの
開口部を有する打撃板94を備えている。
ビルト95は伸長位置へばね付勢され、打撃板94は、ぎルト95が打撃板94
内の開口部94と整列するまでボルト95全内側へ押しやるように形作られてお
シ、キルト95と開口部とが整列するときボルトが外側へばねで押しやられ、カ
バー86に閉じた位置で掛は金をかける。
第1図に示すように、カバー86が閉じられるときばね92がホイール89を反
時計方向に付勢し、それによって、ボルト95が打撃板94内の開口部の中へ延
ばされるとき、カバー86の縁にあるリノf87に動かしてホンノ々40の壁4
4の上縁と係合させる。ホイール89が時計方向に回転されると、ばね92が延
ばされ、カバー86が第2図に示すように右へ移動し、それによってリツf87
f壁44の上縁から離れて動かし、打撃板94をボルト95との係合から外へ動
かす。打撃板94が4?ルト95から離脱させられた後、カバー86を第2図で
見て反時計方向にヒンノピ788の周りに回転させ、ホッパ40を粒子状材料で
満たすのを容易にすることができる。
ホッパ40が第1図のダッシュ線で示す位置へ枢軸旋回されるとき、掛は金96
がカバー86を閉じた位置に維持して粒子状材料がホッパからこぼれるのを防止
することが容易に明らかであろう。ホッパ40が第1図にダッシュ線で示す位置
にあるとき、マンドレル60を除去して、異々る数の阻止カラー62を上に形成
した他の一ンドレルと取替えることができる。
第3図に示すマンドレル60の実施態様において、粒子状材料のjつの縦列がコ
ンベヤ20を横切って同時に分配されるように、阻止カラー62の間に7つのス
ゾライノ付キセグメント65が形成されている。マンドレル60を池のマンドレ
ルと取替えるには、接手66を単に離脱させるたけでよいことが容易に明らかで
あろう。分配されるべき粒子状材料の・ぐターンを調節するために、追加のマン
ドレル上に異なる数の分配セグメントl形成するのがよい。
第2図において、クラッチ70に間欠的にエネルギを供給するためスイッチ78
が間欠的に作動される。スプライン歯65の外縁と分配管46の内壁との間の間
隔は、7ンドレル60と分配管46の内壁との間の環状通路を通して粒子状材料
が自重で流れるのを防ぐように維持されるが、然し粒子状材料の擦シ漬れ又は粉
になるのを防ぐように十分に大きい。本装置の最初のテストが示しだことは、歯
65の外縁と管46の内壁との間の間隔を、少くとも分配される粒子状材料の直
径と同じ大きさとし、好ましくは個々の粒子の直径の/L−2倍の間の範囲内!
の大きさとするのがよい。粒子状材料が、スイッチ76に隣接して移動する物品
の先導縁に隣接して分配され、分配が物品の後縁にすぐ隣接して終了するように
・管46内に形成された出口開口部50の縁52全、−ンドレルの回転軸線及び
スイッチ76の接点56と実質的に整列させるべきである。
本発明の池の変更態様と修正態様は、添付図面に従ってこの開示を読むことにょ
シ当業者に明らかとなるのである。本発明は、請求の範囲内に入るかかるすべて
の変更と修正を含むように意図されている。
国際調歪報告
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 /、 格子状・やターンを形成するように水平方向と垂直方向に離間した整列の 上に粒子状材料を広げるため管内の開口部を通して粒子状材料を分配す・るため の−ンドレルにおいて: 離間した阻止区分により分離された離間した分配区分を有する丸くて細長い軸と ; 前記軸の少くとも一端に設けた駆動接手であって、間欠的に駆動される軸に結合 可能な駆動接手と;前記軸上で前記阻止区分を形成する離間した阻止カラーと: 前記軸の前記分配区分の各々の上に形成された外側スゲライ/歯であって、前記 スゲライ/歯の大きい方の直径は、前記阻止カラーの直径から分配されるべき材 料の粒子の直径の3倍〜を倍の範囲内の距離を減じた直径に等しく、前記−ンド レルが阻止カラーの外径にほぼ等しい内径を有する中空管の内側で回転されると き、弧形の環状分配通路が形成され、スゲライ/歯の大きい方の直径と管の内壁 との間の間隔が、分配さ外側スゲライ/歯と; を包含する粒子状材料を分配するだめのマンドレル。 !、 スゲライ/歯の大きい方の直径と小さい方の直径との間の差が、マンドレ ルにょ力分配されるべき粒子状材料の個々の粒子の直径の5倍〜10倍の範囲内 にある請求の範囲第1項に記載の一ンドレル。 3、 脆い粒子状材料用のスグレソダにおいて:中に細長い開口部を形成した容 器と; 中空孔を有する分配管であって、前記管は、前記開口部の縦方向に延び、前記管 は、その中に形成された織方向に延びる入口通路と出口通路とを有し、前記入口 通路は容器の内側及び管の孔と連通し、前記出口通路は管の孔及び容器の外側と 連通している、分配管と;前記孔の中に回転可能に配設されたマンドレルであっ て、離間した阻止区分によシ分離された離間した分配区分に管の孔を分割するよ うに形成された一ンドレルと: 前記マンドレル上の離間した阻止カラーであって、前記阻止カラーは、粒子状材 料が7つの分配区分から隣接する分配区分へ管の縦方向に通過するのを防ぐため 管を通る孔の直径に実質的に等しい外径を有する、阻止カラーと; 前記阻止カラーと阻止カラーとの間でマンドレルの表面に形成した運搬装置であ って、前記運搬装置は、孔の直径よシ小さい大きい方の直径全有し、−ノドレル の大きい方の直径と孔の直径との間の間隔は、分配される材料の個々の粒子の破 壊を防ぐため粒子の直径より大きいが、マンドレルが回転していないとき粒子が 自重で環状空間を通して流れるのを防ぐように十分に一緒に接近して離間されて いる、運搬装置と;前記マンドレルと関連づけられた駆動装置と。 前記駆動装置に間欠的にエネルギを供給するように前記駆動装置と関連づけられ た作動装置と:全包含する脆い粒子状材料用のスプレッダ。 弘 前記容器が、前記入口開口部の方向へ集まる壁を有するホッパからなる請求 の範囲第3項に記載の装置。′左 カバーを有する前記ホン/eと: 前記ホッパに回転可能に固定された車軸と。 前記車軸の対向端の周りに回転するように固定された一対のヒンジと; ホイールの回転が、カバーに対しカバーの平面にほぼ平行の方向に運動を与える ように、前記ホイールの外周に隣接して枢軸固定され且つ前記カバーに固定され たヒンジピ゛ンと; 前記カバーと前記ホッパとの間に設けた掛は金装置であって、前記ホイールの回 転に基きカバーの縁全解放するようになっている掛は金装置と;容器に関してカ バーを固定するため前記掛は金装置と前記カバーとを位置決めするように前記ホ イールを弾力的に付勢する装置と: 全包含する請求の範囲第≠項に記載の装置。 乙 前記ホッパ内に配設された攪拌装置を特徴とする請求の範囲第≠項に記載の 装置。 7 前記駆動装置が: クラッチに駆動−結合された可変速モータと:粒子状材料を受取るべき物品が前 記管に関して所定の関係に位置決めされるとき前記クラッチにエネルギを供給す るように、且つ物品が前記所定の位置から離れて動かされるとき前記クラッチを 離脱させるように位置決めされた感知器装置と; を包含する請求の範囲第3項に記載の装置。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| US480027 | 1983-03-29 | ||
| US06/480,027 US4611555A (en) | 1983-03-29 | 1983-03-29 | Spreader for particulate material |
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Family Applications (1)
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